2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma már egyre gyakrabban lehet árulni a szupermarketekben és az utcai péksüteményeket kínáló bódékon a fagyasztott leveles tésztát. Sokan megveszik. De gyakran nem tudjuk, hogy mit lehet leveles tésztából készíteni, és elmegyünk mellette.
De alapja lehet a finom süteményeknek, legyen az édes és nem is. Arról, hogy mit és hogyan lehet főzni ebből a tésztából, ma eláruljuk.
A leveles tészta jellemzői
A tészta réteges elkészítéséhez a legegyszerűbb termékeket használjuk: só, vaj (vagy margarin), tojás, liszt és víz. Nem adnak hozzá cukrot, ezért nagyon sok lehetőség kínálkozik arra, hogy mit lehet leveles tésztából készíteni, a pizzától és az édes pitéktől a sörös falatkákig, sóval és magvakkal vagy szezámmaggal fonott sörfalatkákig.
Az összetevők egyszerűsége ellenére maga a főzési folyamat nagyon hosszú, és nem minden háziasszony számára megfelelő, mivel sok türelmet és ügyességet igényel. Azonban miután egyszer elkészítette, lefagyaszthatja, és mindig a fagyasztóban van.egy kis darab tészta. E két ok miatt készül ipari méretekben, és már elkészítve értékesítik nekünk.
Receptek
Minden háziasszony időnként felteszi magának a kérdést, hogy mit lehet főzni. A leveles tészta ebben az esetben minden nő nagyszerű segítője és barátja. Ha teljes értékű ételekről beszélünk, akkor az első dolog, ami eszünkbe jut, természetesen a pizza. Minden nagyon egyszerű: felolvasztás után a tésztát vékony rétegre tekerjük, és olajjal megkent tepsire fektetjük. A töltelék bármi lehet: sonka, csirke, gomba, lazac, zöldségek, olajbogyó, paradicsom és természetesen sajt. Mindent 200-250 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütünk. Ne feledje továbbá, hogy a sütési idő és hőmérséklet a sütő jellegétől függ, és kissé felfelé vagy lefelé változhat.
De ez még nem minden, sok recept létezik, hogy mit lehet leveles tésztából elkészíteni teához. Önmagában teljesen semleges ízű, és ez a hatalmas plusz, hiszen a töltelék bármi lehet: lekvár, főtt sűrített tej, csokoládé, bogyók. Ha akarod, készíthetsz sós péksüteményeket is, mint például sonkás-sajtos croissant vagy csirke gombás. A recept nagyon egyszerű. A tésztalapot a lehető legvékonyabbra nyújtjuk (kb. 4 milliméter). Ezután vágjuk egyforma méretű háromszögekre. Tetszés szerinti feltétet adhat hozzá. Hogyan kell helyesen sodorni a croissant-tszüksége van a széles széltől kezdve, és ne felejtse el félhold alakját adni a kapott csöveknek. Annak érdekében, hogy a kész tészta kellemes arany árnyalatot kapjon, sütés előtt kenje meg a tetejét felvert sárgájával. A croissant-t a sütőben 20 percig sütjük 200-220 fokos hőmérsékleten. Vegye figyelembe, hogy minden sütő más. Ezért a főzési idő és a hőmérséklet kissé változhat.
Túrós leveles tészta sütése
Az édes zsemlék nagyon magas kalóriatartalmúak, és nem tesznek jót a gyerekeknek, de Ön valóban kényezteti őket. Itt is az univerzális leveles tészta jön a segítségére, amely kiváló alapja lesz az ízletes és nem túl káros sütéshez.
A gyerekeknek szánt túrós boríték receptje a következő: a töltelékhez turmixgéppel (vagy turmixgéppel) turmixot (250 gramm), tejfölt (2 evőkanál) és kevés cukrot habosra keverünk. íz. 500 gramm felolvasztott tésztát nyújtsunk vékony lappá, és osszuk egyforma téglalapokra. Helyezze a tölteléket mindegyik közepére, és csomagolja be a jövőbeli borítékokat, összekötve a szabad végeket. A tetejét megkenjük felvert sárgájával, hogy szép aranyszínűek legyenek a termékeink, és 200 fokon kb 15 percig sütjük. Elkészült egy finom és egészséges desszert, jó étvágyat!
Általában még mindig nagyon sok recept létezik arra, hogy mit lehet leveles tésztából elkészíteni: csak cukorral és mákos levelekkel vagy összetett töltelékű croissant-okkal. Finom tortarétegeket süthet és áztathatkedvenc krém. Minden a képzeletétől és a bátorságától függ.
Ajánlott:
Levelezett tészta és túró – mit lehet főzni? Pástétomok és sajttorták leveles tésztából túróval
Sokan szeretik az illatos házi süteményeket, de nem mindenkinek van ideje az elkészítésével foglalkozni. Ebben az esetben a leveles tészta segít, mert nagyon könnyű vele dolgozni. Nos, ha hozzáadjuk a tölteléket, finom csemegét kapunk. Mit lehet készíteni leveles tésztából és túróból, ebben a cikkben elmondjuk
Könnyű válasz egy jó kérdésre, hogy mennyi cukor van egy evőkanálban?
Bármelyik háziasszony legalább egyszer szembesült azzal a problémával, hogy az új receptekben a folyékony és az ömlesztett termékek mérése eltérő. "Teáskanál", "evőkanál", "teli pohár" - ezek mind nagyon feltételes fogalmak, mert minden konyhában a kanalak, csészék és poharak gyakran nagyon különböző méretűek. Tehát, hogy többé ne legyünk összezavarodva, ma egyszer és mindenkorra megtudjuk, hány gramm cukor fér el egy evőkanál és egy teáskanál
Reggeli leveles tésztából. Gyors és finom leveles tészta receptek
A reggeli legyen finom! A reggeli étkezésre azonban gyakran nem jut elég idő. Az egyszerű és ízletes receptek segíthetnek. Vannak, akik nem is gondolnak arra, hogy mit lehet készíteni a bolti leveles tésztából. És felfújt, és croissant, és sokféle finom reggeli az egész családnak
Válaszoljon arra a kérdésre, hogy hány kalória van a pizzában?
Finom, gőzölgő pizza! Hát nem öröm a gyomornak egy kemény munkanap után? Miután megvásárolta, azonnal megszabadul az olyan aggodalmaktól, mint a konyhában való időpocsékolás. Ezen túlmenően ez az étel sokféle feltétet és összetevőt tartalmaz. Az ilyen adalékanyagok jelenléte ezt a terméket nemcsak kielégítővé, hanem energetikailag igen értékessé is teszi. De felmerül a kérdés: "És hány kalória van a pizzában?" Meg lehet válaszolni, ha alaposan tanulmányozza a termékeket, amelyekből áll
Válaszoljon arra a kérdésre, hogy mi tartalmaz B-vitamint
Nem titok, hogy a B-vitaminok nagyon fontos funkciókat látnak el szervezetünkben. Ezért tudni kell, hogy mely termékekben találhatók meg
