2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02
A főzés az egyik legrégebbi tudomány. Az ember sok-sok évvel ezelőtt kezdte el saját ételeit főzni. Eredetileg nyílt tűzön sült hús volt.
Ezután a háziasszonyok elkezdtek kísérletezni az ételekkel, különféle fűszernövényeket, gyökereket, bogyókat, zöldségeket és hasonlókat hozzáadva. Így voltak új ételek, új receptek. Ma a főzés az egyik kedvenc tevékenysége minden embernek: férfiaknak vagy nőknek, fiataloknak vagy időseknek. Minden háziasszonynak mindig lesz saját receptje kedvenc házi készítéséhez.
A dietetikusok egy dolgot javasolnak: az ételek ne csak ízletesek, hanem egészségesek is legyenek. A modern technológiák és módszerek lehetővé teszik bármely termék oly módon történő elkészítését, hogy a hőkezelés során minden hasznos anyag megmaradjon, és több vitamin maradjon meg. Például, ha fagyasztott zöldségeket veszünk, és lassú tűzhelyben főzzük, remek köretet kapunk. A fagyasztott zöldségek nem veszítenek minőségükből, és megfelelő előkészítéssel igenegyre finomabbak.
A lassú tűzhelyen történő főzés lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy ne csak gyorsan készítsenek finom ételeket, hanem élvezzék is ezt a folyamatot. Főzéskor nem kell sokáig állni a tűzhelynél, ügyelni kell arra, hogy ne égjen le, ne szaladjon el, ne emészthető meg. Csak meg kell tisztítani, megmosni, berakni a zöldségeket, beállítani a megfelelő időt, kiválasztani a főzési programot – és máris végezheti kedvenc dolgait. A lassú tűzhelyen nemcsak a zöldségeket párolhatja, hanem párolhatja, sütheti vagy főzheti is.
A lassú tűzhelyben főtt, fagyasztott zöldségek pedig bármilyen húsétel köretére használhatók. A modern multicookerek lehetővé teszik több étel egyidejű elkészítését. Alulról például fagyasztott zöldségeket főzünk, felülről pedig hal vagy párolt húsgombóc sül meg. Mennyi szabadidő maradt még! Dedikálható gyerekeknek, irodalomolvasásnak, vagy arra, hogy vigyázzon magára.
A főzéssel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében ki kell választania a megfelelő multicookert. Alapvetően mindegyik úgy van biztosítva, hogy sütni, párolni, párolni, sütni lehet. A multicookerek modelljei csak a programok számában különböznek egymástól. Minél drágább a modell, annál több főzési mód van. Vannak multicookerek sütési funkció nélkül. Itt kell választani: ha a multicooker csak diétás ételekhez szükséges, akkor a sütési funkció nem szükséges.
A fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyben többféleképpen is elkészíthetjük: sütjük, pároljukvagy felforraljuk. Mindegyik módszerrel különleges íz érhető el. Minden előkészítés több lépésből áll. Először tedd a zöldségeket egy serpenyőbe, ha fő, vagy egy rácsra, ha párolódik. Ezután sózzon egy kicsit, ha szükséges, adjon hozzá fűszereket, növényi zsírokat, zárja be a multicookert, állítsa be a kívánt programot, kapcsolja be az időzítőt. Ezután a zöldségeket egy edényre kell tenni, fűszernövényekkel, főtt tojással díszíteni és tálalni. Kész az ebéd.
Először fagyasztott zöldségeket készítettünk lassú tűzhelyen, majd nyugodtan áttérhet a desszertekre. Minden finom, gyorsan és nem igényel nagy kulináris készségeket.
Ajánlott:
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Készítsen zöldségpilafot a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen
A növényi pilaf különösen népszerű azok körében, akik a vegetáriánus étrendet követik, és a vallási ünnepek alatt is böjtölnek. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen vacsora elkészítésében nincs semmi bonyolult. Sőt, miután az összes szabálynak megfelelően elkészítette, észre sem veszi, hogy egyáltalán nincs benne húskészítmény
Hogyan főzzünk fagyasztott kagylót? Mennyit főzzünk főtt-fagyasztott kagylót?
Ma a kagylókról fogunk beszélni. Inkább e számos nemzetség egyik képviselőjéről. A kagylók a kagylók osztályába tartoznak. A héjuk öttől húsz centiméterig terjedhet. A különböző fajok és alfajok különböző alakúak
Egyszerű receptek: főtt kukorica lassú tűzhelyen
A nyár második felétől a kukorica akciósan jelenik meg. Lédús, édes és fényes, csak enni akarsz. Ez csak a kukoricacsutka főzéséhez a tűzhelyen, sok időt kell töltenie. De a konyhai kisegítők megjelenésével ez könnyebbé vált. A lassú tűzhelyben főtt kukorica könnyen és gyorsan elkészíthető
Fagyasztott szelet: hogyan sütjük őket serpenyőben, lassú tűzhelyen és sütőben
Olyan terméket kell vásárolnia, amely magas hússzázalékot tartalmaz. Ha a kész fagyasztott félkész húskészítmények csak az étrendben szerepelnek, akkor ezek elkészítésében még nincs tapasztalat. A szelet az egyik leggyakrabban vásárolt félkész termék. Hogyan kell fagyasztott húsgombócokat főzni? Több lehetőség is van