2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A kulináris oldalak sokfélesége, az egyszerű és összetett ételek elkészítésének receptjeihez és módszereihez való ingyenes hozzáférés természetesen örömet okoz. De azt is meg kell érteni, hogy a szerző csak a recept összes feltüntetett összetevőjének és a megfelelő adagolásnak a szigorú végrehajtásával garantálja a minőségi eredményt. Ez különösen igaz az ízesítőkre. A cukor, só, bors enyhe feleslege teljesen megváltoztathatja a végtermék ízét.
Sok háziasszonynak vannak kérdései, például: 150 gramm cukor – mennyi is valójában a szokásos mennyiségben, evőkanálban vagy egy pohárban? Mi a különbség a kősó és a jódozott só térfogata között? Mi az a "csípés"? Próbáljuk megérteni, hogy ez nem másodlagos probléma. Vegyük például a legtöbb étel legáltalánosabb összetevőjét – a cukrot.
Három egyszerű módszer a szükséges cukor meghatározására
1. Használjon háztartási vagy kulináris mérleget. A hibájuk kicsi, gondok csak nagyon kis adagolás mellett lehetnek. Az egyetlen dolog, ami megakadályozza, hogy folyamatosan használja ezt a módszertminden nap ugyanazt a rutint kell követni minden főzésnél.
2. Vásároljon speciális mérőpoharat bármely vaskereskedésben. Külső oldalán különféle ömlesztett termékek térfogatmérését alkalmazzák, és a 150 gramm cukor mérésének problémája azonnal magától megszűnik.
3. Nincs mérleged vagy mérőedényed. Ezután térjünk át minden időszak és idő közül a leginkább bevált és tesztelt technikára - a közönséges evőeszközök használatára súlymérőként. Ugyanakkor kívánatos állandó ételeket kijelölni ezekre a célokra, mert. mind a poharak, mind a kanalak különböző formában és kapacitással kaphatók.
Egy pohár súlymérőként
Nézd meg 150 gramm cukrot, mennyi lesz egy pohárban. Egy közönséges teáspohárba 200 g kristálycukrot helyezünk. Ennek a súlynak a meghatározása nem teljesen kényelmes. Sokkal jobban megfelel egy fazettált üveg, amelynek felső része jellegzetes szegéllyel rendelkezik. E határ alá 150-160 gramm cukrot helyeznek. Ha figyelembe vesszük, hogy egy teáskanál 6-6,5 g terméket tartalmaz, akkor egy csiszolt poharat a pereme mentén felszedve és 1,5 kanál kiválasztásával megkapjuk a kívánt 150 gramm cukrot. Mennyi evőkanálban? 1 evőkanál majdnem kétszer annyi, mint egy teáskanál, 13-13,5 g homokot tartalmaz.
Termékmennyiség
Apró kiegészítés: a kanalakat "dombbal" és "dombbal" töltik, próbáld meg ugyanazt a tölteléket elkészíteni. Számításaink a "knoll" halmazon alapulnak.
Kanál halommal
Púpos kanál
Kevesebb hibát és sok sikert kívánunk a finom ételek elkészítéséhez.
Ajánlott:
Mennyi 50 gramm cukor: hogyan határozzuk meg súlyok nélkül
A kristálycukor súlyának mérése mérleg nélkül otthon. A kristálycukor tömegének mérésére szolgáló főbb módszerek leírása, példa
Házi zsemle minden háziasszony asztalára
Bármely nő szeretné finom sütivel, zsemlével vagy tortával kedveskedni szeretteinek. Kínálunk egy egyszerű és finom receptet házi készítésű zsemléhez
Majonéz "háziasszony álma" – tökéletes öntet minden ételhez
A modern ember étlapja nem teljes majonéz hozzáadása nélkül. Salátákat ízesítenek vele, hamburgert kennek meg vele, van aki még borscshoz is ad. A "Houses' Dream" majonéz ideális lesz ezekhez az ételekhez. Több fajtája is van, amelyek a legkifinomultabb ínyencek igényeit is kielégítik. A "Houses' Dream" majonéz típusait és összetételét az alábbi cikk ismerteti
100 gramm cukor – mennyi? Mennyire egyszerű megmérni őket?
A háziasszonyok nagyon gyakran szembesülnek azzal, hogy tudniuk kell, hogyan mérjenek más módon 100 gramm cukrot, kivéve a mérleget. Nézzük a lehetséges rögtönzött eszközöket
Hogy mennyi cukor van egy pohárban, az nem titok egy jó háziasszony számára
Ahhoz, hogy az étel megfelelően elkészüljön, szigorúan be kell tartania a receptet. De nem minden háziasszonynak van mérleg az otthoni konyhájában. Itt egy speciális táblázat segít, amelyben összegyűjtik az összes fő termék térfogatának és tömegének arányát. Ebből könnyen meghatározhatja, hogy mennyi cukor van egy pohárban, vagy hány grammot tartalmaz egy teáskanál bármely termék
