2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az indiai konyha ízek, kellemes aromák és élénk színek gyűjteménye. Édes desszertek és sós falatok, fűszeres húsok és nemzeti receptek szerint készült elegáns vegetáriánus ételek nem csak Indira Gandhi szülőföldjén, hanem Oroszország fővárosában is megkóstolhatók. Az indiai konyha Moszkvában már nem érdekesség, hanem üzlet.
Az indiai konyha jellemzői
Ma az indiai konyha többnyire vegetáriánus. Ebben a főszerep a hinduizmus hatása volt, melynek kánonjai szerint nem lehet marhahúst enni. Indiában a tehén szent állat. Az iszlám befolyása miatt a legtöbb hindu csirkét és halat eszik, de néhányan még mindig vegetáriánus étrendet követnek.
A moszkvai és otthoni indiai konyha jellegzetessége, hogy mindig „késsel” főzik. Az ételeket nem tárolják a hűtőszekrényben, másnap ne fogyasszák el. Csak ma, csak most.
A házi készítésű receptek tejtermékeket, sok csípős fűszert, gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznak. India leghíresebb nemzeti ételei a következők: chapati, tandoori, dahi maach, dhal, kulfi, jalebi és mások. Érdekes módon ezeknek az ételeknek nincs analógja az orosz konyhában. Ezek teljesen egyedi receptek. És csak olyan termékekből készülnek, amelyeket csak Indiában lehet beszerezni. Az indiai konyha számos egészséges desszertet és édességet tartalmaz. A gazdagság és a jólét szimbólumai.
Érdekes módon a férfiak az indiai vendéglátóhelyeken, a nők pedig otthon főznek.
Melyek a legjobb indiai éttermek Moszkvában, ahol a legjobb házhozszállítást rendelni? A cikk a főváros hat legjobb étterméről szól, India nemzeti konyhájával.
6. Curry étterem
India csendes sarka, hét perc sétára a moszkvai Vörös tértől. A "Kurri" egy indiai konyha étterem, amelyet nagyra értékelnek a főváros lakói, a külföldi turisták és még az indiai politikusok is.
Az intézmény belső tere klasszikus keleti stílusban készült: nagy fák, hangulatos kanapék, puha párnák, varázslámpások tompa fénye. A dizájn az indiai kultúra minden kedvelőjének tetszeni fog, és egy igazi indiai kávézó hangulatát teremti meg.
Igazi, egyedi indiai ételek készülnek itt, amelyek nem tartalmaznak olcsó helyettesítőket. Az autentikus fűszerek és a friss alapanyagok lehetővé teszik az indiai séf számára, hogy nemzeti konyhája remekeit készítse el. Moszkva központja. A Bater Naan, a gulab jamun, a bagan barta, a matton biryani és még sok más várja már a vendégeket a Lazarevsky Lane, 4-ben. Az étterem az indiai ételek mellett klasszikus európai, orosz, sőt mexikói ételeket is kínál.
Az étterem jelenleg sajnos nem kínál házhoz szállítást. Így a kulináris remekműveket csak az intézmény falain belül lehet élvezni.
A Curry étterem egy személyes komp India titokzatos szubkontinensére, és fel kell szállni.
5. "Moszkva-Delhi"
A "Moszkva-Delhi" indiai kávézó látogatása nem csak gasztronómiai, hanem spirituális élvezetet is nyújt.
A kávézóba belépve le kell venni a cipőjét. A konyha közvetlenül az előszobában van, a törölközőket az asztalok fölé lehet akasztani – ez azért van, mert Moszkva-Delhi őszintén megmutatja egy indiai kávézót, ahogy India fővárosában. Egy nagy vidéki ház konyhával, ahol mindig szívesen látják a vendégeket – ez a legpontosabb leírás a létesítmény belsejéről.
Az itteni konyha csak vegetáriánus: rizs, gabonapelyhek, húslevesek, lapos kenyér és más indiai ételek. Itt nincs alkohol. A kávézóban nincsenek árak az egyes ételekre – a vendégek az egész reggelit, ebédet és vacsorát fizetik.
