2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A gránátalma ízletes és egészséges gyümölcs, amelyet sok felnőtt és gyermek szeret. Minden élelmiszerboltban árulják. De ugyanakkor nem mindenki tudja, hogyan kell megtisztítani a gránátalmát. Ehhez számos hatékony módszert alkalmaznak, amelyeket a cikkben mutatunk be.
Tulajdonságok
A gránát a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Sok vitamin, aminosav, nyomelem jelenléte.
- A gyümölcslé frissítő hatással bír, emellett javítja az étvágyat, helyreállítja az emésztőrendszert.
- A gyümölcsök képesek növelni a hemoglobint, helyreállítani a szervezetet, ha kimerült.
- Hatékony megfázás esetén.
- Segít szívbetegségek, érelmeszesedés, vérszegénység esetén.
- Jó a szem egészségére.
- A héjat férgek ellen használják.
- A gyümölcslé szerves savak tartalmának köszönhetően képes tönkretenni a fogzománcot. Ezért vízzel kell hígítani. Káros lesz a gyomorhurutra és a rossz fogakra.
Choice
Mielőtt megtanulná a gránátalma hámozását, ki kell választania a megfelelő gyümölcsöt. Nál néla vásárlás során a következő elvekre összpontosítanak:
- Szín. Mélyvöröstől mélyvörösig kell lennie. A kéregnek át kell ölelnie a széleket, és száraznak kell lennie, mivel kissé merev.
- Hámozás. Ha száraz, akkor a gyümölcsök sokáig feküdtek és kiszáradtak. A minőségi terméken nincsenek repedések vagy hibák. Ha a héja világos vagy sima, akkor ez megerősíti, hogy a gránátalmát zöldre szedték. És amikor túlérik, sötét foltok vagy repedések keletkeznek a bogyón.
- Súly. Súlyosabb, mint amilyennek látszik. Ha gyümölcsöt vásárol egy boltban, akkor több bogyót kell összehasonlítania. A nagy gyümölcsökből lédús magokat kapnak, nehéz - érettek. Ezért tanácsos nagy és nehéz gránátalmát vásárolni.
- Hang. Egy érett és lédús termék, amelyben sok lé van, ütögetve a fém ütéséhez hasonló hangot ad ki. Az éretlen megjelenésnek nem lesz hangja, vagy tompa lesz.
- Rugalmasság. A gyümölcsöt kézben kell összenyomni. Érett rugalmas, héja kemény. Ha ujjlenyomatok jelennek meg, akkor a bogyó túlérett, fagyos vagy gyűrött.
- Szag. Az érett gyümölcsnek nincs íze.
- Lófarok. A norma a száraz, enyhén ráncos virágzat.
Ha megfelelő gyümölcsöt választunk, nem lesz nehéz meghámozni. Ezt különböző módon lehet megtenni. Ehhez éles késre, mély edényre vagy serpenyőre, egy evőkanálra lesz szükség. A működési módtól függően másra is szükség lehet. A gránátalma megfelelő hámozásának módját az alábbiakban ismertetjük.
Tisztítás
Sokan megtagadják magukata vásárlásnál, mert nem tudják, hogyan kell megtisztítani a gránátalmát. De ezt a munkát könnyű elvégezni. Például a keleti lakosok tanácstalanok, hogy miért rázzák ki a szemeket, hiszen a gyümölcs a héjával együtt fogyasztható.
A magzat levágása előtt meg kell ismerkednie a magzat felépítésével. A belsejében lévő szemeket kemény, egyenetlen erek választják el, bordák, amelyek jól védik őket.
Gyors és egyszerű mód
Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen hámozni a gránátalmát? Először le kell mosni a paraffint vízben - egy védő készítményben, majd törölközővel szárítsa meg. A gránátalmát vágódeszkára kell helyezni. A tetejét óvatosan és sekélyen le kell vágni, hogy a szemek sértetlenek maradjanak.
Így észrevehetőek lesznek a fehér membránok, amelyekkel a szemcséket szakaszokra osztják. A szegélyek (válaszfalak) mentén vágásokat kell végezni. Ezután a gyümölcsöt végig kell törni, de nem teljesen, hanem úgy, hogy a szeleteket szétválasszák. Az így felbontott bogyót mélyedénybe kell fordítani, fakanállal kicsit megütögetni, a szemeket szétválasztani.
Fröccsenés nélkül
Hogyan tisztítsuk meg a gránátalmát fröccsenés nélkül? Öntsön vizet a tartályba, a bőr könnyen az ellenkező irányba fordul, felfedve a szemcséket. Eltávolodnak, és a bőr felemelkedik.
Hideg vízben
Ha a bogyót az ünnepi asztalnál tálalják, fontos, hogy a szemek épek maradjanak. Hogyan tisztítsuk meg a gránátalmát gyorsan és fröccsenés nélkül ebben az esetben? A gyümölcsöt az első recept szerint kell elkészíteni. Egy éles kés átvágja a héjat anélkül, hogy hozzáérne a szemhez.
10 percre egy víztartályba helyezzük. A kezeket le kell engedni a vízbe, és szeletekre kell osztani. A munkát vízben kell elvégezni, eltávolítva a védőfóliát és felszabadítva a szemeket. Ha ez nem megy azonnal, akkor hagyja a gránátalmát további 5 percig a vízben.
Minden, amire szüksége van, az aljára süllyed, és ami nem kell, az a felszínre úszik. A lebegő törmeléket el kell távolítani, és a tartalmát szűrőedénybe kell önteni. Ezután a nedves szemeket törülközőre öntjük, hogy megszáradjanak.
Kézi
Hogyan tisztítsunk meg egy gránátalmát kézzel? A korollat keresztben kell levágni. A kés eltávolítható, már nincs rá szükség. Részenként le kell húzni a bőrt. Kézzel ki kell venni a virágzat egy részét, magad felé húzni, hogy ne szakadjon el. Nem szabad túl keményen cselekedned. Ha a héj megsérül, a munka nehezebb lesz.
Ha fehér vonal látható, az azt jelenti. Hogy a külső héj eltávolodik a szemcséktől. Ez a helyes munkamódszer. Így távolítható el az egész bőr. Most már értékelheti a munkát. A fehér filmet azonnal el kell távolítani. Ha ez nem történik meg, 20 perc múlva kiszárad és a szemekhez tapad.
30 másodperc múlva
Hogyan lehet gyorsan meghámozni a gránátalmát? 2 részre kell vágni. A vágást le kell helyezni egy nagy lyukú szitára, hogy a szemek átjussanak rajtuk. Az alábbiakban egy tartályt kell elhelyezni. Konyhai kalapáccsal kell megütögetni a szemeket.
Kanál
Mennyire egyszerű merőkanállal megpucolni a gránátalmát? Ehhez egy mély edény, egy kés és egy merőkanál kell, amit ki kell ütnigabonafélék. Kényelmes a bogyót gumikesztyűvel tisztítani, hogy ne sértse meg a kezet a gyümölcslével, amely sárgává teszi a bőrt. A mély tartály véd a fröccsenés ellen.
A bogyót meg kell mosni, a tetejét le kell vágni és a fehér pép kemény részét ki kell szedni, az alsó részt a magokig le kell vágni. A gyümölcsöt 2 részre vágjuk, a kést kis mélységbe kell szúrni, ami a héj levágásához szükséges. A gránátalmát a tartály fölé tartva szét kell tolni az alkatrészeket, hogy kiszóródjanak a magok.
Ehhez az eljáráshoz jobb kesztyűt viselni, majd kivenni a bogyó felét, és szemekkel lefelé tartva a tányéron. Az edényt a mosogatóba kell tenni, a felét megfogni, merőkanállal addig kell ütögetni, amíg a szemek ki nem esnek.
Fentebb választhat megfelelőbb és egyszerűbb tisztítási módot. Mindegyik hatékony és gyors. Ismerve a gránátalma tisztítás szabályait, ezt a finom és egészséges desszertet bármikor az asztalra tálalhatod.
Tálalás az asztalhoz
Nemcsak a gránátalma hámozását kell tudnod, hanem azt is, hogyan tálald az asztalra. A bogyókat meg kell mosni és szárítani. A gyümölcsnek száraznak kell lennie. Ezután a „koronát” eltávolítják róla, de a szemeket nem szabad levágni. A körnek szépnek kell lennie.
Ezután a héjon sekély vágást kell végezni (5-6) azokon a területeken, ahol a védőfólia megjelenik. Ha a távolság azonos, akkor a szeletek olyanok lesznek, mint a virágszirmok. Le kell engedni a kést a bogyó közepébe, és el kell fordítani 1 fordulatot. A gyümölcs lebenyekre hasad, és virágot képez.
A bogyó le van vágvaszeletelve, csúszdában tálalva, gyümölcsdesszertekbe kerül. A gyümölcs eredetinek tűnik almával, kivivel, szőlővel, többszintű vázára helyezve. A gránátalmát félig meghámozva, sérült magvak nélkül kell elhelyezni.
Az eredeti díszített bogyó díszíti az aszt alt. Hivatalos körülmények között kanállal fogyasztják. Fényes szemeket saláták, szószok, levesek és desszertek díszítésére használnak.
Tárhely
Ha maradt meghámozott gyümölcs, azt zárt edényben hűtőbe kell tenni és mielőbb elfogyasztani. A héj nélkül a termék gyorsan megromlik. Ha száraz, akkor nem szabad azonnal kidobni a gránátalmát. Meg kell tisztítani, és akkor csak a szemek egy része romlik meg, és a termék héjában sokáig eltartható.
Ajánlott:
Hogyan tisztítsuk meg a fagyasztott és friss kagylókat
A kagyló az egyik legtáplálóbb csemege. Ezeket a tenger gyümölcseit aktívan használják a világ számos országának konyhájában, még akkor is, ha nem jellemzőek egy adott területre. A kulináris remekművek főzésének megkezdése előtt fontos tudni, hogyan kell megfelelően tisztítani a kagylót, különben elronthatja az étel ízét és aromáját
Hogyan tisztítsuk meg a fagyasztott kagylókat héj nélkül? Milyen ételeket lehet készíteni ebből a termékből?
A kagylók ízletes és tápláló kagylók, amelyek egy részét Olaszország partjain termesztik. Ezt a terméket általában nagyon hasznos, finomított és alacsony kalóriatartalmú finomságként emlegetik. Egyedülálló összetételüknek köszönhetően a kagylók számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, és gyorsan telítik a testet. Az alacsony kalóriatartalom ellenére a kagylók rekord mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaznak
Hogyan tisztítsuk meg otthon a pisztrángot?
Hogyan tisztítsuk meg a pisztrángot? Egyrészt elég egyszerűnek tűnik. De tényleg így van? Ez a cikk segít ennek megértésében. Ez a fajta hal nagyon ritkán található a házigazdák asztalán. Ez annak köszönhető, hogy ez a termék nagyon ritka, ezért árkategóriája meglehetősen magas
Hogyan tisztítsuk meg helyesen a gombát?
Mint tudod, a gomba nagyon tápláló és ízletes, és sok hasznos anyagot tartalmaz. Ebből a fajta erdei „termékből” különféle csemegék készülnek, melyek főételként, hús- vagy zöldségköretként szolgálhatnak. Az ilyen ételek elkészítéséhez tudnia kell, hogyan kell megfelelően tisztítani a gombát
Hogyan nyissunk ki egy kókuszt erőfeszítés és sérülés nélkül?
Engedve egy hirtelen jött késztetésnek, hirtelen úgy döntött, hogy vesz egy kókuszt. Ám miután hazahozták a „kemény diót”, úgy találták, hogy hiábavalónak bizonyult az ötlet, hogy néhányszor kalapáccsal üssék meg, vagy a falhoz tegyék. Mit kell tenni? Hogyan lehet kinyitni a kókuszt?
