Egészséges saláta receptek hínárral és tintahalral

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mindenki tudja, hogy a tengeri ajándékok nagy előnyökkel járnak az emberi szervezet számára. Az ilyen termékek között különleges helyet foglal el a tintahal és a tengeri kelkáposzta, amelyek ízükben tökéletesen kombinálódnak egymással. Rengeteg recept létezik tintahalas és hínáros salátákhoz, amelyek nemcsak az étrend diverzifikálását, hanem az egészség javítását is lehetővé teszik.

Rákhúsos saláta

Hínáros és tintahalos salátához készletezzen a következő termékekből:

• friss tintahal - 2 hasított test;
• egy savanyúság;
• egy kis csomag rákrudat;
• száz gramm ecetes hínár;
• egy sárgarépa;
• tojás - 8 db. (ehhez a salátához vegyünk fürjet);
• majonéz.

1. A tintahalakat alaposan megmossuk, és eltávolítjuk az összes filmet. Forr alt vízben legfeljebb két percig forraljuk.
2. Nyersa sárgarépát csíkokra dörzsöljük, és egy kényelmes tálba tesszük.
3. Hozzáadjuk a tojásokat, előre vágjuk kockákra.
4. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk.
5. A rákrudakat karikára vágjuk.
6. A tintahalakat hosszú csíkokra vágják.
7. Minden hozzávalót összekeverünk, majonézt adunk hozzá, és jól összekeverjük.

A salátát be kell infúziózni, 30 perc is elég

Saláta "tintahal hínárral és tojással"

Ez a recept egyszerű, csak annyi kell hozzá:

• egy doboz tintahal;
• káposzta (tengeri) - 150 g;
• fél csésze rizs;
• retek - 150 g;
• egy pár főtt tojás;
• pár gerezd fokhagyma;
• majonéz.

Hasznos információ: csökkentheti a saláta kalóriatartalmát, ha a majonézt joghurttal vagy tejföllel helyettesíti.

1. A rizst először felforraljuk, a vizet meg kell sózni.
2. A tintahalat és a retket vékony csíkokra vágjuk.
3. Tegyél tengeri moszatot egy salátástálba, adj hozzá apróra vágott tintahalat és retket.
4. Adjunk hozzá rizst és darált fokhagymát.
5. Adjunk hozzá majonézt, és alaposan keverjük össze.
6. Add meg a salátának a kívánt formát, szórd meg reszelt tojással és zöldekkel a tetejét.

Saláta friss zöldségekkel

Készítse elő ezt a készletet:

• egy tintahal tetem;
• egy friss uborka;
• egy kaliforniai paprika;
• száz gramm hínár;
• növényi olaj - legfeljebb öt teáskanál.

A főtt tintahalat, a kaliforniai paprikát és a friss uborkát vékony csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt, és fűszerezze növényi olajjal. Sózzuk, őrölt borsozzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. Elkészült egy könnyű saláta hínárral és tintahalral. Családja biztosan értékelni fogja a receptet.

Finom saláta tintahalral és hínárral

Készítse elő a következő elemeket:

• egy tintahal tetem;
• egy kis hagyma;
• egy sárgarépa;
• egy savanyúság;
• száz gramm hínár;
• majonéz.

1. A megfőtt tintahalat vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát és a sárgarépát feldarabolás után aranysárgára pirítjuk.
3. Az uborkát is csíkokra vágjuk.
4. Tegye az összes terméket egy tálba, adjon hozzá majonézt, és jól keverje össze.

koreai sárgarépa saláta

Hínáros és tintahal saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• egy kis tintahal teteme;
• káposzta - 200 g;
• száz gramm sárgarépa koreai nyelven;
• szezámmag – ízlés szerint;
• pár st. l. növényi olaj.

Főzés:

1. A főtt tintahalat félkarikára vágjuk.
2. A káposztát rövid csíkokra vágjuk.
3. Keverje össze az összes terméket, és fűszerezze növényi olajjal. Ízlés szerint sót adunk hozzá.
4. A salátát körülbelül egy órán át kell infundálni.
5. Szórja meg szezámmaggal tálalás előtt.

Fűszeres saláta sajttal

A főzés nem okoznehézségekbe ütközik, ha elkészíti a következőket:

• friss fagyasztott káposzta (tengeri) - 100 g;
• egy pár kis tintah altetem;
• ömlesztett sajt (jobb, ha füstöltet veszünk) - 60 g;
• egy st. l. ecet;
• teáskanál mustár (jobb a szemcsés);
• egy gerezd fokhagyma.

1. A tintahalat sós vízben megfőzzük. Fűszereket adhat a vízhez, hogy kellemes aromát adjon nekik.
2. Add a káposztát forrásban lévő vízhez, és forrald fel. Azonnal vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 20 percig. Ezután alaposan megmossuk hideg vízzel, és kis csíkokra vágjuk.
3. A tintahalat vékony csíkokra vágjuk, és a káposztára kenjük.
4. A sajtot hosszú csíkokra vágják, és a késztermékekhez adják.
5. A salátát öntettel felöntjük, összekeverjük és 30 percig infundáljuk.
6. Készen áll a szokatlan és fűszeres saláta hínárral és tintahalral.

Salátaöntet elkészítése.

Apróra vágott fokhagymát, ecetet, fűszereket, szemcsés mustárt, növényi olajat alaposan összekeverünk. A salátaöntetet ízlés szerint sózzuk.

Tengeri saláta joghurttal

Ez a saláta minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, így tökéletes diétás ételekhez.

A következő termékekre lesz szüksége:

• egy tintahal tetem;
• száz gramm hínár;
• póréhagyma;
• zsírszegény joghurt – legfeljebb 100 g;
• egy teáskanál szójaszósz;
• citromlé;
• piros csípős paprika - ízlés szerint;
• egy teáskanál mustár.

1. A főtt tintahalat vékony csíkokra vágjuk.
2. A káposzta készen is megvásárolható, de pácolt nem.
3. Póréhagyma vékony karikákra vágva.
4. Keverje össze az apróra vágott ételeket, és ízesítse szójaszósszal.
5. A csípős paprikát nagyon apróra törjük, és más ételekhez adjuk.
6. A salátát egy órán át a hűtőben kell hagyni.
7. Joghurtos szósz külön felszolgálva.

A szósz elkészítése.

A sót, a mustárt és a joghurtot alaposan összekeverjük. Levet préselnek ki egy citromból, szó szerint néhány teáskanálnyit, és hozzáadják a kész masszához. A szósz kész.

Az öntettől függetlenül a saláta íze csodálatos, az étel kalóriaszegény és egészséges lesz.