Moonshine, hogyan kell tisztítani a kálium-permanganátot? A leghatékonyabb módszerek a holdfény megtisztítására a szagoktól és a szennyeződésektől

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokan úgy gondolják, hogy köszönettel tartozunk Nagy Péternek az erős alkohol megjelenéséért, amelyet Európából hozott Oroszországba. Például a 18. század elejéig egyáltalán nem voltak ilyen italok az országban. Ezzel alapvetően nem lehet egyetérteni. Az erjesztés és lepárlás folyamatát még Rettegett Iván idején is ismerték. Majd különös tisztelettel kezelték az „élénkítő bájital” elkészítésének folyamatát, a teljes gyártási technológiát betartva, titkos összetevők felhasználásával, aminek köszönhetően olyan tiszta lett az ital, mint egy könnycsepp. A holdfény magas ára miatt csak a legmagasabb rangok és nemesek tudták „hajtani”, míg a helyi „szegénység” csak a házi készítésű főzettel tudott megelégedni. Ma a frissen főzött ital tisztításának sok titka feledésbe merült. Bár maradt néhány, amit még mindig használnak azok, akik tudják, hogyan kell moonshine-t vezetni. Hogyan kell például kálium-permanganáttal tisztítani, Oroszország bármely falujában mindenki tudja.

Történelemholdfény: az ókortól a modernitásig

Moonshine – a név maga is cselekvésre utal – vezetésre, szó szerint és átvitt értelemben egyaránt. Különböző időkben üldöztetésnek volt kitéve: betiltották, csak gazdagoknak adták, olyan vodkából készült, hogy az emberek megh altak a használat során.

A holdsütés kezdete azonban biztató volt: Oroszországban a 14. században az emberek azt tapaszt alták, hogy a hosszú ideig meleg helyen hagyott gyümölcsök vagy zöldségek megrohadnak, szén-dioxid szabadul fel és gyenge alkoholfok képződik. Ezt követően kiderült, hogy amikor ezt az anyagot felmelegítik és „lepárolják”, a kimenet egy „királyi” ital. Kísérletileg is bebizonyosodott, hogy a búza- vagy rozsszemek alapanyagként való felhasználása jelentősen javította a holdfény ízét és minőségét. Ami az ital „tisztaságának” kérdését illeti, akkoriban fokozott jelentőséget tulajdonítottak a kristályosságnak: 1 tonna nyersanyagból mindössze 30 liter legtisztább holdfényt kaptak.

A főzési folyamatok javultak az évszázadok során. A 18. század végére - a 19. század elejére. Oroszország lett az egész Európa legjobb és legfinomabb holdfényének gyártója: nagyköveteknek és nemeseknek adták, külföldi kereskedőknek és kereskedőknek adták el, fontos vendégeknek és nemeseknek kedveskedtek.

Ma a folyamatok felgyorsultak, és különleges minőségi igények fogalmazódnak meg: az emberek erődöt és „fejbeütést” akarnak. Arra a kérdésre, hogy szükséges-e megtisztítani a holdfényt, ma érdemes igennel válaszolni: „Mindenképpen szükséges, és egyszerre több szempontból is jobb.”

Szükséges hozzávalók egy ital elkészítéséhez

Mi a jó holdfény? Erőd, kristály vagy íz? Vagy gyógyító tulajdonságokkal? A válasz a fentiek mindegyikére vonatkozik. Ezen kívül az ital valóban csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik:

• megfázással dörzsölhető;
• fertőtleníts (ne csodálkozz, a holdfény akár 96 fokos is lehet, a lényeg, hogy „hajtható” legyen);
• használd aperitifként a jobb emésztés érdekében.

A Moonshine bármilyen alapanyagból előállítható. A lényeg az, hogy ez a minden tekintetben egyedülálló, minden tekintetben vezető ital (whisky, konyak, bourbon, brandy, tequila, rum, grappa) szinte minden rögtönzött „anyagot” képes „üldözni”:

• bogyó;
• gyümölcs;
• zöldség;
• gabona;
• lekvár, lekvár, méz;
• erjesztett tejtermékek;
• bor, gyümölcslevek, kvass;
• pékáruk;
• pl. mások

Azaz csak az erjesztési folyamatnak alávetett összetevőkre van szükség. És mindennek a pótolhatatlan és legfontosabb véglegesítője a cukor, ami segít felgyorsítani az erjedési folyamatot. A lényeg, hogy a termékek kiváló minőségűek és természetesek legyenek, akkor a legjobb holdfényt kapod. Hogyan kell tisztítani kálium-permanganáttal vagy más módszerekkel? Erről bővebben a következő részben.

A gyártási folyamat szempontjai: a cefrétől a végtermékig

Minden önmagát tisztelő holdkórosnak a rendelkezésére állspeciális berendezés ennek az isteni italnak az otthoni előállításához:

• alembic kocka - vas (lehetőleg rozsdamentes acél) edény, amely a cefre melegítésére szolgál;
• tekercs – a gőzök hűtésére szolgál;
• réz csövek – a kocka szerpentinhez való csatlakoztatásához szükséges.

A holdfény gyártási folyamata a következő lépésekből áll:

1. A jövőbeli ital - cefre alapjainak előkészítése.
2. Utóbbi felmelegítése és speciális kockával történő lepárlása, majd a végtermékké válik.
3. Füsel olajok tisztítása.
4. Szageltávolítás.

Sokan a holdfény megszerzése után szeretnék megtisztítani a szennyeződésektől és szagoktól. Kérdés: "Hogyan tisztítsuk meg a holdfényt kálium-permanganáttal?" - elvileg rendszeresen kérdezik a különböző fórumokon, oldalakon. Ehhez frissen kilökött holdfényre és kálium-permanganátra, valamint több hatásfokozatra van szükség. De az utóbbin kívül még sok más módszer létezik arra, hogy fájdalommentesen és egyszerűen eltávolítsd az italból a felesleges "részecskéket".

A tüzelőanyag eltávolításának legegyszerűbb módja

Miután kirúgták a holdfényt, sokan megnyugszanak és örülnek a kapott italnak. De ha az életed és az egészséged drága, be kell fejezned, amit elkezdtél. Az it alt haladéktalanul és a kételyek árnyéka nélkül meg kell tisztítani minden szennyeződéstől és fűrészolajtól. A javasolt módszerek (például a holdfény megfelelő tisztítása kálium-permanganáttal) vagy a hallott receptek közül sok nem mindig kényelmes és némileg költséges.

Az eltávolítás legegyszerűbb módjaa holdfényből származó minden felesleg megfagyott. A következő összetevőkre van szükség:

• fagyasztó;
• holdfény;
• hajó.

A súlyos fagynak köszönhetően az összes olaj és a felesleges folyadék megfagy, de az igazi és tiszta holdfény megmarad. Ennek eredményeként a hulladék eltávolításával kristálytiszta és ízletes it alt kap.

Karganate: az egyik legjobb módja a holdfény tisztításának

Hogyan tisztítsunk kálium-permanganáttal? Ennél egyszerűbb és jobb módszert nem fogsz találni! Ehhez menjen el a gyógyszertárba (ha nem otthon), és vásároljon mangánport, amely segít a holdfénynek kiszorítani az összes nem kívánt szomszédot az összetételéből.

Az összetétel a következő: 1 liter frissen desztillált holdfényhez mindössze 2-3 gramm mangán szükséges.

Ha üvegbe tölti, alaposan fel kell rázni a tartalmát - az ital jellegzetes rózsaszínes-skarlát színt kap. Ezután hagyja békén az edényt (lehetőleg napfénytől mentes helyen) 1-2 napig. Az idő letelte után üledék képződik a palack alján, amely összeszedte az összes „extra” konzisztenciát.

A hatás javítása érdekében, miután a mangánt hozzáadta az edényhez, tegye az utóbbit gőzfürdőre alacsony lángon (20 perc). Ezután vattán szűrjük át. Ital megtisztítva és azonnal fogyasztható!

A szódával végzett tisztítás legpraktikusabb és leghatékonyabb módja

A lepárlás után a holdfénynek általában éles és nem túl kellemes illata van, ami teljesen elriasztja a megkóstolási vágyat. Ahhoz, hogy megszabaduljon a kellemetlen bűztől, tisztítsa meg az it alt szódával. A holdfény tisztítása szódával egyszerű feladat, és a folyamat meglehetősen kellemes és egyszerű.

Ehhez a következőkre lesz szüksége:

1. 10-15 gramm szóda.
2. 1 liter frissen desztillált holdfény.
3. Szabad idő és türelem.

Fel kell keverni a jelzett mennyiségű it alt és szódát, majd 40 percig ne érintse meg. Ezután ismét rázza fel az edényt holdfényben, és hagyja a tartalmát az edényben hosszabb ideig - 12-24 óráig.

A megadott idő után az ital tökéletesen megtisztul. El kell távolítani a felső réteget (átlagosan 2-3 cm ivófolyadékra alkalmatlan) és az üledéket (szóda- és fuselolajok, szennyeződések). Ami a felső és az alsó réteg között marad, az a megtisztított holdfény, amely könnytiszta és semleges illatú lesz.

Ennek eredményeként a holdfény szódával való tisztításának feladata megoldódott, és az eljárás nem sok időt és pénzt igényel. A szódabikarbóna minden élelmiszerboltban kapható, és nevetségesen alacsony. Mi miatt ez a tisztítási módszer az egyik legköltségvetésesebb.

Szenes tisztítás, mint a legzöldebb módszer

A természetes (környezetbarát és biztonságos) termékek használata a legjobb módja a holdfény megtisztításának a szennyeződésektől és a káros olajoktól. Az egyik ilyen módszer a szén használata.

Ez az egyik legrégebbi és leginkább bevált módszer, hiszen Oroszországban mindig is sok erdő volt, nemhogyAz oroszok mindig is jók voltak a természet áldásaiban.

Hogyan tisztítsuk meg a holdfényt szénnel? Szükséges bizonyos szakaszok és eljárások követése, amelyek során minden negatívumot elveszít, egy „királyi” ital szintjére nemesül.

1. szakasz – szenet kell szerezned. Ehhez megfelelő fát kell találni, lehetőleg frissen, zölden. Jobb, ha előnyben részesítjük a hársot és a nyírfát. A szükséges számú ág kiválasztása után (jobb, ha fél évszázadnál nem régebbi fákat veszünk), tüzet kell gyújtania. Égetés után a forró szenet bármely fedővel ellátott edénybe kell helyezni, és hagyni kell teljesen kihűlni. Ezután finomra kell törni a szenet.

2. lépés – az összetevők előkészítése:

• Szén – 100 gramm;
• Moonshine - 1 liter.

Miután összekeverte a folyadékot a komponenssel, helyezze az edényt sötét helyre, és hagyja állni 7 napig. Megjegyzés: az edényt naponta legalább 4-szer rázza fel. Az időszak lejárta után még egy hétig teljesen magára kell hagynia a hajót.

3. szakasz – a holdfény megfeszítése gézzel vagy vattával.

A holdfény megtisztítása a rossz szagoktól

Sok moonshiner, akik véleményük szerint egy csodálatos it alt „kiűztek”, utólag felzaklatnak - furcsa olajok vannak jelen egy erős anyagban, és a szag olyan éles, hogy az orr nem képes ellenállni egy ilyen tesztnek. Ha nem tudja, hogyan lehet megszabadulni az ilyen "szomszédoktól", akkor minden termék alkalmatlan lesz további fogyasztásra. Miért a következő kérdés: "Hogyan lehet megtisztítani a holdfényt a szagtól?" - nagyon releváns.

Először is meg kell tisztítani az it alt a zavarosodástól és az olajoktól. Miután átment ezen a szakaszon, számos fűszert használhat a holdfény finomításához. Közülük különösen tiszteletreméltó: édeskömény, menta, vanília, szegfűbors vagy pirospaprika, dió válaszfalak, friss tormagyökér, bölény, tölgy kéreg.

Használhatja az Oroszországban használt ősi módszert is a holdfény megtisztítására a szagtól. 50 gramm ibolyagyökérre, 500 gramm közönséges fekete mazsolára lesz szükség (a fehér nem fog működni). Öntsük holdfényes edénybe, tartsuk sötét helyen legalább 30 napig. A lejárati idő után szűrjük át többször vattán. Az ital minden szagát és ízét elveszíti, kellemes ibolya- és szőlőaromával telítve.

