A legjobb receptek a siketfajd-fészek salátához

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az asztal fő dekorációja nem is a fő meleg. Annak ellenére, hogy a vendégei különös türelmetlenséggel várnak, a lakoma első adagját a saláták jelentik. Az Olivier és a hering a bunda alatt olyan klasszikus, amely már sokakat megunt. Valami újat és finomat szeretnék. Ma megvizsgáljuk a siketfajd fészek saláta receptjét. A meglehetősen egyszerű összetevők ellenére kivétel nélkül szinte mindenki szereti.

Életmentő a háziasszony számára

Ha még mindig kételkedve válogat a receptek között, akkor úgy gondolhatja, hogy a keresés véget ért. Ez az előétel tényleg megéri. Egyszerre finom és hatékony. Nem kell drága tenger gyümölcseit, diót vagy gombát vásárolni. A háziasszonyoknak a mai napig tucatnyi lehetőséget sikerült kipróbálniuk a siketfajd fészek saláta receptjéhez. Mindegyik annyira eredeti, hogy nem variációnak, hanem teljesen független ételnek tűnhet.

Megkülönböztető jellemzők

Nehéz megmondani, mire emlékszik jobban: vonzó íz vagy szokatlan és nagyonvilágos dekoráció. A siketfajd fészek saláta receptje biztosan a család kedvence lesz. Látványos asztaldísz lesz belőle. A vendégek biztosan értékelni fogják a háziasszony ötletét és erőfeszítéseit. És egy idő után nem is az ízére fognak emlékezni, hanem az eredeti bemutatásra. Némi erőfeszítéssel valóban igazi madárfészek alakul ki az edényen.

Kezdetben a játék volt a fő összetevő. De manapság a házigazdáknak sokkal több lehetőségük van. A vadat helyettesíthetjük csirkével, borjúhússal, sonkával vagy marhahússal. De a legfontosabb részlet a ropogós burgonya. Ezért nagyon fontos az előzetes előkészítése. Meg kell szárítani, nagyon vékonyra vágni és adagokban megsütni.

A klasszikus mindig értékes

Annak ellenére, hogy a siketfajd fészek saláta receptjei manapság tucatnyi változatban léteznek, leggyakrabban csirkefilé alapú előétel készül. Ennek több magyarázata is van. Egyrészt tisztelgés az egészséges életmód előtt. A filé nem tartalmaz felesleges zsírt, és még azok számára is tökéletes, akik ma diétáznak. A második pont az alacsony ár és a rendelkezésre állás. A Capercaillie's Nest saláta klasszikus receptje szükségszerűen sültkrumplit, sajtot és fűszernövényeket, valamint fürjtojást tartalmaz. Igazi csemege.

Részletes leírás

A csirkemell változat a legtöbb ember számára ismerős. Ezért először is ezt fogjuk figyelembe venni. A golyós tojást sokféleképpen lehet készíteni, de ebben az esetben megfontoljuk a sajtot és a fürjettojás. A csirkehúsnak, a tojásnak és a sajtnak vannak változatai majonéz vagy tejföl hozzáadásával. Egyes rajongók konzerv sprattot és tojássárgáját készítenek.

Főzés:

1. A csirkefilét (0,5 kg) meg kell mosni, és sós vízben meg kell főzni. Hűtsük le és vágjuk karikákra.
2. Vágjon fel egy közepes hagymát (100 g) félkarikára, és öntsön fel forrásban lévő vizet 10 percig. Ezután engedje le a vizet és öblítse le hideg csap alatt. Egyesek azt javasolják, hogy enyhén pácoljuk ecetben.
3. A burgonyát (0,5 kg) kis csíkokra kell vágni, és rápirítani. A szupermarketben kész ropogós burgonyát kaphatsz. Akkor a főzési folyamat még gyorsabb lesz.
4. Friss uborka (0,25 kg) csíkokra vágva.
5. A főtt tojást fehérjére és sárgájára kell osztani. A fehérjét finomra kell reszelni, adjunk hozzá egy csomó apróra vágott zöldet.
6. A burgonya felét össze kell keverni fehérjékkel, hússal, hagymával és uborkával. Ízesítsd majonézzel, kb 100 g kell hozzá.

Salátadíszítés

Figyelembe véve a siketfajd fészek saláta klasszikus receptjét, meg kell jegyezni, hogy a legfontosabb, hogy a hozzávalókat szépen elhelyezzük egy edényen. Először is el kell rendeznie a salátaleveleket és a bolyhos kaporágakat. A tetejére majonézes keveréket.

Az utolsó simítás marad. A sárgáját és az ömlesztett sajtot lereszeljük, kis mennyiségű fűszernövényekkel és fokhagymával összekeverjük, kevés majonézt adunk hozzá. Golyókat formázunk. A krumpli tetejére kell őket tenni. Nagyon kiderülfinom fészek.

Sós előétel Lépésről lépésre recept

A „Siketfajd fészek” saláta nemcsak klasszikusan lágy és kielégítő lehet. Önön múlik, hogy érdekessé és eredetivé tegye. Ehhez ecetes gombát és sonkát, valamint kemény sajtot használnak. Fentebb lépésről lépésre megvizsgáltuk a siketfajd-fészek saláta klasszikus receptjét. Általánosságban elmondható, hogy az ötletet más változatok is megőrzik, de az íze sokat változik.

Utasítás:

1. Három burgonyát vékony csíkokra kell vágni, és egy serpenyőben olajon részletekben kisütni.
2. Körülbelül 200 g csirke filé főzve és felaprítva vagy felkockázva.
3. Vékony csíkokra vágja a sonkát (100 g).
4. Pácolt gomba vagy csiperkegomba – szelet vagy szívószál.
5. Válassz három főtt tojást fehérjére és sárgájára.
6. A tojás főzéséhez durvára kell reszelni a sárgáját, hozzá kell adni 100 g reszelt kemény sajtot, fűszernövényeket és egy kis fokhagymát. Keverje össze majonézzel, hogy gömb alakú legyen.
7. Fedjük be a tányér alját salátával.
8. Keverjük össze a sonkát és a csirkét, a gombát és a fehérjéket, adjunk hozzá majonézt.
9. Fejezze be az oldalát burgonyával. Ez szimulált fészket biztosít.
10. Most a felső rész. Ajánlott fűszernövényekkel sűrűn megszórni, a tetejére golyókat tenni.

Nagyon szép, világos és eredeti. Mindenképpen próbálja meg főzni a következő ünnepre.

Puff saláta

A véleményeket elemezve megtalálhatja az egyetlen hátrányt. A salátát nem túl kényelmes tányérra fektetni. A ropogós burgonya összeomlik, a massza többi része önmagában marad, a golyók adalékként működnek. De van egy nagyon jó kiút, mégpedig a réteges siketfajd fészek saláta receptje. Nagyon érdekesnek tűnik.

Utasítás:

• Főzz meg 400 g csirkefilét, egyenként 4 csirke- és fürjtojást.
• 120 g hagymát és 300 g burgonyát vágjunk félkarikára csíkokra.
• Sütjük meg a burgonyát az olajsütőben.
• A hagymát víz, cukor és ecet keverékével kell pácolni.
• Vágj fel egy csokor kaprot, reszelj le 120 g kemény sajtot.
• A tojásfehérjét lereszeljük a sárgájával, a filét és a 200 g savanyúságot kockákra vágjuk.

A termékek rétegesen vannak elhelyezve. Először ecetes hagyma, majd csirkehús, majonéz. Következik az uborka, a tojás és a sajt. Minden réteget majonézes háló választ el. A közepébe mélyedést készítünk, és beletesszük a zöldeket. Az oldalát burgonyával díszítjük. A fészket fürjtojással teszik teljessé. Óvatosan le kell vágni, és eltávolítani a sárgáját. Daráljuk le őket, és keverjük össze olvasztott sajttal, fűszernövényekkel és fokhagymával, majonézzel. Töltsük meg a mókusokat ezzel a keverékkel, és helyezzük a tojásokat a fészekbe.

Változatok

Nehéz elképzelni egy salátát, amelyből ennyi másolat lenne, kissé vagy nagyon eltérően az eredetitől. Változatok a spratt, káposzta vagy sárgarépa, chips hozzáadása. Majonéz helyett vehetsztejfölt, a fűszeresség kedvéért mustárt adunk hozzá. A hús helyettesíthető pulykával. Nagyon egészséges és könnyű étel lesz belőle.

De mindegy, hogy mi legyen, meg kell tanulnia és emlékeznie kell a siketfajd-fészek csirkehús saláta, lépésről lépésre elkészített alapvető receptjére. Optimális és kiegyensúlyozott. A vélemények alapján a családok túlnyomó többségében ez a klasszikus recept lesz a kedvenc. Már ez alapján lehet kísérletezni. A friss zöldségeket ecetes vagy sózott zöldségekre cseréljük, a gombát tejfölben sütjük vagy pároljuk, a húst pedig fűszeres szósszal ízesítjük. Ebből az ételének csak haszna lesz. Készítse el ezt a salátát a következő ünnepre, és garantáltan megörvendezteti majd vendégeit.