Szárított ananász: előnyök és ártalmak
Szárított ananász: előnyök és ártalmak
Anonim

Bizonyára nem mindenki ismeri az olyan ízletes és lédús gyümölcs előnyeit, mint az ananász. Nagyon nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek egyszerűen szükségesek az emberi szervezet számára. Nagyon sok hasznos tulajdonsága van, amire érdemes odafigyelni vásárláskor. De a szárított ananász hozhatja a legtöbb hasznot az ember számára. Mire használható, és károsíthatja-e a szervezetet? Erről fogunk beszélni a cikkben.

Mivel jobb a szárított ananász, mint a friss?

Természetesen a legtöbb ember hozzászokott az ananász természetes formájához. De kevesen értik a szárított ananász valódi előnyeit. Nagyon kellemes édes ízük van, amit a gyerekek annyira szeretnek. Gyakran használják különféle finom desszertek készítésére. Kiváló helyettesítője édességeknek, csokoládénak, keksznek és egyéb édességeknek.

Ha a magas szervessav-tartalom miatt nem mindenki ehet friss ananász gyümölcsöt, akkor az asz alt gyümölcsök nem károsítják az egészséget.

A szárított ananászt is gyakran ajánlják azoknak, akik fogyni szeretnének. Persze azoknak, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat, és nagyon szeretik az édességeket, annak elég nehéz lesz.add fel a kísértésedet, ezért a tapaszt alt táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy az édességeket egészségesebb és kevésbé káros dolgokkal cseréljék le ügyfeleik számára.

Ez a szárított gyümölcs minden más mellett magnéziumot, cinket, káliumot és vasat is tartalmaz, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az emberi egészségre.

szárított ananász
szárított ananász

A szárított gyümölcs előnyei

A szárított ananász, amint fentebb említettük, nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Ez az asz alt gyümölcs a duzzanatot is képes enyhíteni, ami szintén nagyon fontos. Ez, mint minden más finom étel, jelentősen felvidítja az embert, erőt és energiát ad, miközben nem okoz kárt, ellentétben a tortával, chipsekkel vagy édességekkel.

A szárított ananász magas rosttartalmú, ami gyorsan tompítja az éhségérzetet, és hasznos anyagokkal és vitaminokkal telíti a szervezetet.

Az orvosok leginkább idős korban javasolják ennek a szárított gyümölcsnek a használatát, mert jelentősen felgyorsítják az emésztési folyamatot, és minden méreganyagot is eltávolítanak a szervezetből. A szárított ananász gyakori fogyasztása javítja a vérkeringést és normalizálja a víz-lúg egyensúlyt, ami szintén fontos.

A szárított ananász használata is nagyon hasznos a nők számára. Végül is az asz alt gyümölcsben található vitaminok javítják a bőrt és a hajat, ami nagyon fontos a szép nem számára.

szárított ananász
szárított ananász

Káros a szárított egzotikus gyümölcs?

Mivel a szárított ananász (kandírozott gyümölcs) nagyon egészséges és ízletes,mint ilyenek, nem tudnak kárt tenni az emberben és egészségében. Az ilyen ízletes szárított gyümölcs egyetlen hátránya a kalóriatartalma. Végül is a szárított ananász több kalóriát tartalmaz, mint a friss ananász. De mégis, ez a szárított gyümölcs kevésbé káros, mint a különféle édességek. Csak a szárított ananász iránti túlzott szeretet és gyakori használat fenyegetheti az embert elhízással, törött fogakkal, gyomorfekéllyel és cukorbetegséggel. Ehhez azonban az embernek nagyon nagy mennyiségben le kell ülnie ezekből a csodálatos asz alt gyümölcsökből, és ezt szisztematikusan kell megtenni.

Ha valaki betartja a megállapított normát, és nem él vissza a szárított ananászokkal, akkor a szervezetnek nem lesz kára, csak hasznára válik. Ezért nem szabad gondolni ezeknek a csodálatos trópusi asz alt gyümölcsöknek a veszélyeire, hiszen nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is. A fő dolog az adagolás mértékének ismerete.

szárított ananász kárt
szárított ananász kárt

Szárított ananász kalória

A termék egyetlen hátránya a kalóriatartalma. A legbosszantóbb az, hogy a szárított ananász kalóriatartalma sokkal magasabb, mint a konzerv és a friss ananászé. Ennek valódi oka magában a szárítási folyamatban rejlik. Először a friss ananászt cukorszirupban áztatják, és csak ezután szárítják. Emiatt a gyümölcs a szokásosnál hatszor, sőt többszörösen kalóriadúsabb lesz, ami elég sok. 100 g szárított ananász 347 kcal-t tartalmaz. Ezért ezeket nem szokás diétás táplálkozásban használni. És csak ritka kiegészítőként használhatod, de többet nem. DeMindenesetre egy könnyű snack szárított ananász sokkal kevésbé árt az alakodnak, mint az édességek, kekszek és más kalóriadús és egészségtelen ételek.

A szárított ananász előnyei és ártalmai
A szárított ananász előnyei és ártalmai

Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?

Valójában nagyon könnyű jó és ízletes szárított ananászt vásárolni (kockákra vagy karikára). Csak ennek a szárított gyümölcsnek a megjelenése vezérelheti. Világos sárga színűnek kell lennie, és szépen vágottnak kell lennie, nem törött darabokra. A legjobb, ha a szárított ananászt természetes színében választjuk, hiszen más színekkel együtt nagyon sok különböző, finoman szólva nem túl hasznos színezéket és aromát tartalmaz a termék.

Mihez passzolnak ezek a szárított egzotikus gyümölcsök?

Maguk az asz alt gyümölcsök nagyon finomak. Ezért kiváló kiegészítői minden ételhez. Bár a szárított ananász sokkal magasabb kalóriatartalmú, mint a friss, mindenesetre sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint bármely más szárított gyümölcs.

Természetesen leggyakrabban különféle finom desszertek készítésére használják őket. Szokatlan és pikáns ízt adnak a húsételeknek. Különösen gyakran használnak ilyen ananászt csirkehús ételekhez, ami nagyon finom.

szárított ananász kalória
szárított ananász kalória

Ellenjavallatok ennek a szárított gyümölcsnek a használatához

Bármilyen finom is a szárított ananász, de sajnos nem mindenki tudja megenni. Vannak ellenjavallatok ezeknek a finom gyümölcsöknek a használatára. Nem ajánlott szárított ananászt enni azoknakakiknek problémái vannak a túlsúllyal, valamint azok, akik hajlamosak az elhízásra. Ezekből a csodálatos szárított gyümölcsökből csak minimális adag megengedett. Ezenkívül cukorbetegek nem fogyaszthatnak szárított ananászt.

szárított kandírozott ananász
szárított kandírozott ananász

Asz alt gyümölcsök az orvostudományban

Kevesen tudják, hogy ezeket a finom asz alt gyümölcsöket a népi gyógyászatban és a kozmetológiában is nagyon gyakran használják.

A szárított ananászt nagyon gyakran jó vízhajtóként használják. Szeletéből olyan főzetet készítenek, amely jól gyógyítja a fekélyes megnyilvánulásokat és a sebeket, segít leküzdeni a nyomást és a gennyes bőrgyulladást.

Az asz alt gyümölcsök főzetei nagyon gyakran segítenek hörghurut, tüdőgyulladás, fertőző betegségek, húgyúti gyulladás esetén is.

A kozmetológiában a szárított ananásznak megvan a maga különleges helye. Nagyon gyakran használják különféle öregedésgátló maszkok készítésére, amelyek emellett segítenek a feszültség, a fáradtság oldásában, ellazulnak és jól tonizálják a bőrt.

Még mindig nagyon jó a fáradtságból eredő sötét karikák és a szem alatti táskák ellen segít a friss ananász maszkjának. Nincs más dolgod, mint levágni két karikát az ananászról, és a szemedre tenni 15-20 percre.

szárított ananász kockák
szárított ananász kockák

Hogyan szárítsuk az ananászt?

Mivel a szárított ananász, amelynek előnyeit és ártalmait ebben a cikkben megvizsgáltuk, nagyon ízletes és egészséges, ennek megfelelően nagyon népszerű, különösen az édesség szerelmesei körében. De kevesen ismerik magának a folyamatnak a valódi titkát.ezeknek az egzotikus gyümölcsöknek a szárítása.

Természetesen az első dolog, amit meg kell tennie, hogy vásároljon friss ananászt a szupermarketben vagy a bazárban. Természetesen a legjobb, ha zöldséget és gyümölcsöt kizárólag a piacon vásárolunk. Az árak ott lényegesen alacsonyabbak, és maga a termék minősége is sokkal jobb. Az ananász kiválasztásakor ügyeljen, mert a gyümölcsnek nagyon érettnek és édesnek kell lennie. Ha ez nem így van, akkor ennek a szárított gyümölcsnek a szeletei savanyúak és nem túl ízletesek lesznek.

Akkor meg kell szabadulnia az ananász úgynevezett zöld "farkától" és "fenkétől". Vágja le körülbelül 2,5 centiméterrel a zöld teteje alatt és körülbelül 1 centiméterrel alulról, ez elég lesz.

Akkor meg kell szabadulnod az ananász héjától. Vágja le nagyon óvatosan, és ne érintse meg a pépet. A héjjal együtt távolítsa el a szemeket is, amelyek hámozás után mindig a gyümölcsön maradnak.

A következő lépés az ananász karikákra vagy szeletekre vágása. Ennek során csak a személyes ízlés vezérelheti, mivel magát az eredeti terméket ez semmilyen módon nem befolyásolja.

A sütőt jól előmelegítjük 66 Celsius-fokra. Az apróra vágott ananászszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 24 órára a sütőbe tesszük. Ha lehetséges, hosszabbítsa meg az időt 36 órára. Ügyeljen arra, hogy kövesse a szárítási folyamatot. A kész ananászdarabok rugalmasak és rugalmasak lesznek.

Általánosságban elmondható, hogy az ananász önálló szárítása nem olyan nehéz, a lényeg, hogy legyen vágy éslehetőségek.

Ajánlott: