Sült burgonya receptjei lassú tűzhelyen
Sült burgonya receptjei lassú tűzhelyen
Anonim

Az ízletes és illatos sült burgonya olyan étel, amelyet gyerekek és felnőttek is szeretnek. Hiszen egyszerűen lehetetlen ellenállni neki! A tűzhelyen lévő serpenyőben elképesztő étel elkészítésének szabályai jól ismertek. A közelmúltban azonban egy elektromos készülék különösen népszerűvé vált, lehetővé téve több száz könnyű vagy eredeti étel elkészítését. Ezért sok háziasszony elgondolkozott azon, hogy lehet-e belőle csodálatos burgonyát készíteni.

És úgy döntöttünk, hogy elkészítünk egy különleges cikket, amely lehetővé teszi az olvasó számára, hogy megismerkedjen a lassúfőzőben sült burgonya legsikeresebb receptjeivel.

Vissza a hagyományokhoz…

Az első főzési lehetőség a klasszikus recepten alapul. A hozzávalók összetételét tekintve abszolút megegyezik azzal az étellel, amit általában a tűzhelyen készítünk. A végrehajtás technológiája azonban jelentősen eltér. De ne menjünk elébe. Először nézze meg, milyen alkatrészekre van szükségünk és milyen mennyiségben:

  • 4 közepes méretű burgonya;
  • 3 evőkanál napraforgóolaj;
  • egy csipet só.
sült burgonya lassú tűzhelyen
sült burgonya lassú tűzhelyen

Főzési titok:

  1. Először is el kell készítenünk a burgonyát. Ehhez alaposan öblítse le, húzza le és öblítse le újra, hogy lemossa a maradék szennyeződést. Ezután a gumókat úgy vágjuk, ahogy a családtagok szeretik. Egyes háztartások például a burgonyacsíkokat részesítik előnyben, mások a köröket, mások a rudakat stb. És töltse meg őket tiszta vízzel, hogy a burgonya ne sötétedjen meg.
  2. Most kezdjük el a sült burgonyát lassú tűzhelyen főzni.
  3. Töltsön olajat a multicooker tálba.
  4. Állítsa be a "Sütés" programot a műszerfalon 30 percre.
  5. Jól melegítse fel az olajat.
  6. Szájkanállal fogd meg a burgonyadarabokat, és tedd rá normál vagy papírtörlőre. Ez azért szükséges, hogy a felesleges víz felszívódjon, és a burgonya ropogósabb legyen.
  7. Ezután tedd a feldarabolt zöldséget a multicooker sűrűjébe, és keverd össze, próbáld egyenletesen eloszlatni az olajat.
  8. Csukja le a fedelet, várjon 5-7 percet, majd fordítsa meg a burgonyát egy speciális spatulával. De ezt óvatosan tesszük, nehogy összetörjük a darabokat, és ne pürésítsük az ételt.
  9. Ezután ismét zárja le a fedelet, várjon még 5-7 percet, és ismételje meg az eljárást. Tehát addig folytatjuk, amíg a multicooker hangjelzéssel nem értesít a program végéről. Az utolsó megfordítás előtt azonban a lassú tűzhelyen sült burgonyát kissé meg kell szórni sóval.
  10. Az ételt forrón tálaljuk, mert ebben az esetben különösen ízletes és illatos lesz.

Csodálatos étel gombával

A teljesítményértA következő recepthez kissé eltérő termékkészletre lesz szükség. Például:

  • 4 közepes burgonya;
  • hagymafej;
  • 200 gramm friss csiperkegomba;
  • 6 evőkanál napraforgóolaj;
  • egy csipet só és őrölt fekete bors.

Hogyan főzzünk sült burgonyát hagymával és gombával lassú tűzhelyen:

  1. Készítse elő és süsse meg a burgonyát az előző receptben leírtak szerint.
  2. A gombát alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk.
  3. Hagyma meghámozva és apróra vágva.
  4. 5-7 perccel a program vége előtt sóval együtt tegyük a gombát és a hagymát a multicooker tálba.
  5. Mindent keverjünk össze, zárjuk le a fedelet, és várjuk meg a program végét.
sült burgonya gombával lassú tűzhelyen
sült burgonya gombával lassú tűzhelyen

Eredeti burgonya gombával

Egy hihetetlenül ízletes étel elkészítéséhez ugyanazokra az összetevőkre lesz szüksége, mint az előző receptben. De ezeken kívül 175 gramm zsírt kell készíteni.

Hogyan főzzünk sült burgonyát gombával lassú tűzhelyen:

  1. Állítsa be a készüléken a "Sütés" üzemmódot fél órára.
  2. Töltsön olajat egy tálba, és tegyen finomra vágott disznózsírt.
  3. Amikor ropogós kéreg keletkezik, a tepertő kihúzható, vagy megsüthetjük vele a burgonyát.
  4. A gumóim, tisztítsa meg, öblítse le, vágja kockákra.
  5. Töltsd egy multicooker tálba.
  6. És 15 percig sütjük, időnként megkeverve.
  7. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a megmosott és felszeletelt gombát, sózzukés bors.
  8. Keverje meg, és várja meg a program végét.

