Antidepresszáns termékek: diéta a jó hangulatért, megfelelő táplálkozás, megengedett és tiltott ételek, főzési szabályok, receptek és kötelező orvosi felügyelet

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A hangulat nemcsak az egészségtől és a külső körülményektől függ, hanem a belső elválasztású mirigyek: a tobozmirigy és a hipotalamusz működésétől is. Az általuk termelt hormonok hozzájárulnak az alvás szabályozásához, az immunrendszer állapotához, az érzelmi hangulathoz és a stresszes helyzetekben az állóképességhez. Ebben a helyzetben különleges helyet foglalnak el a neurotranszmitterek - a fő agyban lévő vegyi anyagok egy csoportja, amelyek az idegsejtek közötti információtovábbítással vannak megbízva. Az aminosavaknak köszönhetően szintetizálódnak. Kialakulásukhoz ügyelni kell bizonyos tápanyagokkal való folyamatos ellátásra. A legismertebb neurotranszmitterek a szerotonin, dopamin, noradrenalin, acetilkolin és gamma-amino-vajsav.

Evés depresszió ellen: hogyan lehetséges?

Ahogy a régi közmondás mondja: "Azok vagyunk, amit megeszünk." Bár sokan félvállról veszik, nagyon őszinte. Táplálkozásunk jelentős hatással lehet a viselkedésre, gondolkodásra, reakciósebességre. Vegyük például az omega többszörösen telítetlen zsírsavakat (3 és 6). Nélkülük az ember fáradtnak, túlterheltnek, motiválatlannak érzi magát, nem akar semmit sem csinálni. Természetesen ilyen helyzet nem azonnal, hanem csak hónapok múlva áll elő, de ennek ellenére nincs benne semmi kellemes.

De először nézzük meg a hatásmechanizmust. A lista legelején felsorolt listából a szerotonin és a dopamin van a legnagyobb hatással az emberi hangulatra. És az ételek kiválasztásánál kell őket irányítani. Szerencsére, ha mindent biztosít a szintézisükhöz, akkor más hormonokkal nem lehet probléma.

Mi az a dopamin?

Ez a hormon hozzájárul az örömérzethez azokban az esetekben, amikor kellemes cselekedeteket végzünk helyettünk. Ilyen például az evés, a zenehallgatás, a sportolás. Neki köszönhető, hogy az emberek motiváltak és elégedettek. Egyébként az olyan kábítószereknek köszönhetően, mint az alkohol, a heroin, az opiátok, a kokain és a nikotin, a dopaminszint megemelkedik. Ezért meglehetősen népszerű az az állítás, hogy éppen ennek az anyagnak a hiánya áll a káros szenvedélybetegségek hátterében.

A dopamin csökkenése a memória romlásával jár, a koncentráció csökkenéséhez, a vitalitás csökkenéséhez vezet (islétfontosságú tevékenységként ismert). Ezenkívül a dopamin hiánya a kezdeményezés elvesztéséhez vezet (ülni akarok és álmodozni). A súlyos hiányosság általában cselekvésképtelenséghez vezethet. De emlékeznünk kell arra, hogy feleslege hedonikus viselkedést okoz.

Mi az a szerotonin?

Ezt a hormont triptofánból (egy étrendi aminosavból) szintetizálják. Tőle függ a hangulat szabályozása, a szorongás érzésének elnyomásának képessége, valamint az étvágy és a libidó. Ha ennek az anyagnak hiánya van, akkor szociális zavarok, fóbiák, alvászavarok, memória, endokrin és kardiovaszkuláris funkciók alakulnak ki. Emellett az alacsony szerotoninszint szorongáshoz, depressziós hangulathoz, migrénhez, energiacsökkenéshez, alvászavarokhoz, mániás vagy rögeszmés állapotokhoz, irritáció- és feszültségérzethez vezet, felébreszti az édesség utáni vágyat, memóriazavart, koncentrációt, agresszív és dühös viselkedést, lelassítja a mozgást. az izmok és a beszéd.

Emellett hiánya hozzájárul az alkoholizmus kialakulásához. Az a tény, hogy az alkoholok lehetővé teszik, hogy rövid ideig növelje a szintjét. Bár hosszú távon csökkentik. Feleslegben a hormon nyugalmat okoz és a szexuális izgalom csökkenéséhez vezet, elősegíti a jólét és a boldogság érzését. De rendkívül magas szintje veszélyes. De szerencsére lehetetlen ilyen helyzetet elérni csak étellel - csak visszaélésekkelantidepresszánsok.

Mik azok az egészséges ételek?

Az antidepresszáns táplálék meglehetősen gyakori és egyszerű módja állapota normalizálásának (ha a helyzet nem feltétlenül kritikus). Szem előtt kell tartani, hogy nem tartalmazza a szükséges hormonokat. Élelmiszerrel csak a szintézisükhöz szükséges kémiai elemeket lehet beszerezni. A minimális program a triptofánt, tirozint, fenilalanint, vitaminokat és cinket tartalmazó termékek. Hús, tojás, sajt, banán, tej, joghurt, olajos hal, dió (lehetőleg dió), gabonafélék, szója, cékla hosszú távon segít a stressz és a depresszió ellen. A szükséges kémiai reakciók végbemenéséhez ügyelni kell a folsav és a vas jelenlétére. Íme néhány antidepresszáns termék, amelyeket érdemes először felszolgálni.

Ezeken kívül az egyes konkrét pontokat is figyelembe kell venni. Így például az ösztrogének (női nemi hormonok) csökkentik a szerotonin mennyiségét. Emiatt a menstruáció előtti időszakban néhányan hangulati ingadozást tapasztalnak. Menopauza esetén ez jelentős problémákhoz vezet. Ezért ezekben az időszakokban külön tétet kell tenni az egészséges táplálkozásra. Ezenkívül a jó világítás és a mérsékelt testmozgás javítja a helyzetet.

Mit egyél?

Az antidepresszáns termékek listája a következőket tartalmazza:

• hal;
• tengeri moszat;
• hús és alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• gyümölcs;
• keserű csokoládé;
• zöldség;
• med.

Érdemes ismét megjegyezni, hogy az ajánlott termékek nem tartalmazzák ezeket a neurotranszmittereket. Ezeket az emberi szervezet állítja elő. Nézzük meg közelebbről ezt a listát:

1. Zsíros hal. Először is hering, szardínia, makréla, lazac, lazac, tőkehal. Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek szabályozzák a szerotonin anyagcserét. Diófélékben, magvakban, avokádóban, finomítatlan növényi olajban is megtalálható. Elég heti kétszer megenni kétszáz gramm olajos halat, és a szervezet mindennel ellátva lesz, amire szüksége van.
2. Hús és alacsony zsírtartalmú tejtermékek. A triptofán és tirozin szintézisét serkentő anyagok, valamint a B-vitaminok vezető forrásai. Jobb a csirke-, pulyka-, sovány sertés- és borjúhús, tojásfehérjék fogyasztása. Ez a termékcsoport javíthatja a hangulatot és megelőzheti a depresszió kialakulását.
3. Hínár. Lehet, hogy sokak számára undorító, de ha a legjobb antidepresszáns termékeket vesszük figyelembe, akkor nem lehet figyelmen kívül hagyni. A tengeri alga büszkélkedhet azzal, hogy gazdag B-vitaminokban, amelyektől a mellékvesék működése függ. De ők felelősek az adrenalin termeléséért, amelynek hiánya krónikus fáradtságot okoz. Ezenkívül a termék a legjobb forrása a szerves jódnak, valamint sok más nyomelemnek, amelyek lehetővé teszik a pajzsmirigy működésének normalizálását. De ez a hangulatunkra is hatással van. Jobb, ha nem pácolt, hanemszárított termék. Ezenkívül otthon is elkészíthető, vagy kávédarálóban őrölve fűszerként és sópótlóként használhatjuk.

A lista folytatása…

Antidepresszáns termékek, amelyeket még meg kell említeni:

1. Gyümölcsök, különösen a banán. Triptofánt és B6-vitamint tartalmaznak. Ezen kívül a banán tartalmaz még a harmán alkaloidot is, amely az úgynevezett boldogság gyógyszerét - a meszkalint - tartalmazza. Lehetővé teszi az eufória érzésének kiváltását. Az erő növelése érdekében ajánlatos egy banánt enni burgonyapüré formájában, azaz összetörve és forrásban lévő vízzel megtöltve.
2. Keserű csokoládé. Kakaóbabból készül, amely fenil-etil-amint tartalmaz. Elősegíti az endorfin termelődését. Ezek az anyagok javítják a hangulatot. Ezenkívül tartalmaznak magnéziumot, amely segít a stressz oldásában.
3. Hajdina és zabpehely. Triptofánban gazdagok. Ezen kívül összetett szénhidrátokat is tartalmaznak. Lassan felszívódva biztosítják a vércukorszint normalizálását és hozzájárulnak az inzulinkoncentráció szabályozásához. Miért van rá szükség? A helyzet az, hogy az inzulin szállítja a triptofánt az agyba, amelyben az már szerotoninná alakul.
4. Zöldségek. Különös figyelmet kell fordítani a leveles zöldekre, a paradicsomra, a chilipaprikára, a fokhagymára, a brokkolira, a répára, a karfiolra és a zellerre. Számos vitaminnal és ásványi anyaggal látják el a szervezetet. A cékla betaint tartalmaz, egy vinaminszerű vegyületet, amely jelentős hatással van aaz ember hormonális állapotáról. A chili paprikában található kapszaicin irritálja az agyunkat, és serkenti az agyat endorfin termelésére. Emellett meg kell említeni a fokhagymát is - sok krómot tartalmaz, ami erősen szabályozza a szerotonin képződését. Hasznos a paradicsom is, amely igazi tápanyagraktár.
5. Drágám. A cukorral ellentétben B-vitamint, folsavat, vasat, krómot, mangánt és körülbelül 180 egyéb biológiailag aktív vegyületet tartalmaz, amelyek növelik az energiát és elősegítik a szükséges hormonok termelődését.

Mit főzzek?

Amint látja, nem szükséges szintetikus antidepresszánsokat használni. A megfelelő menüválasztással készült élelmiszerek sikeresen normalizálhatják a test helyzetét. De ahhoz, hogy érezze, fel kell építeni a megfelelő étrendet. Hogyan nézzen ki a megfelelő menü? Valami ilyesmi:

1. Reggeli. Zabpehely mazsolával, dióval, szárított sárgabarackkal, egy csésze kakaóval, csíráztatott és mosott szemekkel.
2. Második reggeli. Egy csésze zöld tea, 2-3 csésze étcsokoládé, zabpehely vagy rozskenyér, narancs.
3. Ebéd. Zöldségleves hajdina vagy barna rizzsel körítve, egy darab hallal vagy csirkehússal, paradicsom (vagy kaliforniai paprika) salátával növényi olajjal, chilivel, zöld teával vagy ásványvízzel, rozskenyérrel.
4. Snack. Dió, datolya, mazsola, csokis keksz, joghurt.
5. Vacsora. Sajt vagy sajt, gyümölcslé vagy kefir, valamint párolt spárgából, paprikából, karalábéból, paradicsomból, zellergyökérből és zöldekből álló zöldségpörkölt. Lefekvés előtt forró kakaót is ihatsz. hogyan alternatíva egy pohár tej mézzel.

De nem ez az egyetlen helyes lehetőség, amelytől nem lehet eltérni. Használhatsz hajdinát, kockát, leveseket belőlük, csak nyers zöldséget. Ha van fantázia, akkor a végrehajtás lehetőségeivel és lehetőségeivel nem lehet gond. Külön érdemes kiemelni a hangulatot befolyásoló gyógynövénykészítmények használatát. A személyre nyugtató hatású gyógynövények csökkenthetik az érzelmi stresszt. És megérdemel egy közelebbi pillantást.

Ivás gyógynövényekből és hatása a szaglásra

A depresszió elleni élelmiszereknek nem kell mindig étel formájában lenniük. A legjobb példa egy ilyen állítás valódiságára a gyógynövényes főzetek. Milyen lehetőségeket kínál nekünk az anyatermészet? Ha az ember stresszes, akkor oregánót, citromfűt, komlót, orbáncfüvet, valamint macskagyökeret használnak.

Amikor a pillanat elveszett, és apátia és depresszió alakult ki, a megközelítést meg kell változtatni. Ilyenkor hasznos teát főzni vadrózsából, orbáncfűből, eperlevélből, málnából, ribizliből, mentából és oregánóból. Ebben az esetben az it alt két órán át kell főzni. Ez a nyugtató tea segít ellazulni. Hatékony az orbáncfű és a valerian kombinációja is. Érdemes ezeket legalább egy hétig használni, teljesen helyettesítve a hagyományos teát. Így észrevehető javulást érezhet érzelmi állapotában.

Szintén érdekes menta és komlótoboz infúzió. Úgy működik, mint a szintetikus nyugtatók. De nem okoz ilyen hatásokat ésmeglehetősen biztonságos az emberi egészségre. Elkészítéséhez keverje össze egyenlő arányban a mentát és a komlótobozt, és párolja a keveréket egy pohár forrásban lévő vízzel. Várjon fél órát, szűrje le, és már fogyasztható. Opcionálisan hozzáadhat egy kanál mézet vagy egy szelet citromot.

Az alvás normalizálására és a mentális stressz enyhítésére készíthet gyógynövénypárnát. Számára a következő kollekciót kell elkészíteni: citromfű, oregánó, levendula, komlótoboz. Mindezek a gyógynövények egy len- vagy pamutszövetből készült párnát töltenek meg. A kész terméket a párna fejére kell helyezni.

Amint látja, nem szükséges kizárólag természetes antidepresszánsokra hagyatkozni a termékekben. Odafigyelhet az aromás illóolajokra. Az ylang ylang segít ellazulni és oldja a feszültséget, a cédrus és a levendula pedig segít megbirkózni a félelmekkel és a szorongással. Tehát vannak természetes antidepresszánsok az élelmiszerekben, gyógynövényekben és egyebekben. A lényeg az, hogy megkeressük és bölcsen közelítsük meg a feladatok megoldását.

Általános főzési szabályok és receptek

A szóban forgó termékek sajátossága, hogy gyakran nyersen is fogyaszthatók. Például a paradicsomot elég könnyű megmosni, és már enni is lehet. De a nagyobb kényelem érdekében ajánlatos levágni őket. De bizonyos termékek (például vasban gazdag hajdina) esetében a nyers étkezés problémás lehet. Ebben az esetben az ételt meg kell főzni. Ez egy fontos szempont! Az a tény, hogy a főtt ételek általában egészségesebbek, mint a sült ételek. Ez vonatkozik az antidepresszánsokra is. GyerünkNézzünk néhány egyszerű és gyors receptet:

1. Zabpehely. Felöntjük vízzel vagy tejjel, és mérsékelt lángon öt percig főzzük. Főzés után hagyni kell felfőni, és tetszés szerint adhatunk hozzá mézet vagy mazsolát.
2. Főtt tojás. Felöntjük vízzel és felforraljuk. Ezután a kívánt végállapottól függően 3-10 percig forraljuk.
3. Hal. Meg kell tisztítani a pikkelyektől. Ezután lehet sült marhahúst készíteni vagy megsütni. Az első esetben vízből szárítják, szorosan sóval befedve (kívánatos az 1: 2 arány elérése), két hétig ebben a helyzetben marad, majd további öt napig levegőztetik. Az első és a harmadik szakaszban érdemes olyan hálóban tartani, amely nem engedi, hogy a legyek hozzáférjenek.

Nemek szerinti táplálkozási minták

Léteznek specifikus antidepresszáns termékek a különböző nemek számára? Lehet találni valami alkalmasabbat nőknek és férfiaknak? Van-e olyan étel, amelyet előnyösebb enni? Nem igazán. Csak egy egészséges és tápláló étrendet kell biztosítania, amelyből a szervezet mindent megkap, amire szüksége van.

Bár bizonyos körülmények között növelheti az antidepresszáns élelmiszerek mennyiségét az étrendjében. A nők esetében ez különösen igaz a menstruáció előtti időszakban, valamint gyermekvállaláskor. Ilyen esetekben a megfelelően kiválasztott étrend minimálisra csökkenti a kényelmetlenséget és elviseli az egészséges babát. Ebben az esetben olyan ételt kell kiválasztani, hogy az legyenöröm volt használni. Például, ha nem szereted a brokkolit, kicserélheted hajdinára és paradicsomra.

Főzéskor megfontolhatja a só hínárral való helyettesítését. Problémás a tiszta formában való használata. De saláta vagy sushi formájában a legkisebb probléma nélkül fogyasztható. Ez különösen fontos a férfiaknak szánt antidepresszáns termékek esetében. Hiszen megtörtént, hogy az erősebbik nemre nagy felelősséget bíznak, olyan döntéseket kell hoznia, amelyeken a család boldogulása múlik. És ehhez józan fejjel és tiszta elmével kell rendelkezned.

Ezért különösen nagy figyelmet kell fordítani az erősebbik nem egészséges táplálkozására. Ugyanakkor nem kell a végletekig esni, és egy számológéppel elkezdeni számolni az elfogyasztott mikroelemek és vitaminok mennyiségét. Elég csak változatos étrendről gondoskodni, hogy elegendő mennyiségben jusson be minden, amire szüksége van.

Szükséges orvosi felügyelet?

A fenti antidepresszáns termékek használatakor általában nincs szükség orvosi felügyeletre. Végül is az élelmiszer hasznos és szükséges az emberi szervezet számára. És ebben az esetben nincs szükség további szakember bevonására. Egészségügyi szövődmények esetén nehéz lesz orvoshoz fordulni. Ez különösen igaz a cukorbetegekre, valamint az emésztési, vese- és májproblémákkal küzdőkre.

Szintén tanácsos szakemberhez fordulni, ha tapasztalallergiás reakciók. Ebben az esetben vizsgálatokat kell végezni az ok meghatározásához. Ezenkívül másik terméket kell választania, vagy antiallergén szereket kell használnia. Bár, ha van kedv, idő és pénz, kérhet tanácsot, és az adott személy számára elfogyasztott ételek listáját életmód, stressz, életkor figyelembevételével. Ezenkívül az orvos, figyelembe véve a sajátosságokat, összeállíthatja a tiltott élelmiszerek listáját.