Zabpehely desszertek: összetevők, lépésről lépésre receptek fotókkal, árnyalatokkal és főzési titkokkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A zabpehely előnyei nem igényelnek további bemutatást. A napi étrendben azonban nem mindenki fordít rá kellő figyelmet. A zabkása nem mindig néz ki vonzónak, vagy nem a legkellemesebb gyerekkori élményekhez kötődik, de a zabpehely desszertek egészen más tészta. Édességekkel kapcsolatban fantáziára és számos bevált receptre van szükség.

A Hercules előnyei az emberi egészségre

A zabpehely szinte mindenki számára ismerős, de nem mindenki hajlandó értékelni előnyeit. Leggyakrabban egy ilyen ételhez nem a legfinomabb reggeli társul. A Hercules előnyei azonban felbecsülhetetlenek. Az ebből a gabonanövényből készült ételek nemcsak hatékonyan telítik a szervezetet, feltöltik energiával, hanem lehetővé teszik a nyomelemek és vitaminok hiányának kompenzálását is.

A zabpehely hozzávalói:

1. Rost, amely jótékony hatással van a gyomor-bél traktus működésére, provokálva a méreganyagok hatékony eltávolítását a szervezetből.
2. A B-vitamin erővel tölti fel a hajat, a körmöket, jó hatással van a bőr állapotára.
3. Az A- és E-vitamin jótékony hatással van a női szervezetre.
4. A jód segíti az endokrin rendszer munkáját, erősíti az idegrendszert, serkenti az agy aktív munkáját.
5. A kalcium, a magnézium és a foszfor erősíti a csont- és izomszövetet.

Ma a kulináris receptek készen állnak arra, hogy sok zabpehelyes ételt kínáljanak. Ha a reggeli zabkása nem vonz, akkor a zabpehely desszert valószínűleg még a válogatós ínyenceknek is tetszeni fog. A nőknek figyelniük kell arra, hogy a zab gyakran megjelenik az étrendben. Az étkezések, beleértve a zabpehellyel készült desszerteket is, segítik a szervezet anyagcseréjének stabilizálását, ami segít a saját testsúlyod nyomon követésében. Ha otthon főz, akkor az étel cukorszintjének és kalóriatartalmának beállítása egyszerű.

Diy zabpehelysüti

A zabpehelysüti joggal tekinthető az egyik legnépszerűbb finomságnak, amely ugyanakkor számos egészségügyi előnnyel jár. Ha otthon főz egy desszertet, akkor nem lesz kétsége a természetességéhez.

A zabpehely desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• zabpehely;
• liszt;
• vaj;
• tojás;
• cukor;
• fahéj.

A főzési folyamat egyszerű, a következő lépésekből áll (gondoljon egy receptet 6 adaghoz):

1. Vegyünk két csirke tojást, válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Mindkettőre szüksége lesz, de külön-külön.
2. A sárgáját cukorral kell őrölni (átlagosan kb. 50 gramm)és vaj (kb. 30 gramm). A kapott keverékhez fahéjat (ízlés szerint) adunk, és alaposan összekeverjük.
3. Ezután a zabpelyhet kis vajjal előmelegített serpenyőben megsütjük. Az eljárás nem tart tovább 10 percnél. A főzéshez körülbelül 150 gramm herculest kell venni.
4. A sült, de már kihűlt zabpelyhet össze kell keverni a sárgás keverékkel, és kevés lisztet (20-30 gramm) kell hozzáadni.
5. A tojásfehérjét külön edényben habbá verjük, amit a zabpehely mellé a főételhez is adunk.
6. A kapott keveréket óvatosan, kis adagokban sütőlapra fektetjük.
7. A kekszeket a sütőben, 180 fok alatti hőmérsékleten sütik. Ez nem tart tovább 15 percnél.

A kész péksütemények remek kiegészítői lesznek a reggelinek, vagy egy teljes értékű délutáni uzsonnának. A gyerekek mindig örülni fognak a házi desszertnek, elfelejtve, hogy nem szeretik a zabpelyhet.

Sütik további összetevőkkel

A zabpehely desszertek receptjei zavaróak lehetnek, változatosságuk meglepő. Bármely háziasszony beindíthatja a fantáziáját, és érdekes összetevőkkel (legyen az csokoládé vagy gyümölcsdarabok) kiegészítheti a hétköznapi sütiket.

Hozzávalók a zabpehely csokoládés mazsolás kekszhez:

• herkules;
• liszt;
• vaj;
• tojás;
• mazsola;
• étcsokoládé;
• cukor, só, fahéj.

Egy ilyen, otthon elkészített desszert minden bizonnyal kiegészítiünnepi és napsütéses hangulat minden nap. A főzési folyamat nem vesz sok időt, és nem igényel különleges készségeket.

Fő lépések:

1. Egy külön edényben keverje össze a vajat (120 gramm), egy csirke tojást, cukrot, sót, fahéjat (ízlés szerint adunk hozzá fűszereket). A keveréket alaposan el kell dörzsölni és homogén állagúra keverni.
2. Ezután körülbelül 100 gramm zabpelyhet adunk a tálba, és újra alaposan összekeverjük.
3. Fokozatosan átszitált lisztet (150 gramm) adunk a keverékhez, anélkül, hogy folyamatosan simára kevernénk.
4. A sütő előtti utolsó lépés a mazsola és a csokoládé hozzáadása. A további hozzávalók számát a háziasszony határozza meg, a csokoládét javasolt előre apró darabokra törni.
5. A kapott masszát összegyúrjuk, majd kis adag sütiket formázunk belőle, és egy tepsire helyezzük.
6. Ezt a desszertet körülbelül 15 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

Tálalás előtt hagyja kihűlni a sütiket, nehogy megégesse magát. A zabpehely desszertet jobb frissen fogyasztani, így gazdagabb ízvilággal fog tetszeni az édesszájúknak.

Mikrohullámú zabpehely cupcakes

Nem kell teljes értékű sütővel rendelkezned egy finom desszert elkészítéséhez. Az alábbiakban található egy mikrohullámú sütőben sült zabpehely desszert receptje, amellyel bármely háziasszony időt takaríthat meg.

A zabpehely torták elkészítéséhez szükséges termékek:

• pelyhekHercules;
• banán;
• tojás;
• sárgarépa;
• mazsola;
• dió;
• cukor, fahéj.

A főzési folyamat egyszerű:

1. A banánt villával pépesíteni kell, és össze kell keverni egy csirke tojással. A kapott keverékhez egy kis zabpelyhet (négy-öt evőkanál) adunk. Mindent alaposan simára keverünk.
2. A sárgarépát finom reszelőn bedörzsöljük (almával is helyettesíthetjük), és hozzáadjuk a fő keverékhez. Ízlés szerint adunk hozzá mazsolát.
3. Minden fűszert (cukor, fahéj, só stb.) a háziasszony szabályoz, figyelembe véve a háztartás minden ízlési preferenciáját.
4. A keveréket muffinformákba adagoljuk, amelyeket ezután mikrohullámú sütőben sütünk.

Ez a recept lehetővé teszi, hogy használja a fantáziáját, és kísérletezzen a desszert ízeivel. Fontos megjegyezni, hogy a szilikon formák nem alkalmasak mikrohullámú sütőbe, jobb velük a sütőt használni.

Diétás zabpehely sütemény

A diétás zabpehely desszertek receptjei szintén egyszerűek, és bármely háziasszony számára hozzáférhetők. Fő előnyük a liszt és a cukor hiánya, amelyek annyira ijesztőek azok számára, akik követik az alakot és megpróbálnak fogyni. Ugyanakkor egy ilyen étel íze semmivel sem rosszabb, mint a klasszikus finomságok.

A diétás sütik elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• zabpehely;
• kefir;
• édesem;
• mazsola;
• fahéj és vanília (opcionális).

A sütik elkészítése előtt fontos megbizonyosodni arról, hogy a háztartás minden tagja nem allergiás a mézre,ami itt az édesség forrása.

A főzés lépései rendkívül egyszerűek:

1. Körülbelül 300 gramm zabpelyhet azonos mennyiségű kefirbe áztatunk. Ezt a keveréket körülbelül 40 percig kell beadni.
2. A pelyhek felszívják az erjesztett tejterméket és megduzzadnak. Ezt követően az összes hozzávalót hozzáadjuk a szükséges mennyiségben (a személyes preferenciák határozzák meg, az összetevők édessége és változatossága ettől függ).
3. A keveréket alaposan elterítjük egy sütőlapon, kis adagokat formázva.
4. Ezt a desszertet fél órán keresztül sütjük 180-200°C-on.

Egy ilyen finomság tele van előnyökkel, és nem kell pánikba esni az alak miatt. Még egy szigorú diétázó is belekóstolhat egy zabpehely desszertbe.

Zabpehely turmix

Az egészséges és tápláló italok szerelmesei számára egy zabpehellyel készült desszert receptjei segítenek. Tökéletes reggelire vagy gyors harapnivalóra a nap folyamán, amikor nincs ideje hosszas étkezésekre.

Szükséges hozzávalók:

• zabpehely;
• banán;
• tej;
• cukor.

Főzés:

1. Két adaghoz nagyon kevés ételre van szükség. Kb. 2 evőkanál zabpehelyet kell porrá darálni.
2. A banán apróra vágva.
3. Tegyen egy turmixpohárba az összes hozzávalót, öntsön tejet (200 ml) és adjon hozzá cukrot (ízlés szerint, anélkül is megteheti).
4. Használja a készüléket a keverék pürésítéséhez.

Ebben a reggeliben nem csak tejet, hanem kefirt vagy házi joghurtot is használhat. A banánt más hozzávalóval is helyettesíthetjük. Fontos, hogy egy ilyen ital hasznos legyen és hosszú ideig energizáljon.

Nem süthető desszert recept

Vannak más sütés nélküli zabpehely desszertek is. A sütés nélküli desszerteket sokféle összetevő különbözteti meg, ajánlott friss gyümölcsök és tejtermékek hozzáadása, így az étel nem csak ízletes, hanem egészséges is lesz.

Hozzávalók egy tápláló, egészséges zabpehely desszerthez:

• zabpehely;
• joghurt;
• banán;
• barack, datolyaszilva, nektarin (ízlés szerint);
• fahéj.

A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe:

1. A pelyheket joghurttal leöntjük, fahéjat adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni egy ideig (30 percig).
2. A banánt pépesíteni kell, és zab-joghurtos keverékkel kell keverni.
3. A többi gyümölcsöt kockákra vágjuk, és a desszerthez adjuk.
4. A kész keveréket részletekben rakjuk ki. Díszíthetjük gyümölccsel, vagy szórhatjuk meg dióval.

Ez a desszert szinte azonnal elkészül, és előnyei felbecsülhetetlenek. A gyümölcsök sokféleségének köszönhetően a megjelenés fényességével tetszetős, ami biztosítja, hogy a gyerekek jobban odafigyeljenek az egészséges termékre.

A zabpehely desszertek kalóriatartalmagabonapehely

Otthoni főzés során a háziasszony önállóan szabályozhatja a kész desszert kalóriáinak számát. Minden a további összetevők minőségétől és mennyiségétől függ.

Fontos emlékezni arra, hogy minden gabonaféle összetett szénhidrátban gazdag. A zabpehely kalóriatartalma körülbelül 325 kcal / 100 gramm termék. Ezzel az információval beállíthatja a desszertek általános energiatartalmát.

Tippek és trükkök

Sok vélemény és tanács létezik a helyes táplálkozással kapcsolatban. Nem csoda, hogy összezavarodhatsz. A zabpehellyel kapcsolatban többé-kevésbé minden világos, de érdemes megjegyezni a következőket:

1. Minél tovább főzi a zabpelyhet, annál hasznosabb.
2. A teljes kiőrlésű gabonák valószínűleg nem érik el a kívánt lágyságot.
3. Az éhség hosszú távú csillapítása érdekében a zabpelyhet fehérjetartalmú ételekkel kell kombinálni.
4. A zabpehely evése önmagában nem segít a fogyásban. A diéták csak kiegyensúlyozott étrend mellett működnek.

A zabpehely alkalmas a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők, valamint a cukorbetegek számára. Ez az árnyalat nélkülözhetetlenné teszi a gabonafélékből készült desszerteket.