2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
És egy finom desszertet is készítettünk Önnek. A citromos sütemény fűszeres savanyú, kellemes frissességű. A citrusfélék csodálatos illatúak, és különleges ízt adnak ételének. Érdekes módon nem csak sütemények és teák készülnek vele, a citromot, a héját, sőt a citromfa leveleit is gyakran használják pácokhoz, húsokhoz, halakhoz. De ha már a kéregben vagy lekvárban héjas péksüteményekről beszélünk, érdemes azt mondani, hogy ez egy kiváló citrusos desszert, mérsékelten savanyú és nagyon illatos.
Citromos túró
Ismerjük meg lépésről lépésre fényképes citromtorta receptünket. Friss, vidám illatának és különleges savanyúságának köszönhetően kicsitől idősekig mindenki tetszeni fog.
A citromtorta receptje krémmel kezdődik, mi túrót használunk. Sokféle elkészítési mód létezik, de a legegyszerűbb itt.
FőzéshezSzükséges citromtúró:
- Vaj - 200g
- Cukor - 250 g
- Tojás - 4 db
- Citrom - 5 db
Reszelj le két-három citrom héját, tedd félre, és nyomd ki a levét. Körülbelül 250 gramm gyümölcslére lesz szüksége, tehát körülbelül 5 citrusfélére lesz szüksége.
Tedd a serpenyőt egy kis tűzre, tedd bele a héját és a cukrot, valamint a tojásokat. A vajat kockákra vágva küldje el a többi hozzávalóhoz.
Amíg az olaj feloldódik, lassan keverje habverővel a leendő kurdot. El kell kezdenie sűrűsödni. A készenlétet falapáttal ellenőrizheti: mártsa a spatulát a túróba, vegye ki és csúsztassa el az ujját. A nyomnak egyenesnek kell maradnia. Nagy felpattanó buborékok is megjelennek. Ez is jelzi a krém készenlétét.
Vegye le a tűzről, és szűrje le egy finom szitán. Így megszabadulunk a héjától és a túrós fehérjétől. Az eredmény egy sima, kellemes citromszósz.
Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe.
Korzh
Ennek a tortának az alapja egyszerű, keksz, de egy kis finomítással. Savanyúval, porózusan és puhán fogjuk kapni.
Egy külön tálban keverje össze a lisztet (350 g) a sütőporral (2 teáskanál). Külön egy másik tálban keverjük össze a szobahőmérsékletű vajat (220 g) és a cukrot (300 g). A cukor valójában nem sok a citromos túrós tortához. Ha azonban a citromos pite receptjét nem kurd krémmel szeretnéd kipróbálni, akkor 200 g is elég.a masszát minimális sebességgel addig verjük, amíg homogén és fehér nem lesz.
Vegyél be négy tojást egyenként. Verték és verték, hajtották a következőt. Így halvány lágy masszát kapunk. Adjuk hozzá egy citrom héját.
A keksz gyengédsége érdekében ragaszkodunk a semleges joghurt, zsíros kefir vagy tejföl hozzáadásához, körülbelül 150 g.
Fokozatosan, szitázva adagoljuk a lisztet a masszába, és a tojáshoz hasonlóan lassan verjük. És lassan hozzáadunk egy fél pohár tejet is.
A citromtorta receptjéhez finom, légies süteményre van szükség, amit puhán és porózusan kapunk. A tésztát kör alakúra kiteríthetjük és kisüthetjük. A süteményt 30-40 percig sütjük. Időnként ellenőrizze a készséget.
A kész süteményt 2-3 részre vágjuk. Ha szükséges, készítsen még egy adagot, hogy magasabb legyen a torta.
Torta összeállítás
Ha nem kurd, hanem más krémet használsz, akkor az omlós tésztát egyszerű szirupba kell áztatni. Nem olyan nedves, de a kurdok jól eláztatják.
Az omlós tésztát villával többször átszúrjuk, az omlós tésztaféléket kanállal vagy cukrászzacskóval rétegezzük. Tetejére fizalis és gyógynövények. A Physalis jobban itt van, mint valaha.
A citromtorta receptje variálható eperrel, szuflével, ropogós habcsókkal díszítésként, szőlővel, áfonyával.
A süteményt fedő alatt tároljuk, elméletileg három napig is eláll, demajdnem elment este.
Íme a citromtorta receptje fényképpel. Ez egy nagyon étvágygerjesztő desszert.
Jó étvágyat!
Ajánlott:
Zsírmentes túró: kalória 100 grammban. Túró tejföllel: kalória 100 grammban. Vareniki túróval: kalória 100 grammonként
A túró erjesztett tejtermékekre utal, alacsony kalóriatartalmú, és a tej oxidálásával, majd a savó dekantálásával nyerik. A kalóriatartalom szerint zsírmentes túróra (kalóriatartalom 100 g - 70%, zsírtartalom legfeljebb 1,8%), zsíros túróra (19 - 23%) és klasszikusra (4 - 18%) osztható. . Számos recept létezik e termék hozzáadásával készült ételekhez
Mire jó a túró? A túró kémiai összetétele és tápértéke
A megfelelően kiválasztott vagy főzött túró sokkal több hasznot hoz a szervezet számára, mint az elhamarkodottan kiválasztott vagy rosszul elkészített termék. Kiderül, hogy ehhez tudás is kell, mert a tudás hatalom
A túró tápértéke. Kalóriatartalmú túró 5 százalék
A táplálkozási szakértők és orvosok sok esetben azt javasolják, hogy egyen túrót, amelynek zsírtartalma 5%. Mi a sajátossága az ilyen típusú termékeknek, valamint általában a túrónak? Miért hasznos a túró (5 százalék és egy másik) a diétás táplálkozásban?
Túrós keksz: recept fényképpel. Krémsajtos keksz receptje
A modern, gondoskodó anyák, akik aggódnak utódaik egészségéért, de nem akarják őket desszertek nélkül hagyni, elmerülnek a gondolataikban, hogy mit főzzek és finomat, és nem túl magas kalóriatartalmút, sőt egészségeset
Mire használható a túró a férfiak számára: a túró előnyei, pozitív hatása a szervezetre, receptek, kalória, javallatok és ellenjavallatok
A túró egy olyan termék, amely régóta híres jótékony tulajdonságairól. Ez a gyermekkora óta kedvelt finomság önálló termékként és mézzel, bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva egyaránt kedvező a szervezet számára. Mi a hasznos túró a férfiak számára? Használatával megoldhatók az egészségügyi problémák?
