2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sokak számára úgy tűnik, hogy a tészta elkészítésével, valamint zöldségek és egyéb hozzávalók hozzáadásával nagyon is lehet pizzát készíteni otthon. De ha megkóstolja ezt az olasz ételt a Bocconcino étteremben, azonnal kiderül: óriási a különbség az amatőr kulináris "remekműve" és a profik főztje között. És nem kell beszélni olyan csábító nevű ételekről, mint például a Ravioli al Pesce vagy a Cuttlefish Ink Risotto, amelyeket otthon nem lehet főzni. Igen, és más hasonló létesítmények, a vélemények alapján, teljesen más ízű pizzát kínálnak az étlapon, nagyon különböznek attól, amit a Boconcino kínál. Az étterem áhítattal tiszteli az összes olasz kulináris hagyományt. És ezért az étlapon szereplő összes tétele, legyen szó előételekről, tiramisu tortákról stb., kiváló minőségű.
A Boconcino olyan étterem, ahova érdemes ellátogatni
A Bocconcino üzletlánc első éttermét 2006-ban nyitotta meg Moszkvában a Strastnoy Boulevardon a híres vendéglős, Mihail Gokhner. Ő választotta a koncepciótegyszerű és érthető. A látogatókat házi készítésű olasz konyhával várták, melyet a teremben kóstolhattak meg, az eredeti dizájn belső terében készült. Ezt a koncepciót először a kis üdülőváros, Forte dei Marmi pizzériájában használták. A Puskinskaya Bokoncino étterme ma már jól ismert a kifinomult moszkvai közönség számára. Nyugodt, mediterrán légkörében a főváros lakói és a világ minden tájáról érkező vendégek egyaránt szeretnek időt tölteni.
A "Bokoncino" - egy moszkvai étterem a Strastnoy körúton - egy közös teremből és egy téli teraszból áll, amelyeket hetven ülőhelyre terveztek. Húsz-harminc fő befogadására alkalmas külön helyiség is található, amely ideális kisebb ünnepségek vagy üzleti találkozók lebonyolítására.
Bocconcino lánc
Ma hét Boconcino van a világon – Londonban, Moszkvában és Nyizsnyij Novgorodban. A fővárosban a Pushkinskaya étterem mellett három is nyitva van - a Leningrádi autópályán, valamint a Kutuzovsky és a Leninsky Prospekts-on. Az egyik - a Bocconcino "Oceania" - egyike azon kevés, teljes értelemben vett hagyományos olasz intézményeknek, amelyek a Garden Ringen kívül találhatók. Ez a "Boconcino" egy étterem, melynek panorámaablakai egy ápolt parkra néznek, megbízhatóan védenek a város zajától. Nyáron Moszkva egyik legfestőibb terasza nyílik az erkélyén, ahol vacsora vagy ebéd közben is pihenhet.
Menü
Ma a „Boconcino” népszerű pizzériák hálózata, ahol nem csakkivételes otthoni főzés, de meleg légkör is. Ez az a hely, ahol kedves emlékek elevenednek fel, ahová mindig vissza akar térni. Itt igazi pizzát szolgálnak fel a legvékonyabb tésztán és ropogós héjjal, márkás fatüzelésű kemencében sütve. A Boconcino étterem ínycsiklandó házi tésztákat, valamint tenger gyümölcsei és húsételek széles választékát kínálja. Híres olasz évjáratú borok széles választéka található.
Húsz fajta pizza kóstolható meg a Boconcinóban. Az ár számukra négyszáz és kilencszázötven rubel között mozog. Legnagyobb népszerűségre az eredeti pizza körtével, gorgonzola sajttal, szalámival, vegetáriánus stb. vált.. A vélemények alapján sehol nincs olyan rizottó, mint Boconcinóban. Az étterem egyszerre több fajtáját kínálja – zöldborsóval és spárgával, tenger gyümölcseivel, sőt tintahalfestékkel is. Levesek, saláták, ravioli, tészta, crostones, rágcsálnivalók, meleg halételek – mindezt már sok fővárosi lakos értékelte.
Vélemények
A látogatók túlnyomó többsége nagyon melegen fogadja a Boconcino éttermet. Úgy tűnik, hogy nagyon drága. Azonban nem. A kínált ételek kiváló kombinációja és a megfizethető ár tette ezt az éttermet nagyon népszerűvé Moszkvában. Egyes vélemények szerint nincs ilyen finom pizza a városban. A Puskinskaya szigetén található Bocconcino másik hatalmas előnye a kényelmes elhelyezkedés.
A látogatók szinte minden korosztálya eljön ide – mind a zajos csapatban itt futó fiatalok, mind a nagyszülők. Sok városlakó az egész családjával jön csak otthon ülni és ízletes ételeket megkóstolni. Sok dicsérő vélemény a szicíliai előételről - padlizsán chips, cukkini fetával. Sokan azt mondják, hogy soha máshol nem kóstoltak még ilyen ételt, még azok sem, akik nagyon gyakran járnak étterembe.
A legtöbb látogató ezt az éttermet kapja a legmagasabb pontszámmal, és nagyon ajánlja.
Ajánlott:
"Kedvenc" (étterem). "Lubimiy" étterem az ipari oldalon: vélemények
A "Kedvenc" étterem leírása. Vélemények a munkáról, az étlap leírása, a pihenés reklámozása a "Lubim rest" hálózat éttermeiben
Moszkva, panorámás étterem. "Seventh Heaven" étterem Ostankinóban. "Északok" - étterem
Moszkvai éttermek panorámás kilátással – a város minden varázsa madártávlatból. Mely éttermeket tartják a legnépszerűbbnek és leghíresebbnek a moszkoviták és a főváros vendégei körében
"Tryn grass" (étterem a Molodogvardeiskayán) - egy hely, ahová vissza szeretne térni
A "Tryn-Trava" étterem egy olyan intézmény, ahol belecsöppenhet a "The Diamond Arm" című film hangulatába. Az étterem előadói népszerű dalokat énekelnek. A nagyteremben sportközvetítések láthatók a képernyőn, hétvégén pedig a 80-as évek diszkója várja a vendégeket
Ahová kakukkfüvet adnak: íz, tulajdonságok, kombináció a termékekkel
A kakukkfűnek van egy második népszerű neve is – a kakukkfű. Különböző helyeken Bogorodskaya fűnek, hegyvidéki borsnak, verestnek, kapzsiságnak, hattyúnak, citromszagnak, tömjénnek is nevezik. Alacsony növekedésű aromás cserje vagy félcserje. Ez egy illóolajos növény, amely fenolos vegyületekből áll - timol, karvakrol és mások. A legtöbb háziasszony fűszerként értékeli
A török saláta olyan étel, amelyet érdemes kipróbálni
A főzés nem korlátozódik az olyan divatos ételekre, mint a pizza, a sushi vagy a vaddisznó térd. A meg nem hirdetett konyháknak is van mit kölcsönözniük. Mindenesetre, aki valaha kipróbált bármilyen török salátát, az nem fogja visszautasítani ennek a csodálatos élménynek a megismétlését. És kóstoljon meg más ételeket "ugyanabból az operából"
