Tisztító holdfény szódával és kálium-permanganáttal: arányok, ajánlások, a tisztítás előnyei és hátrányai

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A holdfény desztillációval történő előállítása további lépéseket és alkatrészeket igényel. Az ital elkészítésének utolsó szakasza előtt meg kell tisztítani, mivel tisztítatlan állapotban nagymértékben károsíthatja az egészséget. Ezenkívül a „nem teljesen megfőtt” holdfény csúnya szaga és nem kevésbé csúnya íze is van.

Ahhoz, hogy kiváló minőségű tiszta terméket kapjunk, fontos, hogy megfelelően dolgozzuk fel. A szakértők azonosítják a legmegfelelőbb eszközöket a holdfény - szóda és kálium-permanganát - tisztítására. De mik az arányok?

Kálium-permanganát használata

A kálium-permanganátot ma még a gyógyszertárakban is nagyon nehéz megtalálni. Talán még megmaradt abból az időszakból, amikor szabadon árulták. De az is jó megoldás a problémára, ha körbekérdez.

Az anyag nagyon hatékonyan tisztítja az it alt, mivel erős oxidálószer. És ezt a műveletet képes a megjelenés előidézésére használniüledék más anyagokban. Ez az üledék az a "szennyeződés", amelytől a holdfényt meg kell tisztítani.

Az anyag hozzáadása után elég jól szűrni a folyadékot, hogy megszabaduljon az üledéktől.

De egyes esetekben azt mondják, hogy a kálium-permanganát nem tudja teljesen megtisztítani a holdfényt, ezért az eljárást két alkalommal kell meghosszabbítani – először kálium-permanganáttal, majd szódával kezelje. Ez a műveletsor magában foglalja a holdfény kombinált tisztítását szódával és kálium-permanganáttal.

Ha az ital különböző gyümölcsökön alapul, akkor nincs értelme kálium-permanganáttal tisztítani. Végül is a beavatkozása ebben az esetben semmit sem változtat.

De végül is hogyan lehet megtisztítani a holdfényt kálium-permanganáttal és szódával? Az anyagok aránya megegyezik vagy sem?

Arány

A kombinált módszer alkalmazása előtt egy komponenssel kell foglalkoznia. A cefre tisztításához nem kell bonyolult műveleteket végrehajtania, elegendő arányt készíteni - legfeljebb 2 gramm kálium-permanganátot használjon literenként. Ezután mindent alaposan összekeverünk, és az edényt 12 órára a legsötétebb helyre küldjük. Ezenkívül fontos, hogy legyen szobahőmérséklet.

Az eljárás azzal zárul, hogy az alján maradt üledéket gézzel és hagyományos konyhai szűrővel kiszűrjük. Az ital jelentősen megvilágosodik, ha kész.

szóda

A moonshine szódával és kálium-permanganáttal történő tisztítása meghatározott számú összetevőt foglal magában, mivel az anyagok hiánya rosszul tisztítja az it alt, ésa túlzott mennyiség könnyen gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethet.

A szóda segít teljesen megszabadulni minden káros anyagtól, majd üledéket is képez. Jól kell szűrni a legjobb minőségű eszközökkel. Az üledék hatalmas mennyiségű rossz anyagot tartalmaz, könnyen okozhat súlyos gyomorpanaszokat, fájdalmat, mérgezést. A folyamat befejezése után nem árt újra desztillálni az it alt. A kapott holdfény biztonságosan fogyasztható anélkül, hogy félne attól, hogy károsítaná egészségét.

Hogyan kell szódát adni?

A holdfény megtisztítása kálium-permanganáttal és szódával segít jobbá és élvezetesebbé tenni az it alt. A fehérállomány használatának alapszabálya a kálium-permanganáttal együtt történő felhasználás. Soha ne használjon szódát, mert veszélyes és mérgező az emberi szervezetre.

Egy liter folyadékhoz 10 gramm anyagot kell hozzáadni a jó eredmény eléréséhez. Ez az arány segít megtisztítani a holdfényt szódabikarbónával és kálium-permanganáttal, de nem károsítja a szervezetet.

Az eredmény egy kellemes és ízletes termék lesz, amely kristálytiszta lesz. Továbbá az ital desztillációinak számától függetlenül az erőssége megmarad, egyetlen ppm-mel sem változik.

Tiszta holdfény kálium-permanganáttal és szódával

A kombinált módszert széles körben használják. Mert ő segít a jó minőségű ital elérésében. Külön-külön az anyagok nem mindig tudnak megbirkózni a feladattal.

Arányok a holdfény tisztításához szódávalés a kálium-permanganát még kombinálva is változatlan marad. Csak mindig követnie kell az összes művelet világos sorrendjét.

Mielőtt folytatná az eljárást, fontos, hogy a termék szilárdságát valahol 40%-ra csökkentse, ezt víz hozzáadásával lehet megtenni. A folyamat sikerességéhez teendők szükségesek.

A korábban leírt lépéseket szakaszosan végrehajtva, az eljárás végén a tartályt is sötét helyre tesszük 12 órára, hogy hatékonyabb legyen az eljárás.

Az anyagok közös munkája

Ha valaki először hajtja végre az eljárást, és nem tudja, hogyan kell megfelelően megtisztítani a holdfényt kálium-permanganáttal és szódával, akkor a második lehetőség jobban fog tetszeni, mivel az a legkevésbé nehéz.

Lényege abban rejlik, hogy mindkét anyagot egyszerre, és nem szakaszosan használjuk. Ehhez kálium-permanganát keveréket kell készítenie 1,5 liter / 1,5-2 gramm anyag arányban. Például, ha öt liter holdfényről van szó, akkor 5-7 gramm kálium-permanganátból és egy pohár vízből álló oldatot kell hozzáadni.

A szódával más a helyzet – tiszta formában kell a holdfényhez keverni. Adjunk 10 gramm anyagot 1 liter holdfényhez.

Az egész keveréket alaposan keverje össze, majd küldje sötét helyre, hogy 14 órán át álljon. Az eljárás befejezése után nagyon jó az üledéket gézzel vagy szűrővel leszűrni.

Ha a csökkentett erősség nem felel meg Önnek, akkor az ital ismét lepárolható a készülékben, aminek köszönhetőena fokok száma növekedni fog. Ha tudja, hogyan kell megtisztítani a holdfényt kálium-permanganáttal és szódával, mindenki csodálatos it alt készíthet.

Mitől tisztítják meg a holdfényt?

Melyek azok a nagyon káros anyagok, amelyeket el kell távolítani?

Először is metanolról vagy metil-alkoholról van szó. Holdfényben a tartalma szinte észrevehetetlen (legfeljebb 0,01 mg / l), ezért cukorban és búza holdfényben elegendő a frakcionált desztillációs módszer alkalmazása. Az alkohol elpárolog, mivel forráspontja 64,7 oC. Különböző bogyós és gyümölcspépeknél ezt a módszert nem alkalmazzák, mert rontja az aromát és az ízt.

Az ecetsav-aldehid elég nagy mennyiségben található az italban ahhoz, hogy egészségügyi kockázatot jelentsen.

A Fusel olaj a finomítatlan holdfény nagyon kellemetlen szagát kelti. Nagyon káros a szervezetre, mivel izoamil-alkoholt tartalmaz. Ami nagyon mérgező és veszélyes az egészségre, égési sérüléseket okozhat a nyálkahártyán. Ezenkívül magas koncentrációban fulladást okoz az emberben.

Ha megtudja, hogyan tisztítsa meg a holdfényt szódabikarbónával és kálium-permanganáttal, akkor nemcsak jó it alt kap, hanem megszabadul minden olyan anyagtól, amely kockázatot jelent az emberi egészségre.

Moonshine tisztítási szakaszok

Mielőtt az it alt az első lepárlásra küldené, alaposan fel kell dolgozni. Az összes elkészítési szabály betartása elősegíti a kiváló minőségű alkohol létrehozását.

Ahhoz, hogy a kész holdfényben alacsonyabb fuselolaj-tartalom legyen, használjonaz élesztő fele a kezdeti szakaszban. Az eredményeket a tudósok számos tanulmánya is megerősíti.

A teljes desztillációhoz a jó holdfény eléréséhez legalább kettőre van szükség. Mindegyik szakasz magában foglalja az időben történő tisztítást és szűrést. Ne remélje a legjobbat, és hagyja figyelmen kívül a főzési lépéseket, mert ez káros az egészségre. Ha nincs kedve dolgozni, akkor a legegyszerűbb módja, ha alkoholt vásárol a legközelebbi üzletben. De ez sem garantálja a minőségi ital beszerzésének lehetőségét.

A holdfény létrehozásának folyamata nagyon bonyolult, de az eredmény tetszetős.

A második lepárlás előtt

A holdfény tisztítása szódával és kálium-permanganáttal nem az egyetlen lehetőség. Koaguláns tisztítás is lehetséges. A természetben létezik egy speciális anyagcsoport, amely képes összeragasztani, összekapcsolni másokat, amelyeket aztán nem nehéz leszűrni a holdfénytől. Ezzel a módszerrel gyorsan eltávolíthatók a fűtőolaj és az észterek. Az egyes termékekben található fehérjék erős alkoholban képesek megalvadni, mindenféle káros vegyületet felszívva. Általában tojásfehérjét és tejtermékeket használnak.

1 liter folyadékhoz hozzá kell adni néhány csirke tojást, miután elválasztotta a sárgától. A fehérjéhez vizet adunk, és a keveréket holdfényes edénybe öntjük. A módszerrel az a probléma, hogy csak erős italokhoz alkalmas, gyenge erősségnél a fehérje hosszan és kelletlenül hajtogat.

Ha a tejre esett a választás, akkor 1 litert kell önteni 10 liter holdfénybe. Az eljárást felgyorsítjuk citromsav vagy gyümölcslé hozzáadásával. Távolítsa el az üledéket és igyonhígítsa fel és küldje el a következő desztillációhoz.

Mindkét módszer nem az ital végső feldolgozását célozza, hanem a szakaszok közötti tisztítást. Ezzel nemcsak a szagoktól, hanem a káros anyagoktól is megszabadulhatsz.

Van egy tisztítási lehetőség is, amelyet már a 19. században is használtak. A szóda-só oldat használatán alapul. Az eljáráshoz 1 evőkanál konyhasóra, szódabikarbónára - szintén 1 evőkanálra - és legalább 40%-os - 1 literes alkoholra lesz szüksége. Az összes összetevőt hozzá kell adni az italhoz, majd jól össze kell keverni. Fontos, hogy ne maradjanak sókristályok és szódaszemcsék, akkor a tisztítás lesz a leghatékonyabb. Hagyja a keveréket 30 percig pihenni, hogy teljesen feloldódjon.

Újabb rázás után a tartályt hűvös, sötét helyiségbe kell helyezni 14 órára. Ez alatt az időszak alatt megtörténik a szükséges kémiai reakció, amelynek hatására minden káros anyag csapadékká alakul. Gézzel vagy szűrővel távolíthatja el, de egy vattadugós kis tölcséren keresztül is megteheti.

Előny

A holdfény tisztítása kálium-permanganáttal és szódával számos előnnyel jár:

• az alkoholos ital tiszta, átlátszó lesz - az eljárás gyorsan befolyásolhatja az alkohol minőségét, jelentősen javítva azt;
• a termék nem tartalmaz fuselolajokat – egy nagyon veszélyes anyag jelentéktelen adagot ér el, így a szervezet nem károsodik;
• kényelmes a keletkező csapadék szűrése;
• az illata kellemes lesz, az íze pedig enyhe.

Az ilyen tisztítás rendszere nem lesz túl hatékony szóda hiányában. Segíti a kálium-permanganát tisztító funkciójának befejezését. Az ilyen eljárások után nyugodtan ihat egy it alt anélkül, hogy félne attól, hogy károsítaná egészségét.

Miért vesződne, ha vásárolhat?

Sokan a világon úgy gondolják, hogy bármilyen boltban lehet alkoholt vásárolni, még minimális költséggel is, ezért az otthoni elkészítése illetlen és furcsa. Szkeptikus hozzáállás alakult ki ezzel a mesterséggel szemben, mivel a Szovjetunióban betiltották. Csak a vidékiek foglalkoztak holdvilággal.

De vannak előnyei a holdfény készítésének:

• A holdfény elkészítésének, feldolgozásának és tisztításának módszereinek tanulmányozása szélesítheti a látókörét, valamint alapvető kémiai ismereteket nyújthat.
• Főzés közben megmutathatja fantáziáját, felfedezhet olyan szokatlan recepteket, amelyek másoknak is tetszeni fognak.
• Mindenki maga látja, mi az alapja az italának, tehát tudja, hogy ez természetes. A boltban vásárolt alkohol nem mindig garantálja ezt.

Ez is meglehetősen kockázatos vállalkozás, különösen, ha nincs megfelelő tapasztalat. És ne feledje, hogy az alkoholmérgezés néha halálhoz vezet.