Kleopátra saláta: remek receptek minden ízléshez

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma megtanuljuk, hogyan készítsünk szokatlan Kleopátra salátát a rendelkezésre álló termékekből. Számos lehetőség van ennek az ételnek az elkészítésére. Cikkünk elolvasásával számos módszert megtudhat.

"Caesar" és "Cleopatra"

Ma mindenki tud a Caesar salátáról, de a "Cleopatra" nevű étel méltatlanul az árnyékban marad, de hiába. Ízét tekintve semmiben sem marad el a nálunk megszokott híres salátáktól, és szépen mutat az asztalon, és nem hiába viseli a világtörténelem legelragadóbb nőjének nevét. A "Cleopatra"-hoz nincs konkrét komponenslista, mindenki azt ad hozzá, amit akar. Nyugodtan kísérletezzen.

Kleopátra saláta csirkével és uborkával

A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• Pácolt bab – 1 üveg.
• Csirkefilé - 500 gramm.
• Fekete kenyér - 300 gramm.
• Majonéz – 150gramm.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Sózott uborka – 250 gramm.

Mielőtt elkezdené főzni a Kleopátra salátát, addig kell főznie a csirkehúst, amíg az teljesen meg nem fő. A fekete kenyeret kockákra vágjuk, és olajban aranybarnára sütjük. Miután az összes alapvető előkészület befejeződött, és a termékek teljesen készen állnak, továbblépünk a legérdekesebbhez, valójában a "Kleopátra saláta" nevű ételhez, amelynek fényképét látja. Fogunk egy gyönyörű salátástálat, és varázsolni kezdünk, de hogyan is nevezhetnénk másként a teremtés csodáját ilyen szépségű és finom termékekből? Tehát a kihűlt húst csíkokra vágjuk, uborkával is eljárunk. A babot megszabadítjuk a folyadéktól, és a salátástálba küldjük, ami már tartalmazza az előző hozzávalókat. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. A kekszeket közvetlenül tálalás előtt kell a salátához hozzáadni, hogy ne nedvesedjen meg.

Kleopátra könnyű saláta

Ez a könnyű saláta olyan női társaságok számára alkalmas, ahol a hölgyek figyelik az alakjukat. A számára készült termékek nem olyan hétköznapiak, ellentétben az előző recepttel. Legalább alkalmanként kényeztesd magad, de szükséges. Hívd meg a barátnőidet, hogy látogassanak el, és főzzenek nekik egy szokatlan Kleopátra salátát. Recept fotóval, lásd alább.

Termékek, amelyekre szüksége lesz:

• 150 gramm főtt és hámozott garnélarák.
• 12 darab olajbogyó.
• 2 csirketojás.
• 3 konzerv ananász karika.
• 1 pirosizzó.
• Fél citrom.
• Egy evőkanál olívaolaj.
• Só, bors, majonéz.

Kezdje el a Kleopátra saláta elkészítését. A receptje egyszerű, gyorsan elkészül. Az egyetlen dolog, ami a legtöbb időt igénybe veszi, az a hagyma savanyítása. Ott kezdjük. A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk és egy tányérba tesszük, ahol bepácolódik, sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá egy fél citrom levét és az olajat. Fél órát állni hagyjuk, ne felejtsük el időnként megkeverni, hogy a hagyma egyenletesen pácolódjon. A tojást keményre főzzük. Főzés után hideg vízbe engedve hűtsük le. Ezután megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Ugyanígy járunk el az ananásszal is. Vágja az olajbogyót vékony karikákra (mindegyik körülbelül 4 kerék legyen). A garnélarák megszabaduljon a héjától, a túl nagyokat félbe lehet vágni, a kicsiket egészben hagyják. Az összes hozzávalót (a hagymához nem nyúlunk, később szükségünk lesz rá) egy mély tálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel. Most elkezdheti a díszítést. Szép lapos edényre teszünk néhány friss salátalevelet, aljzatnak ecetes lilahagymát. Ne felejtse el először leengedni alóla a folyadékot. Erre az ágyra fektessük csúszdában a salátát úgy, hogy a hagyma látható legyen. A tetejére garnélarákot és olajbogyót teszünk. Ennyi, hívd fel a barátnőidet, hadd siessenek! Jó étvágyat!

Meleg Kleopátra saláta. Recept fotóval

Unod a szokásos salátákat, és valami újat és szokatlant szeretnél? Lepje meg szeretteit melegséggelsaláta vacsorára. Az elkészítése egy kis időt vesz igénybe, és családja hálás lesz ezért a szokatlan ízű Kleopátra salátáért. Két adaghoz szüksége lesz:

• 100 gramm csirkefilé.
• Fél hagyma.
• 150 gramm sonka.
• 1 jégsaláta.
• Néhány metélőhagyma.
• koktélparadicsom - 2 db.
• Fekete olajbogyó - 4-5 darab.
• Krém 20% - fél csésze.

A csirkét puhára főzzük, majd csíkokra vágjuk, néhány percig pirítjuk a sonkát, a hagymát és a csirkét. Adjuk hozzá a tejszínt és pároljuk, ne felejtsük el keverni. A jégsalátát kézzel szaggatjuk, és csúszdában egy tányérra tesszük, rátesszük a megfőtt csirkefilét és leöntjük a mártással, amiben a hús főtt. Kleopátra salátánkat paradicsommal, zöldhagymával és olajbogyóval díszítjük.

"Kleopátra" lazaccal és zöldségekkel

Főzéshez használható termékek:

• marinált garnélarák - 20 db,
• Pekingi káposzta - 150 gramm,
• zöldborsó (friss vagy fagyasztott) - 40 gramm,
• enyhén sózott lazac – 200 gramm,
• paradicsom - 1 db,
• friss uborka - 1 db,
• szezámmag - evőkanál,
• folyékony méz - teáskanál,
• szójaszósz - 2 evőkanál,
• ízlés szerint citromlé.

A pekingi káposztát folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és közepes méretű szeletekre vágjuk. A lazacot megszabadítjuk a bőrtől és a csontoktól, majd apróra vágjuk. Tegye a garnélarákot a salátába. A zöldborsót kicsit megfőzzük, kihűtjük, majd csak a salátához adjuk. A friss uborkát és a paradicsomot véletlenszerű szeletekre vágjuk. Mindent nagyon óvatosan összekeverünk. Most elkészítjük az öntetet: szójaszószt keverjünk össze ritkás mézzel, majd adjuk hozzá a száraz serpenyőben enyhén megpirított szezámmagot. Tíz percig állni hagyjuk a szószunkat, hogy átitassa a szezámmag illatát. Ennyi idő után öntsük az öntetet a salátára, és keverés nélkül tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat!

Következtetés

Ebben a cikkben a Kleopátra saláta receptek széles választékát vizsgáltuk meg. Remélem, mindenki megtalálja a maga módját ennek az ételnek az elkészítésének, és nemcsak ünnepnapokon, hanem hétköznapokon is kényezteti magát és szeretteit.