Marshmallow: összetétel és előnyei. Mennyi a fehér mályvacukor kalóriatartalma (1 db)?

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

A zefir gyermekkora óta kedvenc csemege. De vajon jót tesz az egészségünknek? Mennyi a fehér mályvacukor kalóriatartalma (1 db)? Ezek a kérdések már régóta sok édesszájút foglalkoztatnak.

Kiderült, hogy ez a finomság képes fenntartani a test vitalitását és pozitív energiával feltölteni. Ezenkívül a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy vegyék fel őket a diétás menübe.

Mi az a mályvacukor? Az édességek fajtái

Ez a finomság nagyon finom és rendkívül egészséges. Érdekes módon a mályvacukor nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz és a fogszuvasodáshoz, gyermekeknek adható és dietetikában is használható.

Oroszország ennek a csodálatos finomságnak a szülőhelye. Itt készült először egyfajta almapüré és cukor alapú mályvacukor. De telt az idő, és a mályvacukor gyártási folyamata egy kicsit megváltozott: elkezdték hozzáadni a fehérjéket és más összetevőket.

A francia cukrászok kísérleteztek egy kicsit az orosz mályvacukorral, és egy új kulináris remekművet kínáltak: egy légies csemege mályvacukrot, ami azt jelenti, hogy "könnyű reggeli".

Sok fajta létezik ebből az édességből. Ez a felhasznált alapanyagoktól függa fenti finomság előállítása. Ismeretes körte, csokoládé, málna, cseresznye, citrom, alma és tejszínes mályvacukor. Ez a finomság lehet ipari vagy házi készítésű is.

Marshmallow: kalória, összetétel és jótékony hatások

Ez a finomság gyümölcspüréből, tojásfehérjéből, kristálycukorból és sűrítőanyagokból készül. Ez utóbbiként a következő három zselésítőszer egyikét alkalmazzák: pektin, zselatin és agar. A mályvacukor hasznos tulajdonságai attól függnek, hogy milyen sűrítőt használtak a gyártás során. Hány kalória lesz ebben az esetben 1 darab mályvacukorban? Ez a mutató nem változik. A mályvacukor kalóriatartalma nem változik az összetevők változásától.

A táplálkozással foglalkozó szakemberek megjegyzik, hogy a mályvacukor rendkívül előnyös az emberi szervezet számára. Mi az értéke?

Kiderült, hogy az agar és a pektin, amelyek a mályvacukor részét képezik, számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Például a pektint cukorrépából, almából vagy görögdinnyéből állítják elő. Jól eltávolítja a különböző méreganyagokat és nehézfémeket a szervezetből. Ezért a mályvacukrot azoknak ajánljuk, akik ökológiailag veszélyes területeken élnek, vagy gyakran vannak kitéve sugárzásnak.

A pektin emellett fekély- és vírusellenes hatással is rendelkezik, és még a vér koleszterinszintjét is csökkentheti. Ez utóbbi tulajdonságának köszönhetően a mályvacukor fogyasztása a diétás étkezési mód betartása mellett javasolt.

Az agar algákból készül. Magas tartalom jellemzikalcium, vas és jód.

A zselatint állati csontokból készítik. Ezért a mályvacukor használata javasolt mozgásszervi problémák (csontrepedések, törések) esetén.

A fenti finomság összetételében nincsenek zsírok és vitaminok. Ez utóbbiak a technológiai folyamat során a magas hőmérséklet hatására megsemmisülnek.

A marshmallow glükózt is tartalmaz. Fő tulajdonsága az agyműködés javítása. Ezért a mályvacukrot erős mentális stressznek kitett embereknek és gyermekeknek ajánljuk. A szakértők azt javasolják, hogy ezt a finomságot 16.00 óra után fogyasszák, mert ilyenkor csökken a vércukorszint, aminek következtében az ember szellemi teljesítőképessége csökken.

100 gr-ban. a fenti, zselatinra készült termék körülbelül 321-324 kcal-t tartalmaz. Mennyi a fehér mályvacukor kalóriatartalma? 1 db PC. Ez az édesség körülbelül 33 grammot nyom. Vagyis 100 gr-ban. A termék három darabot tartalmaz. A 321-324 kalóriát el kell osztani 3-mal. Kiderült, hogy a fehér mályvacukor kalóriatartalma (1 db) körülbelül 107 vagy 108 kcal. Ezek a számok egy zselatin sűrítővel készült finomságra vonatkoznak.

A fehér mályvacukor és a mályvacukor kalóriatartalma csokoládéban: összehasonlítás

A fenti finomságok kalóriatartalma jelentősen eltér. A mályvacukor kalóriatartalma összetételétől függően a következő lehet:

• 100 gr-ban. Ez a fehér csokoládéval töltött édesség több mint 500 kalóriát tartalmaz;
• 100 gr-ban. finomságok benneétcsokoládé máz - 396 kcal-t tartalmaz.

Azaz ennek a csokis édességnek 1 darabjában a szakértők hozzávetőleg 132 kcal-t találtak. Az agaron előállított fehér mályvacukor (1 db) kalóriatartalma mindössze 100 kcal, hiszen 100 gr. Ez a termék 300 kcal-t tartalmaz.

Diéta és mályvacukor

Ez a finomság kiváló diétás ételekhez. Nagyon kényelmesek a sütemények és péksütemények helyettesítésére.

A mályvacukor diétában való használatának előnyei:

• zsírhiány az összetételében;
• csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben;
• többlet energiával tölti fel a testet és megőrzi életerejét;
• elősegíti a szellemi teljesítményt.

Ráadásul a fenti édesség nagyon finom, és semmivel sem rosszabb, mint a többi finomság ebben a mutatóban.

Csak mályvacukor fogyasztásával nem kell túlzásba vinni. Fogyókúra során legfeljebb napi két finomság megengedett.

Harm mályvacukor

Ez a finomság túlzott mennyiségben károsan hat az emberi szervezetre:

• a magas cukortartalom miatt a mályvacukor hozzájárulhat az elhízáshoz;
• nem ajánlott színes finomságokat vásárolni, mivel vegyi anyagokat, például mesterséges színezékeket tartalmaznak;
• a kókuszos vagy csokimázas mályvacukor allergiát okozhat gyerekeknél, ráadásul magas a kalóriatartalma.

A mályvacukor használatának ellenjavallatai

A fenti édesség nem javasolt az alábbi betegségekben szenvedők számára:

• cukorbetegség cukorbetegség;
• allergia;
• problémák a szívvel és rendszerével (a magas szénhidráttartalom miatt);
• elhízás.

A testre gyakorolt maximális hatás érdekében a sárga vagy fehér mályvacukor ideális, mivel nem adnak hozzá káros ételfestéket.

A mályvacukor kalóriatartalma az összetételétől függ. Az agarsűrítő alapján készült finomság a legalacsonyabb kalóriatartalmú - mindössze 100 kcal 1 darabban. Az étcsokoládé mázban lévő édesség valamivel magasabb kalóriatartalmú - 132 kcal / 1 darab. Az összes többi, kiegészítő töltelékkel ellátott mályvacukor magas kalóriatartalmú, és nem teljesen egészséges az emberi szervezet számára.