Finom gyors reggelik. Reggeli minden napra: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Tudja, milyen finom, gyors reggelit készíthet családtagjainak? Nem? Akkor ez a cikk segít ebben.

Általános információ

Az ízletes gyorsreggelit különféle összetevők felhasználásával lehet elkészíteni. A lényeg az, hogy kielégítőek és táplálóak legyenek. Végül is csak így akar majd késő ebédig újra leülni az asztalhoz.

Tehát mit esznek reggelire? Ehhez általában rántottát, zabkását és különféle szendvicseket készítenek. Ma elmondjuk, hogyan készítsünk gyors és tápláló reggelit az egész családnak.

Ízletes rántotta főzés kenyérben

A legtöbb ember a finom, gyors reggelit a hagyományos rántottával asszociálja. Javasoljuk azonban, hogy ezt az ételt tegye eredetibbé egy friss és finom zsemle hozzáadásával.

Szóval, szükségünk van (2 adaghoz):

• nagy friss tojás - 2 db;
• friss szeletelt cipó - pár szelet 2 cm vastag;
• só és bors – csipetnyi mindegyiket;
• friss zöldek, beleértve a friss zöldhagymát is – saját belátása szerint adhatja hozzá;
• vaj – egy kiskanál.

Előkészülethozzávalók

Mit esznek reggelire? Természetesen rántotta! Egy ilyen étel elkészítéséhez minden terméket elő kell feldolgoznia. Ehhez vastag szeletekre kell vágnia egy friss cipót, majd el kell távolítania a pépet, hogy egyfajta vastag falú bagel legyen. A zöldeket külön is ki kell öblíteni és apróra vágni.

Sütés a tűzhelyen

Gyakorlatilag minden sietve finom reggelit hagyományos serpenyőben készítenek el. Fel kell tenni a tűzhelyre, és egy kicsit fel kell melegíteni. Ezután olvasszuk fel a vajat egy forró tálban, majd rakjuk ki a kenyérszeleteket. Miután az alsó részük megpirult, azonnal meg kell fordítani. Ugyanakkor minden mélyedésbe fel kell törni egy tojást, majd mindent sóval, friss fűszernövényekkel és borssal ízesíteni.

Ebben a formában a reggelit gyors tűzön kell főzni körülbelül 3 percig. Ezt követően ugyanennyi ideig zárt fedél alatt kell tartani.

Tálalás az asztalhoz

Most már tudja, hogyan készíthet gyorsan finom reggelit. Miután a tojás megdermedt és a sárgája kissé vizes marad, a rántottát tányérra kell tenni, és azonnal kávéval vagy teával tálalni.

A zabpehely a legjobb reggeli gyerekeknek és felnőtteknek

A normál reggeli menüben zabpehely is szerepel. Végül is ez egy nagyon tápláló étel, amely minden emésztőszerv számára hasznos. Egy ilyen reggeli önálló elkészítéséhez szükségünk van:

• tejközepes zsír - 2/3 csésze;
• forr alt hűtött víz - ½ csésze;
• zabpehely - 3 nagy kanál;
• só és cukor ízlés szerint;
• méz, dió, lekvár, mazsola stb. – a kész étel mellé tálaljuk;
• vaj – egy kiskanál.

Kásafőzés

Ha fel szeretné venni a zabpelyhet a reggeli menüjébe, akkor meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően főzni. Ehhez öntsön tejet és vizet egy tálba, majd forralja fel. Ezután zabpelyhet kell önteni a folyadékba, és lassú tűzön főzni, rendszeresen keverve. A főzés során ajánlatos ízlés szerint cukrot és sót adni a zabkásához.

Hogyan szolgáljuk ki a háztartást?

Miután a zabpehely kissé megduzzad, és a zabkása kissé besűrűsödik, olajjal ízesíteni kell, le kell venni a tűzhelyről, és körülbelül ¼ órát a fedő alatt állni kell. Ezután keverje össze a reggelit, adjon hozzá diót és mazsolát, majd mézzel vagy lekvárral tálalja.

Kása szendvicsek

Búzadara, rizs, zabpehely, árpa és így tovább. - mindezek a gabonafélék kiválóak egy kiadós és tápláló reggelihez. Ha úgy dönt, hogy elkényezteti velük szeretteit, akkor további finom szendvicseket is kínálunk Önnek. Elkészítésükhöz szükségünk van:

• szeletelt cipó vagy friss szendvics - 1 db;
• puha vaj - körülbelül 60 g;
• kemény sajt - körülbelül 60 g.

Főzési mód

Hogy finom legyengabonafélékhez való szendvicsekhez a friss kenyeret 1,4 centiméter vastag szeletekre kell vágni, majd vékony réteg puha vajjal megkenni. Ezután minden terméket be kell vonni egy széles szelet kemény sajttal.

Készítsen finom reggeli omlettet kolbásszal

Milyen napi reggelit készíthetsz a családodnak? Tükörtojás, zabkása, szendvicsek - ezeknek az ételeknek a receptjeit fentebb részletesen leírtuk. Most szeretnénk elmondani, hogyan készítsünk egy kiadós omlettet.

Neki a következőkre van szükségünk:

• friss tojás - 2 db;
• zsíros tej - 1/3 csésze;
• bors és só – csípje meg mindegyiket;
• friss apróra vágott zöldek - nagy kanál;
• húsos paradicsom - 1 db;
• kolbász vagy kolbász - 150 g;
• vaj - 50 g.

Az alap elkészítésének folyamata

Ez az omlett elég gyorsan elkészül. Először elő kell készítenie az alapot. A tojásokat egy tálba törjük, sózzuk, borsozzuk, majd villával felverjük. Ami a kolbászt illeti, vékony csíkokra kell vágni, a paradicsomot pedig félkörívekre.

Hőkezelés a tányéron

A hozzávalók elkészítése után a serpenyőt a tűzhelyre kell helyezni, megolvasztani benne a vajat, majd ráönteni a tojásos és tejes masszát. Miután az omlett egy kicsit megragadt, a felületét friss fűszernövényekkel kell megszórni, valamint le kell fedni paradicsommal és kolbászszalmával. Ezután a kapott tortát félbe kell hajlítani, fedéllel le kell zárni és alacsony lángon kell tartani.még körülbelül három perc. Ez idő alatt a rántotta teljesen megfő, és jól megtartja alakját.

Hogyan tálaljuk reggelire?

Miután elkészített egy finom és tápláló omlettet kolbásszal és paradicsommal, tedd egy tányérra, és melegen tálald reggelire. Az ilyen kiadós fogás mellé csípős ketchupot és egy szelet friss kenyeret ajánlatos tálalni. Jó étvágyat!

Összegzés

A bemutatott cikk anyagaiból megtudhatta, hogyan készíthet egyszerűen és gyorsan reggelire rántottát, rántottát, zabkását és szendvicseket. Ha már unja ezeket az ételeket, családtagjait palacsintával, palacsintával, burgonyás palacsintával, sajttortával, túrós rakottsal stb. kényeztetheti. Mindezek a termékek gyorsan elkészülnek, és kiválóak egy finom reggelihez.