"Othello" torta: egyszerű receptek

Tartalomjegyzék:

"Othello" torta: egyszerű receptek
"Othello" torta: egyszerű receptek
Anonim

Az "Othello" torta nagyon étvágygerjesztő és finom. Előnye, hogy meglehetősen egyszerűen, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ha nincs is sütőnk, serpenyőben is megsüthetjük. Rengeteg receptje van. Nézzük a legnépszerűbbeket.

Othello torta receptje kefiren

A főzéshez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • Cukor – egy pohár.
  • Cukorral reszelt feketeribizli bogyó - egy pohár.
  • Kefir 2, 5% - egy pohár.
  • Búzaliszt – két pohár.
  • Csirke tojás – két darab.
  • Szódabikarbóna – egy teáskanál.
  • Tejföl 20% - 200 gramm.
  • Porcukor - 100 gramm.
  • Konyak – egy evőkanál.

Az Othello torta elkészítésének algoritmusa a következő:

  1. Verjük fel a tojást a cukorral, adjuk hozzá a cukorral reszelt bogyókat, a szódát és a kefirt. Keverj össze mindent.
  2. Most adagonként adjon hozzá lisztet. Gyúrjunk homogén tésztát.
  3. Kikenjük ki olajjal a formát, és helyezzük oda a tésztát.
  4. Küldjön mindent a sütőbe, és állítsa be a hőmérsékletet180 fok. 20-30 percig sütjük.
  5. Amíg a torta sül, készítse el a krémet. A tejfölt, a porcukrot és a konyakot összekeverjük, majd 20 percre hűtőbe tesszük.
  6. Ha kész a torta, hűtsük le, és vágjuk rétegekre. Telíts be mindent tejszínnel, és hagyd állni.
Réteges torta
Réteges torta

Sütőben sült torta

Othello torta teszt létrehozásához a következő termékekre van szüksége:

  • Cukor – két pohár.
  • Kakaópor – egy csésze.
  • Tojás – két darab.
  • Vajolvadás – 100 gramm.
  • Liszt – három pohár.
  • Kefir - 500 milliliter.
  • Ecettel oltott szódabikarbóna – fél teáskanál.
  • Növényi olaj - a serpenyő kikenéséhez.

Krémhez:

  • Sűrített tej – egy doboz.
  • Vaj – 400 gramm.

Az Othello torta elkészítésének módja:

  1. A tojásokat a cukorral habosra verjük.
  2. Kefir, vaj, öntsük a masszához és verjük újra.
  3. Most adjunk hozzá ecettel és liszttel oltott szódát. Alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. A tésztának sűrű tejföl állagúnak kell lennie.
  4. Melegítse fel a serpenyőt, és kenje meg növényi olajjal.
  5. Tegyünk egy kis tüzet, és zárt fedéllel süssük öt percig a süteményeket.
  6. Egy tortához körülbelül négy evőkanál tésztához kell.
  7. Az elkészített tésztából körülbelül hét sütemény fog kisülni. Minden a serpenyő átmérőjétől függ.
  8. A sűrített tejet felverjükszobahőmérsékletű vaj.
  9. Most a tortákat krémmel rétegezzük, és egy órára hűtőbe küldjük impregnálásra. Az Othello tortáról készült fotó az alábbiakban látható.
Kivágott torta
Kivágott torta

Ízletes péksütemény tejföllel

Az "Othello" torta új ízű "színekben" csillog majd, ha tejfölt használ a tésztához.

  • Tejföl 15% - egy pohár.
  • Csirke tojás nagy – két darab.
  • Liszt – egy pohár.
  • Feketeribizli lekvár - egy pohár.
  • Cukor – egy kicsit kevesebb, mint egy pohár.
  • Citromlével oltott szóda – egy teáskanál.

A krém elkészítéséhez készítse elő a következő termékeket:

  • Vaj – 150 gramm.
  • Szódabikarbóna – fél teáskanál.
  • Tejföl 20% - fél pohár.
  • Kakaópor - öt evőkanál.
Szelet torta
Szelet torta

Az Othello torta elkészítése a következő módon:

  1. A tojásokat a cukorral addig verjük, amíg sűrű fehér hab nem lesz.
  2. Adjunk hozzá tejfölt, lekvárt és szódát keverjünk össze mindent.
  3. Most adjuk hozzá az átszitált lisztet, és készítsünk homogén tésztát.
  4. A kapott tésztából két süteményt kell sütni.
  5. Sütési hőmérséklet - 180 fok. A főzési idő körülbelül fél óra. A torta után hűtsük le.
  6. Amíg a sütemények sülnek, krémet kell készíteni. Ehhez egyszerűen keverje össze az elkészítéshez szükséges összes összetevőt.
  7. Most áztassa be az Othello tortát krémmel, és díszítse tetszés szerint.

Ajánlott: