Cafe "Matilda", Jekatyerinburg: cím, menü, szolgáltatás minősége, vélemények fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ez a kávézó-pékség olyan hely, ahol mindenekelőtt a friss péksüteményeket értékelik. A "Matilda" (Jekatyerinburg) miniatűr családi kávézó azonnal megnyitása után a helyi fiatal családok gyűjtőhelyévé vált. Az emberek gyakran jönnek ide reggelizni vagy ebédelni. A vélemények szerint nagyon finomat főznek a Matildában. De az édességeket (gyermekeket és felnőtteket egyaránt) különösen az egyedi desszertek és a legfrissebb illatos péksütemények vonzzák, amelyekről az intézmény híres. Sokan hagyományosan a jekatyerinburgi Matilda pékségbe rohannak, hogy édességet élvezzenek vagy friss bagettet vegyenek.

Bevezetés

"Matilda" - egy családi kávézó Jekatyerinburgban, a következő címen: st. Julius Fucik, 3. Legközelebbi metrómegállók:

• Chkalovskaya;
• "Botanikai".

Az intézmény amerikai, európai, orosz és francia konyha ételeit kínálja, sütemények rendelésre készülnek. Átlagos csekk összege:500 rubeltől.

Belső leírás

A jekatyerinburgi "Matilda" kávézó, amelynek címét a város sok lakója ismeri, talán az egyetlen hely a kerületben, ahol nemcsak reggelizni vagy ebédelni lehet, hanem elvitelre is vásárolhat friss péksüteményeket. A lakóépület földszintjén található létesítmény belsejében a Matilda lány kitalált legendáját játsszák, aki pitét süt, és tudja, hogyan készítsen ízletes muffinfőzeléket és ebédet vacsorával.

A rózsaszín ruhás karaktert a logó és a fali kép, valamint az alapítók által mesterbábosoktól rendelt talizmán baba testesíti meg. A mese azonban nem áll távol a valóságtól: napközben a felnőttek gyerekekkel érkeznek az intézménybe, hogy egy tortával, eklérrel vagy más desszerttel kényeztessék magukat, mandulás-kávés koktéllal lemosva, jól esik, ha valaki ránéz. hazafelé a cukrászdába, hogy vegyen egy friss bagettet, és valaki aztán alaposan ideszalad felfrissülni. Az intézmény belső terei élénk színekkel, sok rajzzal, ketrecben lévő papagájokkal, mintás függönyökkel vonzzák – mindent megtesznek, hogy a kis vendégek biztosan tetszenek a Matildában.

Intézményi orientáció

A jekatyerinburgi Matilda cukrászda elsősorban családok számára készült: a létesítményben gyermekmenü, játszószoba és rengeteg szórakozási lehetőség várja a fiatal látogatókat, valamint anyukáikat és apukáikat.

A "Matilda" családi kávézóban (Jekatyerinburg) széles választékban vásárolhat márkás péksüteményeket, valamintdesszerteket, rendeljen tortát a gyerekek ünnepére. Az intézmény gyermekkonyhai akadémiát működtet. Itt rendszeresen tartanak kreatív műhelyeket gyerekeknek (ingyenes).

Az intézmény koncepciójáról

A "Matilda" családi kávézó (Jekatyerinburg) egy teljes ciklusú pékséggel rendelkező intézmény, ahol mindig friss péksüteményeket fogyaszthat. A pékség szakemberei saját maguk készítik el a tésztájukat, fagy és félkész termékek használata nélkül. Ebédre és vacsorára elsősorban olasz ételeket szolgálnak fel, amelyeket sok vendég házi készítésű finomságnak talál. De az intézmény fő választéka a péksütemények, amelyeket a vendégek gyakran magukkal visznek szeretteik kedvére. A "Matilda" mesterei munkájuk során a klasszikus európai sütés hagyományain alapulnak, amelyek kultúráját kezdetben úgy döntöttek, hogy bemutatják a jekatyerinburgi piacon.

A "Matilda" (Jekatyerinburg) kávézó étlapjáról

A sütés a létesítmény fő büszkesége. Hasanka Sampaf Lamapour Devage, az emíriai székhelyű séf pék finom bogyós édességeket, almafelfújásokat, joghurtos süteményeket és még sok mást süt az édesszájúak számára. Az étlap kínálata azonban korántsem korlátozódik egyetlen desszertkészletre – ha alaposabban szeretne étkezni, a vendégek odafigyelhetnek a kiadós és ízletes olasz ételekre, és választhatnak például csirkemell tekercset, márkás salátát. azonos nevű vagy tészta szósszal.

További információ

A "Matilda" kávézóban(Jekatyerinburg) az étlapon az édesszájúak által kedvelt péksüteményes desszertek és a kiadósabb ételek (általában azok választják, akik vacsorázni vagy ebédelni jönnek).

A kötelező almás puffadásokon kívül (egy adag ára 61 rubel) itt vásárolhat még bogyós gyümölcsökkel díszített Denishit (64 rubel), muffinokat (54 rubel), joghurtos tortákat (a ára egy adag 139 rubel), eklér finom csokoládéval és vaníliakrémmel (62 rubel), gyümölcs tartlet (119 rubel), bogyós sajttorta (egy darab ára 179 rubel). A séf gyakran odamegy a kirakathoz, hogy megnézze, hány étel maradt még.

A friss bogyós gyümölcsökkel – alma, eper fehér csokoládéban, áfonya – bőségesen díszített desszertek mindig kitörölhetetlen benyomást keltenek a látogatókban, így villámszerűen összeválogatódnak. A desszertek készlete egyáltalán nem korlátozódik az étlapon feltüntetett pozíciókra: az igazán elképesztő remekművek olykor a pék fantáziája születik.

Aki alaposabb étkezésre számít ezen a helyen, szendvicseket tesznek ki az ablakban a sütemények mellé. A fogyasztói igényeket rendkívül tömören tükrözi az állandó menü. Alapvetően az olasz akcentusú konyhai ételeket mutatják be: garnélarák saláták, háromféle Caesar, Matilda jellegzetes salátája (lazaccsal, avokádószeletekkel, Pesto vagy Aioli öntettel és zöldségekkel) - 235 rubel. egy adag. A tésztát és a salátát egy bőséges bagettel tálaljuk, vékonyan megkenjük egy réteg zsenge bazsalikomolajjal. Tészta kínálttöbbféle: fettuccine, spagetti, penne, farfalle stb. Egy adag Primavera tészta ára például 250 rubel. Választhat hozzá tölteléket és szószt: füstölt lazac, Con Fungi, carbonara, borjúhús, négy sajt (minden ára 250 rubel). Egy adag sertésnyakszelet 325 rubelért, csirkemell tekercs 295 rubelért rendelhető.

Egy nagy csésze cappuccino ára 150 rubel, nyáron a látogatók egy lágy kávés-mandulás it alt vagy limonádét preferálnak (egy adag költsége -150 rubel)

Hasznos információk a "Matilda" étteremről (Jekatyerinburg)

Intézmény: st. Yu. Fuchika, 3 (a legközelebbi metrómegálló a "Botanicheskaya"), a családi kávézók kategóriájába tartozik. Kapacitás - akár 40 vendég. Itt kínálják:

• finom ételek (európai ételek);
• desszertek és péksütemények nagy választéka;
• gyerekmenü;
• gyermekszoba szórakozással;
• ünnepek és foglalkozások gyerekeknek;
• reggeli (naponta): 10.00-22.00;
• üzleti ebédek (hétfőtől péntekig): 12.00-16.00;
• bankett szolgáltatás;
• szolgáltatás "Sütemények rendelésre";
• parkoló;
• Wi-Fi.

Befizetés elfogadva:

• Készpénz
• bankkártyákkal: Maestro, VISA, MasterCard.

Átlagos csekk összege: 500-1500 rubel. Nyitvatartás: minden nap, 10.00-22.00.

Vélemények

A kávézó törzsvendégei többnyire gyermekes anyák. Ők azokA pékségről írt meleg kritikák írói a csodálatos desszertekkel, hangulatos belsővel, színes kirakatokkal és a gyerekekkel való tartózkodás minden kényelmével. A férfiak visszafogottabbak a válaszaikban.

Sok vendég azt mondja, hogy a "Matilda" hangulatos és kifinomult kialakítása nagy öröm. A vendégek nagyon szeretik, hogy a kávézó minden sarka és az intézmény összes asztala nagyon eredeti módon van díszítve.

A pékség – a vélemények szerzői megosztják egymással – olyan gazdag sütemény- és egyéb péksütemény-választékot kínál, amilyenre más szakosodott intézményekben nem találkozhat. A vendégek különösen megcsodálják a szerzői eclairek leggazdagabb választékát, amelyet a kávézó fő attrakciójának tekintenek. A látogatók szerint számukra meg lehetne bocsátani az intézménynek minden hibáját, ha van ilyen. A kínált eklerek sokfélesége sok vendég számára annyira meglepő, hogy gyakran nem hajlandók más ételeket kezdeni, amíg nem kóstoltak meg mindenféle eclairt.

Sok látogató szereti a kávézót, és azt, hogy itt lehet betelni a salátákkal, meleg ételekkel, tésztákkal. Az ételek minőségét és ízét általában minden vendég szereti.

Nagyon pozitív pillanat sok látogató szerint a gyermekmenü jelenléte, a bébiszitter szolgáltatás, valamint a családi műhelyek tartása itt, ahol a fiatal látogatók megismerkedhetnek a híres gyerekkönyvekkel. A Matildában játszószoba, pelenkázóasztal, különböző méretű pelenkák, púderek és gyermekkrémek is várják a látogatókat. Gyakran először vendégtalálkozzon ilyen jó szolgáltatással.

A vélemények szerzői szerint a Matilda kávézó-pékségben nagyon barátságos, mosolygós pénztárosok dolgoznak, akik jól ismerik a választékot és szokatlanul hűségesek a gyerekekhez.

A "Matildát" sok értékelő remek hely baráti találkozókhoz. A hangulatos légkörrel, finom ételekkel, megfizethető árakkal és jó kiszolgálással rendelkező kávézó-pékség látogatása hagyja a legkellemesebb élményt. Olyan finom és édes itt, hogy még egy felnőtt is élvezettel úgy érzi, mintha egy édes mesében lenne.