Idaho illatos burgonya

Ez az eredeti és nagyon ízletes étel megkóstolható az étteremben. Azonban az otthoni elkészítése is egyszerű. Ehhez azonban olyan összetevőket kell készítenie, mint:

  • kilogramm fiatal burgonya;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • egy csipet só, paprika, rozmaring;
  • 5 evőkanál napraforgóolaj.
Idaho burgonya lassú tűzhelyben
Idaho burgonya lassú tűzhelyben

Sült burgonya főzése lassú tűzhelyen (a kész étel fotója fent látható):

  1. Mosd meg, hámozd meg és öblítsd át a burgonyát.
  2. Ezután vágd szeletekre, és tedd egy mély tálba.
  3. Fűszerekkel, sóval ízesítjük, adjunk hozzá finom reszelőn reszelt fokhagymát, és jól keverjük össze.
  4. Ezután pácoljuk néhány percig.
  5. Töltsön olajat a multicooker tálba.
  6. Állítsa be a "Sütés" programot 20 percre.
  7. Melegítsük fel az olajat, és öntsük rá a burgonyát.
  8. Csukja le a fedőt, és süsse a zöldséget 5 percig.
  9. Ezután keverje meg újra, és ismét zárja le a fedelet.
  10. Ismételje meg a jelzett manipulációkat a programidő lejártáig.

Vidéki burgonya

Ez az étel szinte ugyanúgy készül, mint az előzőek. Azonban kissé eltérő összetevőket igényel:

  • 4 közepes burgonya;
  • 2 csirketojás;
  • egy csomó kedvenc zöldje;
  • 5 evőkanál napraforgóolaj;
  • csipetsó.
finom sült burgonya lassú tűzhelyben
finom sült burgonya lassú tűzhelyben

Hogyan főzzünk rusztikus sült burgonyát lassú tűzhelyen:

  1. Én, tisztítsa meg, mossa meg újra, és vágja a gumókat egy kicsit vékonyabb szeletekre, mint az előző ételnél.
  2. Ezután öntsön olajat a multicooker edényébe, és állítsa a "Sütés" üzemmódot fél órára.
  3. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a burgonyát, és aranybarnára sütjük.
  4. 15 perccel a program kezdete után szórjuk meg a burgonyakarikákat sóval és finomra vágott zöldekkel, jól keverjük össze és öntsük a felvert tojásos masszára.

sült krumpli

Nincs olyan gyerek a világon, aki ne szeretné ezt az ételt. A gyorséttermi termékek azonban károsítják a szervezetet, mert sok káros anyagot használnak fel az elkészítéshez. Emiatt a gondoskodó anyák házi sült krumplival kényeztetik gyermekeiket.

Amelyhez olyan összetevőkre lesz szükség, mint:

  • kilogramm burgonya;
  • fél liter napraforgóolaj;
  • egy csipet só.
Sült krumpli multicookerben
Sült krumpli multicookerben

Hogyan főzzünk sült krumplit - házi sült burgonyát - Redmondban, Polarisban és más multicookerekben:

  1. A zöldségem, hámozd meg, vágd csíkokra és töltsd fel vízzel.
  2. Töltsön olajat a multicooker edényébe, és "Sütés" módban melegítse jól fel.
  3. Ezután kiveszünk egy kis részt a burgonyából, és beleöntjük az olajba úgy, hogy teljesen ellepje a szalmát.
  4. 8-10 perc múlva lyukas kanállal megfogjuk a krumplit.
  5. És tesszükpapírtörlővel bélelt tányéron.
  6. Ismételje meg a fenti lépéseket, amíg a burgonya el nem fogy.

Legjobb nyári köret

Egyetlen nyár sem múlik el e nélkül az étel nélkül. És mindez azért, mert nagyon könnyű beszerezni a megfelelő hozzávalókat, és nem nehéz elkészíteni egy ételt.

Szükséges összetevők:

  • kilogramm kis fiatal burgonya;
  • közepes csokor kapor;
  • egy darab vaj vagy margarin;
  • egy csipet só.

Hogyan készítsd el ezt a nyári köretet lassú tűzhelyen sült burgonyával Recept:

  1. A fiatal burgonyát alaposan mossa meg folyó víz alatt. Hiszen nem fogjuk megszabadítani a zöldséget a héjától, ezért fontos számunkra, hogy ne maradjon rajta szennyeződés vagy baktérium.
  2. Ezután tegyen egy darab vajat a multicooker tálba.
  3. Állítsa be a "Sütés" módot 20 percre.
  4. Amikor a vaj teljesen felolvadt, öntsük bele a burgonyát, és süssük ropogósra.
  5. A kész ételt finomra vágott kaporral díszítjük.
újburgonya lassú tűzhelyben
újburgonya lassú tűzhelyben

étel igazi ínyenceknek

A sült burgonyát főként salátákhoz vagy húsételekhez készítik köretként. Ezért sok háziasszony inkább nem vacakol sokáig a konyhában, hanem használja a következő receptet. Ez lehetővé teszi, hogy egyszerre két ételt főzzön.

Ehhez olyan termékekre lesz szükség, mint:

  • fél kiló sertés szűzpecsenye;
  • 5 közepes burgonya;
  • hagymafej;
  • 5 evőkanál napraforgóolaj;
  • egy csipet só.

Hogyan keltsd életre a sült krumpli hússal receptjét lassú tűzhelyhez:

  1. A sertéshúst alaposan megmossuk, és apró darabokra vágjuk.
  2. Töltsön olajat a multicookerbe, állítsa a "Sütés" üzemmódot 60 percre, és tegye bele a húst.
  3. Időnként megkeverve várja meg a program végét.
  4. Hagyma meghámozva és apróra vágva.
  5. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  6. Tegye mindkét hozzávalót a multifőző edényébe, amikor a Fry program véget ért.
  7. Sózd meg és állítsd be a "Sütés" üzemmódot 20 percre.
sült burgonya hússal lassú tűzhelyen
sült burgonya hússal lassú tűzhelyen

A megadott idő lejártakor az étel felszolgálható. A legjobb, ha finomra vágott zöldekkel vagy paradicsomszeletekkel díszítjük.

Ajánlott: