Diétás turmix: hozzávalók választéka, főzési módok, fotók, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A turmixok viszonylag új termék a modern egészséges élelmiszerek piacán. Ez a szó gyakran hallható a fiatalok körében, valamint a fitneszközpontokban, amelyek ezt az it alt különösen hasznosnak tartják az edzés előtt és után. Ez nem csak egy desszert, hanem egy igazi vitaminkoktél, amely nemcsak meleg időben frissít, hanem hasznos anyagokkal is telíti a szervezetet. Egyre gyakrabban használják fogyásra.

A diétás turmixreceptek folyamatosan bővülnek ennek a csodálatos italnak a különféle elkészítési módjainak amúgy is gazdag listájához. Valójában ez a gyümölcs vagy zöldség összetevők szokásos keveréke, amelyet egy mixerben őrölnek tej, kefir vagy gyümölcslé hozzáadásával. A diétás turmix fő előnye és legvonzóbb tulajdonsága, hogy egyszerre kap teljes vitamintöltetet és kellemes ízt ebből a könnyű, frissítő desszertből.

Összetételital

A turmix összetevői nagyon sokfélék lehetnek, de első pillantásra össze sem illeszthetők. Pontosan azért, mert egy ilyen egyszerű, immunerősítő és anyagcserét gyorsító italforma nagyon alkalmas a kísérletezésre, ezért mindenki megalkotja a saját gyümölcsök, zöldségek és egyéb összetevők különleges kombinációit, hogy egyedi diétás turmixrecepteket dolgozzon ki a fogyás érdekében.

A modern turmixok olyan közönséges összetevőkből készülnek, mint a méz, tejtermékek, édes gyümölcsök, fagyl alt, valamint speciális összetevőkből, amelyek elősegítik a fogyást és növelik a test tónusát. A fogyókúrás diétás turmixokhoz fűszereket adnak az íz fokozására, bazsalikomot, kaprot, különféle zöldségeket, klasszikus joghurtot, zabpelyhet vagy müzlit. A forró országok lakói különösen szeretnek zúzott jeget hozzáadni egy koktélhoz.

Ital jelenik meg

A napfényes Kaliforniában, a 20. század 30-as éveiben jelentek meg először olyan létesítmények, amelyekben melegben frissítő, testet tonizáló "gyümölcskeverékeket" készítettek. A vegyes gyümölcsök első kombinációja klasszikus volt: banán és ananász. Tehát nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú italok fokozatosan hobbivá váltak az amerikai háziasszonyok számára, akik az egészséges diétás italok létrehozásában versenyeztek. Ők fertőzték meg egész modern Európát és Amerikát "smoothie-lázzal".

Nem csoda, hogy ez az ital olyan népszerűvé vált, mert egy igazán egészséges és eredeti termék. Majdnem 90 évvel ennek az értékes italnak a létrehozása után megtehetirengeteg diétás turmixreceptet találhat étvágygerjesztő és színes összetevők fotóival.

A hasznos tulajdonságokról

A turmixok annyira népszerű italokká váltak, hogy még külön kávézók is vannak rájuk szakosodva: diétás, vitaminos és egyszerűen illatos, kellemes ízű. A vad népszerűség fő oka az ilyen italok konzisztenciájában, összetételében és elérhetőségében rejlik a lakosság minden szegmense és minden korosztály számára. Végül is a turmixok csak sűrű gyümölcs- vagy zöldséglé, mindenki számára hasznosak. Itt az a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, és kezdjünk el kizárólag vitaminkoktélokat fogyasztani, ami egészségügyi problémákat okozhat.

Az egészséges táplálkozás vagy a zöldség-gyümölcs diéta részeként azonban az ízletes diétás turmixok nagyszerűek. Fő előnyei:

• Ha a megfelelő édes alapanyagokat választod egy italhoz, különleges ízt és aromát érhetsz el. Lehet, hogy a termék nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú, ha mézet, diót vagy csokoládét ad hozzá, de hasznosabb lesz, mint más desszertek. Ezért terjedt el a turmixok népszerűsége a fiatalabb generációkra.
• Ez az ital nagyon egyszerűen elkészíthető otthon, hagyományos mixerben a hűtőszekrényben lévő termékekből. Sőt, nagyon érdekes kísérletezni a fényes és ízletes keverékek receptjeivel.
• Smoothie felgyorsítja az anyagcserét, és kiváló profilaktikus, mert sok rostot és antioxidánst tartalmaz.
• Az ital tulajdonságai olyanok, hogy töltenergiát még stresszes pillanatokban és hideg évszakokban is. Remek kiegészítője a diétás vagy vegetáriánus étrendnek, mivel könnyen hozzáadhat tofut, szóját vagy növényi tejet a turmixokhoz.
• Ideális az étrendedbe is beilleszteni, mert nem okoz elnehezülést edzés előtt és után, energetizál, sőt fehérjeforrásként is működik, ha erjesztett tejtermékeket vagy tejet adsz hozzá.
• Hogyan készítsünk diétás turmixot? Egyszerű, ne adjunk hozzá cukrot, túlzottan magas kalóriatartalmú szirupokat, gyümölcsöket és egyéb hozzávalókat, hanem egyszerűen keverjük össze kedvenc gyümölcseinket zsírszegény tejjel, kefirrel, joghurttal, gyümölcslével vagy ásványvízzel.

Smoothie alapú diéták

A különféle vitaminokkal és nyomelemekkel dúsított koktél minden diéta kiváló összetevője. Valójában az ilyen diéta ellenjavallatának hiányában ez az ital lehetővé teszi a belek gyors megtisztítását, a test megfelelő ritmusának elindítását, és számos betegség megelőzését is.

Smoothie diéta nem jelenti azt, hogy ez az ital helyettesíti az összes ételt az étrendjében. A zöldség-gyümölcs keverékek, hús- vagy halételek mellett párolt zöldségek, gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, valamint közönséges szénsavmentes ásványvíz legyen jelen. Ezenkívül az ilyen étrend diverzifikálásához érdemes különféle italokat készíteni az étrend teljes időtartama alatt. Szerencsére ma már hihetetlenül sok diétás turmix-recept létezik.

Sőt, ne felejtse el a túlzott folyadékfogyasztástaz étel bélrendszeri rendellenességekhez és fogászati betegségekhez vezethet (a túl sok só és kalcium kimosása miatt). Ezért érdemes kiegyensúlyozott étrendet étkezni, beleértve a változatos étrendet és az egészséges turmixokat.

Kefires turmixok

A fogyás érdekében nagyon értékes lesz, ha további fehérjeforrást készítesz az italodból, ami a modern embernek állandóan hiányzik. A diétás turmix elkészítése zsírszegény kefirrel sokat segít ezen.

1. Klasszikus kombináció: kefir + gyümölcsök. Egy pohár kefirbe adjunk hozzá bármilyen bogyót és gyümölcsöt, lehetőleg ne túl magas kalóriatartalmúakat, ha nem tervezzük a turmixokat teljes étkezéssel helyettesíteni. A keveréket simára keverjük. Ízlés szerint adhatunk hozzá szárított gyümölcsöt, diót vagy korpát. Használat előtt várja meg, amíg a korpa megduzzad.
2. Népszerű egyveleg. Kefir + banán. Mivel a banán viszonylag magas kalóriatartalmú gyümölcs, ezt a receptet teljes értékű diétás turmixfalatként ajánljuk. A recept elmagyarázza, hogy egy pohár zsírmentes kefirhez csak egy közepes banán szükséges. Ha felfrissülni szeretnénk, jeget adhatunk az italhoz úgy, hogy más hozzávalókkal összetörjük. A reggeli italválasztékhoz 1-2 evőkanál müzli vagy gabonapehely hozzáadása javasolt.
3. Zeller + kefir. Kefir alapú turmixgépben kevésbé ízletes receptek vannak diétás turmixokhoz. Ha nem szereted a zellert, jobb, ha visszautasítod ezt a receptet, de ha nagyon szereted a zöldségeket vagy szereted az ízétzeller, ez a turmix könnyen elkészíthető és számos előnnyel rendelkezik. Kell hozzá zeller és zsírmentes kefir 1:1 arányban. A hozzávalókat habosra keverjük. Ivás előtt adhat hozzá egy kis mézet vagy gyümölcsöt, ha még mindig nem szereti ennek a diétás turmixnak az ízét.

Zöld keverékek

A magas zöld- és egészséges zöldségtartalmú italok elegendő vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak ahhoz, hogy fenntartsák annak a személynek a jó közérzetét, aki úgy döntött, hogy tehermentesíti a testét. A zöldségekben található magas rosttartalom miatt a zöld turmixok igazi áldás lehet azok számára, akik nem szeretnek ragaszkodni a böjthöz vagy a nyájas ételekhez. Csak add hozzá kedvenc fűszereidet, és nem fogod észrevenni, milyen jó dolog zöldségeket beépíteni az étrendedbe.

1. Zöldek. Egy italhoz kaporra, petrezselyemre és bazsalikomra lesz szüksége. Ha szereted a koriandert a sajátos ízével, akkor azt is add hozzá. Most az összes zöldet meg kell tisztítani a száraktól. Vegyünk fél közepes uborkát, vágjuk kockákra. Ezután keverjük össze a hozzávalókat, és öntsünk bele fél pohár sovány tejet. Ebben az esetben az alacsony zsírtartalmú túró is megfelelő. Verjük addig, amíg folyékony lesz, csomóktól és szálaktól mentes.
2. Gyümölcs + zöldség. Szükséged lesz egy kis sárgarépára és 4 kis brokkoli rózsára. Vágja apróra, adjon hozzá apróra vágott almát, körülbelül 70 g spenótot és egy pohár narancslevet. Az összes hozzávalót is simára keverjük.
3. Alma + saláta. Attól eltekintvealma és salátalevélre lesz szüksége két pohár ásványvízre és egy teáskanál mézre. Ásványvíz helyett klasszikus joghurtot is adhatunk hozzá.

További finom diétás receptek

A diéta nem mindig jelenti azt, hogy ízetlen ételeket kell ennie, amelyeket nem szeret. Diétás turmixot készíthet kedvenc gyümölcséből, kevés dióból és mézből, sovány tejből és sok más kedvenc hozzávalóból.

1. Paradicsom + eper. Szokatlan kombináció, de ennek eredményeként nagyon kellemes ízt kap. A hozzávalók közül csak egy közepes paradicsomra, egy nagy marék eperre, valamint egy pohár joghurtra és mézre van szüksége, ha szükséges. Keverje össze az összes hozzávalót pürésítésig.
2. Nyári bogyók. Választhat bármilyen bogyót, adjon hozzá egy csipet gyömbért és tejet vagy kefirt. Az erősebb zsírégető hatás érdekében ízlés szerint tehetünk bele egy kis pirospaprikát.
3. Gyümölcs + szénsavas víz. Keverjük össze egy banán, őszibarack, mangó pépet, fél pohár ásványvizet és egy kevés spenótot. Rázzuk fel és igyunk reggelire vagy délutáni uzsonnára. Egy ilyen italhoz adhatsz pár fürjtojást – ettől még vitaminosabb és egészségesebb lesz.
4. Ananászos-epres klasszikus. Vágjunk fél pohár ananászt, adjunk hozzá 0,4 liter vaníliát vagy bármilyen más növényi tejet, epret és egyéb bogyókat ízlés szerint. Mindezt keverjük össze és igyuk frissen, jeget adhatunk a koktélhoz.
5. Fehérjék + gyümölcsök. Szüksége lesz vanília fehérjeporra, jégre, növényi tejre, ananászra és bogyókra. A gyümölcsöt felverjük1 evőkanál fehérjekeveréket, majd öntsük hozzá a tejet és a jeget, majd turmixoljuk simára.

Zöldségturmixok

Zöldségekből is készíthet egyedi, ízletes és egészséges it alt. Megjelenése ugyanolyan vonzó lesz, mint az íze, ha a zöldségek és fűszerek különleges kombinációját választja, amit szeret. De nem választhatsz, csak nézd meg az alábbi válogatást.

1. Étvágygerjesztő céklakeverék. Turmixgépben egy kis céklát, egy nagy almát és egy barackot pépesítsünk, öntsünk egy pohár sárgarépalét, adjunk hozzá tetszőleges növényi tejet ízlés szerint (használhat mandulatejet) és egy kevés gyömbért ízlés szerint.
2. Zöldségsaláta pohárban. Keverje össze az apróra vágott kis paradicsomot, a spenótot és a zellerszárat egy turmixpohárban. Feltöltjük vízzel, és belenyomunk egy lime negyedet. Verjük puhára és szöszmentesre.
3. Hideg zöldleves. A káposztát, az uborkát, a petrezselymet és a zellert felaprítjuk, a gyömbért lereszeljük, és az egészet turmixgépben összeturmixoljuk. Elkészült a hideg zöldlevesed.
4. Össze nem illő kombináció: cukkini + alma + kivi. Az összes hozzávalót egy pohár kókuszvízzel hígítva simára keverjük.

Banánitalok

A banán az egyik legnépszerűbb trópusi gyümölcs, kellemes állaggal, emlékezetes ízzel és aromával, ezért gyakran használják turmixok fő összetevőjeként. Milyen diétás banánturmix receptek léteznek?

1. Banán + joghurt. A diétás turmix banánnal és joghurttal az egyik legnépszerűbb típus. Minden összefügg az alapanyagok elérhetőségével és a kellemes ízzel és aromával. Egyszerűen habverj fel egy banánt egy pohár friss joghurttal és ugyanannyi sovány tejjel. Minden nagyon egyszerű, tápláló és egészséges. Ez a recept tökéletes az egyszerű és finom reggeli turmixhoz.
2. Banán + narancs + áfonya. A legjobb, ha egy narancsból facsarjuk ki a levét anélkül, hogy magát a gyümölcsöt turmixgépben őrölnénk, mert a rostok túl erősen érezhetők lesznek az italban. A léhez adjuk a megmosott áfonyát és az apróra vágott érett banánt. Az összes hozzávalót simára keverjük, és ha szükséges, adjunk hozzá jeget.
3. Banán + mogyoróvaj. A tápláló turmix elkészítéséhez keverjen össze fél csésze csökkentett zsírtartalmú mogyoróvajat, kis mennyiségű jeget, alacsony zsírtartalmú tejet és fehérjeturmixot. Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgépben. Körülbelül két percbe telik, amíg az összes viszkózus komponens is pürévé válik.
4. Banán + káposzta. Ez a keverék nagyon hatékony. Segítségével hetente körülbelül 3 kg-ot fogyhat. A banános-káposzta turmix elkészítéséhez körülbelül egyenlő arányban kell egy banán, körte, lenmag és kelkáposzta. Az összes hozzávalót felöntjük vízzel, és turmixgépben turmixoljuk.

Diétás áfonyás turmixok

Mindenki ismeri a bogyót, amely számos betegség kezelésében hasznos, és mint pl.erővesztés, szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek megelőzése. Az áfonya hihetetlen jótékony hatással van a szervezetre, különösen a hideg évszakban. Az áfonya megtalálható fagyasztva vagy frissen. A bogyó mindkét halmazállapota alkalmas turmixok készítésére.

1. Áfonya + kefir. Szükséged lesz természetes mézre, friss vagy fagyasztott áfonyára, az alacsony zsírtartalmú kefir lesz az alap. Először keverje össze az áfonyát és a mézet, keverje össze kefirrel és keverje össze.
2. Banán + áfonya. Ehhez a keverékhez narancslevet és fűszereket, például fahéjat és szerecsendiót adhatunk. Ezt az it alt narancslével, áfonyával, szeletelt banánnal, kevés mézzel és ízlés szerint fűszerekkel készítjük.
3. Áfonya + tej + eper. Egy ilyen egyszerű kombináció megadja az italnak a szükséges édességet, és elegendő energiával és vitaminnal tölt fel. Csak adj hozzá egy marék áfonyát és néhány epret egy pohár tejhez, és keverd össze alaposan az összes hozzávalót egy turmixgépben.

Vélemények

A cikk elolvasása után ihletet kell kapnia saját turmixok elkészítéséhez, hogy kissé módosítsa az étrendjét, hogy pontosan az Ön által kedvelt összetevőket tartalmazza. Minden turmixrecept bizonyíték arra, hogy a diéta is lehet finom.

Vélemények 10-ből 9 nő pozitívan értékeli a vitaminkoktélon alapuló étrendet. Nemcsak a fizikai síkon elért eredményeknek örülnek, hanem a szervezet vitamintartalékának folyamatos pótlása miatt erőnövekedést is éreznek. A negatív visszajelzés csak a rossz illennek az italnak a túlzott fogyasztása, valamint az ilyen típusú étrend ellenjavallataira vonatkozó biztonsági szabályok be nem tartása. Például az egyik lány a gyomorhurutot súlyosbította a savanyú gyümölcsturmixok túlzott fogyasztásával. Legyen óvatos, étkezzen kiegyensúlyozottan és legyen egészséges!