Snack az ünnepi asztalra: sárgarépa saláta sajttal

Snack az ünnepi asztalra: sárgarépa saláta sajttal
Snack az ünnepi asztalra: sárgarépa saláta sajttal
Anonim

Amikor valami ünnep vagy más fontos esemény van az orrában, a háziasszony azon kezd töprengeni, hogy milyen finomsággal lepje meg a vendégeket. A gazdag, változatos, szépen megterített asztal 90%-a annak, hogy az ünneplés sikerül, az emberek elégedettek lesznek. Hogyan kell csinálni? Íme néhány érdekes ajánlás.

Sárgarépa-sajtos egyszerű saláta

sárgarépa saláta sajttal
sárgarépa saláta sajttal

A salátákat a legelőnyösebb előételeknek tartják. Egyszerűen és gyorsan elkészülnek, kis költséget igényelnek, és biztosítják a szükséges ételek széles választékát. Ezenkívül az ilyen zöldségételek általában kevés kalóriát tartalmaznak, de kielégítőek és táplálóak. Például sárgarépa saláta sajttal. Különféle módon készítheti el. Az egyik ilyen: 3-4 sárgarépát lereszelünk. Ehhez az ételhez a koreai reszelő a legalkalmasabb. Csavarj ki néhány gerezd fokhagymát. Lereszelünk vagy apró kockákra vágunk 200 gramm kemény sajtot vagy sajtot. Az összes hozzávalót összekeverjük, csípős borssal megszórjuk, majonézzel ízesítjük. Tegye át a sárgarépából és sajtból álló salátát egy edénybe, díszítse zöldágakkal vagy hagyma tollakkal. fel tudod tenniolajbogyó. Az ételt a megjelenése és a nagyszerű íze miatt is értékelni fogják!

Fűszeres saláta mazsolával

saláta csirke sárgarépa sajt
saláta csirke sárgarépa sajt

A fűszeres, édes-savanyú és sós fűszeres kombinációja sárgarépa-salátát biztosít sajttal és mazsolával. Az összetevők száma megközelítőleg megegyezik az előző receptben leírtakkal: dörzsöljön meg néhány nyers sárgarépát, adjon hozzá 150-200 g Cheddar sajtot és 200 gr. mazsolák. Vegyünk mazsolát - édes, kimagozott. Ha kemény, áztassuk be 10-15 percre forró vízbe. Mindent összekeverünk, ízesítjük sóval, borssal, köménnyel, majonézzel. Egy ilyen sárgarépa-saláta sajttal eredeti kiegészítője lesz az ünnepi menü többi részének.

Sárgarépa-almás saláta

A népszerű étel egy másik változatát úgy kapják meg, hogy diót és almát adnak hozzá. A sárgarépa-sajt saláta receptje így néz ki: a diót apróra vágjuk (néhány marék szemmel), a sárgarépát csíkokra reszeljük (4 darab), a fokhagymát (3 gerezd) nyomjuk ki egy présen keresztül. Az almát kockákra vágjuk (2 db, közepes méretű, édes-savanyú), a sajtot ugyanígy feldaraboljuk. Viheti kolbászt vagy kedvenc feldolgozott húsát. Azonban bármilyen kemény sajt (vagy sajt, lehetőleg tehénsajt) megteszi. Fűszerként vegyen egy kész sárgarépás keveréket koreaiul, közepesen fűszeres, nagyon illatos. Meglocsoljuk a salátát citromlével, öltöztessük tejszínnel vagy majonézzel. Ha savanyú lenne, szórjuk meg porcukorral. Ez az étel önmagában és húsételek kiegészítéseként is kiváló.

sajtos sárgarépa saláta recept
sajtos sárgarépa saláta recept

Hússal és zöldséges saláta

És végül egy másik válogatott saláta. Csirke, sárgarépa, sajt a fő összetevői. Szüksége lesz: 2 csirkecomb vagy szegy (filé): fel kell főzni és kis csíkokra vagy kockákra vágni. 3-4 kemény tojás, apróra vágva. 2 nagyobb sárgarépát megfőzünk, felaprítjuk. A hagymát félkarikára vágjuk (1 fej). A hozzávalókat rétegesen egy edényre tesszük, sózzuk, megszórjuk borssal. Kenje meg minden összetevőt majonézzel, a salátát pedig paprikakarikákkal, olívabogyóval, konzervkukoricával vagy borsóval díszítse.

Jó étvágyat az ünnepi asztalhoz!

Ajánlott: