2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A sült krumpli egy olajsütőben, növényi olajban kisütött zöldségszelet. Otthon ez az étel serpenyőben vagy serpenyőben főzhető. A gyorséttermekbe látogatók egyik kedvenc csemege a sült krumpli, melynek receptje mindenki számára elérhető. Az ilyen formában sült burgonya szülőhelye Belgium.
Itt eláruljuk, hogyan főzzön otthon sült krumplit. Ennek a kedvenc ételnek az elkészítése nem nehéz. Első lépésként meghámozzuk a burgonyát, majd közepes méretű szeletekre vágjuk. Ezután papírtörlővel meg kell szárítani, miután folyó hideg vízben leöblítették keményítőtől.
Ezen eljárások után elegendő mennyiségű növényi olajat öntünk egy serpenyőbe vagy olajsütőbe, ahol a burgonyadarabokat részletekben megsütjük. Ebben az esetben biztosítani kell, hogy a rudak szabadon helyezkedjenek el a tartályban. Íme egy ilyen egyszerű étel sült krumpliból, melynek receptje még kezdő szakácsok számára is elérhető.
A megfelelő burgonyaválasztással aranyszínű és ropogós krumplit kapunk. A gyors lágyulás miatt a sütés nemfiatal és keményítőtartalmú zöldséget ajánlott venni. Érett és nagy burgonyát kell választani, kopás és sérülés nélkül, a megfelelő formát.
Néhány tipp a ropogós és aranysárga krumplihoz:
1. A burgonya kötelező szárítása papírszalvétával. Ez megakadályozza az olaj fröccsenését sütés közben.
2. A kívánt íz és szín eléréséhez csak finomított olajat vegyen.
3. Mielőtt egy adag burgonyát a serpenyőbe tesz, ellenőriznie kell az olaj hőmérsékletét kis zöldségrudak leengedésével. Az azonnal felugró darab, amelyet buborékok vesznek körül, egyértelmű jele annak, hogy az olaj készen áll a sütésre.4. A hasábburgonyát közvetlenül tálalás előtt ajánlatos megsózni. Ettől ropogós és aranyszínű marad.
Házi sült krumpli receptje
Ezt az egyszerű ételt a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik, így igazi csemege az egész család számára. Főleg, ha a megszokott recepthez hozzátesz egy kicsit a fantáziádat. Például főzzünk ropogósra sült krumplit hússal. Köretként vagy főételként is tálalhatjuk. A burgonyát különféle összetevőkkel, például gombával, hússal, hagymával és sok mással sütheti.
Szóval sült krumpli, aminek a receptje kicsit eltér a megszokottól. Szükséges: 600 g burgonya, 250 g húsbélszín, 10-15 g zöldek, só, bors ízlés szerint.
Vágja fel a húst apró darabokra, rúd formájában, és süsse meg egy olajsütőben, felhevített növényi olajon. Vágjukburgonyát csíkokra vágva, a minden oldalukon megpirított húshoz adjuk, 8-12 percig pirítjuk, majd tálalás előtt sózzuk, fűszerezzük, borsozzuk ízlés szerint, csökkentjük a hőt és tálalás előtt 5-6 percenként megkeverve pirítjuk. az ételt ajánlatos fűszernövényekkel megszórni.
Most már tudja, hogyan készül a sült krumpli, amelynek receptjei meglehetősen egyszerűek.
Ajánlott:
Sült krumpli – mindenki kedvenc burgonyája
A sütés ezen a különleges módon olyan gyors, hogy még a "sütés" szót is a jól ismert "sült krumpli" szóra redukálták. A ropogós és pirított burgonyát mindenki szereti, mindenhol és mindig - gyerekek és felnőttek, városi és vidéki lakosok, télen-nyáron, bánatban és örömben. Nincsenek kivételek. A főzés nem olyan nehéz, ha betart néhány szabályt
Sült ponty sütőben. Serpenyőben sült ponty. Tejfölben sült ponty. Ponty tésztában
Mindenki szereti a pontyot. Kit fogni, kit enni és kit főzni. A horgászatról nem fogunk beszélni, mert ma már a boltban is „elkaphatod” ezt a halat, de elmondjuk, hogyan kell főzni
Krumpli gratin – egy népszerű zöldség új íze
A finom burgonyás gratin senkit sem hagy közömbösen. Kezdő szakácsoknak megfelelő étel. Az egyetlen nehézség az, hogy a burgonyát vékonyra vágjuk. Az ismerős ételek új ízeket hoznak létre
Sült krumpli gombával sütőben: recept
A sütőben sült burgonya gombával sok ember kedvenc étele. Végül is egy ilyen vacsora olyan ízletesnek és kielégítőnek bizonyul, hogy még a legkitartóbb ember sem tudja megtagadni. Érdemes megjegyezni, hogy a fenti termékekből készült ételeket teljesen különböző módon lehet elkészíteni
Krumpli hagymával és heringgel – egy egyszerű étel variációi
Ebből a finom sózott halból sokféle étel elkészíthető, beleértve a legegyszerűbb, mondhatni nemzeti ételeket is. Az egyik ilyen étel - hagymás burgonya és hering - valószínűleg a kedvenc és legnépszerűbb étel a Szovjetunióban, majd a posztszovjet térben. Nevezhetjük előételnek és salátának is, ráadásul nagyon laktató, és rendkívül könnyen elkészíthető. És azonnal eltűnik a tányérokról, legyen szó ünnepi vagy hétköznapi asztalról