Az intézményről szóló vélemények a leglelkesebbek: ma már nehéz ilyen környezetet találni.
"Moszkva-Delhi" - talán a legeredetibb és legnyitottabb intézmény egész Moszkvában. Olyan hangulat, mintmeglátogatni egy indiai családot, akivel nehéz találkozni és könnyű szeretni.
4. "Aura"
A moszkvai "Aura" indiai étterem az utcán található. Leninskaya Sloboda, 26. Ez nem csak egy újabb keleti konyha kávézója. Itt megismerkedhet a legszokatlanabb nepáli és indiai ételekkel. Ha tudni szeretné, mit esznek tibeti szerzetesek vagy falusiak a Himalája lejtői közelében, az Aura gasztronómiai körútra hív.
Az étterem ajtaján belépve a vendégek azonnal belecsöppennek Ázsia déli országainak hangulatába. Fűszerek egyedi aromái, pihentető zene, finom belső tér, falfirkák, amelyek a szeretet, a kedvesség és a jólét búcsúszavait szimbolizálják. A személyzet udvarias és vendégszerető emberek, népviseletbe öltözve. Mindig készek javaslatot tenni, társaságot tartani és folytatni a beszélgetést. A konyhát szakácsok készítik el, akik gondosan mérlegelik minden vendég kívánságát az adott fűszer hozzáadásával kapcsolatban.
Az étterem étlapja teljes egészében képekből áll, amelyek az ételek szépségét és színességét illusztrálják. Véleményeikben a vendégek dicsérik a házi tésztát, az igazi tandoor forró süteményét, a fűszeres halat és a nepáli galuskát. Külön kiemelném a teaszertartásokat, ahol meg lehet kóstolni az elit indiai és himalájai teát.
Az "Aura" India és Nepál minden színében pompázó étterem, amely új gasztronómiai távlatokat nyit meg.
3. ÉTELBAZÁR
FOOD BAZAR – a "Chayhona No. 1" lánc egyedülálló projektje Magyarországonegy keleti bazár formája asztalokkal és hatalmas virágpalettával. Ez az indiai konyha egyik legjobb helye Moszkvában házhozszállítással.
ÉTELBAZÁR az Ermitázskert területén található. A kialakítás teljesen összhangban van a névvel: élelmiszerraktár pultokkal. A személyzet itt brutális kötényes férfiak. A polcokon mindenféle fűszeres kerámia tégely látható. Nyáron az étterem egy nagy, szabadtéri verandán működik.
Az étlapon az indiai mellett európai és amerikai konyha is megtalálható: a hamburger, az okroshka és a rétes harmonikusan megfér az indiai házi tésztával és a nannal.
Minden bazárhoz hasonlóan az étterem is bemutatja standjait, ahol indiai fűszereket, dióféléket, házi készítésű termékeket és egyéb ritka termékeket vásárolhat. És különféle nemzeti ételek és konyhai eszközök beszerzésére is. Főzéshez és dekorációs elemként egyaránt hasznosak.
Mindezt akár az étterembe látogatva, akár a házhozszállítást igénybe véve megkaphatja.
ÉTELBAZÁR olyan hely, amely az Ermitázs minden vendégének tekintetét vonzza.
2. "Khajurao"
A "Khajurao" egy étterem a Shmitovsky proezd, 14, amely nemcsak India minden rajongóját várja, hanem az indiai konyha ételeinek kiszállítására is specializálódott Moszkvában.
Az étterem nevét egy Közép-Indiában található ősi templomnak köszönheti, és teljes mértékben átadja magátannak a helynek a hangulatát. A bejáratnál, mint a nagyteremben - téglafalak. Úgy tűnik, mintha a templom kápolnájába ereszkednél le. A falakon indiai istenségek és a nemzeti kultúrát illusztráló festmények.
Menü – teljes egészében természetes alapanyagokból készült nemzeti indiai konyha, valamint Európa legnépszerűbb ételei.
Rendeléseket telefonon vagy az étterem honlapján fogadunk naponta 12:00-21:00 között, a kiszállítás 1,5-2 órán belül megtörténik. A szolgáltatás fizetős.
