Saláta ananásszal és sajttal: receptek, vélemények
Saláta ananásszal és sajttal: receptek, vélemények
Anonim

Az ananászos és sajtos saláták tökéletes példái az előételeknek, amelyek tökéletesen kombinálják a látszólag össze nem illő ételeket. Az ilyen saláták fő összetevői mellett csirke, garnélarák, rákrudak és még egy kis fokhagyma is kerülhet az ételbe.

Az ilyen harapnivalókat egyszerűen és gyorsan elkészítik, de ízükben ízletesek, étvágygerjesztőek és zamatosak lesznek. Különféle saláta lehetőségek ananászsal, sajttal, fokhagymával és egyéb összetevőkkel találhatók a cikkben. Ismerjük meg őket.

Ananászos, sajtos és tojássaláta

Ahhoz, hogy az ananászos és sajtos előétel élénk színekkel csillogjon, kis mennyiségű különféle összetevőt adhat hozzá. A salátát rétegesen is díszítheti, így elegánsabb és ünnepibb lesz. Ráadásul a tojással, ananásszal és sajttal készült réteges saláta ebben az esetben tovább marad lédús, és nem folyik ki annyira, mint egy hagyományos előétel.

A következő összetevők hasznosak a főzéshez:

  • ananász - 300 g;
  • sajt - 120 g;
  • tojás - 3darab;
  • kolbász - 250 g;
  • koreai sárgarépa - 180 g;
  • hagyma - 1 db;
  • chips - 100 g

Gyakorlati rész

Ananászból, sajtból, tojásból és kolbászból készült saláta elkészítéséhez el kell kezdenie az összetevők elkészítését. A tojást meg kell főzni és reszelővel lereszelni. Engedje le a felesleges levet a konzerv ananászról. A trópusi gyümölcskarikák felét annak a salátástálnak a közepére kell helyezni, amelyben az étel készül. A másik felét egyelőre félre kell tenni.

Saláta ananásszal és sajttal
Saláta ananásszal és sajttal

A chipseket össze kell törni, és az edényen az ananászkarikák körüli maradék helyre kell tenni. A fokhagymát őröljük meg és keverjük össze majonézzel. Ezután megkenjük a morzsolt forgácsokat az elkészített fokhagymaöntettel.

A következő réteg egy koreai stílusú sárgarépa. Abban az esetben, ha nagyon fűszeresnek tűnik, helyettesítheti közönséges sárgarépával, előfőzve és lereszelve. A sárgarépa tetejére elkészített tojásokat kell rakni, és megkenni fokhagymás szósszal. A kolbászt kis kockákra kell vágni, és a következő rétegbe kell helyezni.

Ananászos és sajtos saláta elkészítéséhez használhat főtt vagy füstölt kolbászt. A kiválasztott terméket öntettel is meg kell kenni, és előre reszelt sajttal be kell vonni. Az eredeti és ízletes snack tetejét ananászmaradványokkal lehet díszíteni. A megfőtt ételt tálalás előtt hűtőbe kell tenni, hogy kissé átázzon.

Snack változat kukoricarétegekkel

Rétegenkénti saláta ananásszal, sajttal és kukoricávalAlkalmas bármilyen ünnepi rendezvényre. Az étel eredeti megjelenésűnek bizonyul, valamint nagyon ízletes és étvágygerjesztő. A fő összetevők csodálatosan kombinálódnak egymással, emellett olyan termékek is kiválóan kiegészíthetők, mint a sonka, a tojás és a zöldek.

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • ananász - 1 b.;
  • sajt - 150 g;
  • kukorica – 1 b.;
  • sonka - 250 g;
  • tojás - 4 db;
  • salátalevél - 4 db;
  • zöldség - gally.

Hogyan főzzek

Az ananásszal, sajttal és kukoricával felfújt saláta elkészítésének folyamatát a rendelkezésre álló hozzávalók elkészítésével kell kezdeni. A salátát és a zöldeket meg kell mosni és felaprítani – ez lesz az előétel első rétege.

A kukoricakonzervet ki kell nyitni, és a felesleges folyadékot ki kell önteni. A kapott terméket a salátalevelekre és zöldekre kell fektetni, előzetesen megkenni majonézzel.

sonka csíkokra vágva
sonka csíkokra vágva

A sonkát csíkokra kell vágni. Ez lesz a következő réteg előételként. Az ananászt apró kockákra kell vágni, és a sonka tetejére kell tenni. Fedjük le ezt a réteget majonézes hálóval. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és reszelővel ledaráljuk. A zúzott hozzávalót a következő rétegbe helyezzük.

három sajt egy reszelőn
három sajt egy reszelőn

Az ananászos, sajtos és kukoricás saláta tetejét durva reszelőn reszelt sajttal kell megszórni. Fogyasztás előtt a kapott ételt, gyakran készítve ezt a salátát, javasoljuk, hogy tegye be a hűtőszekrénybekamra úgy, hogy beázzon.

Ananászos, sajtos és fokhagymás saláta

A recept szerint elkészített étel nagyon ízletes és eredeti. Egy ilyen salátát kétféleképpen tálalunk: azonnal egy közös salátástálba fektetjük, vagy kezdetben kulináris karikával formázzuk, és csak ezután tálaljuk gyönyörűen anélkül.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • sajt - 250 g;
  • tojás - 3 db;
  • ananász - 120 g;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • citrom - 1 db;
  • zöldek - csomó.

Főzés

A finom ananászsal, sajttal és fokhagymás saláta elkészítésének folyamatát a tojás főzésével kell kezdeni. Ezután le kell hűteni, meg kell hámozni és kis négyzetekre vágni. Darálja le a sajtot reszelővel.

Mossa meg a zöldeket, és vágja apróra. A fokhagymát meg kell hámozni és préssel vagy késsel felaprítani. Salátához a tapaszt alt szakácsok friss trópusi termék használatát javasolják. Meg kell tisztítani és négyzetekre vágni.

saláta ananásszal és sajttal
saláta ananásszal és sajttal

Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és ízesítjük egy előre elkészített öntettel, amely majonézt, petrezselymet, kevés fokhagymát és citromlevet tartalmaz. Kívánság szerint a tetejét zölddel díszíthetjük.

Előételváltozat csirkével és dióval

Csirkesaláta ananásszal, sajttal és dióval nagyon finom, tápláló és étvágygerjesztő. A hostessek szerint a fokhagyma és a dió pikantériát, az ananászos csirke filé pedig kifinomultságot ad. Falatozásnagyszerű egy ünnepi ebédhez vagy vacsorához szűk családi körben.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • filé - 350 g;
  • ananász - 300 g;
  • sajt - 100 g;
  • tojás - 2 db;
  • fokhagyma - 3 fog;
  • dió - 45 g.

Főzési útmutató

Az étel elkészítését a filé elkészítésével kell kezdeni. Ehhez a csirkét forró vízbe kell engedni, és puhára főzni. Hogy illatosabb legyen, dobhat egy kis lavrushkát a vízbe. Egy bizonyos idő elteltével a filét le kell hűteni, és kis négyzetekre kell vágni.

hogyan vágjunk ananászt
hogyan vágjunk ananászt

Az ananászos üveget fel kell nyitni, és le kell engedni a felesleges levet. A trópusi gyümölcsöket kockákra vágjuk. A sajtot reszelővel ledaráljuk. A diót megmossuk, papírtörlőn leszárítjuk és feldaraboljuk. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és feldaraboljuk. A fokhagymát meg kell hámozni és préssel vagy késsel összetörni. A kapott masszát keverjük össze majonézzel – ez lesz a salátaöntet.

Az ételek díszítését a következő sorrendben kell kezdeni:

  • első réteg egy fél apróra vágott csirkefilé;
  • Második réteg – félig tört ananászkonzerv;
  • harmadik réteg - apróra vágott tojás sajttal keverve;
  • a következő réteg a csirkefilé második része;
  • a saláta tetejére tegye az ananász és a sajt második felét.
dió
dió

Minden salátarétegnek át kell mennieelkészített fokhagymás öntet. Megszórva dióval díszíthetjük. Tálalás előtt az edényt fél órára a hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy jobban beázzon.

Csirke-fokhagymás saláta

A háziasszonyok szerint egy ilyen előétel elkészítése nem sok időt vesz igénybe. A csirke, a sajt és az ananász harmonikus kombinációja nagyszerű ízt teremt, míg egy kis fokhagyma egy csipetnyi fűszert ad az ételhez.

A következő elemek jól jöhetnek:

  • filé - 250 g;
  • ananász - 200 g;
  • sajt - 90 g;
  • fokhagyma - 2 fog.

Főzési tippek

A harapnivalók főzésének megkezdéséhez elő kell készítenie az összes hozzávalót. Ehhez a csirkefilét fel kell főzni, majd kis négyzetekre vagy szívószálra vágni.

A felesleges levet ki kell önteni egy üveg ananászkonzervből, és az ananászt is négyzetekre kell vágni. A sajtot reszelővel ledaráljuk. A fokhagymát tetszőleges módon fel kell vágni, majd majonézzel keverni, így fokhagymás-majonézes öntet képződik.

Saláta sajttal, ananásszal és csirkével
Saláta sajttal, ananásszal és csirkével

Minden elkészített hozzávalót át kell tenni egy megfelelő salátástálba, ízlés szerint sózni, borsozni és fokhagymás öntettel ízesíteni. Ezt követően a termékeket alaposan össze kell keverni.

Hostess vélemények

A javasolt receptek szerint elkészített összes saláta kitűnő és ínycsiklandó. Általában szokásos vagy házi készítésű majonézzel töltik megkevés fokhagyma hozzáadásával. Számos hozzászólás szerint a tálalás előtt egy pár órára hűtőbe tett előétel (hogy kicsit beázzon) még finomabb és gazdagabb lett.

Ajánlott: