Darált hús főzése lassú tűzhelyen. Egyszerű és finom receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma talán a legnépszerűbb és legsokoldalúbb főzőkészülék a multicooker. Segítségével gyorsan és egyszerűen, különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthet szinte bármilyen ételt. Ebben a cikkben néhány egyszerű és nagyon ízletes receptet talál a darált hús lassú tűzhelyen történő elkészítéséhez.

Tészta zöldségmártással

Ehhez az ételhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 500 g darált hús, 300 g tészta, 150 g kemény sajt, só. A szószhoz kell egy sárgarépa, két gerezd fokhagyma, egy vöröshagyma, három evőkanál paradicsompüré, 50 g olívaolaj, bazsalikom, fekete bors és ivóvíz. Tehát tegye a darált húst a multicooker tálba. Adjon hozzá egy kis olajat, és kapcsolja be a "Sütés" funkciót tizenöt percre. Rendszeresen keverje meg a darált húst lassú tűzhelyen, hogy ne ragadjon össze. Amikor a készülék sípol, öntse a tésztát a tálba. Készítse elő az öltözködést. Ehhez keverjük össze az apróra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsompürét és a bazsalikomot,só. Öntsük a szószt a tésztával és a darált hússal együtt a tálba. Adjunk hozzá egy kis vizet. Keverje össze az összes összetevőt, és kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 20-25 percig. Ha kész az étel, tegyük egy edényre, és szórjuk meg reszelt sajttal. Jó étvágyat.

Rizses rakott hússal

Az étel elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szüksége: három tojás, 300 g tejföl, 500 g darált hús, hagyma, két paradicsom, 50 g vaj, só, 2 mérőpohár rizs, 4 m/ s vizet. A "Krupa" módban (a redmondi multicookerhez) forralja fel a rizst főzésig. Ezután tegyük át egy külön tálba, és tegyük hűtőbe. A tojást felverjük a tejföllel. Adjuk hozzá a főtt rizst és a sót. Keverj össze mindent. "Sütés" üzemmódban a félkarikára vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst és az apróra vágott paradicsomot.

Időnként megkeverve pároljuk a húst puhára. Ezután tegye át a darált húst egy külön tányérra. A rizsmassza felét egyenletes rétegben elosztjuk a multicooker serpenyő alján. Top - darált hús zöldségekkel. Az utolsó réteg ismét rizs. A "Sütés" módban a redmondi multicookerben lévő darált hús egy óra alatt elkészül. Amikor az ételt egy edényre helyezi, használjon párolókosarat. Helyezze a tálba, és fordítsa le a serpenyőt. Jó étvágyat!

Pita darált hússal

Szükséges termékek: 300 g káposzta, három tojás, két hagyma, 70 g paradicsompüré, hét evőkanál tejföl, édes paprika, 100 g sajt, egy csokor petrezselyem, só. Szüksége lesz még két lap pita kenyérre és 400 g darált csirkehúsra. A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A káposztát felaprítjuk. darállomb. Az elkészített hozzávalókat a darált hússal jól összekeverjük. Ízesítse az ételt sóval és bármilyen fűszerrel. A sajtot lereszeljük. Külön egy tálban keverjük össze a paradicsompürét és a tejföl 1/3-át. Tegyen egy ív pita kenyeret az asztalra. Süteményecsettel kenjük meg paradicsomos-tejfölös szósszal. A darált hús ½ felét egyenletes rétegben terítsük a felületre.

Mindent reszelt sajttal és finomra vágott borssal teszünk a tetejére. Hagyja a pita kenyeret az asztalon 10 percig, hogy csavaráskor ne szakadjon el. Ezután óvatosan tekerjük fel. Ugyanígy kezdje el a második pita kenyeret. Tegyünk két tekercset egy csigával egy multicooker tálba, olajjal kikent. Ezután elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze a tojást, a tejfölt és a sót. Egyenletesen öntse a pita kenyeret a kapott öntettel, és küldje el az ételt a lassú tűzhelyre. Kapcsolja be a "Sütés" módot. Egy óra elteltével a darált csirkét lassú tűzhelyen sütjük, és az étel az asztalnál tálalható. Egy párolókosár segítségével tegyük át a tortát egy tányérra. Jó étvágyat.

Krumplis rakott

Az étel elkészítéséhez 300 g darált hús, három tojás, 8 burgonyagumó, öt evőkanál tejföl, só, 100 g sajt, száraz fűszernövények, fűszerezés és só szükséges. Először a töltelék hozzávalóit keverjük össze. Egy mély tálban keverjünk össze három tojást, tejfölt, reszelt sajtot, fűszernövényeket és egy kis sót. Mindent jól összekeverünk. A meghámozott burgonyát durva reszelőn lereszeljük. A kapott masszát összekeverjük a töltelékkel. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal. A burgonya massza felét tedd bele. A tetejére egyenletes rétegben elosztjuk a darált húst,sóval és fűszerekkel ízesítjük. Ezután öntsük hozzá a maradék burgonyás keveréket. A "Sütés" módban a darált hús lassú tűzhelyben burgonyával ötven perc alatt elkészül. Ha kicsit kihűlt a rakott, kivesszük a formából és tálaljuk. Ez az étel tejföllel illik a legjobban.

Húsgombóc

Szükséges hozzávalók: 700 g darált hús, egy hagyma, 200 g párolt rizs, tojás.

Szükséged lesz még egy sárgarépára, egy pohár vízre, négy evőkanál ketchupra, sóra és napraforgóolajra. Az elkészített darált húst megcsavarjuk vagy kiolvasztjuk. Forraljuk fel a rizst egy lassú tűzhelyben „Graze” módban (25 perc). A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket enyhén megpirítjuk "Sütés" módban. Tegye külön edénybe a rizst, a darált húst és a zöldségsütés ½ részét. Adjunk hozzá egy tojást, fűszereket és sót. Mindent alaposan összekeverünk. A sütés többi részét összekeverjük paradicsompürével és vízzel. Az elkészített darált húsból kis golyókat formázunk. Tedd őket a multicooker tálba. Az edényt mártással töltjük fel. A darált hús lassú tűzhelyben elég gyorsan megsül. Az „Oltás” üzemmódban az edény negyven percen belül elkészül. Jó étvágyat.