2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A fehérje pudingkrém vízfürdőben sokak által kedvelt étel. A szakácsok édességek díszítésére használják. Számos módja van ennek az édességnek az elkészítésének. A krém nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. Tökéletesen tartja a formáját, légies és buja lesz. A finomság bármilyen árnyalatot adhat. Ehhez a szakácsok élelmiszer-adalékanyagokat (száraz és zselés festékeket) használnak.
Egyszerű desszert recept
A fehérje pudingkrém vízfürdőben elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
1. 150 gramm kristálycukor.
2. Fél teáskanál citromsav.
3. Három tojásfehérje hűtve.
4. Fél csomag vaníliapor.
Ennek az ételnek a receptje így néz ki. Helyezze a tojásfehérjét egy nagy serpenyőbe. Öntsük rá a cukrot, a vaníliaport, a citromsavat. A termékeket keverővel őröljük. NÁL NÉLegy nagyobb edényt megtöltenek vízzel. Tegye az edényt a tűzre. Felforral. Egy fehérjemasszát tartalmazó tálat teszünk rá, hogy az alja ne érjen forró vízhez. Ezután be kell kapcsolnia a keverőt. A masszát először alacsony, majd nagy sebességgel felverjük. Körülbelül tíz perc elteltével a krém elkezd elválni az edény falától, és sűrűbb állagot kap.
A serpenyőt levesszük a tűzhelyről. A masszát mixerrel tovább őröljük. Körülbelül két percig verjük. A vízfürdőben készült fehérjekrémnek sűrű, buja textúrájúnak kell lennie. Desszertek (torták, sütemények) díszítésére használják. Az edényt színezékekkel is kiegészítheti.
Vajas krém
Az elkészítéséhez szüksége van:
1. Négy tojásfehérje.
2. Vaj (körülbelül 200 gramm).
3. Csiszoljon cukrot 1 csésze mennyiségben.
4. Citrom héja és leve.
A vajjal párolt fehérjekrém receptjét a következő részben tárgyaljuk.
Hogyan készítsük el az ételt?
A citromot le kell öblíteni, papírtörlővel letörölni. Húzzuk le a bőrt. Préselj ki egy nagy kanál levet a gyümölcsből. A cukrot héjjal összekeverjük, turmixgépben dörzsöljük. A tojásfehérjét mixerrel ledaráljuk. Sűrű állagú masszát kell kapnia. Citromhéjjal kevert cukrot teszünk bele. Ezután a termékeket gyümölcslével kombinálják. A fehérjéket tartalmazó tálat vízfürdőbe helyezzük. Dörzsölje össze az összetevőket egy mixerrel nagy sebességgel.
A keveréknek sima, bolyhos állagúnak kell lennie. A tálat levesszük a tűzhelyről. A masszát le kell hűteni. A vajat kivesszük a hűtőszekrényből, és meleg helyen tartjuk, amíg a termék megpuhul. Külön tányérra kerül. Keverjük össze mixerrel. Fokozatosan adjunk hozzá fehérjéket a masszához. Jól keverjük össze.
Még egy csemege recept
A fehérje pudingkrém vízfürdőben történő elkészítéséhez a következő termékeket használjuk:
1. Cukor (fél pohár).
2. 2 gramm citromsav.
3. Három tojásfehérje.
4. Egy kis kanál instant kávé.
5. Fél csomag vanillin.
A fehérjéket egy mély tálba helyezzük. Adjunk hozzá citromsavat. Öntsük a cukrot és a vaníliaport. A termékeket mixerben őröljük, keverjük össze egy kis kanál instant kávéval. Továbbra is vernek. Továbbá a fehérje pudingkrém vízfürdőben történő elkészítéséhez egy edényt helyezünk a kapott masszával egy edény víz felületére. Tedd a tűzhelyre, forrald fel. A komponenseket alaposan őröljük keverővel körülbelül tíz percig. Sűrű, buja állagú masszát kell kapnia. Az edényt levesszük a tűzhelyről. A keveréket körülbelül öt percig verjük. A gőzfürdőben lévő fehérjekrémet több órára hideg helyre kell tenni. Ez a recept nem igényel sok összetevőt. Az edény desszertekhez (cső, sütemény, sütemény) használható.
Gyengéd és légies sütésa fehérjekrém nagyszerű ünnepi csemege.
Ajánlott:
Diétás turmix: hozzávalók választéka, főzési módok, fotók, vélemények
A turmixok viszonylag új termék a modern egészséges élelmiszerek piacán. Ez a szó gyakran hallható a fiatalok körében, valamint a fitneszközpontokban, amelyek ezt az it alt különösen hasznosnak tartják az edzés előtt és után. Ez nem csak egy desszert, hanem egy igazi vitaminkoktél, amely nemcsak meleg időben frissít, hanem hasznos anyagokkal is telíti a szervezetet
Halászlé olvasztott sajttal: főzési módok
A halászlé olvasztott sajttal tápláló és szokatlan étel. Finom és fűszeres íze van. Az ilyen ételek nagyszerű lehetőség ebédre vagy vacsorára az egész család számára. A cikk számos népszerű módszert mutat be egy étel elkészítésére
A rooibos főzése: különböző főzési módok, jellemzők, ízek
A közelmúltban a rooibos tea népszerűvé vált. Dél-Afrikából származó ital, ahol évszázadok óta fogyasztják. Az európai országokban csak nemrég vált ismertté, de máris népszerűvé vált. Végül is kellemes íze, szokatlan illata és tonizáló tulajdonságai különböztetik meg a többi teafajtától. A sok tápanyag jelenléte és a koffein hiánya pedig hasznossá teszi ezt az it alt. A legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell megfelelően főzni a rooibost
Borsó zabkása: főzési módok, jellemzők és tulajdonságok
Mi az a borsókása? Hogyan kell főzni? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Valószínűleg mindenki szereti a borsó zabkását, függetlenül a kulináris preferenciáktól. Évszázadok óta ez az egyik legkeresettebb étel Oroszországban. Elődeink nagyra értékelték előnyeit. A borsó nagyon szerette a hercegeket és a királyokat. A megfelelően főzött zabkása ásványi anyagokkal, hasznos anyagokkal és vitaminokkal gazdagíthatja a szervezetet
Mennyit kell főzni egy egész csirkét: főzési idő és jellemzők, főzési módok
Ebben a cikkben arra összpontosítunk, hogy mennyit kell főzni egy egész csirkét. Végül is elég sok ilyen módszer létezik, és nem minden háziasszony ismeri őket. Ezt megteheti egy közönséges serpenyőben, vagy modern konyhai készülékeket is csatlakoztathat a házhoz. Nemcsak azt tanulja meg, hogy mennyi ideig kell egy egész csirkét puhára főzni, hanem azt is, hogyan kell pörkölteni és blansírozni