1. Tajj Mahal
A Tajj Mahal egy tágas indiai étterem Moszkvában, amely a varázslatos India világába repíti a vendégeket, lehetővé teszi, hogy belélegezzen annak kultúrájába, és belemerüljön a keleti ételek gasztronómiai forgatagába.
A belső teret úgy választották ki, hogy a látogatók nyugodtan érezzék magukat, és eljussanak a kelet varázslatos aromáinak világába. A Tajj Mahal valóban úgy néz ki, mint egy luxuspalota: puha vörös székek, üvegasztalok, luxus teríték.
Az étterem konyhája lenyűgöző indiai és dél-ázsiai ételeket, köztük édességeket és ritka borokat kínál. A Tajj Mahal szintén elengedhetetlen tulajdonsága a füstös menü. Egy egyiptomi vízipipa készítő segít ellazulni és elmerülni az illatos gőzfelhőben.
Az étterem kiváló társasági esték, randevúk és üzleti ebédek lebonyolítására. Három különálló VIP szobában vonulhat vissza a kíváncsi szemek elől.
Következtetés
Mi jut először eszedbe a következő szavak hallatán:"indiai konyha"? Tűz a nyelven chilitől, illatfokozó fahéj és kardamom, zöld, barna, narancssárga, élénkpiros ételek vonzzák a figyelmet. Csak az igazi indiai konyha élvezete után lehet beleszeretni ebbe a nagyszerű és titokzatos országba! Az indiai konyha bárjai, éttermei és kávézóinak fejlesztése Moszkvában pedig ezt a folyamatot egyszerűvé és felejthetetlenné teszi!
Ajánlott:
Abházia legjobb nemzeti étele. Az abház konyha hagyományai. Abházia nemzeti ételei: receptek
Minden ország és kultúra híres konyhájáról. Ez vonatkozik Oroszországra, Ukrajnára, Olaszországra stb. Ebben a cikkben Abházia számos főbb nemzeti ételéről olvashat. Megtudhatja, hogyan készülnek, és milyen főzési titkok vannak
Almaty bárok: választék, lista, a legjobbak értékelése, munkaidő, belső tér, szolgáltatás minősége, menü és hozzávetőleges számla
Hol jó szórakozni a társasággal hétvégén? Ebben a cikkben részletes leírást olvashat Almaty legjobb bárjairól. Pozitív hírnévvel rendelkező, népszerű létesítmények értékelése, a belső tér rövid leírása, az étlap részletes elemzése (első fogások, sós sörfalatok, hús- és hal finomságok)
Tatár konyha étterem Kazanyban: lista, a legjobbak értékelése, címek, mintamenü és vélemények
Kazan Tatárföld fővárosa. Itt számos tatár konyha található. Megpróbáljuk elmondani Önnek a legjobb kazanyi éttermeket tatár konyhával. Tanulmányozzuk az étlapot, az árakat, a nyitvatartást és a vendégértékeléseket is
Családi éttermek Szentpéterváron: lista, a legjobbak értékelése, címek, nyitva tartás, vélemények és ajánlások
Számos, a világ különböző konyháit kínáló létesítmények nyitva állnak az északi fővárosban. Sokan különösen érdeklődnek a szentpétervári családi éttermek iránt, amelyek a legfiatalabb vendégek számára kínálnak különféle szolgáltatásokat. A cikkben megvizsgáljuk a kilenc legjobb létesítményt, amelyeket a város lakóinak ajánlanak
Vietnami konyha Szentpéterváron: kávézók, éttermek, a legjobbak értékelése, menük és vélemények
Szentpéterváron rengeteg étterem és kávézó található, amelyek vietnami ételeket kínálnak a vendégeknek. Az internetes források értékelése alapján megpróbáltuk kiválasztani a legmegfelelőbb lehetőségeket olyan intézmények számára, ahol megkóstolhatja a híres vietnami pho levest, és megérezheti Vietnam ízét. Azon vendégek véleményeit is elemzik, akik már meglátogatták a létesítményeket
