Kefir diéta – áttekintések, jellemzők, szabályok és eredmények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A kefir diéta, amelynek áttekintését az alábbiakban tárgyaljuk, valamint az étrendet, a szabályokat és az eredményeket, a monodiéták csoportjába tartozik. Fő összetevője a jól ismert erjesztett tejital. A legtöbb diétában szerencsére valamilyen más alacsony kalóriatartalmú terméket adnak hozzá. Ezután áttekintést adunk a kefir diétáról, áttekintéseket arról és a diéta eredményeiről. Azonnal érdemes megemlíteni, hogy ennek a módszernek a mellett kell döntened, hogy nagy körültekintéssel leadhasd a felesleges kilókat. A fermentált tejtermék önmagában is hasznos, de a monodiéta az egyik kemény és agresszív. A kefir diétáról szóló vélemények és a fogyók eredményei teljes mértékben megerősítik ezt.

A diéta előnyei és hátrányai

A szép neműek nemcsak a fogyás érdekében kezdik betartani az ilyen étrendet, hanem azért is, hogy megtisztítsák a testet, eltávolítsák a méreganyagokat és megszabaduljanak az állandó székrekedéstől. Ez a kefir diéta további előnye. A nők véleménye és eredményei megerősítik, hogy nemcsak a felesleges kilókat sikerül leadnia, hanem egészségesebbé is válik. De az éremnek két oldala van – hosszúNem ragaszkodhatsz a monodiétához. Ebben az esetben szó sem lehet egészségügyi előnyökről. A diéta előnyei közül az is megjegyezhető, hogy a fő termék kalciumban és jótékony baktériumokban gazdag.

A kefir diétából származó ártalmak (nők szerint) csak akkor jelentkeznek, ha az étrendet helytelenül alkalmazzák, vagy ellenjavallatok vannak. Az ellenjavallatok közé tartozik különösen az epehólyag-gyulladás, vesebetegség, serdülőkor, terhesség és szoptatás, hasnyálmirigy-, bél-, gyomor-bélrendszeri és általános emésztőrendszeri betegségek, angolkór. Ezenkívül a kefir diéta hiányosságai között az áttekintésekben meg kell jegyezni, hogy azoknak a nőknek, akik nem szeretik a kefirt, nehéz betartani azt. Ennek az erjesztett tejterméknek a szerelmesei egyszerűen imádják a diétát, és gyakran böjtnapokat rendeznek maguknak kefir mellett, ami lehetővé teszi számukra, hogy karcsúak, egészségesek és szépek maradjanak.

A szép nem képviselői közül sokan figyelmeztetnek a kefir diéta során tapaszt alt egészségromlásra. Igaz, a nők ezért önmagukat okolják: valaki nagyon kevés tiszta vizet fogyasztott, mások aktív fizikai gyakorlatokkal egyidejűleg kimerítették a szervezetüket, mások súlyos stresszel szembesültek, de nem hagyták abba a diétát. Tehát ha nem készülsz fel megfelelően a diétára, akkor a kefir csak böjtnapi termékként jó.

A diéta várható eredményei

Mi a leghatékonyabb kefir diéta a fogyáshoz? Milyen diétával lehet a legtöbb plusz kilót leadni?általában mi várható? A legtöbb nő pozitív visszajelzést hagy a kefir diétával kapcsolatban. Még olyan is van, akinek három hét alatt sikerül megszabadulnia 12 kg-tól! Ez nagyon jó eredmény. Tehát mínusz 10 kg a kefir diétán a fogyás érdekében elérhető cél.

Természetesen semmiképpen nem veszíthetsz ennyit egy-három nap alatt. Ha csak le kell fogynia, formába kell hoznia testét valamilyen esemény előtt, frissebbé válhat és könnyebbnek érzi magát, akkor korlátozhatja magát a rövid távú diéta lehetőségeire. Azoknak, akik sokat akarnak fogyni, legalább 7 napig kefir diétára van szükségük. 10 kg-ot (a vélemények is megerősítik), nem valószínű, hogy fogyni fog, de hat kilogrammtól megszabadulhat. Két hét alatt a lányoknak sikerült 8 kg-ot leadniuk.

A kefir diétáról szóló összes véleményben azok a nők, akik kipróbálták magukon ezt a fogyási módszert, azt állítják, hogy egészségük, optimális eredmények és saját kényelmük érdekében sokkal jobb, ha böjtölő napokat töltenek (egy háromnapos diéta is megfelelő), vagy tartsa be a 21 napra számolt hosszú távú táplálkozási rendszert. Ellenkező esetben nehéz lehet betartani a szigorú diétát.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő kefirt

Nem minden kefir hasznos, ezért ki kell választani a megfelelő terméket, hogy a kefir diéta 3 napig sikeres legyen. Az áttekintésekben egyébként megjegyzik, hogy ez a legjobb megoldás azok számára, akiknek csak rendbe kell tenniük testüket, és nem kell radikálisan fogyniuk. Oroszországban ennek a terméknek a gyártását a GOST szabályozza. A technológiai követelményeknek megfelelően egy jó minőségű fermentált tejtermékben0,5-8,9% zsírt, valamint 2,8 g fehérjét tartalmaz.

A kefir értéke abban rejlik, hogy összetételében élő mikroorganizmus-kultúra jelen van, amely biztosítja a termék komplex összetételét és az arra épülő monodiéta hatékonyságát. A kefir starter bifidobaktériumokat tartalmaz, amelyek az emberi szervezetbe kerülve hosszú ideig elpusztulnak, így van idejük minőségi hatást gyakorolni a bél mikroflórájára.

Az erjesztett tejtermék minőségének közvetlen mutatója az eltarthatósági idő. A hosszú eltarthatóság valószínűleg azt jelenti, hogy a gyártás során stop adalékokat használtak, amelyek nem teszik lehetővé a kefir összetételében lévő hasznos mikroorganizmusok kifejlődését. Az ilyen termékekben lévő bifidobaktériumok mintha felfüggesztett animációban vannak, de „ébrednek fel”, amint oxigén áll rendelkezésre. Ezért a hosszú eltarthatósági idejű kefir nyitott formában legfeljebb egy napig eláll a hűtőszekrényben.

Nagyon körültekintően kell kiválasztani a kefirt a diétához, mert nagyon sok olyan termék van ma már a piacon, ami csak úgy „játszik”, mintha egészséges lenne. A figyelembe vett monodiéta 1%-os zsírtartalmú erjesztett tejterméken alapul. Jótékony tulajdonságait tekintve 2,5 százaléknak felel meg, de kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz, más az állaga. Az ital kalóriatartalma 40 kcal/100 ml.

A kefir diéta fajtái

A vélemények arra figyelmeztetnek, hogy a sokféle kefir diéta közül nem szabad mindegyiket felváltva kipróbálni. Jobb választani egy dolgot, és értékelni az eredményt, valamint azt, hogy mennyire egyszerűszigorú diétát kövessen, függetlenül attól, hogy a testsúly megmarad-e. A klasszikus kefir diétát hét napra tervezték, további ételeket tartalmaz (ez bizonyos mennyiségű szénhidrátot vagy alacsony kalóriatartalmú fehérjét tartalmaz), világos ütemterve van (napi 6-szor kell enni rendszeres időközönként, ehetsz utoljára 2 órával lefekvés előtt, ne kevesebbet).

Egyes diéta szerint a folyadék mennyiségét napi 0,5 liter kefirre korlátozzák. Célszerű megtagadni az ilyen diétát, mivel súlyos kiszáradással fenyeget, súlyos következményekkel. A diéta idejére természetesen továbbra is le kell mondani a teáról és a kávéról (valamint a cukorról, sóról), de korlátozás nélkül ihatsz vizet, gyógynövényes főzeteket cukor nélkül.

Kefir alapdiéta (hét nap)

A standard étrend a következő:

1. 1. nap. 0,5 l fermentált tejtermék és sült burgonya (0,4 kg).
2. 2. nap. Ugyanannyi kefir (1%) és 0,4 kg túró.
3. 3. nap. 0,5 liter kefir és gyümölcs (a banán és a szőlő kivételével).
4. 4. nap. Ugyanannyi kefir, de cserélje ki a gyümölcsöt főtt csirkefilére (szintén 400 gramm).
5. 5. nap. Kefir egy százalék (0,5 l) és gyümölcs - ismételje meg a harmadik napon.
6. 6. nap. Kirakodás. Nem lehet enni semmit, víz megengedett (1,5 l).
7. 7. nap. 0,5 l kefir és gyümölcs (banán és szőlő nem megengedett).

Erősítse meg a 7 napos kefir diétáról szóló véleményeket, mínusz 4-8 kilogramm, de ez az étrend nem nevezhető kímélőnek.

Kefir fehérje diéta

Ezzel a diétával kevesebbet kell éheznie. Az a helyzet, hogy azokon a napokon, amikor friss gyümölcsöt (400 gramm) lehet enni a fenti változatban, akkor ezeket ugyanannyi sovány hússal helyettesítik. Főtt csirkét kell enni. Egyes napokon helyettesítheti sovány hallal vagy fiatal marhahússal (szintén zsír nélkül). Sokan, akik ilyen diéta mellett kipróbálták a menüt, már nem éheztek, ennek eredményeként: eltűnt a túlsúly (körülbelül 6 kg), a gyomor-bél traktus és az emésztőrendszer telítődtek jótékony baktériumokkal, megjelent a könnyedség érzése, a gyomor térfogata csökkent, a bőr állapota javult. A 7 napig tartó, sok fehérjét tartalmazó kefir diétáról szóló vélemények pozitívak.

"Éhes" diéta 7 napig

Ha az előző verzióban sokkal könnyebb volt átvinni az étrendet hús vagy hal hozzáadásával a menübe, akkor nagyon nehéz lesz fenntartani egy ilyen rendszert. Az erjesztett tejtermék megengedett mennyisége napi két literre növekszik, és más termékeket kevesebbet lehet enni - nem 400, hanem csak 100 grammot. Ez a diéta nem mindenkinek való, ezért ha úgy dönt, hogy kipróbálja, akkor ennek során figyelnie kell egészségi állapotát, és szükség esetén további élelmiszereket kell bevezetnie. Az egészség fontosabb, mint a gyors fogyás!

Diéta almával és kefirrel

Különösen, mint sok szép nemű az első hőségre várva, hogy rendet tegyenek a kefir-almás diéta segítségével. Vélemények, szabályok, eredmények, előtte és utána fotóksokakat érdekelnek. Tekintsük részletesebben a kefir diéta ilyen népszerű, de szigorú változatát.

Az étrendet egy hétre vagy kilenc napra tervezték. Naponta csak egy pohár erjesztett tejterméket és egy tetszőleges méretű almát szabad elfogyasztani, ezt a mennyiséget el kell osztani 6-szor. Az alma reszelhető, kefirbe adható, frissen vagy cukor nélkül sütve fogyasztható. Egy másik diétás lehetőség ugyanazon termékeken: csak kefirt használjon három napig (1,5 naponta), három napig - csak almát (legfeljebb másfél kg), az utolsó 3 napban - ismét kefirt. Ezenkívül csak vizet ihat gáz nélkül. Az alma-kefir diétás menü böjti napra is használható normál diéta mellett – ez kíméletesebb lehetőség.

Fontos, hogy a magas gyomorsavban szenvedőknek teljes mértékben ellenjavallt az ilyen szigorú, csak almából és kefirből álló diéta betartása.

Kefir diéta három napig

Egy hatékony kefir diéta, amely segít a fogyásban valamilyen esemény előtt, a háromnapos diéta. Ez a következőkből áll: minden nap kefirt kell inni, alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú. Ezen az erjesztett tejterméken kívül csak szénsavmentes víz fogyasztása megengedett korlátlan mennyiségben. 1,5 liter kefirt hat adagra kell osztani. A kefir diéta 3 napos áttekintése megerősíti annak hatékonyságát az ünnepek vagy a pihenés után. 3 egymás utáni kirakodási nap gyorsan formába hozza a testet. Az eredmény mínusz 3 kg. Az ilyen étrend ellenjavallt serdülők, terhes és szoptató emberek, emberek számáraakiknek a kórtörténetében szív- és érrendszeri, vese- és gyomor-bélrendszeri betegségek szerepelnek.

Kefir diéta öt napig

Az ötnapos kefir diéta nem olyan szigorú, mint a háromnapos. Naponta nyolcszor kell enni, kivéve a kefirt, megengedett két alma bármilyen formában, öt asz alt szilva, sült vagy nyers zöldségek (a burgonya kivételével). Naponta legfeljebb egy kilogramm zöldséget lehet enni. Egy ilyen diéta mellett 5-10 kg-ot fogyhat.

Fogyás kefirrel tíz nap alatt

A 10 napos kefir diétáról szóló vélemények már hűségesebbek, mint a háromnaposról vagy az ötnapos diétáról. Bár sok lány megjegyzi, hogy egyes napok indokolatlanul éhesek, míg mások meglehetősen sok húst fogyaszthatnak. A 10 napos diétás menü a következő:

1. 1. nap. Egy liter kefir és tetszőleges mennyiségű zöld tea.
2. 2. nap. Fél liter joghurt és négy burgonya, "egyenruhában" főzve.
3. 3. nap. Kefir (0,5 l) és zsírmentes túró (0,5 kg).
4. 4. nap. Ugyanannyi joghurt és alma, körte, szilva korlátlan mennyiségben.
5. 5. nap. Ugyanannyi zsírszegény fermentált tejtermék és főtt csirkefilé (legfeljebb 500 gramm).
6. 6. nap. 4. nap menü ismétlése.
7. 7. nap. Csak ivóvíz gáz nélkül.
8. 8. nap. 4. nap menü ismétlése.
9. 9. nap. Csak kefir.
10. 10. nap. Ugyanannyi joghurt és bármennyi friss alma.

A fenti élelmiszerrendszer nemcsak a kalóriákat korlátozza, hanem a tápanyagokat is, ezért a gyakorlati felhasználás előttforduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz. A kefir diéta ezen változatán (a vélemények szerint) mínusz 10 kg a valóság.

völgyi diéta

Ez egy 2 hetes fogyókúrás étkezési terv. Íme a mód fő szabályai:

1. Páratlan napokon csak natúr kefir (1%), adalékanyagok nélkül fogyasztható.
2. Minden páros napon be kell tartania a külön étkezést. Ez azt jelenti, hogy a savas gyümölcsöket nem lehet kombinálni fehérjékkel, állati és növényi fehérjéket, fehérjéket zsírokkal, savas ételeket szénhidrátokkal.
3. Páros napokon minden ételt kis adagokban kell elfogyasztani, többször nyújtva.
4. Kategorikus tilalom alatt minden édesség, füstölt hús, liszt, sós, cukor.
5. Naponta inni kell a gyógynövény infúziókat.
6. A diéta alatt rendszeresen meg kell tisztítani a beleket hashajtókkal vagy beöntéssel.
7. A vacsorának legkésőbb 17:00-nál kell lennie.

A napi menü a következő:

1. 1. nap. Kefir és szárított gyümölcsök.
2. 2. nap. Kefir és 400 gramm sütőben sült burgonya.
3. 3. nap. Kefir és 400 gramm gyümölcs.
4. 4. nap. Kefir és csirkefilé (legfeljebb egy kilogramm).
5. 5. nap. Kefir és legfeljebb egy kilogramm zsírmentes túró.
6. 6. nap. Csak ivóvíz gáz nélkül (maximum 2 liter).
7. 7. nap. Kefir és gyümölcsök.

A diéta időtartama 2 hét, ezért a menüt ismételten meg kell ismételni ugyanabban a sorrendben.

Ennek a diétának számos ellenjavallata van, a főamelyek közül az emésztőrendszer mindenféle betegsége. De Larisa Dolina diétája különösen hatásos: 10-15 kg plusz kilót fogyhat le vele mindössze 14 nap alatt. Ha egy hónapig betartod ezt a diétát, akkor legalább 7 kg-ot leadhatsz.

21 napos élelmezési rendszer

Az Orosz Orvostudományi Akadémia Intézete által kidolgozott takarékos táplálkozási rendszer nem nevezhető a szó szokásos értelmében vett diétának. Ha betartja az ilyen diéta szabályait, akkor simán megszabadulhat a felesleges kilóktól az egészség károsodása nélkül. A vélemények megerősítik, hogy akár 10 kg-ot is leadhat 3 hét alatt probléma és koplalás nélkül. A diéta alapvető szabályai a következők:

1. Igyál meg legalább egy liter zsírszegény kefirt minden nap.
2. A folyadékok (a joghurt kivételével) legfeljebb fél liter fogyaszthatók. Ez a kötet folyékony ételeket, teákat és gyümölcsleveket tartalmaz.
3. Korlátozza a sót az étrendben, csak a főtt ételeket sózza.
4. Egyél növényi zsírokat, ne állati zsírokat.
5. Az édességeket, lisztet, kenyeret teljesen ki kell zárni.
6. Bármilyen ételt fogyaszthat (természetesen az egészséges táplálkozás alapelvei szerint), kivéve a túl magas kalóriatartalmú, zsíros és sült ételeket.
7. A főtt sovány húst és halat, a párolt zöldségeket, a friss gyümölcsöt részesítse előnyben.

Ez a diéta egy hónapig is meghosszabbítható. Ez életformává válhat, mert a RAMP Intézet diétája, melynek szabályait fent adtuk, nem károsítja az egészséget, nem zárja ki az étrendből a hasznos anyagokat és vitaminokat.

Csíkos diéta

A csíkos diéta a legegyszerűbb és legártalmatlanabb. Ez abból áll, hogy váltogatják a napokat, amikor csak alacsony zsírtartalmú kefirt és rendszeres ételeket fogyasztanak. Tehát legfeljebb egy hónapig ehet szünet nélkül, nem árt, sőt javítja az általános egészségi állapotot, megtisztítja a testet, és akár nyolc kilogrammot is fogyhat. A „kefir” napon két liter erjesztett tejterméket kell hat adagra osztania a nap folyamán. Sok közönséges vizet kell inni, cukor nélküli tea megengedett, a súlyos éhség pedig friss almával gyógyítható. A szokásos étkezési napokon tanácsos a helyes táplálkozás alapelveit betartani.

Diéta hajdinán és kefiren

A hajdina-kefir diétáról szóló vélemények azt mutatják, hogy nem kell éheznie, és a rendszer a fogyásban is elég hatékony. Az alapszabály a kefir (maximum másfél liter) használata hajdinával (korlátlan mennyiségben). A hajdinát nem lehet megfőzni, elég forrásban lévő vizet önteni, és egy éjszakán át (nyolc órán át) jól lezárt edényben hagyni. A diéta időtartama az Ön vágyától függően változhat, de legfeljebb 10 nap, mivel a diéta nem változatos. Ezenkívül ajánlott vitamin-ásványi anyag komplexet használni.

Kefir-zöldség táplálkozás

Ez az élelmiszer-rendszer erjesztett tejtermék (legfeljebb másfél liter, megközelítőleg azonos adagokban a nap folyamán) és zöldségek felhasználásán alapul, bármilyen mennyiségben. A zöldségek fogyaszthatók nyersen, saláta formájában, sütve, főzve, párolva. Csak nem kívánatosegyél burgonyát (túl magas a kalóriatartalma). A folyadékok közül a gáz nélküli víz és a zöld tea megengedett. A táplálkozás időtartama ezen szabályok szerint nem haladhatja meg a hetet. A vélemények megerősítik, hogy az étrend meglehetősen hatékony, de csak akkor, ha nem eszik nagy mennyiségben kizárólag olajjal töltött salátákat. Mindennek mértékkel kell lennie, és akkor az eredmény észrevehető lesz.

Egyéb kefir diétás lehetőségek

A kefir alapú étrendnek elképzelhetetlenül sok változata létezik. Íme a főbbek:

1. Napi egy liter közepes zsírtartalmú joghurt és másfél kilogramm uborka. Ezenkívül vitaminokat kell szednie. Ezt a diétát legfeljebb három napig ajánlatos betartani. Naponta akár egy kilogrammot is leadhatsz.
2. Savanyú tejtermék és egy kiló főtt cékla. A répát olajjal vagy alacsony zsírtartalmú vajjal tölthetjük meg. 2 óránként kell enni, de kis adagokban. A diéta ellenjavallt bélbetegségekben, emésztési zavarokat okozhat.
3. Kefir és három nagy burgonya naponta legfeljebb három napig. A burgonyát vízben kell főzni só hozzáadása nélkül, jobb, ha zsírmentes kefirt használunk. Ezenkívül csak vizet ihat. Az eredmény három-öt kg három nap alatt.
4. Kefir és egyféle gabonaféle. Népszerű például a zabpehely és a kefir étrendje. Tehát reggelire egy kis zabpelyhet kell enni cukor és egyéb adalékanyagok nélkül, inni egy pohár erjesztett tejit alt, ebéd: zöldségsaláta (bármilyen), csirkefilé, egy pohár kefir, vacsora: 150-200 g túró, egy gyümölcs, egy pohárjoghurt.
5. Csak tejet, kefirt és aludttejet használjon. A diéta időtartama akár három-öt nap is lehet. 3 óránként meg kell inni egy pohár a fenti tejtermékek közül. Akár hét kilogrammot is leadhatsz 5 nap alatt.

A szigorú diéta elhagyása

A kefir diétából való kilépésnek zökkenőmentesnek kell lennie. A szervezet már hozzászokott ahhoz, hogy kisebb adagokat kapjon, így a normál étrendhez való éles visszatérés nemcsak árt, hanem bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulását (súlyosbodást) is okozhatja. A diéta után még legalább egy hétig tanácsos lemondani a lisztről és az édes ételekről. Az adagokat fokozatosan kell növelni, ne azonnal váltson zsíros ételre, konzervre, készételekre és más "rossz" ételekre. Jobb, ha követjük a megfelelő táplálkozás alapelveit. Ez nemcsak megtartja a diéta eredményét, hanem javítja az egészséget is.

Szóval, megvizsgáltunk sok lehetőséget a heti kefir diétára, a fogyókról szóló véleményeket és azoknak a nőknek az eredményeit, akik ezt a diétát használták a felesleges kilóktól való megszabaduláshoz. A kefir diéta meglehetősen kemény és agresszív, ezért nem mindenki számára alkalmas. Használata előtt feltétlenül konzultáljon táplálkozási szakemberrel vagy terapeutával. Akkor az eredmény nem fog sokáig várni, és nem lesznek negatív egészségügyi következményei.