Cake "Teenage Mutant Ninja Turtles": mesterkurzus
Cake "Teenage Mutant Ninja Turtles": mesterkurzus
Anonim

Gyermekednek hamarosan születésnapja lesz, vagy csak szeretnél a babád kedvében járni, akkor kedveskedj neki egy nem mindennapi tortával! Örömmel osztunk meg tippeket a Ninja Turtles torta elkészítéséhez.

A gyerekek nagy édesszájúak, és naponta háromszor készen állnak a sütemények fogyasztására. De bizonyára már mindenkinek elege van a leghétköznapibb termékekből, amelyek tetején krém és különféle porok vannak reszelt keksz, csokoládé vagy dió formájában.

De lehetősége van arra, hogy meglepje gyermekét, és ugyanakkor tanuljon valami újat, ha elolvassa a Teenage Mutant Ninja Turtles torta elkészítését. Most mesterkurzust tartunk az előkészítéséről.

nindzsa teknős torta
nindzsa teknős torta

Keksztorták

Ha a keksztermékeket részesíti előnyben, születésnapi tortára is készíthet ilyen tortákat. Könnyen elkészíthetők, puhák és bolyhosak.

Keksztorták készítéséhez szüksége lesz:

  • tojás (2 db);
  • cukor (5 kanál);
  • tejföl (250 g);
  • liszt (1 csésze).

Először is fel kell verni a tojást a cukorral egy mixerrel. Mikor alakul kisűrű habot teszünk bele tejfölt. Ha azt szeretnénk, hogy a sütemények csokis színűek legyenek, akkor egy kis kakaót adhatunk hozzá. Amikor ezeket az összetevőket egyesítjük, fokozatosan hozzá kell adni egy pohár lisztet, és óvatosan keverjük össze a keveréket egy kanállal. Ezután tegyük a tartalmát egy kivajazott kerek formába, és tegyük be a sütőbe (200 oC). 15 percig sütjük.

Ezt követően kivesszük a formából és kihűtjük a tortát. Most egy tortát ketté vagy három részre lehet vágni. A lényeg az, hogy ne legyenek túl vékonyak és ne esjenek szét. Ez az első és nagyon egyszerű változata a Ninja Turtles torta elkészítésének.

Shortcakes

A keksz termékek meglehetősen puhák, mivel jól telítődnek a krémmel. Ezért sokan nem szeretik az ilyen süteményeket, és inkább a homoktortákat kedvelik.

Elkészítésük is egyszerű, és a Ninja Turtles torta is lehet ilyen alappal.

A homokos sütemények a következők:

  • liszt (200 g);
  • fahéj (1 teáskanál);
  • vaj (200 g);
  • cukor (50 g).

A cukrot és a fahéjat hozzáadjuk az átszitált liszthez. A vajat tűz fölött fel kell olvasztani és a liszthez kell adni. Most összegyúrjuk a tésztát, és több órára hűtőbe tesszük.

Ezután több darabra osztjuk és kinyújtjuk. Minél vékonyabb a héja, annál gyorsabban sül meg. De ne legyen túl vékony, azonnal eltörik. Minden darabot kinyújtunk és lekerekített formát készítünk. A sütemény vastagságától függően 15-25 percig sütjük.

Puffsütemények

Ha nem tetszik az első két lehetőség a Ninja Turtles torta készítéséhez, van egy harmadik is – puff. Elkészítésük kicsit bonyolultabb, de nem kevésbé ínycsiklandóak.

Tehát leveles tészta készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • csomag margarin (400 g);
  • liszt (4 evőkanál);
  • tojás (4 db);
  • ecet (2 evőkanál);
  • víz (0,75 cikk).

Hűtsük le a lehűtött margarint és keverjük össze a liszttel. Amikor a massza kezd homogénebbé válni, adjunk hozzá tojást, ecetet és vizet, és folytassuk a dagasztást. A tésztának lágynak és rugalmasnak kell lennie.

Most oszd el körülbelül 10 részre, és tedd be a hűtőbe. Amikor a tészta kihűlt, minden darabot vékonyra feltekerünk, kör alakúra formázzuk, és 10 percre a sütőbe tesszük.

Ez a torták utolsó változata, amelyek beleférnek a Ninja Turtles tortába.

nindzsa teknősök torta mesterkurzus
nindzsa teknősök torta mesterkurzus

Lehetőségek a torta feltétére

Abszolút bármilyen tölteléket választhat a tortához, amelyik a legjobban tetszik. Valaki a pudingot szereti, valaki a csokoládét, valaki pedig a normál fehérjét. Ha még nem döntötte el a sütemény töltelékének kiválasztását, ajánlunk néhány egyszerű, de nagyon finom lehetőséget.

Krém tejszínhabbal és eperrel

Gyümölcskrém elkészítéséhez kemény tejszínt (0,25 l), porcukrot (1 kanál) és 100 gramm epret kell bevenni. Először le kell vágni a bogyókat, és villával jól össze kell gyúrni. Több hideg krémetHabverővel óvatosan addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ezt követően adhatjuk hozzá a cukrot, és keverjük tovább. Amikor minden homogén dús masszává alakul, adjunk hozzá epret és keverjük össze.

