Banán kefirrel: diéta, diéta, kalória, főzési szabályok és receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a banán nem igazán alkalmas a diétára, mivel a kalóriatartalma meglehetősen magas. De a kefirrel kombinálva ez a fogyási módszer nagyon hatékony. Csak ezt a két terméket használva heti böjtnapokat rendezhet, amelyek javítják az egész szervezet működését. Cikkünkben az egészséges banános és kefires ételek receptjeit mutatjuk be, és részletesebben beszélünk az e két termékre épülő három- és hétnapos diétáról. Egy ilyen "finom" fogyás eredménye nem fog sokáig várni.

A banán egészségügyi előnyei

A banándiéta nemcsak a túlsúly elleni küzdelem népszerű módja, hanem a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésének egyik hatékony eszközeként is megállja a helyét. A tudósok bebizonyították, hogy a banánpép olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a nyálkakiválasztást, amely beborítja a gyomor falát, és megvédi azokat a gyomornedv negatív hatásaitól.

A meglehetősen magas szint ellenéreAz élénksárga gyümölcsök kalóriatartalma valóban hozzájárul a fogyáshoz. A banán rostot és természetes cukrot (glükóz, fruktóz, szacharóz) tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet gyors telítéséhez. Az érett és illatos gyümölcsök könnyedén helyettesíthetik a káros édességeket (torta, péksütemény, édesség), és ezáltal áttérhetnek az egészséges táplálkozásra. A banán pedig a következőkre hasznos:

• magas szénhidráttartalmának köszönhetően energiát és vitalitást biztosítanak;
• telíti a szervezetet fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal;
• bajnokok a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez és a szívizom erősítéséhez szükséges káliumtartalom tekintetében;
• A triptofán aminosavnak köszönhetően, amely elősegíti a szerotonin hormon termelődését, a banán javítja a hangulatot és enyhíti a premenstruációs szindrómát.

A kefir hasznos tulajdonságai

A tejsavbaktériumok pozitív hatással vannak az egész emésztőrendszer működésére. A kefir valójában természetes probiotikumként működik, amely normalizálja az anyagcserét és javítja a bélműködést. Bebizonyosodott, hogy napi 2 pohár erjesztett tejital elfogyasztása megelőzheti az antibiotikumok okozta bélbetegségeket és diszbakteriózist.

A kefir előnyei a következők:

• a szervezet megtisztítása a méreganyagoktól;
• kedvező mikroflóra kialakulása a bélben;
• vízhajtó hatás;
• immunitás erősítése;
• harc a krónikus fáradtság ellen,álmatlanság és idegrendszeri zavarok.

Karcsúsító termékek kompatibilitása

A kefir jól passzol különböző termékekhez, és számos diéta alapjául szolgál (kefir-hajdina, kefir-alma, kefir-zöldség). Mindegyik meglehetősen hatékony. Érdemes megjegyezni, hogy a banán kefires étrendje sok nő kedvencei közé tartozik. Nem alkalmas a napi étrend asztalára, hanem a böjti napokon alapul, amelyek során normalizálhatja az anyagcserét és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, méreganyagoktól és a felesleges folyadéktól.

A banán és a kefir az étrendben kiválóan alkalmas a túlsúly csökkentésére, a bél mikroflóra normalizálására és a közérzet javítására.

Felkészülés a diétára

A böjti napok előtt a szervezetnek:

• egy héttel a diéta kezdete előtt hagyjon fel zsíros, sós, füstölt és édes;
• 3 nappal a kezdés előtt zárja ki a kenyeret, és cserélje ki a cukrot természetes mézre;
• 1 nappal a kezdés előtt ajánlott csökkenteni az ételadagokat és növelni az elfogyasztott folyadék mennyiségét (zöld tea, szénsavmentes ásványvíz).

A banán és kefir diétára való felkészülés célja, hogy a nagy adag ételtől "megfeszített" gyomrot visszaállítsa a normál állapotba. Már ebben a szakaszban sok nőnek sikerül akár 1,5 plusz kilótól megszabadulni, ami azzal magyarázható, hogy az étrend megváltoztatásakor a felesleges folyadékot eltávolítják a szervezetből.

Három napos banán és kefir diéta

Általában csak 3 kirakodási napsikerül megszabadulni 3-4 kilogramm súlyfeleslegtől, valamint normalizálni a belek és a gyomor munkáját. Ennek a diétának a napi étrendje olyan ételeket tartalmaz, mint a banán és a kefir (a képen).

Az étlap kalóriatartalma háromnapos diéta mellett napi 700 kcal. A termékkészlet tartalma:

• banán - 3 db;
• kefir - 600-700 ml.

Ezen kívül napközben ajánlatos minél több meleg vizet inni kis kortyokban. Ebben az esetben az éhségérzet nem lesz olyan erős.

Banán és kefir fogyasztása a diéta alatt az alábbi módokon megengedett:

1. Külön étkezés. Ez a módszer magában foglalja a banán használatát a nap első felében (16:00-ig), a másodikban pedig a kefirt. A külön táplálkozás ideális azok számára, akiknek puffadás és dysbacteriosis formájában jelentkező bélproblémákkal küzdenek.
2. Vegyes étel. Ennek a módszernek a kiválasztásakor az étrend által biztosított mennyiségű táplálékot kell elfogyasztani naponta. Például banánból és kefirből készíthet koktélt, 5 részre osztja, és rendszeres időközönként ihatja.

Étkezési terv a 7 napos diétához

A következő fogyókúrás módszer kiválasztásakor általában akár heti 5 kg-ot is leadhat. Az ilyen diéta takarékosabbnak tekinthető, és a következő termékekből áll:

• banán - 6 db;
• kefir 1% zsírtartalommal - 1 l.

A napi étrend kalóriatartalma hétnapos diéta mellett átlagosan 1400 kcal. Egy erősHa éhesnek érzi magát, ezen felül fogyaszthat zsírmentes túrót, mézet, mentateát és tisztított vizet (legalább 1500 ml).

Ezzel a diétával ragaszkodhat a külön vagy vegyes étrendhez. Utóbbi esetben ajánlott naponta elkészíteni egy banános és kefiros turmixot, melynek receptjét az alábbiakban ajánljuk. A reggeli diéta második napjától kezdve megengedett a zabpehely (2 evőkanál) párolása olaj, tej és egyéb zsírok hozzáadása nélkül.

Annak ellenére, hogy intenzív fogyás csak a diéta első 4 napjában következik be, nem szabad idő előtt elhagyni, ami lehetővé teszi az eredmények hosszú távú rögzítését.

Kefir és banán turmixok

Ez a gyümölcs talán a legnépszerűbb télen és nyáron egyaránt. A banán a tökéletes turmix alap. Az érett gyümölcsök sűrű pépje kellemes krémes állagot biztosít az italnak. Magas rosttartalmának köszönhetően a turmix tökéletesen csillapítja az éhséget és elősegíti a jótékony baktériumok szaporodását a belekben. Intenzív edzés után, az erő és az energia helyreállítása érdekében, vagy uzsonnaként javasolt azonnal inni.

A turmixokat könnyű elkészíteni:

1. Hámozzuk meg a banánt, és tegyük a fagyasztóba 2 órára. Ettől a turmix szilárdabb lesz.
2. Tegyél egy turmixgép tálba egy lehűtött banánt, 100 g tört jeget, adj hozzá ízlés szerint egy teáskanál mézet és 120 ml tejet.
3. Végül öntsön 250 ml erjesztett tejit alt.
4. Kefir banánnal turmixgépbenrázzuk három percig, majd öntsük poharakba. A turmixot megkenjük őrölt szerecsendióval.

A banános-kefir it alt közvetlenül fogyasztás előtt javasolt elkészíteni.

Egészséges koktél készítésének szabályai

A következő ital igazi megmentés lesz a belek számára, miután szilveszterkor vagy más ünnepi lakomák alkalmával keményen étkezett. A kefirből és banánból álló koktél segítségével normalizálhatja a gyomor-bél traktus szerveinek működését, javíthatja a közérzetet és felvidíthat. Egy ilyen ital kalóriatartalma legalább 53 kcal, míg 2,6 g fehérjét, 0,9 g zsírt és 7,8 g szénhidrátot tartalmaz.

Egészséges koktél elkészítésekor az alábbi szabályok betartása javasolt:

1. A nagy, érett, sötét foltok nélküli banánt meg kell hámozni, szeletekre vágni, jól kihűteni, majd turmixgépbe tesszük.
2. Adjon hozzá egy evőkanál (30 g) természetes mézet. Ha azonban allergiás erre a méhészeti termékre, helyettesítheti ugyanannyi cukorral.
3. Kalóriaszegény koktél elkészítéséhez 1% vagy annál alacsonyabb zsírtartalmú kefirt használjon. Előre le kell hűteni, majd a többi hozzávalóval együtt egy turmixpohárba önteni.

Már csak a banánt, a kefirt és a mézet nagy sebességgel felverjük, egy pohárba töltjük és tálaljuk.

Hogyan készítsünk banánfagyl altot?

Az ízletes, könnyű és alacsony kalóriatartalmú finomság három egyszerűből készülösszetevőket. Mézes joghurt és banánfagyl alt fogyókúra alatt is fogyasztható anélkül, hogy félne az alakodtól.

Recept 4 adaghoz. Egy finom és egészséges desszert elkészítésekor kövesse a következő műveletsort:

1. Hámozott banán (2 db) darabokra vágva és turmixgép tálba téve.
2. Ízlés szerint adjunk hozzá mézet (2 evőkanál).
3. A hozzávalókat jól összedolgozzuk.
4. Töltsünk bele 300 ml joghurtot, és verjük újra alaposan, amíg a tömeg térfogata megnő.
5. A banán-kefir masszát öntsük egy edénybe, és tegyük 4 órára a fagyasztóba. 60 percenként ajánlatos a fagyl altot turmixgéppel felverni. Akkor puha és gyengéd lesz.

Banán desszert kefirrel

A következő recept tökéletes egy egészséges reggelihez. A banán kefirrel ebben a desszertben a fő összetevők. Ezenkívül mézet, omlós tésztamorzsát és zselatint használnak.

A banándesszert receptje lépésről lépésre a következő:

1. A zselatint (15 g) áztasd be egy kevés vízbe, és hagyd 20 percig megduzzadni. Ezután melegítse fel a zselatin masszát alacsony lángon, hogy a por teljesen feloldódjon.
2. Tegyen két meghámozott és apróra vágott banánt egy turmixtálba, öntsön 300 ml kefirt, és tegyen bele 40 g mézet.
3. A hozzávalókat homogén masszává verjük, fokozatosan, vékony sugárban hozzáöntjük a feloldott zselatint. Ebben a szakaszban, ha szükséges, beavatkozhatdesszertként egy banán kis darabjait.
4. Szórjon sütimorzsát a desszertforma aljára. Az elkészített kefires-banános masszát ráöntjük. Tegye a desszerttel ellátott tartályt 2 órára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt vágja darabokra a fagyasztott csemegét.