Hogyan készítsd el saját tárkonyos italodat

Hogyan készítsd el saját tárkonyos italodat
Hogyan készítsd el saját tárkonyos italodat
Anonim

Mielőtt házilag elkészítené a Tarhonya it alt, feltétlenül vásároljon egy friss növényt, a tarhonyát. Megtalálható a zöldséges boltokban, és a saját kertjében is. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a tárkonylevelet nem csak frissítő nyári ital készítésére használják, hanem saláták, húsok, halak, zöldségek és egyéb ételek ízesítésére is.

"Tarragon": ital receptje és jellemzői

A házi tárkonynak számos előnye van az egyéni vállalkozók által gyártott és műanyag vagy üvegpalackokba palackozott tárkonyhoz képest. Először is, egy ilyen ital sokkal egészségesebb, mivel csak friss tárkonyfűből készül, és nem tartalmaz színezéket vagy egyéb adalékanyagokat. Másodszor, a házi tárkony sokkal finomabb, mert kevesebb vagy több kristálycukor hozzáadásával tetszés szerint elkészíthető. Harmadszor, ez az ital gyorsan, egyszerűen és bármilyen mennyiségben készül.

tárkonyos ital
tárkonyos ital

Tarkonyából és az elkészítéséhez szükséges hozzávalókból ital

Szükségünk lesz:

  • friss növénytárkony - 1 nagy csokor;
  • lime - 3-4 darab;
  • citrom - 1-2 darab;
  • hűtött forrásban lévő víz - 1,4 l;
  • zúzott jég – nem kötelező;
  • granulált cukor – 8 nagy teli kanál.

A fő összetevők elkészítése

tárkonyos ital receptje
tárkonyos ital receptje

Tárkonyos it alt csak az összes termék alapos megmosása és szükség szerinti feldolgozása után szabad készíteni. Ehhez vegyünk 1 nagy csokor friss tárkonyos növényt, és hűvös patak alatt jól öblítsük le. Ezt követően 3-4 lime-ot és 1-2 érett citromot is meg kell mosni.

Illatos növény- és gyümölcsfeldolgozás

Tarkonyából turmixgéppel javasolt it alt készíteni. Ehhez a készülék edényeibe vágjunk vagy egyszerűen szaggassunk fel egy nagy csokor tárkonyt, majd adjunk hozzá lime-ot, citromlevet, fél fazettás pohár hűtött forrásban lévő vizet és 1 teli nagy kanál kristálycukrot. Ezután a hozzávalókat turmixgéppel nagy sebességgel habosra kell keverni.

A főzés utolsó szakasza

hogyan készítsünk otthon tárkonyos it alt
hogyan készítsünk otthon tárkonyos it alt

A kapott lime és citrom aromájú zöld masszát szitába vagy gézbe kell tenni, majd egy tálba vagy üvegbe kell préselni. Ennek eredményeként tömény édes-savanyú gyümölcslevet kell kapnia, amelyet hűtött forrásban lévő vízzel 1-4 arányban kell hígítani. Ezt követően adjon hozzá az elkészített italhoz az általa kiválasztott mennyiségű kristálycukrot.illeszkedik.

Megfelelő kiszolgálás

A kész tárkonyos it alt palackba vagy dobozba kell zárni, majd hűtőbe tenni. Néhány óra elteltével az illatos és édes folyadéknak kissé le kell hűlnie. Ezt követően ajánlatos magas poharakba önteni egy finom it alt, amelybe néhány jégkockát kell tenni. Ezenkívül a pohár szélei gyönyörűen díszíthetők lime- vagy citromszeletekkel.

Hasznos tanácsok

Nemcsak lehűtött forrásban lévő vízből készítheti el saját "tárkonyját", hanem szénsavas ásványvizet is használhat alapként.

Ajánlott: