Tonhal saláta paradicsommal és uborkával: finom főzési receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Friss paradicsom és uborka egész évben kapható, és sokféle salátához felhasználhatja. A tonhal ideális fehérje összetevőként az ilyen ételekben, mivel ez a hal egészséges és diétás. Ezenkívül ez a termék jól illeszkedik a friss zöldségekhez. Ez a cikk néhány érdekes receptet mutat be tonhalas, paradicsomos és uborkás salátához.

Egyszerű változat koktélparadicsommal

Ez egy könnyű és egyszerű vitaminsaláta, kevés hozzávalóval. Csak a következőkre van szüksége:

• 1 csésze koktélparadicsom (vagy több, ha úgy tetszik);
• 2 közepes uborka (vagy egy nagy);
• 150 gramm tonhal olívaolajban;
• 1 kis citrom;
• két szemes fekete bors, törve;
• a kedvenc saláta zöldje.

A főzés hasznos és egyszerűuzsonna

Távolítsa el a szárát a paradicsomról. A paradicsomot félbevágjuk és egy tálba tesszük. Az uborkát megmossuk, szárítjuk és meghámozzuk (ha akarjuk, a héját elhagyhatjuk, csak a farkát távolítjuk el), távolítsuk el a magokat. Vágjuk fel és adjuk a paradicsomhoz.

Tegye a tonhalat és a tonhalolajat egy kis tálkába, csavarjon mindenre egy kevés citromlevet, szórja meg frissen őrölt borssal, és óvatosan keverje össze. Fontos, hogy a hal darabokban maradjon, nem kell pürévé pépesíteni. Kóstolja meg és állítsa be a tonhal ízét. Adjunk hozzá még citromlevet vagy egy kevés olívaolajat, ha úgy érzi, hogy valamelyik íz nem elég. Keverje hozzá a zöldségeket.

Tegye a rukkolát vagy más zöldeket széles lapos tányérokra, a tetejére tegye a frissen készített tonhal salátát paradicsommal és uborkával, és tálalja.

Egy másik zöldséglehetőség

Sokan szeretik a friss paradicsomot, uborkát és hagymát harapnivalók készítésére használni. Az alábbi recept a tonhal salátáról készült fotóval azt javasolja, hogy ezeket a zöldségeket adjuk hozzá. Kiváló választás könnyű vacsorához vagy piknikhez. A friss petrezselyem használatával finom íz és aroma érhető el.

A paradicsomnak ehhez az ételhez érettnek kell lennie, de kerülni kell a felesleges folyadékot. Paradicsom salátára vágásakor ajánlatos belülről lédús magokat venni. A paradicsom feldarabolása után érdemes néhány percig a vágódeszkán hagyni, hogy a felesleges nedvesség eltávozott, és ne kerüljön a salátába.

Ezt az ételt azonnal tálalhatod, vagy hűtheted ismásnap fogyaszd el. Tehát szüksége lesz:

• 5 nagy paradicsom kockára vágva;
• 1 kis uborka, vékonyra szeletelve;
• fél vöröshagyma, darált;
• 2 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva;
• 100 gramm tonhal a saját levében;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 1 evőkanál citromlé;
• tengeri só + bors ízlés szerint.

Hogyan készítsünk egyszerű zöldségsalátát?

Adja hozzá az apróra vágott paradicsomot, uborkát, hagymát, petrezselymet és tonhalat egy tálba. Keverjük össze. A tetejére öntjük az olívaolajat és a citromlevet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük újra. A tonhal-, paradicsom- és uborkasalátát azonnal tálaljuk, vagy hűtsük le későbbi tálaláshoz.

Mediterrán tonhalsaláta

A mediterrán konyha szorosan kötődik az egészséges és könnyű ételekhez. Az alábbi recept sem kivétel. A tonhal, olajbogyó, paradicsom és uborka finom saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 1 csokor fiatal saláta, levelei széttépve;
• 200 gramm piros koktélparadicsom félbevágva;
• 1 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve;
• 1 hosszú uborka, kockára vágva;
• 1 zöld kaliforniai paprika, kockára vágva;
• 2/3 csésze feta sajt;
• 2/3 csésze ecetes olajbogyó;
• 2 evőkanál apróra vágott friss oregánó;
• 2 doboz (egyenként 185 grammos) konzervtonhal olajban;
• 1/4 csésze vörösborecet;
• ropogós kenyér a tálaláshoz.

Hogyan készítsünk mediterrán stílusú salátát?

Ez a tonhalból, friss uborkából és egyéb összetevőkből álló saláta így készül. Helyezzen salátát, paradicsomot, hagymát, uborkát, borsot, fetát, olajbogyót és oregánót egy nagy tálba.

Adjon hozzá tonhalat (nem lecsepegtetett vagy összetört). Felöntjük egy kevés ecettel és borssal. Óvatosan keverjük össze, hogy az összes hozzávaló összeolvadjon. Azonnal tálaljuk.

Zöld tonhal saláta

Ez az ízletes, tápláló és könnyű uborkasaláta, paradicsom és tonhal saláta egyszerű módja annak, hogy nyomon kövesse testsúlyát éhségérzet nélkül.

A tonhal kiváló fehérjeforrás, és megfelelő befőzés esetén omega-3 zsírsavakat is tartalmazhat, ezért ellenőrizze a doboz címkéjét, mielőtt salátához választaná. E recept alapján egészen egyszerűen és gyorsan elkészíthetsz zöldsalátát közvetlenül evés előtt. Ezért kiváló választás ebédre vagy könnyű vacsorára. Ehhez a következőkre lesz szüksége:

• 185 gramm tonhal olajban vagy lében (amelyiket szereti jobban);
• 1 uborka;
• 3-4 nagy salátalevél;
• 7-9 koktélparadicsom vagy 2 normál közepes paradicsom;
• 250 gramm kukoricaszem (friss vagy konzerv);
• 180 gramm fekete ecetes olajbogyó;
• olívaolaj az Ön által választott;
• étkezési só.

Hogyan kell elkészíteni ezt a zöldsalátát?

Mossa meg a salátaleveleket, és törölje szárazra papírtörlővel, hogy eltávolítsa a vizet. A tonhalat csepegtessük le, és egy üvegben, villával apróra vágjuk, salátástálba tesszük.

Mosd meg a paradicsomot. Ha koktélparadicsomot használunk, vágjuk negyedekre. Ha a szokásos zöldségeket választotta, vágja apró kockákra. Adjunk hozzá paradicsomot a tonhalhoz egy tálban, sózzuk és keverjük össze az egészet.

Vágja csíkokra a zöld salátát. Ha a leveleken kemény részek vannak (például a gyökér közelében), vágja le őket, és ne adja hozzá a tonhal-, kukorica-, uborka- és paradicsomsalátához. Ha a zöldeket feldaraboltuk, adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz a kukoricával és az uborkával együtt.

A fekete olajbogyót lecsepegtetjük, és szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá egy salátástálba, öntsük fel mindent olívaolajjal és alaposan keverjük össze. A zöld tonhal salátája készen áll a tálalásra! Mint minden ilyen ételt, ezt is frissen kell felszolgálni, mielőtt elveszítené ízét és illatát.

Tonhal-tésztasaláta

Az összetevők ezen kombinációja meglehetősen furcsán hangzik, de az eredmény lenyűgöző. Ez a tonhalsaláta recept friss paradicsomot, uborkát és hagymát használ a tészta, édes borsó, cheddar sajt és majonéz kiegészítésére. Finom fogást kapsz, amelyet önmagában és szendvicsek töltelékeként is használhatsz. Minden amire szüksége van:

• 1 doboz tonhal, saját levében konzerválva;
• 3/4 csésze cheddar sajt;
• 100 gramm tészta (kis méret);
• 1 apróra vágott hagyma;
• 1 közepes uborka, kockára vágva;
• 0,5 kg koktélparadicsom félbevágva;
• 1 doboz zöldborsó;
• fél csésze majonéz;
• fél evőkanál étkezési citromlé;
• bors és só ízlés szerint.

