Egyszerű recept rizzsel készült rákruda-salátához

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A rizzsel és egyéb hozzávalókkal kiegészített rákrudak salátáinak receptjei vonzerejükben minden elképzelhető rekordot megdöntenek. Ennek ellenére ez két csodálatos termék. A mindennapi asztalon és az ünnepi megjelenésen sem rosszabbak. Ezen túlmenően, azokat a harapnivalókat, amelyekben ezek az összetevők jelen vannak, azonnal elfogyasztják. Ebben a pillanatban felhívjuk a figyelmüket a rizses rákrudakból készült saláták csodálatos választékára. Ezeknek a salátáknak a receptjei nem egyszer segítettek a háziasszonyoknak, és hozzájárultak ahhoz, hogy a szerencsések bókokat kapjanak, akik megkóstolták a rákos-rizses finomságot.

Ismerős kombináció

Ki nem próbált már ki olyan salátát, aminek az íze nosztalgiát ébreszt. Korábban az ünnepi asztalra készült. De az ünnepi rizses ráksaláta ma sem marad a salátástálban lakoma után. Próbáld ki. Íme az összetevők listája arra az esetre, ha egy kicsit elfelejtetted a receptet és az összetevőket:

• A rákrudakkal és rizzsel készült saláta klasszikus receptje mindig ezzel a termékkel kezdődik. Tehát 200 gramm (nagy csomag) rákrudakra van szükségünk. Plusz 50-100 gramm rákszerűbbé teszi az előételt.
• ábra. Negyed csésze száraz termék. Főzés után a rizs térfogata jelentősen megnő.
• Kukoricakonzerv – standard (nem kicsi).
• Csirke tojás - 4 db.
• Egy friss uborka – nem kicsi.
• Ehhez a rizses rákrudakból készült saláta receptjéhez zöldekre is szükség lesz. Lehet zöldhagyma, kapor vagy petrezselyem. Körülbelül egy csomó.
• Majonéz - 200 gramm. Ízlés szerint kicsit kevesebbet is elvihet.

A termék előkészítésének lépései

A rákrudakkal és rizzsel készített salátarecept megvalósítását éppen ennek a rizsnek az elkészítésével kezdjük. Először öblítse le hideg vízben, amíg teljesen átlátszó nem lesz. Ezután főzzük a rizst teljesen készre. Azonban próbálja meg nem túlfőzni. És még valami: salátákhoz jobb, ha hosszú szemű, párolt rizst veszünk. Mindkettő előnyösnek tűnik és nem tapad össze. Öblítse le a főtt rizst, és hűtse le teljesen.

A rákrudas saláta receptjéhez rizzsel készült tojás is most készül. 8-10 percet várunk a forrástól számítva. Lekapcsoljuk a tűzhelyet. Leöntjük a forrásban lévő vizet, amelyben a tojásokat főztük. Töltse fel mindent hideg vízzel. Hagyjon időt a tojásnak kihűlni.

Zöldek és uborka a rákrudas saláta receptjéhez rizzsel ésközelebb fektetve: most főzni fogunk.

Saláta készítés

Kiengedjük a rudakat a csomagolásból. Finomra vágjuk őket. Lehet kocka, lehet rövid szívószál – mindenkinek jobban ízlik.

A tojásokat meghámozzuk. Öblítse le hideg vízben, hogy a héjdarabok lemosódjanak, és ne kerüljenek a salátába. A tojásokat ledaráljuk. Kívánatos, hogy a snack-összetevők egyfajta vágásúak legyenek. Ha a rákrudat kockákra vágjuk, akkor a tojásokat is kockára vágjuk. Ha a rudak szívószálak, ugyanazok a tojások.

Uborka salátához rákrudakkal, rizzsel és kukoricával csíkokra vagy kis kockákra vágva. Ha az uborkának kemény a héja, lehúzhatja. De a saláta sokkal szebb, ha az uborkát bőrrel vágjuk.

Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. A szemeket a salátástálba küldjük az apróra vágott hozzávalókhoz.

Fejezze be a salátát zöldek aprításával.

Most adj hozzá ízlés szerint sót és majonézt, mennyit fog elfogyasztani. Szó szerint 10-20 percet adunk a salátának, hogy összekeveredjen az aroma és az íz. Elkezdheti kóstolni.

Klasszikus rákrudas saláta receptje rizs nélkül

Klasszikus – ami évszázadokig megmarad. Úgy tűnik, a saláta még sokáig kedvelt és népszerű lesz, legalábbis nálunk. Azok számára, akik nem szeretik a rizses salátákat, vagy egyáltalán nem eszik ezt a terméket, van egy egyszerű és könnyű megoldás a problémára. Recept salátához rákrudakkal rizs nélkül -jelentősen csökkenti a főzési időt. Ugyanakkor az íze egyáltalán nem veszíti el varázsát. Összetevők listája:

• 1-2 csomag rákrúd - egyenként 200-250 gramm.
• Nagy konzerv kukorica.
• Uborka - 1-2 db. A mennyiség a mérettől és az Ön ízlésétől függ.
• Főtt tojás - 5 db.
• Különféle friss fűszernövények – kapor, hagymás petrezselyem.
• Só és majonéz.

Főzési mód

Vegyél egy mély csészét (salátástálat).

Olvassa le a rudakat (ha lefagyott). Kiengedjük a csomagolásból. A tenger gyümölcseit kockákra, szívószálra vagy karikákra vágjuk. A salátástálunkba küldjük.

A tojásokat megtisztítjuk, leöblítjük, feldaraboljuk – egy salátástálban.

Az uborkámat és vágd fel azt is. Ennek megfelelően a többi terméknél is közzétesszük.

A kukorica kiszabadul az edényben lévő folyadékból. A szemek a salátástálba kerülnek.

A megmosott friss fűszernövényeket apróra vágjuk, és összekeverjük a saláta többi hozzávalójával.

Só, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt. Jelentkezni lehet. Ennek a salátának nem kell sok idő az infúzióhoz. Elég lédús és könnyű.

Díszítéshez használhat friss zöld saláta leveleket.

Káposztával

A rákrúd saláta egy másik egyszerű változata. Organikusan illeszkedik majd a megszokott menübe vagy előételként az ünnepi asztalra. Nem igényel nagy pénzeket, de ízével kedveskedik a vendégeknek. Saláta hozzávalói:

• Csomag (200 gramm) rákrudat.
• 150-200 gramm friss káposzta. Salátához inkább Pekinget érdemes venni, az lágyabb. De szélsőséges esetekben a fehér fej is jól teljesít.
• Két közepes friss uborka.
• Kukoricakonzerv - 200 gramm. Valójában növelheti vagy csökkentheti ennek az összetevőnek a mennyiségét. Ne féljen egy kicsit kísérletezni.
• Zöldborsó – opcionális, két vagy három evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db. Jobb előre felforralni és lehűteni.
• Zöldek – ízlés szerint.
• Só, majonéz – választható és ízlés szerint.

Lépésről lépésre

1. Pálcikák – kockák vagy szívószálak.
2. A káposztát öblítsd le, és vágd apróra.
3. Mosd meg az uborkát, és vágd kockákra vagy csíkokra.
4. Adjon kukoricát a salátástálhoz folyadék nélkül.
5. Ha konzervborsót használsz, tedd közzé most is.
6. A tojásokat meghámozzuk, leöblítjük és feldaraboljuk, mint a rudakat és az uborkát.
7. Zöldet aprítsuk fel.
8. Adjunk hozzá sót, majonézt a salátához. Keverj össze mindent. Megszórjuk fűszernövényekkel. 20 perc után tálaljuk.

Fényes saláta

A saláta receptje rákrudakkal, kukoricával és rizzsel ebben a változatban szabadságot ad. Rizs helyett néha burgonyát adnak hozzá. Az ilyen saláta egyik feltétele törhetetlen - fényes zárványokkal rendelkezik. Bizonyos zöldségek felhasználásával is elkészítheti őket. A salátába friss kaliforniai paprika kerülhet, előmosott illkiszabadul a magkamrából és a szárból. A paprikát csíkokra vagy kockákra vágjuk. Célszerű piros zöldségeket venni. Az ízről és a színről azonban nincs egységes vélemény. Bármilyen árnyalatú borsot tehet a salátájába.

A paradicsom érdekes összetevője a rizses rákrudakból készült salátának. Jól párosítható tojással és pálcikával. Ha pedig szereti a színek és ízkombinációk lázadását, kezdjük el a recept megvalósítását paradicsommal és paprikával. Kötelező élelmiszerboltok listája:

• Tojás - 2-5 db - az evők számától függően. Átlagosan fél vagy egy tojást számítunk személyenként.
• Paprika piros (édes) - 1 db.
• Piros friss paradicsom - 1-3 db.
• Friss uborka – 1-2 példány.
• Fél csésze főtt rizs. Előre hűtsük le.
• Rákrúd – 1-2, egyenként 200 grammos csomag.
• Opcionálisan hozzáadhat pekingi káposztát vagy zöldsalátát.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz – nem kötelező.
• Zöldek – nem kötelező.

Ha egy termékkészlet össze van állítva, az azt jelenti, hogy nem lesz nehéz elkészíteni egy friss, lédús salátát. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük. Tehát kezdjük.

Hámozza meg és darálja fel a főtt és lehűtött tojást.

Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. Öntsük a kukoricát a tojásokhoz egy salátástálba.

Vágja a kaliforniai paprikát kockákra vagy csíkokra, miután elvégezte a fent leírt tisztítási műveleteket.

Finomra felolvasztott tenger gyümölcseiszelet. Ha tetszik, nagyobbra is vághatja.

A készre főtt és lehűtött rizs egy salátástálba kerül.

Ha káposztát használ, most vágja fel, és enyhén pépesítse a kezével. Most adjuk hozzá a káposztát a salátához.

Mosott és apróra vágott friss uborka egy salátástálba téve.

Befejezi a paradicsomfőzést. Ha ezt a lédús zöldséget használja a salátájához, készítse el.

Zöldek, só és majonéz. Most összekeverjük a kész salátát és azonnal kínáljuk a kóstolóknak.