Saláta babbal, krutonnal és uborkával: főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A saláták az étlapunk szerves részét képezik. Jók a mindennapi életben és az ünnepi asztalra. A különféle meglévő lehetőségek közül választhat valami érdekeset és megfelelőt. Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogyan készítsünk salátát babból, krutonnal és uborkával.

Gyors saláta

Egy nagyon egyszerű, babos, uborkás és krutonos saláta receptjét ajánljuk figyelmükbe. Ennek az ételnek az a szépsége, hogy nagyon könnyű elkészíteni. Ezenkívül nincs szükség előkészítő munkára. Minimális költséggel a háziasszonyok nagyon gyorsan elkészíthetnek egy finom ételt. A salátához csak bab, kruton és uborka kell.

Hozzávalók:

1. Babkonzerv – konzervdoboz, használhat főtt babot is.
2. Kukoricakonzerv.
3. Félig füstölt kolbász – 320g
4. Sajt (bármilyen kemény fajta) - 170 g
5. Friss uborka.
6. Csomag krutonnal.
7. Majonéz.

Amint látja, az étel elkészítéséhez minimális mennyiségű hozzávalóra van szükség. Ha van időd, a babot magad is megfőzheted úgy, hogy először felforralod. De salátába is nagyon jó a zöldségkonzerv. Az ételhez egy mély salátástálra lesz szüksége. Megterítünk benne egy kockára vagy szívószálra vágott friss uborkát és kolbászt. A babos, kukoricás üvegeket kinyitjuk, a folyadékot lecsepegtetjük, a zöldségeket egy tálba tesszük. A fűszernövényeket apróra vágjuk, és a salátához is hozzáadjuk. Kemény sajtot reszelünk le. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. Ha szükséges, a salátát meg kell sózni. A kész ételt majonézzel ízesítjük. Ha kívánja, használhat házi készítésű szószt az öntethez. Tálalás előtt az edényt krutonnal díszítjük. Nem szabad előre beletenni őket, mert hamar megpuhulnak. A ropogós krutonok különleges ízt adnak a salátának.

Paradicsomos saláta

Ez az étel paradicsommal készül. Ha nem eszik paradicsomot, vagy ez ellenjavallt, helyettesítheti uborkával. A babos saláta és a kekszet friss zöldségekkel kombinálva nagyon finom. Igen, és nagyon gyorsan megsül. Az ilyen ételek előnye, hogy nem igényelnek jelentős időbefektetést. Ez különösen fontos, ha hirtelen jön látogatóba. És munka után nem mindig lehet kulináris élvezeteket főzni. Ezért a "gyors" recepteket annyira szeretik a modern háziasszonyok.

Hozzávalók:

1. kolbász – 210 g.
2. Bankabab.
3. Tejföl - három evőkanál. l.
4. Friss uborka – 2 db
5. Két paradicsom.
6. Három tojás.
7. íj.

Főzés előtt főzd meg a tojásokat, majd hűtsd le vízben, hámozd meg és vágd kockákra. Kibontunk egy babos üveget, lecsepegtetjük róla a pácot, és a zöldségeket egy salátástálba öntjük. A kolbászt kockákra, a hagymát félkarikára, az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, sózzuk, borsozzuk (szükség szerint). Kész saláta uborkával, krutonnal, babbal és tejföllel fűszerezett kolbásszal. A krutonokat egyébként díszítésként tálalás előtt megkenjük.

Sonkás-sajtos saláta

A sajt és sonka ízkombinációja mindig nyerő. Ha valami szokatlant szeretne főzni, felhívjuk a figyelmet egy másik csodálatos receptre egy finom salátához. A főzéshez csak bab, sonka, keksz és uborka kell.

Minden babos saláta nagyon kiadós és ízletes. Ugyanakkor ma már nem kerülnek olyan gyakran az asztalunkra. Nem minden háziasszony fog babot főzni, bár magában a folyamatban nincs semmi bonyolult. Egy éjszakán át vízben kell áztatni. És a reggeli forralás után.

De van egy gyorsabb módja is a babfőzésnek. Hideg vízzel kell felönteni és felforralni. Ezután forraljuk néhány percig, és kapcsoljuk le a tűzről. Az edényt fedővel lefedjük. Egy óra elteltével a folyadékot le kell üríteni, a babot le kell öblíteni és tiszta vízzel újratölteni. Ezután főzzük készre.

Hozzávalók:

1. Sonka vagy kolbász – 120g
2. 1 teáskanál ketchup.
3. Majonéz.
4. Kemény sajt – 170 g
5. Bab – ½ csésze.
6. Só.
7. Friss kapor.
8. Fokhagyma.
9. Uborka.
10. Kruton – 50 g

A sonkát és az uborkát szeletekre vágjuk, a sajtot reszelőn ledaráljuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban. Ízesítse a kész ételt ketchup és majonéz keverékével. Tálaláskor díszítse a salátát krutonnal és fűszernövényekkel.

Sonka és ecetes uborka saláta

A saláta babbal, ecetes uborkával és krutonnal télen is elkészíthető, amikor nincs sokféle friss zöldség.

Hozzávalók:

1. Két ecetes uborka.
2. Babdoboz.
3. Három tojás.
4. Majonéz.
5. sonka – 230 g
6. Crackers.
7. Zöld.
8. Bors és só.
9. Fokhagyma.
10. Zöld.
11. Só.

A keményre főtt tojást előfőzzük. A salátához szükséges többi termék – bab, sonka, uborka és keksz – nem igényel előkészítést. A zöldségkonzervet kinyitjuk, a pácot kiszedjük, az ételt felszeleteljük. Miután összekeverjük őket egy salátástálban, és majonézzel ízesítjük. Amikor a tetejére tálaljuk, szórjuk meg az edényt fűszernövényekkel és adjunk hozzá krutont.

Bab és kukorica saláta

Egy kiadós zöldségkonzerv étel elkészítése egyszerű. Nagyon hasznos lehet, ha gyorsan kell elkészíteni egy ételt, és nincs semmi különleges a hűtőszekrényben. Mi kell a salátához? bab,kukorica, uborka és keksz - ez a szükséges termékek teljes készlete. A krutonokat egyébként saját kezűleg is elkészítheti. Ehhez száríthatja a szeletelt kenyeret a sütőben. Ha markáns ízt és aromát szeretne adni a krutonnak, megsütheti olívaolajon fokhagymával.

Hozzávalók:

1. Egy doboz konzerv kukorica és bab.
2. Uborka.
3. Petrezselyem.
4. Majonéz.
5. Crackers.

Kibontjuk a konzerveket és lecsepegtetjük róluk a folyadékot, a zöldségeket szitára tesszük, hogy ne legyen vizes a saláta. Az uborkát nagy szeletekre vágjuk, a zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Keverje össze az összes terméket egy salátástálban, adjon hozzá petrezselymet. Öltöztetett saláta babból, uborkából és krutonból majonézzel.

Füstölt szegysaláta: hozzávalók

Már említettük, hogy babból, uborkából, krutonból és kolbászból is lehet salátát készíteni. Az utolsó hozzávalót mindig helyettesíthetjük sonkával vagy füstölt szegyszel. A füstölt húsok egyébként jól harmonizálnak a friss zöldségekkel, savanyúsággal. Igen, és a konzervek nem lesznek feleslegesek egy salátában.

Egy ilyen étel önteteként nem csak majonézt, hanem joghurtot vagy tejfölt is használhat. A saláta ízesítéséhez használhat kaprot, petrezselymet vagy hagymát.

Hozzávalók:

1. babkonzerv – 120 g.
2. Zöld.
3. Három savanyúság.
4. Füstölt szegy - 120g
5. Majonéz.
6. Őrölt koriander.
7. Só.
8. Egy marék keksz.

Saláta recept

Ha az összes hozzávaló kézre áll, a saláta elkészítése egyszerű. Főzéshez használhat olajban, paradicsomban konzerv babot vagy más zöldségekkel kombinálva. A szegyet csíkokra, a pácolt uborkát szeletekre vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük. A salátát nem kell sózni, mert a szegy maga sós. Tejfölös szósszal fűszerezve nagyon finom étel lett belőle. Tálaláskor adjunk hozzá krutont.

Bab és csirke saláta

Csirkéből és babból kiadós saláta készíthető. Az étel reggelire és vacsorára is alkalmas. Teljes értékű étkezésként is használható. Még ha nem is adsz hozzá mást, biztosan nem fogsz éhesen távozni.

Milyen termékek kellenek egy salátához? Csirke, uborka, bab, kruton – egy csodálatos étel alapja. A csirkefilé lágyabbá teszi a salátát. De a csirke más részei is felhasználhatók főzéshez.

Hozzávalók:

1. Kruton – 120 g.
2. Bab – 210 g.
3. íj.
4. Csirkefilé - 410 g
5. Egy kis villa kínai kel.
6. Két paradicsom és egy-egy uborka.
7. Majonéz.
8. Só.
9. Sajt - 120g

Főzés előtt a filét enyhén sós vízben megfőzzük. Kihűlés után a húst kockákra vagy szeletekre vágjuk. A paradicsomot és az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. Vágott hagymakockákra. Egy mély tartályban keverje össze a paradicsomot, az uborkát, a hagymát, a filét. Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjuk hozzá az apróra vágott kínai kel. Fűszerezze a salátát majonézzel. Tálalás előtt bőségesen megszórjuk az edényt reszelt sajttal és krutonnal.

Kruton főzése

Mivel olyan főzési ételekről beszélünk, amelyekben a krutont széles körben használják, ezért érdemes beszélni arról, hogyan lehet ezeket otthon is elkészíteni.

Nem mindig lehet boltban vásárolt krutont használni. Először is erősen ízesítettek, és ez nem mindig szükséges, másodszor pedig meglehetősen zsírosak, ezért nem mindenki használhatja őket. Minek diétás saláták zsíros krutonnal, ha könnyű házi krutonokat készíthetünk idegen adalékok nélkül!

Mindig állott kenyér van a házban. A főzéshez egyáltalán nincs szükség friss péksüteményekre. A kenyeret apró kockákra vagy vékony csíkokra kell vágni (nem minden kenyérterméket lehet így aprítani). Ezután helyezze a nyersdarabokat egy sütőlapra (ha sok a kenyér) vagy egy száraz serpenyőre. A kekszeket a sütőben vagy egyszerűen a tűzhelyen száríthatjuk, időnként megkeverve. Kívánt esetben fűszereket és fűszereket adhatunk a krutonokhoz. Néha ez hozzájárul a kész étel ízének gazdagításához. De a krutonok fűszerek nélkül is étvágygerjesztően ropognak a salátában.

Alma-uborkasaláta

Ez a salátarecept minden háziasszony számára kötelező. Az étel szokásos összetétele ellenére fűszeres ízű,az alma és az uborka kombinációjának köszönhetően. A saláta kiadós, bár nem tartalmaz húst. Ez az étel egyébként böjti napokon is használható. A számára készült termékek olcsóak, és a salátát egyszerűen és gyorsan elkészítik. Főzéshez egyáltalán nem szükséges babkonzervet használni. Ön is elkészítheti.

Hozzávalók:

1. Egy pohár bab.
2. íj.
3. Pácolt uborka.
4. Tojás.
5. Pácolt uborka.
6. Só.
7. Zöld.
8. Őrölt bors.
9. Crackers.

Áztassa a babot több órára hideg vízben. Vagy egész éjjel rajta hagyhatod. A folyadék leeresztése és a bab alapos megmosása után. Ismét töltse meg a babot vízzel, és küldje el a tartályt a tűzre. A babot puhára főzzük. Miután visszahelyeztük őket egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadék eltűnjön.

A tojást keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük és kockákra vágjuk. Hagyma és uborka kockákra vágva. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és adjon hozzá zöldeket. A salátát ízesíthetjük majonézzel vagy tejföllel. Tálaláskor tegyük az ételhez krutont. Egy ilyen étel pikáns íze garantált.

német saláta

Még egy csodálatos receptet ajánlunk, amellyel az ünnepi aszt alt is fel lehet díszíteni. Egy egyszerű, krutonnal, babbal, uborkával és kolbásszal készült salátarecept segítségével elkészítheti az ételt abból, ami kéznél van.

Hozzávalók:

1. Főtt sárgarépa.
2. Szalámi kolbász (vihetsz füstölt is) - 110 g.
3. Pácolt uborka – 110g
4. Bab – 110 g.
5. Crackers.
6. saláta.
7. Majonéz.
8. Őrölt bors.
9. Petrezselyem.

A sárgarépát megfőzzük és kockákra vágjuk. Az uborkát és a kolbászt szeletekre daráljuk. A petrezselymet apróra vágjuk. Az összes hozzávalót egy edényben összekeverjük, hozzáadjuk a babot és az apróra vágott salátát. A kész ételt majonézzel ízesítjük. Tetejét krutonnal.

A kolbász az étel összetételében mindig helyettesíthető füstölt hússal vagy főtt hússal. De az étel íze is megváltozik.