Tésztasaláta főzés

A tésztát al dente főzzük. Ha kész, önts rájuk hideg folyó vizet, és töröld szárazra.

Tegye az elkészített tésztát, borsót, tonhalat, uborkát és paradicsomot egy tálba. Adjunk hozzá majonézt, sót, borsot és citromlevet. Az egészet simára turmixoljuk, lefedjük, majd hűtőbe tesszük legalább egy órára.

Kenyerszeletekkel vagy önmagában tálaljuk. Ez a tonhal saláta paradicsommal és uborkával elvitelre is tökéletes, mivel nem kell felmelegíteni.

Még egy saláta

Miért olyan kényelmes az üveges saláta elkészítése? Ha az öntetet az aljára, a fő összetevőket pedig a tetejére helyezi, az azt jelenti, hogy az edényben lévő zöldek nem fognak nedvesedni. Egy ilyen blankot magával vihet a munkába, vagy beviheti gyermekét iskolába. Ezen opciók egyikéhez a következőkre van szüksége:

• 2 teáskanál könnyű vörösborecet;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• fél csésze apróra vágott uborka;
• fél csésze apróra vágott paradicsom;
• 2 evőkanál darált vöröshagyma;
• 120 gramm tonhal saját levében,egyesített;
• 2 evőkanál apróra vágott feta sajt;
• 1 evőkanál apróra vágott olajbogyó vagy olajbogyó;
• 2 1/2 csésze apróra vágott római saláta.

Hogyan készítsünk ilyen ürességet?

Egy nagy üvegben keverje össze az öntetet (miután a borecetet összekeverte az olajjal), az uborkát, a paradicsomot és a hagymát. A tetejére hal, feta sajt, olajbogyó és saláta. Zárja le a fedelet és hűtse le. Ha ízletesebbé szeretné tenni ételét, elkészítheti ezt a tonhal-, uborkás-, paradicsom- és tojássalátát.

Ha készen áll az evésre, egyszerűen rázza fel az üveget, és fordítsa át egy közepes méretű tányérra vagy tálra (vagy fogyasszon közvetlenül az üvegből).

Szendvics tölteléksaláta

A saláták kenyérre kenése az utóbbi időben népszerűvé vált. De sokan gyorsan értékelték ezt a csodálatos lehetőséget egy gyors harapnivalóra. Mivel ez a salátahasználat az amerikai konyhából érkezett hozzánk, a burgonya- és csirkesaláták a szendvicsek leggyakoribb töltelékei. Mi a helyzet a halakkal? A tonhal a saját levében ideális az ilyen receptekhez. Ezen változatok egyikéhez a következőkre lesz szüksége:

• 120-180 gramm tonhalkonzerv természetes lében, lecsepegtetve és alaposan megszárítva;
• 3 póréhagyma, apróra vágva (fehér és zöld részek);
• 1/4 csésze apróra vágott uborka;
• 1 nagy zellerszár, darálva;
• 1/3 csésze majonéz;
• tengeri só és bors – ízlés szerint;
• 4 tekercs vagy sóscroissant.

Nem kötelező:

• paradicsom;
• leveles saláta;
• savanyúság;
• édes paprika.

Hogyan kell elkészíteni ezt a tonhal salátát?

Egy nagy tálban dobja meg a halat hagymával, uborkával, zellerrel, majonézzel, sóval és borssal. Adjon hozzá bármilyen más feltétet, ha tetszik. A felszeletelt zsemlékre vagy kiflire kenjük. Ezeket a szendvicseket hűtve fogyaszd.

Ha ebben a receptben savanyúságot szeretne használni, válassza a fűszeres fajtát, lehetőleg kaporral. Az édes savanyú zöldségek kellemetlen utóízt adhatnak az egész előételnek. Ha szereti az erős fűszerességet, finomra vágott jalapeno paprikát vagy paprikapelyhet is tehet a salátához.

Ezenkívül nem kívánatos ebben a receptben a majonézt más szószokkal helyettesíteni, különösen a zsírmentesekkel.