Hogyan csomagoljunk szépen egy kolbászt tésztába: egyszerű és egyszerű módszerek, lépésről lépésre, fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha keményen próbálkozol, még egy olyan banális ételt is, mint a kolbász, nagyon szépen lehet tálalni, például tésztában. Sokféle módot kitaláltak már arra, hogy a kolbászt szépen becsavarjuk a tésztába. Ezért, ha nem elég a képzelőereje, használhatja mások ötleteit. A cikkben számos lehetőséget megvizsgálunk, hogyan lehet gyönyörűen becsomagolni egy kolbászt tésztába (egy fényképpel és magának a folyamatnak a leírásával). Mindegyik egyszerű, és elég sok időt vesz igénybe, különösen, ha kész tésztát vásárol.

Nagyon egyszerű

Ehhez a módszerhez használhat leveles tésztát, beleértve az élesztőt is.

Először is ki kell sodorni belőle egy körülbelül 10 centiméter hosszú és körülbelül 2 centiméter vastag kolbászt. Sodrófával nyújtsunk ki egy kb 3 milliméter vastag kolbászszalagot, de lehet vékonyabb is.

Tekerje be a kolbászt spirálba a kapott átfedő szalaggal úgy, hogy a tészta felső rétege az alsóra kerüljön. Adnia becsomagolt kolbászokat állni hagyjuk néhány percig, majd küldjük a sütőbe sütni, vagy serpenyőben olajon kisütjük.

Pigtail

Egyszerű, de tisztességes dekoráció egy tálaláshoz.

Amire szüksége van:

• Bármilyen tészta – bolti vagy házi – 0,5 kg.
• kolbász - 10 darab.

És most vessünk egy pillantást arra, hogyan lehet szépen tésztába csomagolni egy kolbászt:

1. A tésztát darabokra osztjuk, és golyókat formázunk.
2. Gyújtsa ki a labdát egy körülbelül centiméter vastag ovális tortává.
3. Tegye a kolbászt a tortillára, vágja átlósan a kolbász oldalát (vágja át teljesen a tésztát).
4. A kapott csíkokat egymás után hajlítsa meg, mint a fonat szövésénél.
5. Tegye a tésztába csomagolt kolbászt egy tepsire, és tegye a sütőbe.

Nagyon szép

Egy másik eredeti módszer a kolbász gyönyörű leveles tésztába való becsomagolására.

Levelezett tészta vásárolható, akkor a főzés kevés időt vesz igénybe. Ebben a változatban a kolbászokat a tésztába fektetett körökből kapjuk.

Csomagolási sorrend:

1. Készítsen a tésztából egy ovális, 5 mm vastag tortát, hogy egyszer be tudja csomagolni a kolbászt.
2. Annak érdekében, hogy a tészta ne váljon szét, csípje össze a széleit.
3. A kolbászon 1,5 cm-enként vágjon keresztbe, de ne vágja át az alsó tésztaréteget, hogy a kolbászt tartalmazó bögrék ne váljanak szét.
4. Ezután tedd párba ezeket a szegmenseket.

Virág alakú

A tésztába tekerhetsz kolbászokat, virág megjelenését kölcsönözve a terméknek.

A leveles tészta a legjobb, de az élesztős tészta is megteszi. Darabokra kell osztani, golyókra forgatni, a golyókból hosszú tortákat kinyújtani a kolbász méretének megfelelően - csak hogy egy rétegbe tekerjük (mint az előző receptben). Csatlakoztassa a sütemény széleit, és szorítsa össze, hogy ne váljanak el egymástól.

Vágja át a kolbászt anélkül, hogy megérintené az alsó tésztaréteget. Csomagolja be a kolbászt vágott gyűrű formájában, hogy virágszirmokhoz hasonlítson. Helyezzen egy kis tésztagolyót a közepére.

Eredeti

Milyen szép tésztába csomagolni a kolbászt, hogy kreatívak legyünk? Ismét leveles tészta szükséges.

Nyújtsa ki 4 mm vastag téglalappá úgy, hogy a szélessége két centiméterrel hosszabb legyen, mint a kolbász hossza.

A téglalap belsejében cukrászkéssel 2 cm-enként készítsen réseket, hogy ne érje el a szélét két centiméterrel.

Vágja a kolbászt hosszában 6 keskeny részre, és szúrja bele a tésztába - egy csíkot a kolbásznak, egy csíkot a kolbásznak. Kipróbálhatja ugyanazt a trükköt egész kolbásszal, mint a fenti képen.

teknős

Gyönyörűen tésztába tekerheti a kolbászt (a folyamatot az alábbiakban lépésről lépésre ismertetjük), teknősbéka formájú tortákat készítve. Ez a lehetőség valójában nagyon egyszerű, de lenyűgözőnek tűnik.

Főzési folyamat:

1. kolbász osztvanégy rész: először végig, majd mindegyik keresztben.
2. A kapott négy szelet közül az egyik egy teknősfej lesz – egyelőre tedd félre. Egy másik szelet a farokhoz kerül - az egyik végét kerekítse le, a másikra készítsen egy hosszúkás sarkot. A maradék két félbevágott mancs négy mancs: le kell vágni és le kell kerekíteni az aljánál – és kész is lesz.
3. Nyújtsa ki a tésztát torta formájában. Helyezze a kolbász összes részét egy olajozott fóliával borított tepsire, tegye a közepére egy tortát (ez a héj) - tegyünk rá bevágásokat, mint a héjon. Felvert tojással megkenjük a felületet. Készíts teknősöket, és tedd be a sütőbe sütni.

Csónak

Gyors és egyszerű kolbászt csónakban készíteni:

1. Osszuk fel a tésztát részekre, és mindegyiket sodorjuk tortává.
2. Tedd a kolbászt a tortillára.
3. Tekerje a tésztatekercset mindkét oldalán a kolbászra, a végeit csippentse össze, hogy csónak formát kapjon.
4. Tedd a sütőbe sütni.

Átlós rések

1. Sodorjunk ki egy ovális tortát, tegyünk rá kolbászt, és csípjük össze a tészta széleit, mint egy pite.
2. Fordítsd meg, hogy a varrás lefelé legyen.
3. A tetején vágjon átlósan a kolbászt anélkül, hogy befolyásolná azt.

Gyerekek

A tésztába tekerheti a kolbászt takaróba burkolt baba formájában. És megint minden nagyon egyszerű.

Kiterjesztésréteg tésztát és vágjuk kb 1 cm széles szalagokra. Kezdjük el a tészta tetejére tekerni a kolbászt, először egy kupakot formázva, majd hagyjuk nyitva a kolbászt (ez lesz az "arc"). Ezután tekerje be a kolbászt, mint egy takarót. Sütőben sütjük, majd a sajtmorzsából szemeket formázunk.

Tekercs formájában

Nem tudja, hogyan lehet a legjobban tésztába csomagolni a kolbászt? Próbálja ki a klasszikus változatot - rendezze el tekercs formájában. Általában a lekváros tekercseket így csomagolják.

Az eljárás a következő:

1. A tésztát egy rétegre nyújtjuk, és háromszögekre vágjuk.
2. Kis méretű kolbászokra lesz szüksége, vagy normál kolbászokra, amelyeket két vagy három részre kell vágni.
3. Tegye a kolbászt a tésztára a háromszög tövénél, és kezdje el a teteje felé csavarni.
4. Csináld meg a szükséges számú tekercset és tedd egy tepsire, küldd a sütőbe, süsd készre.

Nem kell kis kolbászt venni vagy közönséges kolbászokat felvágni, egész nagy kolbászból is készíthetünk nagy tekercseket.

Tippek

1. A tészta kovásztalanul és élesztős formában is fogyasztható, beleértve a puffadást is.
2. Célszerű jó minőségű kolbászt venni és csak natúr bélben, az olcsók tönkretehetik az ételt, mert nem tudni, mi lesz velük sütés közben. Fontos, hogy olvassa el a csomagoláson található összetevőket, és ne vegyen be megkérdőjelezhető termékeket.
3. Az időmegtakarítás és a vicces figurák gyors elkészítése érdekében a tésztát készen is elviheti – a boltból. Fagyasztva árusítják.formában, ezért ügyelni kell arra, hogy a munka megkezdése előtt felengedjük.
4. Ahhoz, hogy a rántott pirospozsgás legyen, a sütőbe helyezés előtt meg kell kenni egy tojással, majd miután elkészültek - olvasztott vajjal.
5. Összecsukott figurák, sütőlapra fektetve, a sütőbe helyezés előtt egy kicsit szobahőmérsékleten kell tartani, hogy elválasszák egymástól. Ettől a termékek puhábbak lesznek.
6. Sütőpapíron vagy sütőpapíron a tésztában kolbászt kell sütni, hogy ne égjenek meg.

Következtetés

Ha nem tudja, hogyan kell megfelelően becsomagolni egy kolbászt tésztába, használja a cikkben található lehetőségeket. Talán hamarosan kitalál egy saját eredeti módszert a sült kolbász díszítésére. Az egyszerű figurák készítése során ötletek születhetnek bonyolultabb fordulatokhoz is.