Szelén a termékekben – az egészség és a hosszú élettartam kulcsa

Szelén a termékekben – az egészség és a hosszú élettartam kulcsa
Szelén a termékekben – az egészség és a hosszú élettartam kulcsa
Anonim

Mielőtt közzétennénk a szeléntartalmú élelmiszerek listáját, meg kell vitatni a szelén általános hasznát. Sokak számára a Se kémiai kifejezés csak egy újabb jel a periódusos rendszerben, és semmi több, de nem szabad ennyire komolytalannak lenni ezzel a nyomelemmel kapcsolatban.

szelén az élelmiszerekben
szelén az élelmiszerekben

Itt a helyzet: a tudósok legújabb kutatásai bebizonyították, hogy ez a nyomelem képes megvédeni minket a legsúlyosabb betegségektől, amelyekre még nem találtak gyógymódot. Vagyis a szelén napi fogyasztása élelmiszerekben szükséges a rák, az érelmeszesedés és a pajzsmirigybetegségek kockázatának csökkentése érdekében. És ez nem a teljes lista a testben a szelénhiány következtében fellépő problémákról.

Az a tény továbbra is fennáll, hogy a napi szelén bevitel az élelmiszerekben egyszerűen szükséges, sőt tágabban fogalmazva, olyan szokássá kell válnia, mint a fogmosás és a reggeli arcmosás. Gyermekeinknek már egészen kicsi koruktól tisztában kell lenniük a tápanyagokat tartalmazó ételek előnyeivel és a beriberi következményeivel.

vitaminok szelén
vitaminok szelén

Maga a természet célja, hogy életünk legkorábbi éveiben szelénnel támogasson bennünket.ezt a mikroelemet anyánk tejével kapjuk és erősek, egészségesek nőnek fel. De a kémiai és technológiai fejlődés korában a természetes termékeket gyakran felváltják a konzervek, a félkész termékek és a fagyasztva szárított termékek. Még akkor is, ha a gyártók dúsított keverékekkel dúsítják termékeiket, ez csak a termék kémiai összetevője, amely nem tudja helyettesíteni a természet által feltalált természetes vitaminokat. A szelén természetes formájában legyen rendszeres vendég asztalunkon. Egyszerűen nincs jogunk mással helyettesíteni, mivel ez komoly egészségügyi problémákkal fenyeget.

Tehát, visszatérve a fő feladathoz - az élelmiszerekben található szelén, pontosabban azokban, amelyekből hőkezelés nélkül is beszerezhetjük, főként a zöldségekben található. Egyébként naponta legalább 20 mg-ot fogyasszunk, a maximális norma pedig 400 mg. A napi szelén-norma súlytól és életkortól függ, és egyénileg kerül kiválasztásra.

A szeléntartalom tekintetében vezető szerepet tölt be a kókusz (0,81 mg), a pisztácia (0,45 mg) és a fokhagyma (0,4 mg). Elegendő a tenger gyümölcseiben, disznózsírban, májban és marhaszívben is. De érdemes megjegyezni, hogy a hőkezelés után a termékek szeléntartalma jelentősen csökken, ugyanakkor nem válik kevésbé hasznossá.

mi a hasznos a szelén
mi a hasznos a szelén

Szervezetünk minden szerv számára szelént igényel. Részt vesz a zsír-, fehérje- és szénhidrát-anyagcserében, része a legfontosabb biológiailag aktív vegyületeknek, részt vesz az anyagcserében. Izmaink tartalmaznak fehérjét, így szelént is érdemes felidézni, hogy a szívizmok, inkülönösen a szívizom, beleértve a Se nyomelemet is. Ő segíti szervezetünket a jód és az E-vitamin felszívódásában, amelyek annyira szükségesek a pajzsmirigy számára.

Apropó, kis adagokban az allergiás reakciók csökkentésére és a fiatalság megőrzésére, az immunitás erősítésére és a haj szépségének megőrzésére használják. Vigyázz és vigyázz magadra és a körülötted lévőkre. Maradj egészséges.

Ajánlott: