2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Miután elolvasta, hogyan kell főzni a csirke pitát, kevesen tudnak ellenállni ennek a kulináris kísérletnek. És a helyzet az, hogy az előétel könnyen elkészíthető, és elég sokáig telíthető. Pete-nek kényelmes enni, és az is nagyon érdekes, hogy valakit megvendégeljen vele. Mielőtt belekezdene a csirke pita készítésének izgalmas folyamatába, tudnia kell, mi az alapja. Pita - mi az? Honnan származik ez a termék? Miből van?
Mi az a pita?
A kovásztalan tésztából készült lapos, kerek süteményeket pitának nevezik. Ez a kenyértermék mindenütt elterjedt keleten. Egy ilyen torta átmérője eléri a tizenöt-húsz centimétert. Valami kulináris trükknek köszönhetően üregesnek bizonyul belül. Miután kivágta a piitát, látni fogja, hogy benne, mint egy zsebben, teljesen bármilyen tölteléket helyezhet el. De a mi esetünkben a csirke pita receptjét ajánljuk.
Csirkepita főzése
A legjobb, ha kész tortillát használunk – ma már könnyen beszerezhető a szupermarketben. Közvetlenül folytatjuk a töltelék elkészítését. Íme a két cipóhoz szükséges hozzávalók:
- Fél kiló csirkehús. A csirkefilét előre megfőzzük. A pitát hideg hússal is lehet tölteni.
- Kemény vagy félkemény sajt – ötven gramm.
- Koreai stílusú sárgarépa - 100-150 gramm.
- Különféle zöldek ízlés szerint.
Főzési algoritmus
A baromfihúst csíkokra vágjuk. Dörzsölje át a sajtot tetszőleges frakciójú reszelőn. Öblítse le a zöldeket hideg vízben, rázza le a felesleges folyadékot, és vágja apróra.
Most vegyük a pitát, szórjuk meg tiszta vízzel a laposkenyér felületét, és melegítsük fel egy kicsit a mikrohullámú sütőben. Amikor kinyílik a zseb, levágjuk a torta szélét, és a kapott üregbe tetszés szerint beletesszük a tölteléket. Megtöltheti a pitát vegyes összetétellel, vagy szakaszosan elhelyezheti az összetevőket. Mindenesetre ízletes és gyors harapnivalót kapsz.
Ezután a csirke pita tökéletes lett. Tedd 5-7 percre egy előmelegített, de nem olajozott, fedővel letakart serpenyőbe. Használhat előmelegített sütőt is.
Dögös pita változat
Termékfogyasztás két darabhoz:
- csirkefilé - 200 gramm;
- hagyma fele;
- currypor - 1 teáskanál;
- tejfölös termék - 2 evőkanál;
- zöldek.
Főzés:
- Jól töltsük meg, és vágjuk hosszú, keskeny csíkokra. A hagymát félkarikára vágjuk.
- A tűzhelyen egy serpenyőbenfelforrósítjuk a növényi olajat és kisütjük a csirkefilé csíkokat.
- Hozzáadjuk a hagymát, arany színűre tesszük, keverjük össze a hússal. A folyamat végén adjunk hozzá curryt vagy más megfelelő fűszereket.
- Add hozzá a teljes mennyiségű tejfölt, és keverd össze a többi hozzávalóval.
- Folytatjuk a töltelék elkészítését: az összes hozzávalót fedő alatt lassú tűzön pároljuk. A készenlétet a csirkefilé készenléte határozza meg.
- Vágja fel a pitát töltelékre.
- Helyezzen salátát az üregébe. Használhatja egészben, nem összetörve.
- A masszát csirkehússal és a kapott szósszal megkenjük egy lapon. Ne várja meg, amíg a csirke kihűl, használja melegen.
- A töltelék tetejére tetszőleges zöldet szórhat.
Különféle feltét csirke pitához
Egy ilyen előételt különféle termékekből készíthet. A csirkehús tökéletesen harmonizál a paprikával, uborkával és paradicsommal. Csemege kukorica konzerv, borsó, uborka – ezek az összetevők jól passzolnak a csirkehússal töltött pitához. Nos, ne feledkezzünk meg a burgonyáról - főtt és apróra vágott, a töltelék elkészítéséhez is használják csirkefilével együtt.
Növényi olajban sült sárgarépa és hagyma töltelékére használható. Amúgy ha szeretnéd, ehhez a duetthez egyszerűen hozzáadhatod a csirkekomponenst, ha a filét zöldségekkel megsütöd.
Ajánlott:
Angol sütik: receptek elérhető alapanyagokból
A teát reggel és este is lehet inni. Jó barátokkal találkozni és magányban élvezni. De ha megfelelő péksüteményeket szolgálnak fel egy ilyen sokoldalú itallal, a teázás sokkal érdekesebbé válik. Javasoljuk, hogy kóstolja meg házi sütikkel, egyszerű és finom angliai receptek szerint
Díszíts otthon egy tortát egyszerű termékekkel
Amikor otthon díszítünk egy tortát, természetesen nem várjuk el, hogy úgy nézzen ki, mint egy cukrász alkotása. Ennek ellenére szeretnék esztétikus és vonzó megjelenést adni a sütinek. Vessünk egy pillantást néhány lehetőségre az egyszerű és finom házi készítésű sütemények díszítésére. Segítségükkel fényesebbé teheti nyaralását
Könnyű levesreceptek. Hogyan készítsünk finom levest egyszerű alapanyagokból
Mik azok az egyszerű levesreceptek? Milyen összetevőkre van szükségük? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. A levesek hihetetlenül népszerűek az orosz konyhában. Valószínűleg elterjedtségük Oroszországban a hosszú hideg teleknek és a zord éghajlatnak köszönhető. Éppen ezért sok család szinte rendszeresen eszik levest ebédre, és nem csak télen. A kiadós, forró és sűrű levesek tökéletesek a hideg évszakra, míg a könnyű levesek a meleg évszakra
Muffin csirkével és egyéb hozzávalókkal: receptek
Ha úgy gondolja, hogy a muffinnak édesnek kell lennie, téved. Remekül helyettesíthetik a szendvicseket. Ma arról fogunk beszélni, hogyan készül a csirkemuffin. A cikk eredeti és könnyen követhető recepteket tartalmaz
"Alfredo" - tészta csirkével, garnélarákkal és egyéb hozzávalókkal
Rajongó az olasz ételekért? Szeretnél valami újat kipróbálni? Kiváló lehetőség az "Alfredo" tészta. Ennek az ételnek a receptjét több változatban mutatják be. A választás a tiéd. Sok sikert a kulináris munkához
