A kókusz gyümölcs vagy dió? A kókusz hasznos tulajdonságai, kalória
A kókusz gyümölcs vagy dió? A kókusz hasznos tulajdonságai, kalória
Anonim

Az egzotikus gyümölcsök mindig is felkeltették az érdeklődést szokatlan megjelenésükkel és feltáratlan ízükkel. Különösen sok kérdés merül fel a kókusszal kapcsolatban. A legfontosabb: "A kókusz gyümölcs vagy dió?" A válasz sok finomság szerelmesét érdekli. És mindegyik előterjeszti a saját verzióját, ami gyakran téves. Mi a kókusz, megpróbáljuk kideríteni. De nem számít, melyik kategóriába tartozik, bátran kijelenthetjük, hogy ez a gyümölcs hihetetlenül ízletes és egészséges. Széles körben használják a főzéshez, és sok aromás it alt készítenek a belőle kinyert folyadékból.

a kókuszdió gyümölcs vagy dió
a kókuszdió gyümölcs vagy dió

A válasz egy érdekes kérdésre és a termék felépítése

A kókusz gyümölcs vagy dió? Ez egy szentségi kérdés, amire sokan szeretnék tudni a választ. Ez a gyümölcs nem nevezhető sem egyiknek, sem másiknak. Ha az emberek diónak nevezik a kókuszt, akkor óriási hibát követnek el. Valójában csonthéjas vagy csonthéjas gyümölcs, például sárgabarack, szilva vagy őszibarack.

Válasz errea "Mi a kókuszdió - gyümölcs vagy dió?" más módon is lehetséges: ez a pálmafélék családjába tartozó hosszú zárvatermő növény. A csonthéjas hossza eléri a 30 centimétert, kerek formájú és akár 2,5 kilogrammot is nyomhat.

A gyümölcs jellemzőit alaposabban tanulmányozva kijelenthetjük, hogy a Cocos nemzetséghez és fajhoz tartozik. Így van egy egyedi és egyedi ehető termékünk, ami nem nevezhető sem diónak, sem bogyónak, nemhogy gyümölcsnek. A legmegfelelőbb név továbbra is a csonthéjas volt.

A termék szerkezete a következő:

  • Exocarp – külső héj, szálakkal (kókuszrost) áttörve.
  • Endocarp egy belső héj, ami egy kemény héj, benne egy mag rejtőzik. Tartalmazza a csonthéjas (fehér kopra) pépet és az endospermiumot, amelyet népiesen kókuszvíznek neveznek.
A kókusz gyümölcs, dió vagy bogyó
A kókusz gyümölcs, dió vagy bogyó

Kalóriatartalmú élelmiszer és összetétele

Fentebb már leírtuk, mi az a kókuszdió. Ez egy gyümölcs vagy dió, már rájöttünk és megállapítottuk, hogy nem az egyik és nem is a másik. De mivel sok ínyence szereti a csonthéjas gyümölcsöt, valószínűleg tudni akarnak majd a kalóriatartalmáról. Ez az információ különösen hasznos lesz azoknak a nőknek, akik mindig figyelik az alakjukat. Tehát száz gramm kókuszpép 360 kilokalóriát tartalmaz. A csonthéjasban jelenlévő víz ezzel szemben természetes édessége és rehidratáló tulajdonságai ellenére szinte kalóriamentes. A kókusztej a legjobb módja az emberi szervezet vízháztartásának helyreállítására.

Ha kókuszt eszel (ez egy gyümölcs, vagy dió, vagy bogyó, fentebb kifejtve), meggyógyulhatsz, de egyáltalán nem szabad megtagadnod magadtól egy ilyen finomságot. Élvezd csak alkalmanként és lehetőleg kis mennyiségben.

A termék fehér pépét hatalmas mennyiségű rost és telített zsír jelenléte jellemzi. Fehérjét is tartalmaz. A csonthéjas a B kategóriájú vitaminokon kívül folsavat, aszkorbinsavat és pantoténsavat tartalmaz.

Mi a hasznos drupe

Miután pontosan rájöttem arra a kérdésre, hogy mi a kókuszdió, gyümölcs-e vagy dió, szeretnék tudni a szervezetre gyakorolt pozitív hatásáról. Hasznos tulajdonságai nemcsak a pép, hanem a tej és a csonthéjasolaj is. Mindezek a termékek féreghajtó, vírusellenes, sebgyógyító és antimikrobiális hatásúak.

A magzat pozitív tulajdonságai jótékony hatással vannak a férfiak és a nők egészségére. Mivel a kókusz a legerősebb afrodiziákum, képes fokozni a szexuális vágyat. Ez a finomság hatalmas mennyiségű B-vitamint tartalmaz, ezért hihetetlenül hasznos a szív- és érrendszerre és a szem egészségére. A csonthéjas gyümölcsök használata csökkentheti a vér koleszterinszintjét, normalizálhatja a pajzsmirigy működését, csökkentheti az olyan betegségek kockázatát, mint a hasmenés, a rák és az akut légúti fertőzések.

A kókusz kiváló módja az immunrendszer erősítésének, emellett kiválóan visszaadja az energiát és az erőt súlyos lelki és fizikai stressz után is.

kókusz gyümölcsvagy dió általános tudnivalókat
kókusz gyümölcsvagy dió általános tudnivalókat

Válassz egy finomságot

Kókusz, amelynek leírását, összetételét és előnyeit a cikk bemutatja, ki kell tudnia választani a megfelelőt, hogy a gyümölcs valóban ízletes legyen. Termék vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a legkisebb repedések is vannak-e rajta. Ha megtalálják őket, akkor jobb, ha nem vásárol ilyen csonthéjat, mivel valószínűleg az összes folyadék kiömlött belőle a szállítás során. Ha jó a termék, akkor a vásárló tisztán hallja, hogyan fröccsen bele a tej.

a kókusz gyümölcs vagy dió
a kókusz gyümölcs vagy dió

Hogyan kell megnyitni

Amellett, hogy megtudja, mi a kókusz – gyümölcs vagy dió (a témával kapcsolatos általános információk a cikk elején találhatók), meg kell tanulnia a csonthéjas gyümölcs kinyitását is. Ehhez szükség van egy keskeny késre és egy kalapácsra. Az első eszköz az, hogy lyukat fúrjon a magzat tetején található három mélyedés egyikébe. Ezután le kell engednie a tejet a tartályba, majd kalapáccsal meg kell ütni ott, ahol az „arany szakasz” található (a mélyedésektől való távolság harmada). A keletkezett repedésbe kést kell szúrni, és kissé meg kell nyomni: a gyümölcs megreped és könnyen kinyílik.

Ajánlott: