Rossz sütemények: lépésről lépésre receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sok embert érdekel, hogy mi az a sovány péksütemény, miben különbözik a gazdagtól. Cikkünkben ezekre és más érdekes kérdésekre adunk választ. Ilyen termékekre is adunk példákat. Így nem csak azt fogja megtanulni, mik a sovány sütemények. Különböző termékek receptjei is megtalálhatók áttekintésünkben. Ezeket a finomságokat gyorsan és egyszerűen elkészítheted otthon is.

Rossz péksütemények. Ami? Jellemzők

A dühös péksütemények szebbek és puhábbak, mint a soványak. Ez utóbbihoz nem adnak hozzá vajat, margarint, tojást és tejet. Emiatt soványnak számít. Az ízetlen péksütemények, amelyek receptjeit az alábbiakban tárgyaljuk, egyszerűbbek. Ezt a tésztát főzéshez használják:

• kenyér;
• pizza alapok;
• vareniki.

Ebből a tésztából sovány péksütemények (zsemle, keksz) is készülnek. Előnyösebb a szervezet számára, és kevesebb kalóriatartalmú.

Így megtudtuk, milyen péksütemény készül sovány tésztából. Az elkészítésének receptjeit az alábbiakban mutatjuk be.

Cookie-k

Az ilyen sütik még finomak isannak ellenére, hogy nincs benne tojás, vaj és tejföl. A böjt alatt az ilyen édes ételek nagyon kívánatosak lesznek.

A sütiről kiderült, hogy nagyon finomak, ráadásul enyhe citromos íze van. Az ilyen kellemetlen péksütemények, amelyekről a fenti fotó látható, jól passzolnak gyógynövényes vagy zöld teához.

A főzéshez szüksége lesz:

• kétszáz gramm liszt;
• porcukor és víz (mindegyik 3 evőkanál);
• egy csipet só;
• két művészet. evőkanál növényi olaj;
• egy csipetnyi szóda;
• ½ art. evőkanál citromhéj;
• vanillin (kés hegyén).

A sovány sütik elkészítésének folyamata

1. Először mossa meg a citromot. A héját finom reszelőn lereszeljük.
2. Akkor adj hozzá port.
3. Ezután öntsön növényi olajat, vizet. Ezután sózzuk. Keverjük.
4. Fizesd vissza a szódát citromlével. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
5. Ezután adjunk hozzá lisztet. Ezután gyúrjuk a tésztát.
6. Ezután szórjunk lisztet az asztal felületére. Nyújtsa ki a tésztát fél centi vastag rétegre.
7. Miután kiszúrta a tésztát pogácsaszaggatóval. Ezután sütőpapíros tepsire fektetjük. Előmelegített sütőbe küldjük fél órára. Ez idő alatt a sütinek meg kell pirulnia.

Kenyér

Egy népszerű sós péksütemény természetesen a kenyér. Ezek a termékek nem tartalmaznak élesztőt, tejet vagy vajat. Kiderül, hogy a kész termék egy számunkra ismerős „tégla” formájában. De a helyes összetételnek köszönhetően az ilyen sütés nem ártábra. Az ilyen kenyeret azok ehetik, akik elutasítják a friss és ízletes muffinokat.

A főzéshez szüksége lesz:

• egy teáskanál só és szóda;
• pohár joghurt;
• egy csipet cukor;
• két művészet. kanál szezámmag;
• két és fél csésze liszt.

Kenyérkészítés: lépésről lépésre

1. Vegye ki a merőkanalat a kenyérsütőből. Öntsünk bele kefirt. Adjon hozzá cukrot, szódát és sót.
2. Ezután szórjuk a tetejére az átszitált lisztet.
3. Ezután adjunk hozzá szezámmagot.
4. Ezután küldje vissza a formát a kenyérsütőgépbe. Ezután válassza ki a "Knead" módot tíz percig. Ezután állítsa be a "Sütés" módot negyven percre.
5. Ezt követően ellenőrizze a termék készenlétét. Ehhez használjon fabotot vagy fogpiszkálót. Ha a termék még nem készült el, válassza a "Sütés" módot további tíz percig.

Mannik

Ha érdeklik a sós édes péksütemények, akkor figyeljen a mannikra. Az ilyen termék buja és finom. Mannik gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzó lesz.

A főzéshez szüksége lesz:

• pohár víz és búzadara;
• fél csésze cukor, mazsola és dió;
• száz gramm liszt;
• növényi olaj (kb. 150 ml);
• 3 evőkanál kakaó;
• ¼ teáskanál vaníliás cukor.

Manna recept

1. Vegyünk egy mély edényt, keverjük össze benne a cukrot, a vaníliás cukrot és a búzadarátgabonafélék.
2. Öntse a kapott keveréket vízzel. Jól összekeverni. Ezután hagyjuk állni körülbelül másfél órát. Ez azért történik, hogy megduzzadjon a gabona.
3. Ezután adjunk hozzá olajat a masszához. Ezután mindent habverővel keverjünk össze.
4. Majd szitáld át a lisztet.
5. Add a tésztához. Beleöntjük a kakaót. Keverjük össze a masszát. A kapott tészta nem tartalmazhat csomókat. Az állaga folyékony tejfölre kell, hogy hasonlítson.
6. Ezután adjunk hozzá mazsolát és (apróra vágott) diót a tésztához. Ezután keverjük össze a masszát.
7. Vegyél elő egy tepsit. Kenje meg olajjal. Tedd oda a tésztát. Óvatosan simítsa ki. Ezután tegyük be a sütőbe, amit előre felmelegítünk. Körülbelül ötven perc.
8. Vegye ki a kész terméket a formából. Hűtsük le rácson. Meghintjük porral. Ezután tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat!

Szőnyeg

Az ilyen csúnya péksütemények gyakran kerülnek az asztalra. Végül is a főzés nagyon egyszerű. Használhatja böjt közben. Ezenkívül ez az édes sütemény nem bántja az alakját.

A mézeskalács általában gazdag péksüteménynek számít. De ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell főzni egy ehetetlen terméket. De annak ellenére, hogy egy ilyen pite nem tartalmaz tojást, tejfölt, szárított gyümölcsöket, fűszereket és természetesen diót is.

Minden nő tud ilyen tortát készíteni, függetlenül attól, hogy mennyire profi a kulináris szakmában.

A főzéshez szüksége lesz:

• két művészet. l. kakaó és ugyanennyi méz (május);
• szegfű;
• egy pohár cukor ésvíz;
• mazsola, dió (fél csésze);
• fahéj;
• két csésze liszt;
• növényi olaj (1 evőkanál kenéshez + fél pohár tésztához);
• ch. üdítős kanál;
• vanília.

A mézeskalács elkészítésének folyamata

1. Először melegítsen vizet egy kis edényben. Ezután adjunk hozzá cukrot és mézet.
2. Miután öntött bele növényi olajat. Melegítse fel a keveréket. A folyamat során keverjük össze. Melegítsük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
3. Amíg az alap lehűl, töltsük meg a mazsolát vízzel (forrón). Ez úgy történik, hogy kigőzölögjön.
4. A dió feldarabolása után.
5. Ezután adjon hozzá fűszereket, szódát és kakaót. Alaposan keverjük össze a tésztát.
6. Most kezdje el hozzáadni a (szitált) lisztet. Csináld fokozatosan.
7. Ezután keverd össze a tésztát dióval, mazsolával.
8. Ezután vegyük az olajozott formát. Öntsük bele a tésztát.
9. Állítsa be a sütést negyven percig. Ellenőrizze a készenlétet egy fapálcával.
10. Ha szükséges, kenje meg a kész terméket lekvárral. A tortát porcukorral, mázzal is megszórhatjuk.

Részes

Milyen sós péksüteményeket szeretnek még a vendégek? Például rétes vaj és tojás nélkül. A termék az almának köszönhetően nagyon lédús és illatos lesz. Ez a sós péksütemény tökéletes egy teapartihoz. A rétest könnyű elkészíteni. A termék létrehozásának folyamata azonban körülbelül két órát vesz igénybe.

A főzéshez szüksége lesz:

• öt alma;
• 220 gramm liszt;
• 150 ml víz;
• egy csipet só;
• dió (nem kötelező);
• négy evőkanál. l. növényi olaj (az egyik a tésztába kerül);
• fahéj;
• egy evőkanál citromlé (tésztához) + két kanál (almához);
• porcukor;
• öt gramm citromhéj.

Részesfőzés: lépésről lépésre

1. Vegyél egy nagy tálat. Szitáljuk bele a lisztet. Felöntjük vízzel. Adjunk hozzá citromlevet (1 evőkanál), sót és növényi olajat.
2. Ezután gyúrd meg a tésztát. Puhának kell lennie. Ha ragacsos a tészta, adjunk hozzá egy kis lisztet.
3. Ezután tekerje be a tésztát fóliával. Hűtőbe tesszük egy órára. Ekkor a tészta rugalmasabb lesz.



4. Húsz perccel azelőtt, hogy kiveszi a tésztát a hűtőből, kezdje el elkészíteni a tölteléket. Ehhez mossa meg az almát folyó víz alatt. Vágja le róluk a bőrt. Ezután vágja ki a magokat és a szárakat. Ezután vágja a gyümölcsöt vékony szeletekre.
5. Ezután adjunk hozzá citromlevet az almához. Beleöntjük a fahéjat és a héját. Ha van cukrozatlan almánk, akkor szórjuk meg a szeleteket cukorral. Ezután keverjük össze a hozzávalókat. Ha szeretné, adjon hozzá (turmixgépben aprított) diót a töltelékhez.
6. Miután kivetted a tésztát a hűtőből. Oszd két részre.
7. Majd kinyújtjuk egy sodrófával.
8. Nind meg a tölteléket a réteg felére.
9. Ezután kenje be olajjal a szabad területet. Ezután óvatosan tekerje fel a tekercset.
10. Ezután kenje megvaj.
11. Ezután helyezze a rétest egy sütőpapírral bélelt tepsire. Küldje el a sütőbe. Ötven percig sütjük. A kész terméket megszórjuk cukorral.

Következtetés

Most már tudod, mi a rossz sütemény, a cikkben példákat is megvizsgáltunk rá. Részletesen leírtuk az ilyen termékek elkészítésének receptjeit. Reméljük, hogy az információ érdekes és hasznos volt az Ön számára. Sok sikert kívánunk a főzéshez és jó étvágyat!