A tisztítás előnyei

Minden termék, még a legkörnyezetbarátabb összetevőkből is tartalmazhat káros szennyeződéseket és részecskéket, amelyek károsíthatják az emberi szervezetet. Hogyan működik? A természetes termékekben feldolgozásuk során (kémiai vagy egyéb módon) káros anyagok szabadulnak fel. Ehhez el kell végezni a végtermékből az összes káros anyag eltávolításának ciklusát.

Tehát az elsődleges „verseny” során a „pervak” jön ki – a legpiszkosabb és legerősebb holdfény. Semmi esetre sem keverje össze egy későbbi itallal. Csak törlés!

Ma rengeteg módszer létezik a holdfény megtisztítására a szennyeződésektől és szagoktól. Csak egyszerű tippeket kell követnie, majd az it alttiszta és biztonságos.

A kezdő holdfényesek gyakran kételkednek abban, hogy káros-e a holdfényt kálium-permanganáttal tisztítani? Ez a módszer nagyon régi és bevált, így a fogyasztó nem fog semmilyen negatív hatást gyakorolni a szervezetre. Éppen ellenkezőleg, a holdfény megtisztul, a legjobb formát ölti.

Az ital javításának számos módja csak azt bizonyítja, hogy egy csúnya "cefréből" lehet első osztályú és kristályos it alt kapni.

Tárolási módok: hőmérséklettől egy adott helyre

A holdfény megölése a baj fele. Ezután meg kell tisztítania a szennyeződésektől és a szúrós szagtól, amely még a legmakacsabbakat is elriaszthatja. A szakértők ajánlása szerint a holdfényt „lepárlása” után azonnal kálium-permanganáttal és szódával kell megtisztítani. De a folyamat ezzel sem ér véget. Íze és általános állapota közvetlenül függ a tárolási körülményektől és a tárolóedénytől, amelyben elhelyezik.

Tehát a következő tartályokat ki kell zárni a tárolási módszerek közül:

• műanyag palackok;
• fahordók (ha nem akarsz konyakot);
• fém edények (alumínium, réz, acél).

Csak üveg-, kerámiapalackok, üvegek vagy edények használhatók. Egyesek rozsdamentes acél hordókat is használnak tárolásra.

Ami a hőmérsékletet illeti, az nem játszik szerepet: akár negatív, akár pozitív, az ital nem veszíti el tulajdonságait.

A Moonshine a legtöbb tapaszt alt gyártó szerint magas fokon javul. Még üvegbe dugaszolni és feltenni is ajánlotta ház padlása (ahol nyáron több mint 40 fokkal magasabb) 10 évig. Ezalatt az ital megváltozik, nektárrá változik.

Kerülnie kell azokat a helyeket is, ahol közvetlen napfény esik.

Vélemények és tippek kezdőknek a tapaszt alt holdfényesektől

Az alkoholos italnak természetesnek és jó minőségűnek kell lennie. Ehhez nem szükséges import vodkát vagy whiskyt vásárolni. Kis erőfeszítéssel és kedvvel elkészítheted saját magad. Ezenkívül fel kell gyűjtenie a szükséges szakirodalmat, vagy szakértőktől tanulnia kell a gyártás minden szakaszának finomságait és árnyalatait.

Különösen érdemes odafigyelni arra a kérdésre, hogyan tisztítsuk meg a holdfényt a szennyeződésektől, hiszen az egészség minden kísérletnél fontosabb. A régi kézművesek, a moonshiners azt tanácsolják, hogy bevált módszerekkel távolítsák el a fúvóolajokat és a kellemetlen szagokat. Érdemes szenet, szódát, kálium-permanganátot, tejet, fagyasztásos módszert használni, a kellemes aromával telítődéshez pedig különféle fűszerekre, gyógynövényekre kenhetjük az it alt.

A Moonshine minden lakomán rendszeres, nem csak falvakban és falvakban: státustól és kortól függetlenül sokan értékelik és szeretik. Annak érdekében, hogy az ital illatával és ízével tetszetős legyen, tudnia kell, hogyan tisztítsa meg a holdfényt az illatától, ha a gyártó kihagyta ezt a folyamatot.