2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A lassú tűzhelyben számos egészséges étel elkészíthető az egész család számára. Köztük van sült hús is. A sertéshús a legalkalmasabb ezekre a célokra. Gyorsan és könnyedén elkészíthető nagyon-nagyon finom.
Sertés burgonyával
Ez a lassú tűzhelyen sült hús hihetetlenül puha, illatos és lédús. A főzéshez fél kilogramm sertéshús, 300 gramm burgonya, sárgarépa, fokhagyma, fűszerek, só, babérlevél szükséges. A húst kockákra, a sárgarépát szeletekre, a burgonyát nagy darabokra vágjuk. Helyezze a sertéshúst a tál aljába. A tetejére terítjük a sárgarépát, majd a burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és négy pohár vízzel felöntjük az edényt. Állítsa az időzítőt "Oltás" módba egy és negyed órára. Tizenöt perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a fokhagymát. A lassú tűzhelyben sült hús nagyon étvágygerjesztően telítődik a fűszerek aromájával, mire elkészül. Ettől a szagtól minden családtagjának nyála lesz!
Hús fóliában lassú tűzhelyen
Süthetsz marhahúst is. Vegyünk egy darab húst, tisztítsuk meg a filmektől és a zsírtól. Sóval és borssal ízesítjük, alaposan bedörzsöljük velük a marhahúst. Egy darabot meglocsolunk olívaolajjal, ízlés szerint megszórjuk petrezselyemmel, kakukkfűvel, rozmaringgal vagy más fűszernövényekkel. Az ilyen lassú tűzhelyben sült hús felszívja a növények illóolajait, ami erős aromát ad neki. Az elkészített darabot fóliába csomagolva másfél órára a lassú tűzhelybe kell küldeni, bekapcsolva a „Sütés” módot.
A készülék teljesítményétől és az Ön preferenciáitól függően a főzési idő beállítható a különböző pörkölési fokok eléréséhez. Ha kész a lassú tűzhelyen sült hús, tíz percig állni kell hagyni, utána tetszőleges körettel tálalhatjuk.
Sertésnyak lassú tűzhelyen
Ez az étel nagyon gyorsan elkészíthető. Az eredmény kiváló és nagyon egészséges. A lassú tűzhelyen sült hús elkészítéséhez 800 gramm sertésnyak, fokhagyma, növényi olaj, kapor és só szükséges. Öblítse le a húst és törölje szárazra papírtörlővel. Dörzsölje be a darabot sóval, fokhagymával, borssal és szárított kaporral. Kenjük meg növényi olajjal, és tegyük át egy tálba, amelyben a húst egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyhatjuk. Reggel a sertéshús áttehető a multicooker edényébe, felöntjük a kiosztott lével, és húsz percre bekapcsoljuk a „Sütés” módot. Ennyi idő elteltével fordítsa meg a darabot, és kapcsolja vissza a készüléket.
További húsz perc elteltével kapcsolja a készüléket "Oltás" üzemmódba, és hagyja elkészülj fel két órát. A hús befőzéséhez a főzés után hagyja egy ideig nyitott fedéllel.
Sertés gombával lassú tűzhelyen
Egy másik illatos étel a sertéshús gombával. Vegyünk 600 gramm húst és 600 gramm gombát, két hagymát és néhány gerezd fokhagymát, 200 gramm vizet, növényi olajat, fűszereket és sót. A sertéshúst megmossuk és kockákra vágjuk. A gombát szeletekre vágjuk, a fokhagymát és a hagymát felaprítjuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, melegítse fel, tegye bele a sertéshúst és a többi elkészített hozzávalót, valamint sót. Keverje össze, és kapcsolja be az "Oltás" üzemmódot egy órára. A kész sertéshús bármilyen körethez tálalható.
Ajánlott:
Párolt burgonya lassú tűzhelyen hús nélkül: receptek fotókkal
A burgonyás ételek nagyon változatosak, mert szinte bármilyen étellel kombinálható. Nagyon finom párolt burgonyát főzhetsz lassú tűzhelyen hús nélkül. Kiegészítőként különféle zöldségek (káposzta, sárgarépa, cukkini, hagyma, sárgarépa, zeller stb.), fűszernövények, fűszerek, sajt, tejföl, gomba szolgálhatnak. A cikk számos receptet mutat be párolt burgonyához egy lassú tűzhelyben, hús nélkül
Darált hús főzése lassú tűzhelyen. Egyszerű és finom receptek
Ma talán a legnépszerűbb és legsokoldalúbb főzőkészülék a multicooker. Segítségével gyorsan és egyszerűen, különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthet szinte bármilyen ételt. Ebben a cikkben néhány egyszerű és nagyon ízletes receptet talál a darált hús lassú tűzhelyen történő főzéséhez
Hús zöldségekkel lassú tűzhelyen - egyszerű, ízletes, egészséges
A húst zöldségekkel bográcsban ősidők óta főzték az emberek. Magas tápértéke ma már senki előtt nem titok. A tűzön vagy parázson főtt kiadós ételnek köszönhetően az emberek visszanyerték erejüket és megnövelték munkaképességüket
Készítsen zöldségpilafot a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen
A növényi pilaf különösen népszerű azok körében, akik a vegetáriánus étrendet követik, és a vallási ünnepek alatt is böjtölnek. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen vacsora elkészítésében nincs semmi bonyolult. Sőt, miután az összes szabálynak megfelelően elkészítette, észre sem veszi, hogy egyáltalán nincs benne húskészítmény
Pörkölt hús sütése sütőben és lassú tűzhelyen
Biztosan kijelenthetjük, hogy a hús elkészítésének legfinomabb és legegészségesebb módja, ha alacsony lángon, szorosan lezárt fedéllel pároljuk. Ennek eredményeként a hús ilyen módon történő főzése hozzájárul a termék legnagyobb mennyiségű hasznos anyagának megőrzéséhez. A párolt hús általában sütőben készül, de akár lassú tűzhelyen, léggrillben, de akár serpenyőben is elkészíthető
