Holdfény tisztítása szódával és sóval otthon: arányok, szabályok és receptek
Holdfény tisztítása szódával és sóval otthon: arányok, szabályok és receptek
Anonim

A holdfény elkészítésének egyik fő szakasza a tisztítása. A tapaszt alt lepárlók számos módszert ismernek ennek az alkoholos italnak a tisztítására. Ezek közül kiemelkedik a holdfény tisztítása szódával és sóval. Ez a módszer meglehetősen egyszerű, és számos előnnyel jár.

Miért van szükség a tisztításra

Ez egy kiegészítő szűrés, amelynek célja, hogy megszabadítsa az it alt a káros szennyeződésektől. A holdfényt összesen kétszer tisztítják meg az előkészítés során. Az ital már az első kezelés után elég jól megszabadul a fuselolajoktól. Ezért a holdfény szerelmesei közül sokan inkább ebben a formában használják.

Tisztítási folyamat
Tisztítási folyamat

Azonban figyelembe kell venni azt a tényt, hogy kellően nagy mennyiségű méreganyag marad még a folyadékban, és károsíthatja a szervezetet. A finomítatlan holdfény súlyos másnapossággal fenyeget, amelyet testfájdalmak, hányinger és hányás kísér. Éppen ezért a szakértők erősen javasolják, hogy szánjanak időt a holdfény elkészítésének befejezésére az összes szabálynak megfelelően.

Népszerű módszerek

Vanszámos módszer létezik, amelyek lehetővé teszik a holdfény jól megtisztítását. Például a tejjel végzett tisztítás jól bevált. Ennek a módszernek azonban van egy jelentős hátránya: az ital meglehetősen zavaros marad, sajátos hidrogén-szulfidszaggal. Használhat felvert tojást, amely 50%-os folyadékszilárdságnál aludttej. Egyes holdfényesek inkább finomított napraforgóolajat használnak. Ez a módszer kiváló eredményeket ad, és elég jól megszabadul a fúvóolajoktól.

Különféle tisztítási módszerek
Különféle tisztítási módszerek

Talán a lakosság körében a legnépszerűbb módszer az aktív szén használata. Ez egy meglehetősen olcsó módszer, amely szintén jó eredményt ad. De a holdfény otthoni tisztítása szódával és sóval bevált.

Szódabikarbóna használata

A nátrium-hidrogén-karbonátot arra is használják, hogy megszabadítsák a házi alkoholt a káros anyagoktól. Az eljárás során a melléktermékek kicsapódnak, amelyeket ezt követően eltávolítanak.

A művelet általában a következőképpen zajlik:

  1. Először elkészítjük a szódát. A por mennyiségét a holdfény mennyisége alapján számítják ki. Tíz literhez 100 gramm nátrium-hidrogén-karbonátra van szüksége (fél pohár). A port előzetesen vízben feloldjuk. Az arány egy az egyhez.
  2. Ezután a feloldott szódát fokozatosan az italba öntjük és összekeverjük.
  3. Tíz óra elteltével a holdfényes tartályt kivesszük, és újra összekeverjük.
  4. Egy órával az utolsó keverés után vattával dupla gézen átszűrjük.
  5. Ezt követően javasolt egy második lepárlás.
A szóda használata
A szóda használata

Az infúzió teljes időtartama alatt a tartálynak sötét helyen kell lennie, közvetlen napfénytől és erős fénytől védve. A szakértők azt is tanácsolják, hogy a holdfényt előzetesen húsz-harminc fokos erődre hígítsák. A holdfény tisztítása szódával és sóval a második szakaszban általában nem történik meg.

Szóda kálium-permanganáttal

Ez egy másik meglehetősen jól ismert módszer a holdfény tisztítására, amely kálium-permanganátot és szódát használ. Egy liter folyadékhoz legfeljebb két gramm szódabikarbóna és fél gramm mangánpor szükséges. Először nátrium-hidrogén-karbonátot adnak a folyadékhoz, és csak ezután kálium-permanganátot. Körülbelül tizenkét órás infúzió után a holdfény tökéletesen tisztává válik. Nem tartalmaz szennyeződéseket, fuselolajokat és metil-alkoholt. Annak ellenére, hogy a mangán hozzáadása sok vitát okoz, ez a módszer kiváló eredményt ad, ezért a holdfényesek nagyon gyakran használják.

Termékek a holdfény tisztítására
Termékek a holdfény tisztítására

Tisztítás az első lepárlás után

Ahogy a gyakorlat azt mutatja, a szóda kiváló munkát végez az ecet- és hangyasavval, semlegesíti és eltávolítja a holdfénytől. Általában elegendő mennyiségű nem kívánt elem marad az italban, amelyeket szintén meg kell semmisíteni. Sok borász úgy gondolja, hogy a szóda nem tisztítja meg elég jól a holdfényt a fuselolajoktól, ezért csak az első lepárlás után használják. Így a holdfény tisztítása szódával és sóvalmielőtt a második lepárlásnak lenne valami értelme. A jövőben a nátrium-hidrogén-karbonát helyett más vegyületeket használnak majd.

Melyik szóda a jobb

A tapasztalatok szerint a legjobb eredmény akkor érhető el, ha az alkoholos it alt marónátronnal tisztítja. Ez egy meglehetősen erős lúgos termék, amely nagyszerű munkát végez a szennyeződések felszedésében. Ha szódát használnak a második és harmadik lepárlásban, akkor teljesen eltávolítja a holdfény aromáját. Emellett a holdfény tisztítása szódával és sóval kiválónak bizonyult otthon. Erről egy kicsit később beszélünk.

Kiváló minőségű tisztítás során az arányokat a következőképpen kell megválasztani: 100 g szódabikarbónát és 20 g marószódát veszünk tíz liter alkoholos italhoz. A mangánporhoz tizenöt grammra lesz szükség. Ez a kompozíció lehetővé teszi a holdfény lehető leghatékonyabb tisztítását, de sok kérdést hagy maga után a kapott termék biztonságával kapcsolatban.

Só a holdfényhez
Só a holdfényhez

Egyes szakértők a következő műveleti algoritmust javasolják:

  1. Az összes fenti komponenst összekeverjük és feloldjuk kis mennyiségű előforr alt vízben.
  2. Ezután a keveréket holdfénybe öntjük, és tizennégy napig állni hagyjuk. Javasoljuk, hogy rendszeresen vegye ki és rázza fel.
  3. A meghatározott időszak végén a holdfényt egy vattacsomóval átszűrjük, és elküldjük a következő desztillációra.

A legjobb megoldás a szokásos szódabikarbóna, amelyet minden üzletben árusítanak. A kalcinált termék használata erősen ellenjavalltagresszív cselekvés, amely az ember belső szerveit érinti.

Sós szóda

Az ezekkel a termékekkel történő tisztítás akkor tanácsos, ha nehéz csapvizet használtak a holdfény elkészítéséhez. A sónak köszönhetően jelentősen lágyíthatja és javíthatja a holdfény ízét. A holdfény szódával és sóval történő megtisztításakor általában a következőképpen járjon el:

  1. Először nátrium-hidrogén-karbonát és só oldatot készítenek. A holdfény mennyisége alapján számítják ki. Tehát tíz liter folyadékhoz legfeljebb tíz teáskanál szódát és tíz evőkanál sót szabad elfogyasztani.
  2. A termékeket forr alt vízben feloldjuk, és az italhoz adjuk.
  3. A tartályt tizenkét órán át hagyjuk infundálni.
  4. A beállított idő elteltével az it alt egy másik edénybe töltjük, próbálva meg ne zavarni a fenékre hullott üledéket.
Házi készítésű holdfény
Házi készítésű holdfény

Tisztítás után a holdfényt visszaküldik felülvizsgálatra. Rendkívül fontos, hogy még egyszer előzze meg az it alt, mivel a szóda után meglehetősen kellemetlen utóíze van. Ezenkívül ennek a pornak a maradványai károsíthatják a gyomor nyálkahártyáját, és helyrehozhatatlan károkat okozhatnak az emberi egészségben.

A termék szilárdsága nem haladhatja meg a 30 fokot. Szintén rendkívül fontos az arányok megtartása a holdfény szódával és sóval történő tisztításánál, amelyek kiszámítása meglehetősen egyszerű. Általában egy liter italra azonos mennyiségű szódát és sót használnak, ami egy teáskanál. A szakértők azt tanácsolják, hogy az ital keverésekor és hozzáadásakor is fakanalat használjunkösszetevőket. Az infúzió után a holdfényt újra desztillációra kell küldeni, majd a munka végeztével palackozni kell. Sok borász szívesen ad különféle összetevőket a kész holdfényhez: narancs- vagy citromhéjat, almát és még mézet is.

Kész alma holdfény
Kész alma holdfény

Egyszóval a holdfény szódával és sóval történő tisztítása meglehetősen hatékony, és számos előnnyel jár. Ez egy meglehetősen olcsó módszer minden holdkóros számára. A szóda jól megtisztít a savaktól és részben a fuselolajoktól. A második lepárlás után az ital általában teljesen tiszta és átlátszó.

Ajánlott: