Csokis citromkrémes torta receptje

Csokis citromkrémes torta receptje
Csokis citromkrémes torta receptje
Anonim

A könnyű sütemények receptjei nagyon hasznosak, ha nincs idő vagy kedv egy sütemény vagy torta elkészítéséhez. Nem olyan magas kalóriatartalmúak, mint más péksütemények, könnyű és szórakoztató díszíteni.

sütemény receptje
sütemény receptje

És a sütemények receptje soha nem lesz olyan aktuális, mint egy gyerekbulin. Hiszen a gyereknek kényelmesebb megbirkózni ezzel a kis és kompakt finomsággal, mint egy hatalmas tortával.

Citromkrémes torta receptje

Ne hagyja, hogy a receptben szereplő savanyú lé megijesszen. A tésztában van annyi cukor, hogy kompenzálja a savanyúságot. Az omlós tészta lágysága pedig kiegyensúlyozottá teszi az ízt. Az édességek szerelmeseinek is tanácsot adhatnak, hogy a kész termékeket porcukorral szórják meg, vagy édes szósszal (vagy csak sűrített tejjel) tálalják. Mielőtt elkészíti a tortát, amelynek receptjét itt adjuk meg, ügyeljen a minőségi citrom vásárlására. Ideális esetben illatosnak, vékony héjúnak, fényesnek, lédúsnak és kimagozottnak kell lenniük.

hogyan készítsünk tortát recept
hogyan készítsünk tortát recept

Vásároljon néhány különböző citromot előre, és próbálja ki őket. Az alaphoz verjünk fel százötven gramm krémetvaj (szobahőmérsékletre melegítve) száz gramm cukorral. A masszának fehérednie kell. A lisztet (háromszáz gramm) sóval szitáljuk, vajba öntjük, felverjük. Nem szükséges sokáig dagasztani az omlós tésztát, kemény lesz. Az alapot külön sütjük húsz percig. Ezután hűtsük le. Készítsen citromkrémet úgy, hogy hat friss tojást felver négy citrom levével és két evőkanál héjával. Ezután adjunk hozzá kétszáz gramm lisztet és egy pohár cukrot, keverjük simára, öntsük a kihűlt süteményre. Harmincöt percig sütjük. Hűtsük le, majd vágjuk négyzetekre.

könnyű sütemény receptek
könnyű sütemény receptek

Diós sütemény receptje

A csokoládé tésztát nagyon könnyű elkészíteni. Az aroma pedig olyanból származik, hogy egyszerűen lehetetlen legalább egy kicsit elhagyni az első adagból. Vegyünk természetesen a legmagasabb kakaótartalmú csokoládét. Ezáltal a textúra a lehető legtelítettebb lesz. Ez a süteményrecept lehetővé teszi, hogy a diót mogyoróval vagy akár pekándióval helyettesítse. De persze az íze más lesz. Ezeket a süteményeket hűtve kell tálalni – a tésztában lévő nagy mennyiségű csokoládé miatt lebeghetnek és elveszíthetik formájukat. Ez a péksütemény felépítése nagyon hasonlít egy süteményre, csak kevésbé zsíros és olajos, amit egy dió hozzáadásával teljes mértékben kompenzál. Száz gramm csokoládét ugyanannyi vajjal vízfürdőben felolvasztunk. A három tojást felverjük a cukorral, összekeverjük egy pohár liszttel, hozzáadjuk a csokoládét és a diót. Negyven percig sütjük, majd csokoládéval, vajjal és tejcukorral kenjük meg.

Tilos süteménysütés

Vegyünk fél kilogramm közönséges kekszet, egy doboz sűrített tejet, egy csomag vajat, gyümölcslekvárt (kb. kétszáz gramm) és száz gramm mandulát. Szükséged lesz egy reszelőre vagy habarcsra. A mandulát és a kekszeket felaprítjuk. Adjuk hozzá a puha vajat és a sűrített tejet a száraz hozzávalókhoz. A kapott keveréket tizenhat részre osztjuk. Pogácsákat formázunk, mindegyik közepébe teszünk egy-egy darab lekvárt, és golyóvá tekerjük. Forgasd meg mandulában és tedd hűtőbe.

Ajánlott: