2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sok háziasszony ismeri a klasszikus sajttorták receptjét. Sajnos azonban a legtöbbjük szinte mindig szó szerint „kő” termékeket gyárt. Annak érdekében, hogy elkerülje ezt a sorsot, úgy döntöttünk, hogy bemutatunk egy részletes módszert a puha, bolyhos és szó szerint a szájban olvadó túrós fasírt elkészítéséhez.
Klasszikus házi készítésű syrniki: recept fotóval
Szükséges hozzávalók az ételhez:
- szitált liszt - 4 nagy kanál;
- csirke tojás közepes - 2 db.;
- szóda - 2/3 desszertkanál;
- nem savanyú nedves túró (lehetőleg maximális zsírtartalom) - 500 g;
- granulált cukor - saját belátása szerint (3 nagy kanál mellett döntöttünk);
- barna mazsola - 30 g (opcionális, nélküle is lehet);
- finomított napraforgóolaj - ½ csésze (túrós termékek sütéséhez).
Az alap elkészítése
A klasszikus sajttorták receptje magában foglalja acsak friss termékek. Így nedves, nem savas túrót kell venni, egy tálba kell önteni, majd bele kell törni néhány csirke tojást. Ezután granulált cukrot kell hozzáadnia a tejtermékhez, és mindent jól össze kell kevernie egy szokásos villával. A kapott masszát ajánlatos egy időre félretenni, hogy az édes ömlesztett termék teljesen feloldódjon.
Asz alt gyümölcs feldolgozás
A klasszikus sajttorták receptje emellett olyan összetevők használatát is javasolja, mint a barna mazsola. Ki kell válogatni, majd forrásban lévő vízzel leforrázni és néhány percig benne tartani. Ez az eljárás jól megpuhítja a szárított gyümölcsöt és megszabadítja az összes szennyeződéstől. Ezután az átitatott terméket meleg vízzel le kell öblíteni, és szitán történő erőteljes rázatással teljesen vízteleníteni kell.
Az alap elkészítésének utolsó lépése
A leírt utasítások betartása után a meghámozott szárított gyümölcsöt a túrós alaphoz öntjük, majd szódabikarbónát és átszitált lisztet adunk hozzá. Ennek eredményeként félig folyékony tésztát kapunk. Az alapnak ez az állaga szükséges a puha, puha és nagyon ízletes húsgombócok elkészítéséhez.
Az étel formázása és sütése
A túrótermékek hőkezeléséhez a klasszikus sajttorták receptje mély serpenyőt igényel. Napraforgóolajat kell önteni, és erősen fel kell melegíteni. Ezután egy nagy kanál segítségével több félkész terméket kell elhelyeznie a serpenyőben. KöltségekMeg kell jegyezni, hogy a sajttorták olajban való sütésének eljárása nagyon hasonlít a közönséges palacsinta főzéséhez. Miután az összes termék mindkét oldalán rózsás lesz, helyezze őket egy nagy tányérra.
Hogyan tálaljuk megfelelően a túrós termékeket az asztalra
A klasszikus sajttortákat, amelyek receptjét kicsit fentebb mutatjuk be, meleg reggeliként vagy délutáni teaként tálaljuk. Az ilyen túrós étellel együtt a családtagoknak erős teát, sűrű tejfölt, lekvárt, virágmézet, lekvárt vagy sűrített tejet ajánlanak. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Klasszikus recept heringhez bunda alá: leírás és jellemzők lépésről lépésre
A bunda alatti heringet hagyományosan főtt gyökérnövényekkel (répa, sárgarépa és burgonya) főzik, majonézzel. Ebbe a salátába tojáskockákat is adnak, és a hering a fő összetevő. A szőrme alatti hering klasszikus receptje azt sugallja, hogy enyhén sózott vagy olajban pácolt halat hagymával és kaporral használjon
Tsvetaevsky klasszikus almás pite: lépésről lépésre recept fotóval
A klasszikus Cvetajevszkij almás pite igazi lelet azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretik otthonukat finom desszertekkel kényeztetni jelentős anyagi és időköltségek nélkül
Bolognai recept: klasszikus lépésről lépésre recept fotóval
A Bolognese egy hagyományos olasz szósz, amelyet zöldségekből és darált húsból készítenek. Az étel kiadós, illatos és gazdag lesz. Általában tésztával vagy spagettivel tálalják. Ez a cikk a klasszikus bolognai recepteket tartalmazza. A lépésről lépésre elkészített receptek segítenek abban, hogy szeretteit egy új finom étellel kedveskedjen
Klasszikus Mimóza saláta recept: lépésről lépésre főzési módszer
A klasszikus Mimóza saláta receptjét nem ismeri minden háziasszony. Végül is általánosan elfogadott, hogy az ételt főtt burgonyagumókból készítik. De nem az. Kezdetben ez a saláta kerek szemű rizs hozzáadásával készült. Ami a többi összetevőt illeti, összetételükben nincs változás
Klasszikus lasagne: lépésről lépésre recept fotóval
A klasszikus lasagne a pizzával együtt egy igazi hagyományos olasz étel, egyben ennek az állapotnak a kulináris szimbóluma is. Megjelenésében az étel egy eredeti sütemény, amelyben speciális lapok töltik be a sütemények funkcióját, a besamel szósz pedig összeköti, illatával és finom ízével egészíti ki
