2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A melegben elmegy az étvágy, nem akarod kimeríteni magad nehéz meleg étellel. Az első ételeket azonban még meg kell enni. Ezért a hideg levesek vagy az úgynevezett hideg levesek, amelyek receptjeit most megvizsgáljuk, nyáron nagyon népszerűvé válnak. Általában a hűtött levest hideg levesnek tekintik, amelynek fő összetevője lehet kefir, valamint tejföl, joghurt és mindenféle zöldség, főtt tojás és zöldek. A hideg leves elkészítésekor emlékeznie kell arra, hogy körülbelül két órán át kell főzni a hűtőszekrényben. És hogy a levesünk csípős ízű legyen, nem lesz felesleges mustárt adni hozzá.
Cékla: mi az és mivel eszik
Ismert, hogy a cékla hidegleves vagy más néven cékla a hideglevesek egyik fajtája. Nem nehéz kitalálni, hogy ennek a levesnek a fő összetevője a cékla. Olyan összetevőket is tartalmaz, mint a zöldségek, fűszernövények. Nagyon gyakran szeretnek egy ilyen levest kvasszal vagy joghurttal hígítani. A kefir vagy a joghurt is bevált. Itt persze mindenki ízlés dolga.
Nézzük meg közelebbről, hogyan készülnek a hideg italok, amelyek receptjeit most tanulmányozzuk.
Ma csodálatos hideg italokat főzhetsz. A receptek sokféle összetevőből állnak. Desokan még mindig a szokásos céklát preferálják. Gyerünk, megpróbálunk főzni.
Mindenki kedvenc cékla receptje
Neki kell: néhány darab cékla, 1 sárgarépa, pár burgonya, valamint hagyma, fokhagyma, fűszernövények és tejföl.
Főzés a következőképpen: főzzük a céklát főzésig, dörzsöljük durvára. Hozzáadunk néhány gerezd fokhagymát, amelyet préselünk át. A finomra vágott burgonyát céklalevesben kell főzni. A hagymát viszont vajban megpirítjuk. Most adjunk hozzá céklát, sárgarépát és hagymát a húsleveshez, sózzuk meg mindent ízlés szerint. A keveréket fel kell forralni, majd lassú tűzön még egy kicsit főzni. Minden, a céklánk készen áll. Hűtsd le és étkezz egészségesen. Az ételünket tejföllel szokás tálalni, a tetejére szórhatunk különféle fűszernövényeket. Jó étvágyat ezeken a forró napokon.
Gombahűtő
Főzzünk egy nagyon finom gombahűtőt. A recept a következő.
Vegyünk gombát, körülbelül 100 gramm bármilyen húst, néhány tojást és uborkát. Természetesen nem nélkülözheti a tejföl és a fűszernövények.
Főzési folyamat
A gombát fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és egy ideig állni kell. Ezután hűtsük le, adjunk hozzá körülbelül két liter vizet, és főzzük puhára. Ezután a gombát ki kell szedni és közepes méretű darabokra vágni.
A húst egy másik tálban szintén puhára főzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Eljött az uborka ideje, azt is feldaraboljuk. Minden aprított összetevőjól összekeverjük és 30 percig állni hagyjuk, elősózzuk. A tojást, gondoltad, szintén meg kell főzni és felaprítani. A meglévő keverékhez adjuk a tojást, valamint a gombalevest, amit a legelején kaptunk. Fűszereket, sót és gyógynövényeket is adhatunk ide. Így készülnek a hideg italok, amelyek receptjei, mint látjuk, meglehetősen egyszerűek. És nagyon finom lesz, ami a legfontosabb, hogy a legvégén ne felejtsd el lehűteni a hideg levest.
Ajánlott:
Narancs chips: előnyök, receptek, főzési titkok
Sok gyerek és néhány felnőtt szereti a különböző ízű chipseket. Annak ellenére, hogy a tudósok már régóta bebizonyították, hogy ez egy nagyon egészségtelen étel, rajongóik száma világszerte növekszik. Nagyon nehéz megtagadni egy gyereket, amikor könnyes szemmel könyörögni kezd, hogy vegyen neki chipset. Mi a teendő, ha a szigorú tilalmak nem érvényesek? Egy nagyszerű alternatívát kínálunk - a narancssárga chipseket
Kenyér otthon: receptek és főzési titkok
A sokféle recept szerint elkészíthető házi kenyeret az egyik legfinomabb ételnek tartják. Összetétele lehetővé teszi a menü diverzifikálását, beleértve a szokatlan és egészséges összetevőket a főzés során. Az ízletes, otthon sütött kenyér jellegzetes étel lesz, megtölti a házat aromájával, és egyedi hangulatot teremt a meghittség és a kényelem érdekében
Tökéletes szendvicsek: receptek és főzési titkok
A szendvicsek különbözőek, még édesek is! Csokoládé, habcsók, morzsával vagy porcukorral – minden a szendvics sütiről szól. Hihetetlenül finom és könnyen elkészíthető szendvicssüti receptek találhatók a cikkben. Kényeztesse magát és szeretteit sütéssel
Sajt aludttejből: receptek, főzési titkok, tippek és trükkök
A házi tejtermékek azért jók, mert szinte mindig egyedi az ízük, ugyanis minden gyártó saját ízléséhez közeli arányban használja a saját speciális fűszer- és fűszerkészletét. Néha az egyszerű kiegészítések csodákra képesek, mint például egy joghurtos sajt receptjében
Árpakása főzési módja: receptek és főzési titkok
Az árpás kását minden orosz turista jól ismeri, mert a turisták leggyakrabban ezt viszik magukkal egy kirándulásra. Otthon azonban sokkal ritkábban készítik el. Ennek a zabkásának minden előnye és hátránya megtalálható a cikkben, és az elkészítésének különféle módjait is ismertetjük
