Egyszerű, finom, gyors! Tejleves lassú tűzhelyben
Egyszerű, finom, gyors! Tejleves lassú tűzhelyben
Anonim

A tejleves nem mindenkiben ébreszt kellemes emlékeket. Valakinek nem tetszett a hideg leves csúnya habja vagy az elszabadult tej illata, valaki pedig egyszerűen nem szerette ezt a levest gyerekkora óta. Miért? Minden nagyon egyszerű: az óvodában készült tejleves hagyott maga után kívánnivalót maga után, de így is rákényszerítették az evésre. De most egy teljesen más időszak van, és a tejleves elkészítése igazán varázslatossá vált. Ez pedig azt jelzi, hogy a hagyományos első fogás íze is jó irányba változott. mi a titok? Megtudhatja, ha elolvassa a cikket a végéig.

Tejleveshez való termékek

Az ehhez az ételhez szükséges termékek listája nagyon rövid, és nem tartalmaz ritka összetevőket. És egyáltalán nem mindegy, hogy lassú tűzhelyen vagy tűzhelyen főzöd a tejlevest.

Tejleves lassú tűzhelyben
Tejleves lassú tűzhelyben

Szükséged lesz tejre, tésztára, cukorra, sóra, vajra. Ez a fő összetétel, amely nélkül egyetlen tejleves sem tud meglenni. Ennek az ételnek a díszítéséhez és új ízesítéséhez különféle gyümölcsökből, lekvárokból és befőttekből készletezhet.

Szükséges mennyiséghozzávalók

Ami a tejet illeti, bármilyen tej megteszi, ha friss. De a zsírtartalom és a származás (falusi, bolti) nem játszik különösebb szerepet. A tejleves lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez 4-5 csésze tejre lesz szüksége.

A tésztát jobb, ha kicsi és vékony. Ezek gyorsabban megfőnek és vonzóbbak a levesben, különösen, ha ezt az ételt gyerekeknek készítik. 1-1,5 csésze cérnametéltre lesz szüksége.

Tejleves redmondi multicookerben
Tejleves redmondi multicookerben

Használj normál cukrot, de adhatsz hozzá egy kis vaníliát is, ha persze szereted. Enyhén szokatlan vanília ízt ad a levesnek. Két-három evőkanál cukor elég lesz.

A sót ízlés szerint adják hozzá, mint más ételekhez. A vajat közvetlenül főzés közben, vagy közvetlenül tálalás előtt adhatjuk a tányérhoz. Ha a serpenyőbe teszed, akkor elég egy evőkanál, és mindenki saját ízlése szerint választja ki az adag mennyiségét.

Tejes cérnametéltes leves főzése lassú tűzhelyen

A leves lassú tűzhelyben történő főzése minimális időt vesz igénybe, és az eredmény soha nem fog csalódást okozni. Ahogy fentebb említettük, ez a módszer kiküszöböli a főzőlapon történő főzéssel kapcsolatos számos hagyományos problémát.

Tehát először öntsön tejet a multicooker serpenyőbe, majd öntse a cérnametéltre. Ezután sót és cukrot kell hozzáadni. Ne felejtsd el keverni! A lassú tűzhelyen lévő tejleves elég gyorsan elkészül, és nem igényel ellenőrzést. Egyetért azzal, hogy ez jelentős plusz.

Haha úgy dönt, hogy közvetlenül a serpenyőbe önti az olajat, akkor a legjobb, ha ezt öt perccel a főzés vége előtt teszi meg. Miután az összes hozzávaló a lassú tűzhelyben van, zárja le a fedelet, és kapcsolja be a „Tejkása” módot. Minden! Ezzel befejeződik a lépései. A hangjelzés után már csak az elkészített étel ízét kell értékelni. Ne habozzon, biztosan elnyeri majd a tetszését.

Tejes cérnametéltes leves lassú tűzhelyben
Tejes cérnametéltes leves lassú tűzhelyben

Redmond multicooker

Egy ilyen asszisztens a konyhában egyszerűen pótolhatatlan. Ezzel minden ételt gyorsabban és ízletesebben készíthet. Még egy kezdő háziasszony is tud tejlevest főzni a redmondi lassúfőzőben. A legtöbb modell rendelkezik speciális „Gyermekmenü” móddal. Ebben az üzemmódban készül a tejleves. Csak 30 perc hosszú. Minden főzési lépés hasonló az előző receptben leírtakhoz, csak a főzési mód különbözik. Ha az Ön modellje nem rendelkezik ilyen funkcióval, használhatja a „Tejkása főzés” gombot.

A csecsemőknek készült tejlevest díszíthetjük gyümölccsel, vagy tegyünk a tányérba egy kis lekvárt vagy lekvárt.

A kis ínyencek nagyon szeretik, és a leves kiegészítője mézzel vagy lekvárral megkent pirítós formájában. Próbáljon tejlevest lassú tűzhelyben készíteni, és valószínűleg ez az étel kedvence lesz a családjában.

Ajánlott: