Monica saláta: receptek az ünnepi asztalra

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

Szeretnénk megosztani veletek a Monica saláta receptjét. Ez az előétel nagyon könnyen elkészíthető, de hihetetlenül gyengéd és ízletes. A saláta elkészítésének többféle módja van. Vannak ünnepi és mindennapi lehetőségek. Hogy melyik ízlik jobban, azt nehéz megmondani. Azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a Monica saláta mindkét változatát. Biztosan büszke helyet foglal el a szakácskönyvében.

Ünnepi lehetőség

Ez az előétel könnyen elkészíthető, de minden ünnep alkalmával elsőként távozik az asztalról, és a vendégek érdeklődnek a recept iránt. A főzéshez a következő termékekre van szükségünk:

• egy füstölt csirkemell, egy lábast elvihetsz;
• négy csirke tojás;
• rákrudak vagy rákhús csomagolása;
• egy nagy kaliforniai paprika;
• Suluguni pigtail füstölt sajt, kb 100-120 gramm;
• majonéz, mennyiségét ízlési preferenciák alapján vesszük.

Só nem szükséges a salátához, mivel a füstölt húsok és a majonézes sajtok már elegendő mennyiségben tartalmazzák. A saláta díszítésére friss fűszernövényeket és koktélparadicsomokat is készíthet.

Főzési mód

A Monica saláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe, hiszen szinte az összes összetételében szereplő termék nem igényel hőkezelést. Az egyetlen kivétel a csirke tojás. Fel kell főzni, le kell hűteni és meg kell tisztítani.

Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A fehérjék hasznosak a saláta díszítésére. A sárgáját véletlenszerűen őröljük meg. Füstölt csirke, rákrudak és kaliforniai paprika apró kockákban. Az előétel hozzávalóit összekeverjük, vagy rétegesen kiterítjük. A második lehetőség előnyösebb. A Monica saláta rétegeit a következő sorrendben lehet elhelyezni:

• füstölt mell, majonéz;
• paprika;
• rákrudak, majonéz;
• tojássárgája, közvetlenül keverhető majonézzel.
• fehérjék, finom reszelőn hordva.

A saláta tetejét megszórjuk rostokra osztott „pigtail” sajttal, díszítjük friss fűszernövényekkel. A Monica saláta fotójával ellátott recept biztosan érdekelni fogja. Mert az előétel nagyon lágynak és könnyűnek tűnik.

Nos, abban az esetben, ha úgy döntesz, hogy egyszerűen összekevered a snack összes összetevőjét, akkor nem kell elválasztani a fehérjéket a sárgájától. A tojásokat egyszerűen felkockázzuk. A Suluguni sajtot rostokra kell osztani. Azonban ne legyen túl hosszú, jobb, ha két-három hosszú darabokra vágja.centiméter.

Mónika saláta minden napra

Ez az előétel mindennaposnak mondható, mert nagyon gyorsan elkészül, könnyű és szellős lesz. A "Monica" saláta minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, így vacsorára is kiváló.

Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• egy kis fej kínai kel;
• egy csirkemell;
• 3-4 csirke tojás;
• két friss uborka;
• egy kis hagyma;
• ecet 9% és cukor a hagyma pácolásához;
• só, bors és majonéz ízlés szerint.

A hozzávalókat attól függően veszik, hogy hányan ülnek az asztalnál.

Főzési recept

A Monica saláta főzésének első szakaszában meg kell főzni a csirkemellet. Természetesen a boltban már főzve is megvásárolható. A második szakaszban érdemes eltávolítani a keserűséget a hagymából. Ehhez összetörve többször leforrázhatjuk forrásban lévő vízzel, vagy tíz percig ecetes cukorral pácolhatjuk.

Csirkefilé apró kockákra vágva, ugyanezt tegye az uborkával és a főtt tojással. De a pekingi káposztát vékony, de nem hosszú szívószálra kell vágni.

Ezután engedje le a hagymáról a felesleges folyadékot, és enyhén nyomja össze. Az összes elkészített terméket egy mély edényben egyesítjük, sózzuk és borsozzuk. A salátát megkenjük majonézzel és jól összekeverjük. Az előétel tálalásra kész. Már csak a saláta díszítése maradOK.