2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Semmilyen ünnepélyes esemény nem teljes egy gyönyörűen terített asztal nélkül, amelyen különféle saláták, harapnivalók és meleg húsételek kell lenniük. És az ünnepre várva aktívan elkezdünk új, eredeti salátát keresni az ünnepi asztalon, hogy meglepjük vendégeinket. Valaki női kulináris magazinokkal, könyvekkel van felvértezve, mások érdekes recepteket keresnek a barátoktól.
A legtöbb háziasszony előfeltétele egy új és szokatlanul ízletes saláta jelenléte az asztalon. Ugyanakkor a meleg ételek legtöbbször hagyományosak és beváltak maradnak. És ez érthető. Először is, az ünnepi asztalra szánt érdekes saláták változatossá teszik az étrendet. Másodszor, a hideg előételek megmutatják a háziasszony kulináris tehetségét.
Egy eredeti és ízletes saláta az ünnepi asztalon egyfajta rituálé, amely alapján az ünneplés egészét megítélik. Ismertesse meg ezekhez az ételekhez a legnépszerűbb és legszokatlanabb recepteket.
Görögdinnye szelet
Nem valószínű, hogy ezt a salátát az ünnepi asztalra készítetted. Ez egy igazi műalkotás. Szükségünk lesz: két mell, friss csiperkegomba, két tojás, hagyma, száz gramm sajt, kapor,koriander, majonéz, friss uborka, paradicsom, olajbogyó.
A főtt húst rostokra osztják. Növényi olajon megpirítjuk a hagymát a gombával együtt. A főtt tojást le kell reszelni. Ugyanezt csináljuk a sajttal is. Összekapcsoljuk az összes komponenst, hozzáadunk majonézt, zöldeket.
A kapott masszát tedd félhold alakú edényre, hogy görögdinnyeszeletre hasonlítson. Az uborkát nagyon vékony szalmával aprítjuk, mint a koreai sárgarépát. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Friss uborkából zöld görögdinnye héjat készítünk, a közepébe paradicsomot teszünk. Vágja félbe az olajbogyót, és utánozza a magokat. Egy ilyen cuki salátát nagyon értékelni fognak szerettei.
Készítsünk nyári salátákat az ünnepi asztalra friss zöldségekből és csirkehúsból. Ízletes és tápláló saláta, a "Tengeri csillag"
Hozzávalók: enyhén sózott lazac (200 gr.), csirke filé (200 gr), hagyma, két tojás, sajt (100 gr.), burgonya (2 db), friss uborka, majonéz, zöldek.
Vágja fel az uborkát vékony rudakká, és tegye egy tányérra csillag formájában – ez a saláta alapja. A főtt tojásokat bedörzsöljük és az uborkára tesszük. A következő réteg hagyma, majd apróra vágott vörös hal (kicsit hagyjuk a díszítéshez), a halat sajttal dörzsöljük, az utolsó réteg pedig a finomra vágott hús lesz. Bőségesen bekenjük majonézzel, és halcsíkokat és finomra vágott kaprot terítünk rá.
Dúsított saláta az ünnepi asztalra paradicsommal, sajttal és fűszernövényekkel
Termékek: koktélparadicsom (a mennyiség az étel térfogatától függ), sózatlan sajt,dió, kapor, koriander, petrezselyem, olajbogyó, növényi olaj, balzsamecet.
Vágja kétfelé a koktélparadicsomokat, adjon hozzá apróra vágott sajtot, olajbogyót, diót és fűszernövényeket. Balzsamecettel és olajjal ízesítjük. Ezt az alacsony kalóriatartalmú salátát hús- és halételekhez tálaljuk.
A sós és édes kombinációját kedvelőknek ajánlunk egy réteges zöldségtorta elkészítését asz alt szilvával és füstölt csirkével. Hozzávalók: nagy asz alt szilva (150 gr.), füstölt mell (300 gr.), három tojás, dió, kemény sajt, főtt burgonya, majonéz és koriander.
Az asz alt szilvát előre beáztatjuk forrásban lévő vízbe, majd 4 részre vágjuk. A tojást, a sajtot és a burgonyát lereszeljük. A diót mozsárban daráljuk meg, a húst csíkokra vágjuk. Kezdjük a formálást:
- 1 réteg: burgonya;
- 2 réteg: ½ sajt;
- 3 réteg: tojás;
- 4 réteg: fél dió;
- 5 réteg: asz alt szilva;
- 6 réteg: hús;
- 7 réteg: dió;
- 8 réteg: sajt.
Minden réteget bekenünk öntettel, tetejét fűszernövényekkel és áfonyával díszítjük. A tortának 3 órán át kell áznia.
Ajánlott:
Monica saláta: receptek az ünnepi asztalra
Szeretnénk megosztani veletek a Monica saláta receptjét. Ez az előétel nagyon könnyen elkészíthető, de hihetetlenül gyengéd és ízletes. A saláta elkészítésének többféle módja van. Vannak ünnepi és mindennapi lehetőségek. Hogy melyik ízlik jobban, azt nehéz megmondani. Azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a Monica saláta mindkét változatát. Biztosan előkelő helyet foglal el a szakácskönyvében
Gyermek saláták: receptek minden napra és az ünnepi asztalra
Ma meghívjuk Önt, hogy beszélgessen a gyermeksaláták készítéséről. Minden kicsi megőrül ezektől a kulináris élvezetektől, de a gyerekmenüt komolyabban kell venni. Érdemes kiiktatni a morzsa miatt ellenjavallt ételeket, nehéz hozzávalókat, hogy ne gyomrossal végződjön a lakoma
Snackek az ünnepi asztalra: receptek
Minden ünnepre igyekszünk valami finomat főzni. Az ünnepi asztalra kerülő harapnivalók messze nem az utolsó helyen állnak. Ezek az ünnep díszei. Főzhet húst, halat, meleg és hideg harapnivalókat
A legfinomabb falatok az ünnepi asztalra: receptek fotókkal
Az ünnepi asztalra szánt előételek receptjei széles skálája létezik. A kulináris határok nem ismernek határokat, így ma az asztalokat a leghihetetlenebb ételek díszítik, a klasszikus szendvicstől a tatárig – egy nyers borjúhús előétel
Hideg csirke előételek: ötletek, receptek minden napra és az ünnepi asztalra
Hogyan szeretnéd kedveskedni családodnak egy finom és nem túl drága étellel. Ez különösen igaz az ünnepekre. Sok ember asztalán az egyik legnépszerűbb étel a csirke. Sült, főtt, sütőben sült - sok lehetőség van. És mit főzzünk főtt csirkefiléből a vendégek érkezésére? A csirkeételek, amelyek egyszerű receptjeit az alábbiakban mutatjuk be, elfoglalják jogos helyét az asztalon
