2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma egy szokatlan receptet mutatunk be: padlizsántekercs dióval. Nincsenek speciális szabályok erre az ételre, és minden háziasszony saját belátása szerint módosíthatja. A lényeg, hogy jó íze legyen. A padlizsánt mindenki szereti és nagyon hasznos, különösen a belőle készült tekercseket.
A padlizsán dióval egy igazi kulináris remekmű, amelynek íze olyan, mint a grúz muszaka. Elég a beszédből – kezdjük a főzést.
Válassz olyan zöldségeket, amelyek nem állnak túl sokáig a boltban. Ha sok embernek főz, akkor legalább 6 darabra lesz szüksége. Készítsen még majonézt, fokhagymát, kaliforniai paprikát (3 db), fűszernövényeket (kapor, petrezselyem). És ami a legfontosabb, ne feledkezzen meg a dióról, a kesudiót helyettesítheti.
Padlizsántekercs főzése dióval
Először is meg kell szabadulnod a padlizsánban jelenlévő keserűségtől. Több lehetőség is van:
1. Vágja a padlizsánt hosszanti tányérokra,bőségesen sózzuk, és fél órára a prés alá tesszük.
2. Felöntjük hideg vízzel, hozzáadjuk egy kicsit, és leengedjük az apróra vágott termékeket. Áztassuk 15 percig. Ez a lehetőség kényelmesebb és gyorsabb.
A sült tányérokat kenjük ki majonézes-fokhagymás keverékkel. Tetejét apróra vágott kaliforniai paprikával, apróra vágott fűszernövényekkel, apróra vágott dióval és reszelt sajttal megszórjuk. Óvatosan tekerje be a padlizsántekercseket dióval és sajttal. Az asztalhoz tálaljuk. Ha kívánja, enyhén sózott lazacot, kaviárt vagy más ízlés szerinti hozzávalót tehet a tekercsbe.
Nagyszerű snack. Egy másik receptet ajánlunk. Azt tanácsoljuk, hogy az ünnepre főzzön padlizsántekercset paradicsommal. Ezt a csodálatos zöldséges ételt azonnal elfogyasztjuk.
Alkatrészek: padlizsán - 2 db. (a mennyiség saját belátása szerint), feta sajt nem túl sós (vízben vagy tejben áztatható) - legalább 200 g, három paradicsom, dió (50 g), kapor, koriander, fokhagyma.
A zöldségeket alaposan megmossuk, a padlizsánt kis tányérokra vágjuk. Külön edényben őrölje meg a zöldeket, a fokhagymát, a diót és a sajtot. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk. A zöldségtányérokat megsózzuk, megkenjük növényi olajjal, és mindkét oldalukat megsütjük.
Helyezzen előre felvágott termékeket minden tányérra, és óvatosan tekerje tekercsbe. Retekszeletekkel és kaporral díszített zöldsalátán tálaljuk.
Padlizsántekercsdió és túró
Termékek: túró (200 g), padlizsán (2 db), dió (30 g), tejföl (20 g), fokhagyma, fűszernövények és só ízlés szerint.
Főzési lépések
A kis kékeket két részre vágjuk, megsózzuk és megsütjük. A töltelékhez össze kell keverni a túrót fokhagymával, dióval, gyógynövényekkel, fűszerekkel és tejföllel. Csomagolja be a kész túrómasszát sült padlizsánba, és küldje el a hűtőszekrénybe. Könnyű, egyszerű és meglepően ízletes étel, amely még azok számára is megfelelő, akik figyelik a súlyukat.
Kísérletezhet a feltétekkel. Például a tápláló tekercseket darált hússal nyerik. Sütőben is süthetők, sajttal, hallal, zöldségekkel töltve. Ez egy hétköznapi és ünnepi étel, amely bármilyen aszt alt díszít.
Ajánlott:
A padlizsántekercs finom
Sok különféle ételt készítenek padlizsánból. Sütik, sütik, főzik és nyersen is fogyasztják. Mindenki ismeri az olyan ételt, mint a "tengerentúli kaviár, padlizsán". De csináljunk padlizsántekercset. És három változatban. És az első (mellesleg a legegyszerűbb) egy padlizsán tekercs lesz paradicsommal
Sushi recept otthon. Tekercs főzés otthon
Ez a cikk részletes útmutatást nyújt a sushirecept otthoni használatához. Tippeket adunk, hogyan boldogulj egyszerű, megfizethető termékekkel, és lepd meg barátaidat, szeretteidet finom japán konyhával
Céklasaláta dióval – nagyon finom és egészséges
A saláták változatlanul szerepelnek a legtöbb ember étlapján. Mindig több van belőlük az ünnepi asztalon, de a mindennapok nem teljesek ilyen ételek nélkül, különösen, ha a házban lévő háziasszony nem lusta és nem túl elfogl alt a munkával vagy a gyerekekkel kapcsolatos problémákkal. És sok házi szakács szívesen készít diós céklasalátát, és különféle további összetevőket ad hozzá
Padlizsántekercs dióval – minden napra remek falat
Eljött az ősz – itt az ideje számos zöldség érésének és betakarításának, beleértve az egészséges és ízletes padlizsánokat is. És természetesen minden háziasszonynak kérdésekkel kell szembenéznie a kapott termés feldolgozásával kapcsolatban. Hogyan kell padlizsánt főzni? A tekercsek nagyszerű megoldást jelentenek, és csodálatos nassolnivalók minden napra. Töltse meg a zöldséget kedvenc töltelékével vagy kísérletezzen – és lepje meg szeretteit és barátait
Készítsen finom sütiket csokireszelékkel és dióval
A csokis kekszeket többféleképpen is elkészíthetjük. Ebben a cikkben ezek közül csak a leginkább elérhető és legegyszerűbbeket mutatjuk be
