2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A szegfűszeg illatos fűszer. Gazdag, egyedi íze és gyógyító tulajdonságai vannak. Ugyanakkor ez a fűszer viszonylag olcsó. A szegfűszeg tea hihetetlenül jótékony hatással van a szervezetre. Hogyan kell főzni? Cikkünkben elmondjuk. De először vessünk egy gyors pillantást a fűszer népszerűségének történetére.
Előzmények
A szegfű ősidők óta népszerű. Az ókori Egyiptomban ezt a növényt a hétköznapi emberek értékelték. A tizenötödik században a szegfűszeg gyümölcseinek népszerűsége elérte az európai államokat. Vegye figyelembe, hogy ennek a fűszernek a népszerűségének története szorosan összefonódik számos intrikával, etnikai összetűzéssel, csatával, sőt kereskedelmi háborúval.
A Moluccák a szegfűszeg szülőhelyének számítanak. A vállalkozó kedvű déli polgárok úgy döntöttek, hogy meggazdagodnak ezen a fűszeren, és monopolizálták a készletek piacát. Bár néhány évvel később a hollandok és a franciák is bekapcsolódtak a kereskedelmi harcba.
A piac körüli fő események a tizenhetedik és tizennyolcadik században zajlottak. Aztán Európa legnagyobb országai beszálltak a fűszerek háborújába. Az eredmény természetesen maguknak a szigetlakóknak a halála volt.
Ezek utána tizenkilencedik században Zanzibár szultána, Seyid Said kiemelt figyelmet szentelt ennek a növénynek. Abban az időben elkezdte tömegesen ültetni ezt a növényt a szigeten. Ugyanakkor aktívan exportálta a gyümölcsöket más államokba. Most ez a sziget a világelső a fűszergyártásban. De Madagaszkár, Sri Lanka és Indonézia a legnagyobb versenytársak.
A szegfűszeg hasznos tulajdonságai. Hogyan hat a szervezetre?
A népi gyógyászatban gyakran használják a szegfűszeges teát és az ebből a növényből származó tinktúrát. Miert van az? Milyen előnyökkel jár a szegfűszeg tea? Lássuk, hogyan hat ez a gyógyító ital az emberi szervezetre:
- megszünteti a hasmenést, izomfájdalmat;
- oldja a fizikai fáradtságot;
- stimulálja a bélműködést;
- oldja az ideges fáradtságot;
- fájdalomcsillapítóként hat a gyomorgörcsökre.
A szegfűszeg teát fülgyulladás és torokbetegségek kezelésére is használják. Vegye figyelembe, hogy ez az ital gargarizálhat is. Még az a vélemény is létezik, hogy a szegfűszeges tea és a belőle készült főzet megakadályozza a rákos sejtek kialakulását. Vagyis ellenállnak a ráknak.
Sörfőzési ajánlások
Több lehetőség van gyömbérrel, szegfűszeggel, fahéjjal készült tea készítésére. Ezek az italok aromájukban és a szervezetre gyakorolt hatásukban különböznek.
Ha hamarosan eljön a SARS ideje, jobb, ha támogatja szervezetét és erősíti immunrendszerét. Ebből a célból egészséges teát készíthet. Gyömbér,a szegfűszeg, a fahéj a gyógyító ital fő összetevői. Szüksége lesz néhány extrára is. Vegye figyelembe, hogy a SARS-szezonban a szegfűszeges tea hasznos lesz. Felmelegíti a testet hidegrázás közben. Ezenkívül az ital enyhíti a fejfájást és a rossz leheletet. Ezenkívül a szegfűszeg tea pozitív hatással van az idegrendszerre.
Egy ital elkészítéséhez szüksége lesz:
- egy fahéjrúd fele;
- fél liter víz;
- 25 gramm cukor;
- két szelet citrom;
- három közepes szegfűrügy;
- 20 gramm fekete tea (lehetőleg nagy levelű);
- gyömbér;
- 40 milliliter narancslé.
Először is alaposan keverje össze a következő összetevőket: gyömbér, fahéj és szegfűszeg. Ezután töltse fel az alkatrészeket vízzel. Tedd a tűzhelyre, forrald fel. Öntsük a tealeveleket a kapott folyadékkal. Körülbelül öt perc elteltével adjuk hozzá a cukrot. Ezután, ha szükséges, narancslevet és citromszeleteket adunk hozzá. A teát naponta háromszor-négyszer kell inni.
Tea szegfűszeggel, fahéjjal
A főzéshez szüksége lesz:
- cukor (opcionális, ízlés szerint);
- 2 szegfűrügy;
- fahéjrúd;
- 500 ml víz;
- 20 gramm fekete tea.
Tegye az összes hozzávalót a tea kivételével egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel. Felforral. Ezután öntse a tealeveleket a kapott készítménnyel. Ragaszkodjunk hozzá. Ezután adjunk hozzá cukrot.
Citromos tea
A finom tea egy másik változata, amely sok hasznosat tartalmaztulajdonságok.
A főzéshez szüksége lesz:
- 200 ml víz;
- 500 ml forrásban lévő víz;
- négy szegfűrügy (válasszon nagyobbat);
- fél evőkanál méz, cukor;
- ¼ pohár citromlé;
- egy evőkanál fekete tea.
Készítsen szirupot cukorból és vízből. Melegítse fel tíz percig. Brew tea (főzés) 500 ml forrásban lévő vízben. Hagyja körülbelül hét percig főzni. Ezután szűrjük le a főzetet. Ezután adjuk hozzá a teát az elkészített sziruphoz. Most hozzáadhatja a citromlevet. Az it alt külön csészékben tálaljuk, mindegyikbe teszünk egy-két citromszeletet és egy szegfűszeg bimbót.
Ellenjavallatok
Aki szegfűszeg tea ivását tervezi, annak tudnia kell, hogy ilyen it alt nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. Vegye figyelembe, hogy ne igya túl gyakran, elég lesz néhány csésze naponta. Vegye figyelembe, hogy magas vérnyomás és terhesség esetén nagyon nem kívánatos az elfogyasztott ital mennyiségének és gyakoriságának növelése. A krónikus emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek érdemes teljesen tartózkodniuk tőle.
Ajánlott:
Szegfűszeg: leírás, fotó, elosztás, tulajdonságok
A szegfűszeget tudományosan Syzýgium aromáticumnak, más szóval illatos Syzygiumnak nevezik. A növény a Molukkákról, Indonéziából származik. Főleg délkelet-ázsiai országokban termesztik, köztük Indiában és Malajziában, az Indiai-óceán szigetein, Afrika keleti partvidékén és Brazíliában
Tea citrommal: előnyök és ártalmak. Lehetséges a citromos tea terhes és szoptató anyák számára? Finom tea - recept
Milyen asszociációt köt a „kényelem” szóhoz? Egy puha takaró, egy puha, kényelmes szék, egy érdekes könyv és - ez kötelező - egy csésze forró tea citrommal. Beszéljünk az otthoni kényelem utolsó összetevőjéről. Ő természetesen nagyon finom - tea citrommal. Ennek az italnak az előnyeiről és ártalmairól ebben a cikkben lesz szó. Korábban azt hittük, hogy a tea és a citrom értékes termékek a szervezet számára, és ezeket be kell építeni az étrendbe. De mindenki tudja használni őket?
Zöld tea – káros vagy hasznos? Zöld tea arcra. Zöld tea - receptek
A társadalom több mint egy évezrede óta nagyra értékeli és szereti a zöld leveles teát hasznos tulajdonságainak gazdag skálája miatt. Ez az attitűd komolyan elgondolkodtat azon, hogy valóban vannak-e hasznos anyagok ebben az italban. Megpróbáljuk megválaszolni azt a kérdést, hogy a zöld tea káros vagy hasznos
Illatos szegfűszeg: fűszer főzéshez és gyógyításhoz
A szegfűszeg egyedülálló aromájának köszönhetően népszerűvé vált az egész világon. A mindennapi életben a szegfűszeget (fűszert) nem csak a főzés során használják, hanem gyógyírként, lakberendezési cikkként is. Tehát a katolikus országokban a karácsonyi ünnepek alkalmával a szobát naranccsal díszítik, amelybe szegfűszeget szúrnak. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan használják a fűszereket és a szegfűszegolajat különféle célokra
Szegfűszeg: kár és haszon, leírás fényképpel, hasznos tulajdonságok, terápiás hatás, tippek és használati szabályok
Az örökzöld cserjék bimbóit régóta használják illatos fűszerként. Szegfűszegről beszélünk, amely a Molukkákon őshonos. Egy egzotikus, bőrszerű levelű fa nemcsak rendkívüli fűszeres alapanyaggal ruházza fel a szakácsokat, hanem az orvostudományban is népszerű. Ebből a cikkből megismerheti a szegfűszeg veszélyeit és előnyeit, felhasználásának különféle módjait