Párizsi krém

Egy ilyen töltelék elkészítéséhez töltsön fel csokoládét (200-250 g) és tejszínt (0,25 l). A csokoládét reszelőn bedörzsöljük, és tejszínnel egy tálba öntjük. Az egész keveréket tűzre tesszük, amíg teljesen fel nem oldódik. Amint forrni kezd, tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Az ilyen krémet jobb, ha egy éjszakára hideg helyen hagyjuk, másnap pedig felverjük és megkenjük a süteményeket.

Krém dióval

A krém összetétele a következő termékeket tartalmazza: cukor (0,3 evőkanál), tej (0,5 evőkanál), sárgája (1 db), liszt és konyak (mindegyik 1 teáskanál), egy pohár apróra vágott dióféléket. Először meg kell őrölni a sárgáját liszttel, cukorral és konyakkal. Ezt követően tejet adhatunk hozzá, és addig főzzük, amíg a massza teljesen besűrűsödik. Amíg az egész kihűl, hozzáadjuk a diót, és addig verjük, amíg a krém habos nem lesz.

A torta előkészítése fondantos díszítéshez

A "Ninja Turtles" gyermektorta elkészítése masztixhez nagyon nehéz. De az eredmény igazolja az erőfeszítést.

Először is meg kell kenni krémmel a kapott tortákat, és egymásra kell helyezni. A legfelső tortát nem kell kenni, ezért azonnal kenjük meg a krémmel az összes többi tortát. Ha kész, tedd nyomás alá a tortát, és tedd a hűtőbe néhány órára.

Miután a torta kihűlt, tökéletesen egyenletessé kell tenni. Mivel a sütemények már jól összetapadtak a krémmel,ezt nem lesz nehéz megtenni, a lényeg az, hogy élesebbre vegyünk egy kést, és lekerekítjük minden élét. A többi tortát a maradék krémmel együtt turmixgépben összetörhetjük és a torta szélére kenhetjük. Így tökéletes kört kapunk. Most a torta visszakerül a hűtőbe.

A következő lépés az alapozó krém. Vegyünk 200 gramm vajat és ugyanannyi sűrített tejet. Mindezt vagy fel kell verni, vagy jól össze kell keverni. Kivesszük a tortát és megkenjük egy ilyen keverékkel, majd ismét hűtőbe tesszük.

Masztix készítés

hogyan készítsünk nindzsa teknős tortát
hogyan készítsünk nindzsa teknős tortát

A legalapvetőbb összetevő - masztix - elkészítéséhez 100-200 g mályvacukrot, egy evőkanál vajat, 200 gramm porcukrot és ételfestéket kell venni. A mályvacukrot 15-20 percre mikrohullámú sütőbe küldik, hogy megnövekedjenek. Majd kivesszük, hozzáadjuk a porcukrot és a szükséges színezékeket. Az egészet alaposan simára keverjük.

A kapott masztixből most elkészítheti a torta alapját és magukat a figurákat.

nindzsa teknősök fondant torta
nindzsa teknősök fondant torta

Ninja Turtle Cake

A legegyszerűbb tervezési lehetőséget kínáljuk a kezdéshez. A "Teenage Mutant Ninja Turtles" torta elkészíthető az egyik hős feje formájában.

Ehhez tekerje fel a kapott masztixet egy nagy, több milliméter vastag rétegre. Most rá kell tenni a tortánkra, és speciális spatulákkal ki kell igazítani minden szélét, amely nem feküdt.

Ezután elkészítjük a szükséges színű kötést és felvisszükaz alaphoz. Rajzolunk rá szemet, majd egy orrot és egy szájat.

nindzsa teknős torta
nindzsa teknős torta

Szobrocskák készítése

A torta befedésének alapjául használhat egy réteg masztixet vagy egy választott krémet. Most a nindzsa teknősökön a sor. A masztix torta és a masztixfigurák sokkal harmonikusabbak lesznek.

Jobb 4 figurát készíteni egyszerre, így a lehető legnagyobb mértékben egyforma méretűek lesznek. A zöld masztix 4 részre van osztva. Mindegyik részből kiveszünk egy darabot, és egy törzset készítünk belőle, ami a nyak felé kissé elkeskenyedik.

Ezután készítsen 4 könnycseppfejet és szájrést. A vágott (2 ujjú) lábak hosszú kolbászokból készülnek. A test a lábakhoz van rögzítve. A fej jó tartása érdekében fogpiszkálóra helyezheti.

Most már három ujjal és kagylóval is készíthet tollakat. Az utolsót és a kezeket rögzítjük a kívánt helyzetben. Használjon barna gitt a hátsó héj készítéséhez és rögzítéséhez.

Az utolsó érintés hátra van – ragasszon többszínű kötést és rajzoljon szemeket.

Teenage Mutant Ninja Turtle torta
Teenage Mutant Ninja Turtle torta

Ninja Turtles torta elkészült. A mesterkurzust a lehető legegyszerűbben és legrészletesebben állították össze. Reméljük, hogy tudtunk segíteni a remekmű elkészítésében!

Ajánlott: