Saláta paradicsommal, uborkával és sajttal: főzési receptek

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

A sajt egy nagyon ősi ecetes sajt, amelyet juhtejből vagy kecsketejből nyernek. Sós sajátos íze, jó kompatibilitása számos termékkel, a feta sajt elérhető áron való elérhetősége sok étel kedvelt összetevőjévé teszi. A paradicsommal és uborkával való kombináció klasszikusnak számít, és gyakran megtalálható salátákban. Egyes országokban ez a saláta nemzeti étel.

görög

A klasszikus saláta paradicsommal, uborkával és sajttal az egyik legelterjedtebb néhány európai országban és Oroszországban. Ünnepekre és hétköznapokra is készül. Ez az étel kellemes ízű, könnyen és gyorsan elkészíthető.

Mit vigyünk:

• Öt paradicsom.
• Öt uborka.
• Két édes paprika.
• 200 g sajt.
• Piros masni.
• Olajbogyó ízlés szerint (magozott).
• Só, bors.
• Friss zöldek.
• Növényi olaj az öntethez.

Hogyan:

1. Moss meg és száríts meg minden zöldséget és fűszernövényt.
2. Sajt apró kockákra vágva, paradicsom és uborka – hasonlóan.
3. A paprika és a hagyma vékony félkarikára vágva.
4. Nyiss ki egy üveg olajbogyót, engedd le a folyadékot, vágd félbe a gyümölcsöket.
5. A zöldeket durvára vágjuk.
6. Az összes hozzávalót összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk növényi olajjal, és tálaljuk.

Tejföllel

Ehhez a paradicsommal, uborkával és sajttal készült salátához a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 200 g sajt.
• 200 g kaliforniai paprika.
• 200 g paradicsom.
• 200 g tejföl.
• 100 g zöldek (zeller vagy petrezselyem).
• 100g uborka.
• Két gerezd fokhagyma.

Hogyan:

1. Friss zöldségek elkészítése: borsot karikára, paradicsomot karikákra, uborkát kockákra vágva, zöldeket apróra vágva, fokhagymát összetörni.
2. Crush Cheese.
3. Minden hozzávalót összekeverünk, és megkenjük tejföllel.

Tegye a kész ételt salátalevelekre, díszítse vékony karikák csípős pirospaprikával.

Kukoricával

Mit vigyünk:

• Körülbelül 200 g sajt.
• 300 g friss paradicsom.
• Egy doboz konzerv kukorica.
• 300 g uborka.
• Növényi olaj.
• 150 g lilahagyma.
• Só.

Hogyan:

• A lilahagymát karikára vágjuk. Ha a hagyma keserű, akkor szükséges, mielőttforró vízzel 10 percig. Ezután engedje le a vizet, öblítse le hideg vízzel és szárítsa meg.
• Az uborkát csíkokra, a fetasajtot kockákra, a paradicsomot szeletekre vágjuk.
• Tegyen egy tálba uborkát, paradicsomot, hagymát, kukoricát, sót, adjon hozzá egy kanál rasztot. olajat, óvatosan keverje össze, tegyen sajtot a tetejére, és keverje újra.

A paradicsomból, uborkából és fetasajtból készült salátát hagyd állni kb fél órát, majd tálalhatod.

Retekkel

Amire szüksége van:

• Hat retek.
• Két uborka.
• Növényi olaj.
• Két paradicsom.
• 100 g sajt.
• Fél csokor zöldhagyma és kapor.
• Só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk salátát paradicsommal, uborkával és sajttal:

1. Mosd meg a zöldségeket, és hagyd megszáradni.
2. Vágja a paradicsomot és a sajtot kockákra, az uborkát félbe, a retket vékony karikákra.
3. A zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk.
4. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, adjon hozzá egy kis sót, öntsön növényi olajat, és óvatosan keverje össze. Ha a sajt nagyon sós, a saláta só nélkül is maradhat.

A salátát ajánlatos közvetlenül felhasználás előtt elkészíteni, hogy ne álljon sokáig.

Krutonnal

Mit vigyünk:

• Egy paradicsom.
• szelet fehér kenyér.
• Egy uborka.
• Egy kis hagyma.
• Egy doboz olajbogyó harmada.
• Egy kis darab ecetes sajt - feta sajt.
• Egy evőkanál olívaolaj.
• Egy kicsitbalzsamecet.
• Gyál bazsalikom.

Hogyan:

1. Mosd meg és vágd fel a zöldségeket: hagymát - karikák felére, paradicsomot - szeletekre, uborkát - karikák felére.
2. Vágd karikára az olajbogyót, a sajtot kockákra.
3. A fehér kenyeret szárítsa meg a sütőben vagy a kenyérpirítóban, és apró kockákra vágja.
4. Az összes hozzávalót a kruton kivételével egy mély tálba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel.
5. Adjunk hozzá krutonokat, óvatosan keverjük össze, és díszítsük egy szál bazsalikommal.

Most már ismeri a paradicsomos, uborkás és sajtos saláta receptjeit. Főzz örömmel.