2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A nyár második felétől a kukorica akciósan jelenik meg. Lédús, édes és ragyogó, csak enni akarsz. Ezenkívül ez a zöldség nagyon hasznos. A kukorica B4-, A- és E-vitaminban, valamint magnéziumban, káliumban, cinkben és jódban gazdag. Meglepő módon ez az egyetlen gabonanövény a Földön, amely összetételében aranyat tartalmaz. A kukoricának pedig két egyedi tulajdonsága van: nem képes magában felhalmozni a káros anyagokat, és a hőkezelés során a szemek héja miatt nem pusztulnak el benne a vitaminok.
A kukorica tűzhelyen történő főzése sok időt vesz igénybe. Ezért sok háziasszony inkább készen vásárol. De a konyhai kisegítők megjelenésével könnyebbé vált ezt a zöldséget főzni. A lassú tűzhelyben főtt kukorica könnyen és gyorsan elkészíthető. És még egy gyerek is megbirkózik ezzel a feladattal, nem beszélve a tapaszt alt szakácsokról. De talán az a legfontosabb, hogy az így elkészített csutkát nem lehet megkülönböztetni a főtttől.egy serpenyőben.
Hogyan válasszunk kukoricát főzéshez?
De ahhoz, hogy finom és zsenge főtt kukoricát kapjon lassú tűzhelyben, először meg kell tanulnia helyesen kiválasztani. Az a helyzet, hogy a régit és a túlérettet, valamint a zöldet egyszerűen nem lehet jól megfőzni. A megfelelő érett gubacs halványsárga színű, 15-20 cm hosszú, a levelei pedig halványzöldek, közel a kukoricához. Az úgynevezett cukorfajták a legalkalmasabbak a lassú tűzhelyen történő főzéshez, de takarmányfajták is használhatók. Igaz, akkor nem lesz olyan édes a kész étel.
A kukorica lassú tűzhelyen történő főzésének lehetőségei
A lassúfőzőben főtt kukorica receptje pedig nagyon egyszerű és ötletes. Igaz, sokféleképpen főzheti. Ez magától a kukoricától, a háziasszony ízlési preferenciáitól és a multicooker modelljétől függ. De talán a legsokoldalúbb módja a gőzölés lesz. Távolítsa el a leveleket a kukoricacsutkáról, és tegye egy párolókosárba. Általában 3-4 darabra fér bele. Öntsön 2-3 csésze vizet a multicooker serpenyőbe. Válassza ki a menüben a "Gőzölés" módot, és főzze így a kukoricát 25 percig. A kész csutkákat kenjük meg olajjal, és ízlés szerint sózzuk.
Egy másik nagyon érdekes lehetőség, hogy a főtt kukoricát hogyan lehet lassú tűzhelyen főzni. A füleket, mint a párolásnál, megtisztítják, de a leveleket nem dobják ki. A felét ki kell bélelni a multicooker aljával, ráteríteni a csutkákat, és be kell fedni a maradék levelekkel. Öntsön annyi vizet a tálba, hogy ellepje az összes hozzávalót. A menüben már választhatja az "Oltás" módot és 1 órán keresztül főzheti a kukoricát. A jelzés után távolítsa el a csutkát, kissé hűtse le és dörzsölje be sóval. Elkészült egy finom és egészséges étel.
A redmondi multicookerben főtt kukorica főzési mód tekintetében nem különbözik a többi lehetőségtől. Igaz, ebben más módon is elkészítheti ezt az ételt. Hámozzuk meg a csutkát, és tegyük egy multicooker serpenyőbe. Felöntjük vízzel, amíg el nem fedi őket. A menüben válassza ki a "Sütés" módot, és a főzési idő 25 perc. Azt a tényt, hogy a lassú tűzhelyben főtt kukorica készen áll, egy speciális jelzés jelzi. Ezt követően megkóstolhatja a finom csutkát, ha kissé lehűti, majd ízlés szerint bedörzsöli sóval és vajjal.
Ha tudja, hogyan kell a kukoricát lassú tűzhelyben főzni, elfelejtheti, hogy kétes eladóktól vásárolja meg. Ugyanakkor olyan gyakran edd, ahányszor csak akarod. Miért találták fel az összes konyhai készüléket?
Ajánlott:
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Darált hús főzése lassú tűzhelyen. Egyszerű és finom receptek
Ma talán a legnépszerűbb és legsokoldalúbb főzőkészülék a multicooker. Segítségével gyorsan és egyszerűen, különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthet szinte bármilyen ételt. Ebben a cikkben néhány egyszerű és nagyon ízletes receptet talál a darált hús lassú tűzhelyen történő főzéséhez
Nagyszerű köret a lassú tűzhelyen főtt fagyasztott zöldség
A modern technológiák és módszerek lehetővé teszik bármilyen étel elkészítését úgy, hogy a hőkezelés során minden hasznos anyag megmarad, és több vitamin marad meg. Például, ha fagyasztott zöldségeket főzöl lassú tűzhelyen, remek köretet kapsz. A fagyasztott zöldségek nem veszítenek minőségükből, és megfelelő előkészítéssel csak ízletesebbek lesznek
Készítsen zöldségpilafot a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen
A növényi pilaf különösen népszerű azok körében, akik a vegetáriánus étrendet követik, és a vallási ünnepek alatt is böjtölnek. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen vacsora elkészítésében nincs semmi bonyolult. Sőt, miután az összes szabálynak megfelelően elkészítette, észre sem veszi, hogy egyáltalán nincs benne húskészítmény
Egyszerű receptek: almalekvár főzés lassú tűzhelyen
Ma arról fogunk beszélni, hogyan főzzünk almalekvárt lassú tűzhelyen minimális idő alatt. Íme néhány egyszerű recept
